清香草色,清明青团散文(经典3篇)

清香草色,清明青团散文 篇一

清明时节，春意盎然。阳光透过嫩绿的树叶洒落在青青的草地上，一股清新的草色扑面而来。在这个美丽的季节里，人们总是不约而同地想起清明青团。

清明青团，是一种传统的食品，也是清明节必不可少的美食之一。它的制作过程虽然简单，但却蕴含着浓浓的乡愁和美好的回忆。首先，在早晨，妈妈会精心准备好糯米粉和青葱，然后将它们混合在一起搅拌均匀，再揉成一个个小巧的团子。最后，将这些青团放入沸水中煮熟，捞出后沾上芝麻和糖，清香扑鼻的清明青团就完成了。

每当清明节到来的时候，家家户户都会准备清明青团，一家人围坐在桌前，品尝着这美味的食物，聊着往事，忆着亲人。清明青团不仅是一种食物，更是一种情感的寄托，一种对逝去亲人的思念和怀念。

清明青团，是我们心中永恒的记忆，是我们对亲人深深的眷恋。在这个特殊的节日里，让我们一起品尝这份美好，感受那份清香草色，让心灵在这个春天得到净化和慰藉。

清香草色,清明青团散文 篇二

清明时节，微风拂过，带着清新宜人的草色。这时候，人们总是会联想到清明节，想起那碧绿的青团。

清明青团，是一种传统的美食，也是一种文化的象征。在这个节日里，人们会用糯米粉和青葱制作成青团，寓意着新绿的开始和生命的延续。清明青团不仅是一种食物，更是一种情感的表达，是对逝去亲人的思念和怀念。

每当清明节到来的时候，人们都会准备青团，一家人围坐在一起，品尝着这美味的食物，分享着彼此的故事和回忆。清明青团，是一种家的味道，是一种情感的寄托，是一种对亲人永恒的思念。

清明青团的清香草色，承载着历史的记忆，传承着家族的情感。在这个特殊的节日里，让我们一起珍惜这份美好，感受那份青团的温暖，让心灵在这个春天得到净化和慰藉。愿清明青团的清香草色，永远留在我们的心中，成为永恒的记忆。

清香草色,清明青团散文 篇三

清香草色,清明青团散文

　　寒食青团店，春低杨柳枝。

　　春风夜夜徐来，不知江南的艾草泛青了吗？

　　打开来自杭州的快递，纸箱子里冒出的还是阵阵寒气，知味观的青团被冰袋裹挟着，从几千里外奔波而至，只为满足我记忆中的一抹草色，一缕清香。

　　青团，多数

　　但在我的印象中，艾草是端午前后挂在门上的，而用来制作青团的是另外一种，田间地头那么不起眼的叫“棉花头“的东西。

　　“棉花头”实为鼠曲草，这别称大约是因叶子上毛茸茸的而得名。

　　记得从前春日的周末，油菜花开遍野，南方低山上层层叠叠，金黄色的小花在春风中浮动飘荡，像海浪般高低起伏。在高高的油菜花底下，阴暗的地方，常常藏着这种叫“棉花头”的野菜。

　　初至金华的母亲，从未吃过青团，更不知道怎么制作。从前每年清明前后，楼下总会有阿姨奶奶推着车，来卖青团、清明粿。

　　我所认识的青团和清明粿还不大相同，青团多是豆沙、芝麻的甜咸，圆圆的团子状，清明粿多是笋干、肉、豆腐干的咸、辣馅，饼状印花成型的。推车来的阿姨奶奶们从不吝啬，手把手的`教学，从不害怕你学会了失了生意。

　　将新鲜采摘的鼠曲草用慢火焯水，植物特有的汁液渐渐渗透出来，面团的青色就来自于此。加入糯米粉，面团夹扎着鼠曲草的茎叶，散发出悠悠的青草香气。

　　回到北京，才发现原来熟悉的稻香村，也开始卖青团，只吃过一次，不知是不是心理作用，总觉得颜色好像不是青翠的绿，味道好像也不是清新的甜。

　　后又偶然得知知味观的青团，买来一试，竟成了习惯。虽不是当年楼下阿姨奶奶们的味道，却仿佛是带来了南国的春风和潮湿的空气......