舌尖上的中国经典散文(精选3篇)

舌尖上的中国经典散文 篇一

中国人说起美食，总离不开“舌尖上的中国”这个词。这不仅仅是因为中国拥有悠久的饮食文化，更因为中国的美食散文传承了千百年来的文学传统，让人们在品尝美食的同时，也享受到了阅读的乐趣。

在中国的美食散文中，有一篇名为《舌尖上的中国》的经典之作。这篇散文以舌尖上的感受为线索，通过对各种美食的描写，勾勒出了中国饮食文化的博大精深。作者用细腻的笔触描绘了各种美食的制作过程、食材的来源以及背后的文化内涵，让读者在阅读的过程中仿佛置身于一场美食的盛宴中。

除了《舌尖上的中国》，还有许多经典的美食散文，如《烟火人间》、《寻味中国》等。这些散文不仅仅是对美食的赞美，更是对中国传统文化的传承和弘扬。通过对美食的品味和回忆，读者可以感受到中国人对生活的热爱和对传统文化的珍视。

中国的美食散文，不仅展现了中国饮食文化的多样性和丰富性，更传递出了一种对生活的热爱和对美好的向往。在这个快节奏的社会里，读一篇美食散文，或许可以让人们暂时放慢脚步，感受生活的美好，体味文化的厚重，让舌尖上的中国成为心灵的一种滋养。

舌尖上的中国经典散文 篇二

中国有着悠久的饮食文化，而这种文化也反映在了中国的经典散文中。在这些散文中，人们可以感受到中国人对美食的热爱和对传统文化的珍视，从而更好地了解中国的文化底蕴和生活方式。

中国的美食散文不仅仅是对美食的赞美，更是对中国传统文化的传承和弘扬。在这些散文中，作者们通过对美食的描写，勾勒出了中国饮食文化的博大精深。他们用细腻的笔触描绘了各种美食的制作过程、食材的来源以及背后的文化内涵，让读者在阅读的过程中仿佛置身于一场美食的盛宴中。

除了对美食的赞美，中国的美食散文还融入了对生活的感悟和对人情的体味。在这些散文中，作者们通过对美食的品味和回忆，表达了对生活的热爱和对美好的向往。他们用生动的语言、细腻的描写，让读者感受到中国人对生活的态度和对传统文化的珍视，从而更好地了解中国的文化底蕴和生活方式。

中国的美食散文，不仅让人们品味到了美食的香甜，更让人们感受到了中国传统文化的博大精深。读一篇美食散文，或许可以让人们暂时放慢脚步，感受生活的美好，体味文化的厚重，让舌尖上的中国成为心灵的一种滋养。

舌尖上的中国经典散文 篇三

舌尖上的中国经典散文

　　“舌尖上的中国”由中央牵头制作，历经数年的拍摄才完成，每一帧画面都是匠心独运，予观看完之后，感慨颇多。前思后想，追寻千般，仍然心中惆怅，无非念念难忘之情——乡愁，这种千丝万缕的感情，细腻而又强大，已经以一种种美食的形式锻造进了我们的血脉，难舍难分了。

　　灵与肉的碰撞，调料与环境的融合，天时与地利的携手，镌刻出一部部美轮美奂的美食颂歌，在滔滔历史长河中波光闪动，璨若明珠。它们中最多的，还是家常菜。对的，那些深深镌刻进所有人骨子里的，并不是三月鲈鱼美、金丝血燕窝、中东鱼子酱之类的稀世珍品，心底里温暖的、呼唤的、带着温度的，永远定格在了家人做的饭菜上。

　　我外出之时，若肚子不服气，小家子般的拒绝接受异地的口味，我也无奈，只得清粥度日。每每夜晚来临，我想起的，回味的，怀念的，确是家里的饭菜。行程中的美食或许不少，行程中的风景或许不少，但那份心里的悸动却仍然留在了家中的饭菜上。游子思归心不灭。若非经历，倒是真的不知道游子的那份乡愁，全部寄托在的，是舌尖上的味道。

　　或许我们漂泊江海，或许我们四散分离，或许我们背井离乡，但是，那不忘的，永远是骨子里的记忆——关于食物的记忆！

　　红炉耀耀，烟火袅袅，锅灶边的身影，依稀模糊的背影在睡梦中浮现了无数次，空气都是甜蜜的味道，我知道，那是母亲在制作糖油粑粑。粘稠的红糖附着在金黄的油炸粑粑上，勾勒了一圈一圈的年轮，母亲给我做了一辈子的糖油粑粑，现在她老了，制作的次数越来越少，可是那味道却永远留在了我心里。在那个小小的'火炉上，舅母制作过血浆莲花鸭，舅公制作过甜酒汤圆，伯父制作过辣椒炒肉，伯母制作过百合排骨。黝黑的灶台承载了太多的年岁，早已磨损不堪，但是，身在异乡，这份蛰伏已久的童年滋味却又翻涌起来，无止无休。

　　再后来，就是自家的滋味了。自己开灶做饭，自己研究食谱，自己将上一辈的滋味传承改善。身在异乡，我想起的是家人是否按时吃饭，饭菜是否可口，注没注意不能吃太饱。我想起的是早春给他们做的杜鹃花汤，立夏煮的薄荷茶，秋收做的糖醋排骨，冬至做的蛋卷腊肉。舌尖上的家常味，萦绕在我们的脑海，无法磨灭，无法忘记，即使我们远在天边，我们需要的，仍旧是一碗有温度的，投入了感情的家常菜。

　　年年月月的时间积累下来的中国家常滋味，撩动者一位位游子飘荡的乡愁，只需一口，那蹁跹的家的味道，便胜过人间无数，朋友，有时间，多和家人做些菜。