清香草色,清明青团散文【实用3篇】

清香草色,清明青团散文 篇一

春风拂面，带着清新的草木香气，仿佛让人置身于一片绿色的海洋中。每当清明时节，大地回春，翠绿的嫩芽点缀在青青的草地上，散发着清新的气息，让人心旷神怡。

清明，是一个传统的节日，也是一个承载着深厚文化底蕴的节气。在这一天，人们会去祭拜先人，烧纸、烧香，悼念逝去的亲人。同时，清明也是一个缅怀自然、感悟生命的时刻。走进乡间小路，满眼的嫩绿，清新的气息扑面而来。草木间散发出的芳香，仿佛能够洗涤人的心灵，让烦躁的情绪得以舒缓。

在这个特殊的日子里，人们也会品尝传统的清明青团。这是一种用上好的糯米做成的小吃，外皮呈现出淡淡的青色，内馅多为豆沙或芝麻，口感软糯，甜而不腻。清明青团的制作过程繁琐，需要将糯米蒸熟、搓成圆球，再包入内馅，最后涂上绿豆粉，才能呈现出清新的颜色和独特的口感。

每当清明时节，人们会围坐在一起，品尝着清明青团，聊着家常，感受着生活的美好。清香草色，清明青团，让人们在这个节日里感受到生活的温馨和幸福，也让人们更加珍惜眼前的美好时光。

清香草色,清明青团散文 篇二

清明时节，春风拂面，带着一丝清新的草木香气，让人感受到大自然的回春气息。走在乡间小路上，翠绿的嫩芽点缀在青青的草地上，散发着清新的气息，让人的心情也随之明朗起来。

清明，是一个承载着深刻文化内涵的节日。这一天，人们会去祭拜祖先，悼念逝去的亲人。同时，清明也是一个感悟生命、珍惜当下的时刻。走进郊外的山林，感受大自然的气息，清新的空气中弥漫着芬芳的草木香味，仿佛能够净化人的心灵，让人的内心得到慰藉。

在这个特殊的日子里，人们也会品尝传统的清明青团。这是一种用糯米和豆沙或芝麻制作而成的小吃，外皮呈现出淡淡的青色，口感软糯，甜而不腻。清明青团的制作过程虽然繁琐，但每一个细节都显露出制作者的用心和手艺，令人感受到传统手工艺的魅力。

清明时节，人们围坐在一起，品尝着清明青团，聊着家常，感受着生活的美好。清香草色，清明青团，让人们在这个节日里感受到生活的美好和幸福，也让人们更加珍惜眼前的幸福时光。愿清明永存于人们的心中，清香草色，永远传承下去。

清香草色,清明青团散文 篇三

清香草色,清明青团散文

　　寒食青团店，春低杨柳枝。

　　春风夜夜徐来，不知江南的艾草泛青了吗？

　　打开来自杭州的快递，纸箱子里冒出的还是阵阵寒气，知味观的青团被冰袋裹挟着，从几千里外奔波而至，只为满足我记忆中的一抹草色，一缕清香。

　　青团，多数是用艾草作为制作的原料，袁枚的《随园食单》记道：“捣青草为汁，和粉作团，色如碧玉。”之中的青菜，不知是否就是艾草。

　　但在我的印象中，艾草是端午前后挂在门上的，而用来

　　“棉花头”实为鼠曲草，这别称大约是因叶子上毛茸茸的而得名。

　　记得从前春日的周末，油菜花开遍野，南方低山上层层叠叠，金黄色的小花在春风中浮动飘荡，像海浪般高低起伏。在高高的油菜花底下，阴暗的地方，常常藏着这种叫“棉花头”的野菜。

　　初至金华的母亲，从未吃过青团，更不知道怎么制作。从前每年清明前后，楼下总会有阿姨奶奶推着车，来卖青团、清明粿。

　　我所认识的青团和清明粿还不大相同，青团多是豆沙、芝麻的甜咸，圆圆的团子状，清明粿多是笋干、肉、豆腐干的咸、辣馅，饼状印花成型的。推车来的阿姨奶奶们从不吝啬，手把手的`教学，从不害怕你学会了失了生意。

　　将新鲜采摘的鼠曲草用慢火焯水，植物特有的汁液渐渐渗透出来，面团的青色就来自于此。加入糯米粉，面团夹扎着鼠曲草的茎叶，散发出悠悠的青草香气。

　　回到北京，才发现原来熟悉的稻香村，也开始卖青团，只吃过一次，不知是不是心理作用，总觉得颜色好像不是青翠的绿，味道好像也不是清新的甜。

　　后又偶然得知知味观的青团，买来一试，竟成了习惯。虽不是当年楼下阿姨奶奶们的味道，却仿佛是带来了南国的春风和潮湿的空气......