红苕的散文(优质3篇)

红苕的散文 篇一

红苕，一种常见的蔬菜，外表红润诱人，内质香甜可口。每当秋风习习，红苕成熟时，便是家家户户蒸煮烹炸的时候。红苕的故事，就此展开。

在农家小院里，红苕是家常菜。每到秋季，农忙过后，家人们就开始忙碌起来，挑选最好的红苕，洗净削皮，一刀刀切成均匀的片，放入锅中蒸熟。一阵阵香气随着热气悄然升起，扑面而来，令人垂涎欲滴。待红苕煮熟，家人们便会一起围坐在桌前，吃着热腾腾的红苕，边吃还不忘聊着农村里的鄙谈，笑声不断。

红苕的味道，仿佛是农家的味道。在炉灶旁，婆婆炸着红苕圈，发出噼啪的声响，一股油烟味弥漫开来。那香脆的口感，那浓浓的甘甜，每一口都让人回味无穷。婆婆总是笑眯眯地说：“吃了红苕，能让你长个子哦。”这句话成了家人们的调侃，但也成了吃红苕的动力。红苕，不仅仅是一种蔬菜，更是一种家的味道。

红苕的故事，不仅仅停留在农家小院里。在城市的繁华街道上，红苕也有它的一席之地。每当夜幕降临，路边的摊贩就会摆出一排排的红苕炸糍粑，热气腾腾，香气四溢。路人们匆匆赶路，偶尔停下脚步，买上一份红苕炸糍粑，嚼着香甜的红苕，感受着城市的繁华与喧嚣。

红苕的故事，是家的味道，也是城市的味道。它承载了人们对家的思念，也承载了人们对城市的热爱。无论身在何处，红苕都能带给人们一份温暖，一份甘甜。

红苕的散文 篇二

红苕，一种与我们生活息息相关的蔬菜，它的故事并不仅仅局限在我们的餐桌上。红苕，还有着一段别样的故事。

在乡村的红苕田里，一位农民正忙碌地耕种着红苕。他弯腰劳作，手上沾满泥土，但脸上却洋溢着幸福的笑容。他说，红苕是他的希望所在，是他对未来的向往。每当看到一片片翠绿的红苕叶在风中摇曳，他就觉得一切都是那么美好。他相信，只要用心耕耘，红苕一定会给他带来丰收的喜悦。

在城市的超市里，红苕也有着它的故事。一位年轻的厨师正在准备着一道新菜品——红苕炖排骨。他精心挑选了最新鲜的红苕，切成块状，与排骨一同放入锅中。随着一阵阵香气弥漫开来，他不禁闭上了眼睛，回忆起了小时候在农村吃红苕的场景。他觉得，红苕不仅仅是一种蔬菜，更是一种情感的寄托，一种对家乡的眷恋。

红苕的故事，不仅仅是一种食物的故事，更是一种人情的故事。它承载了人们对家的思念，也承载了人们对未来的憧憬。无论是在田野里，还是在城市中，红苕都在默默地传递着一份温暖，一份希望。

红苕的故事，或许平凡，但却充满着力量。它让我们感受到了生活的美好，也让我们明白了家的重要。让我们珍惜身边的一切，让红苕的故事继续在我们的生活中传承下去。

红苕的散文 篇三

红苕的散文

　　红苕是救命的粮，一点也不假。曾经红苕是农家饱肚子的主食。是红苕把我一天天喂大，细胞和血液里灌满了红苕的元素。

　　别看红苕长得憨憨的，白白胖胖光溜溜的，面无表情，却绵甜可口，润喉滑肠，健胃平气，馨香醉人，直占鼻喉，人们都喜欢吃。可我们土家人把老实憨厚的儿女叫苕，有媳妇把老实巴交的丈夫叫苕，把不与人争利，不爱出头露面，凡事退让三分的人叫苕，当然，把人说成苕，包含有恨铁不成钢，不争气、不努力、不出人头地、望夫不成龙、怨女不成凤、做事笨拙的意思。也不是坏到没有收救的地步。有土家人自谦：我跟苕一天生，一是说喜欢吃红苕，二是说本人生得老实。有人说：我是方苕，意思是说自已比苕还要苕，苕本来就生得愚笨，但还不是十分愚笨，体形还是圆滑的，方苕比圆苕更憨厚更笨拙。还有老师责怪长得茁壮的男孩不好好读书：你呀，就是个漂亮苕儿。

　　每年春节过后，父老们即将贮存在地窖里的种苕取出来，将田酥松，加上农家肥，如牛粪、猪粪、羊粪、人粪等，将苕种掩进地里，土家人叫窖苕，几阵春风吹过，几场春雨沐浴，苕种从地里伸出爪来，长出若干嫩秧。到三四月雨季，苕秧已长出一尺来长，村民们将鲜嫩的苕秧剪成三寸左右的茎，签插到苕田，一个苕种，可生出十多棵苕秧，每根苕秧可剪成三截，那么，一个苕种就可栽三十多窝红苕，待中秋时节，每窝苕可长出3斤以上的成品苕，春上一个苕种，秋时即可收获九十多斤鲜苕。经过春、夏、秋日月喂养，保守地算，一只红苕即可创造一百多倍的收成值。所以，说种红苕，是父老从土里刨元宝，一点也不假。

　　苕种剪秧后，如果父老们不急等田用，种苕在抽秧后失去了真气，抽干了生命的汁液，完成了生新秧的使命，即在土里或枯萎成骨，或腐烂成肥，如果有残存的生命体征，可继续生长幼苗，在幼苗的底部，长出新苕来，到秋后，每个老去的苕种怀里，培出若干个比拳头还大的.新苕。苕种，宁可自已粉身碎骨，化身成肥，也要让子孙个个长得白里透红，光洁滚圆。

　　进入冬季，如果红苕保管不好，有一部分会在地窖里腐烂，腐烂的苕也是一宝。父老们将烂苕铺在石板上或是稻场上，晒成烂苕干，即可卖给酒厂，烂苕干是上好的制酒原料。烂苕酒虽然有些许的苕臭味，却辣味十足，满口生香，胃肠生热，肚腹升起一盆熊熊的火。苕酒，不知喝倒了多少土家汉子，那冲天豪气硬气，不知迷倒过多少土家妹子。

　　到农历八月初，地里的苕经过夏季的暴风骤雨洗礼，在电闪雷鸣中搭接天地灵气，长成婴孩样饱满的体态，日益长大的身体，胀破了土地的肚皮，像胎儿即将分娩。有时从大地的缝隙里，可以看见蓬勃的生命体在土里拱动，在发育成熟，父老们就定在八月初开苕园。在缺粮的年月，红苕半年粮，因为有红苕可以收获了，一直到第二年春上，就不会饿肚子了。

　　我就是靠红苕养大的。在五十年前，一日三餐有红苕吃，而且能管饱，就属于温饱水平了。上小学时，早上吃几个苕，带几个生苕，放在学校食堂大蒸笼里蒸熟，作为午餐，晚上回家，父母们会在锅里给我留几个煮熟的红苕。三餐以苕作主食，虽然胃肠时常会闹点小情绪，却不难吃下肚，有苕吃，总比饿虫在肚子里横行霸道要好得多。有许多同学，因家里困难，中午连苕也没有吃的，只能饿着肚子艰难维持学业，那般滋味肯定更加难熬。

　　以后读中学，需要寄宿，我每个星期就背一大背篓红苕，算计着每餐两个，一天六个，一背篓红苕吃完，一周的学习生活就告一段落，趁星期天，又回家背一背篓红苕，继续完成学业。一九七八年高考时，我因差几分没有考上大学，有人问到为什么没考上大学，我把一切责任推到了无辜的苕身上，找到一条根本站不住脚的理由：我高考复习时天天吃苕，大脑越吃越苕，哪能考上大学？

　　红苕，伴我五十多年，虽然口感甜润，却让我时时品出生活的苦涩与酸楚；虽然现在小康了，但苕的醇甜香味，早已贮藏在岁月的底盘，时时在梦中勾回，咂吧嘴巴，流着馋涎；红苕，对生活没有奢求，只有奉献，虽然憨态可掬，却有一种精神深深地植进我的灵魂。