冬至为什么吃汤圆故事(精彩3篇)
冬至为什么吃汤圆故事 篇一
冬至,是中国传统节日之一,也是农历一年中最长的夜晚。在这一天,家家户户都会团聚在一起吃汤圆,这已成为了一个习俗。那么为什么冬至要吃汤圆呢?这其中蕴含着一个美丽的传说。
相传,在古代,有一个叫做张仲景的医生,他非常善良和仁爱。有一年冬至,正是最寒冷的时候,一位老人来找张仲景求医。老人身体非常虚弱,浑身冰冷,连说话都颤抖不已。张仲景见状,立刻为老人把脉,发现老人的经脉受阻,需要吃些温热的食物才能活血化瘀。于是,他立刻让家人煮了一锅热气腾腾的汤圆,让老人吃下。不一会儿,老人开始感觉身体渐渐暖和起来,脸色也逐渐恢复了血色。张仲景的医术得到了老人的好评,老人也渐渐康复了。
张仲景的仁心仁术感动了上天,于是决定在每年的冬至这一天,让人们吃汤圆来纪念张仲景的仁爱之心。从此以后,冬至吃汤圆的习俗就在中国各地传承了下来。
汤圆象征着团圆和温暖,也体现了人们对冬至的热爱和向往。在这一天,无论是家人还是朋友,都会团聚在一起,共同享受这份温馨。汤圆的软糯和热气更让人感到了冬日的温暖,也让人们在寒冷的季节里感受到了家的温暖和团圆的美好。
冬至为什么吃汤圆故事 篇二
冬至,是中国传统节日之一,也是一个充满仪式感和祝福的日子。在这一天,家家户户都会团聚在一起吃汤圆,这已成为了一个习俗。那么为什么冬至要吃汤圆呢?这背后其实蕴含着一个美丽的传说。
相传,在古代,有一个叫做黄帝的皇帝,他非常疼爱自己的小女儿。有一年冬至,黄帝的小女儿因为想念父亲,便偷偷溜出了宫殿前往找寻皇帝。但是在外面的天色渐渐暗了下来,小女儿迷路了。黄帝发觉女儿失踪后非常着急,他派出千里迢迢的宫女去寻找女儿,可是一直找不到。直到一个老人告诉黄帝说,在冬至这一天,吃汤圆可以让人们团聚和祈福。黄帝听后立刻让人们煮了一大锅汤圆,然后在宫门口摆了一桌,希望女儿能够闻到香味回来。果然,女儿循着香味找到了宫门口,与黄帝团聚在一起。
黄帝为了感谢汤圆给他带来的好运和团聚之福,便决定在每年的冬至这一天,让人们吃汤圆来纪念这个美好的时刻。从此以后,冬至吃汤圆的习俗就在中国各地传承了下来。
汤圆象征着团圆和幸福,也体现了人们对冬至的热爱和向往。在这一天,无论是家人还是朋友,都会团聚在一起,共同享受这份温馨。汤圆的软糯和热气更让人感到了冬日的温暖,也让人们在寒冷的季节里感受到了家的温暖和团圆的美好。愿汤圆带给我们团圆的美好,也带给我们更多的祝福和温暖。
冬至为什么吃汤圆故事 篇三
冬至的时候,我们总会想起这么一句话“北方饺子南方汤圆”那么冬至为什么吃汤圆呢?下面我们一起来看看吧!
冬至为什么要吃汤圆
吃汤圆这是在明、清时期已经约定俗成。在冬至这天,要“作粉圆”或“粉糯米为丸”。这些在史料上也有正式的记载,称“冬至,粉糯米为丸,名‘汤圆’”。做好汤圆后要祀神祭祖,而后合家围吃汤圆,叫做“添岁”。所以,冬至吃汤圆,古而有之。
吃汤圆是冬至的传统习俗,在江南尤为盛行。“汤圆”是冬至必备的食品,是一种用糯米粉制成的圆形甜品,“圆”意味着“团圆”“圆满”,冬至吃汤圆又叫“冬至团”。民间有“吃了汤圆大一岁”之说。
冬至团可以用来祭祖,也可用于互赠亲朋。旧时上海人最讲究吃汤团。古人有诗云:“家家捣米做汤圆,知是明朝冬至天。”。“圆”意味着“团圆”“圆满”。冬至吃汤圆,象征家庭和谐、吉祥。
还有一种解释是:冬至是一年中最长的一夜,冬至那天,天还未亮,妇女们就起来生火煮汤圆,先敬天祭祖,再全家围坐吃汤圆。所以冬至吃汤圆,除了表示太阳(阳光)逐渐回来,也代表团圆的意思,现代人更喜欢把它当成圆满的象征。
我国各地的风俗民情虽各有差别,但大致是相同的。作冬至圆时,经常应孩子们的要求捏一些小动物,小猫、小狗、小兔子、小老虎等等。孩子们每到此时都很高兴。吃冬至圆以前,在门窗桌柜床灯的后面,都要分别粘一个冬至圆,称为“耗晌”,要等到“送灶”以后才能烤食。
如果这时家里有孕妇的话,冬至圆发了,就会生男,否则就会生女。吃冬至圆时入口必须成双成对,以求吉利。吃到最后只剩两粒,已婚的人将会万事如意,剩下一颗,单身未婚者将会凡事顺利。
冬至吃汤圆寓意
吃汤圆是冬至的传统习俗,在江南尤为盛行。“汤圆”是冬至必备的食品,是一种用糯米粉制成的圆形甜品,“圆”意味着“团圆”“圆满”,冬至吃汤圆又叫“冬至团”。民间有“吃了汤圆大一岁”之说。冬至团可以用来祭祖,也可用于互赠亲朋。旧时上海人最讲究吃汤团。古人有诗云
:“家家捣米做汤圆,知是明朝冬至天。”。“圆”意味着“团圆”“圆满”。冬至吃汤圆,象征家庭和谐、吉祥。吃汤圆的技巧:
窍门一:吃汤圆不选大,钟爱小汤圆
汤圆一般除了大小,还有有馅和无馅二种,无馅料小汤圆,热量约每10颗70大卡。而有馅料汤圆,由于内馅多寡不同,大小不同,热量也不同,有馅的小汤圆每粒的热量约34卡,而市售的盒装芝麻或花生大汤圆一颗约60-70大卡,鲜肉约50-60大卡。因此,为了避免摄入的热量过剩,建议减肥一族最好选择无馅小汤圆,如果你实在不爱淡而无味的无馅汤圆,也最好是选择肉馅的小汤圆。
窍门二:吃汤圆不贪香,舍油炸改用煮
减肥族在吃汤圆应避免用油炸方式,否则加倍的热量将让你事后懊悔莫及。最好采用热水煮来吃,亦可使用花茶来煮味道更新鲜,放些低热量的蜜糖增加口味;而有馅料甜汤圆本身已具有甜味,可以不需要额外放糖。另外,可使用红糖及姜片煮汤圆以去除寒气,也可额外放些无糖冻、无糖椰果增加饱足感及减少热量摄取,或放入桂圆、红枣、白木耳等食材,增加营养素含量。咸汤圆可多放一些蔬菜,增加纤维素、矿物质及维生素摄取也是不错选
窍门三:吃汤圆不图填,不喝甜汤
5粒汤圆的热量就有300多卡,再喝上1碗热量约210卡的红豆汤,摄取进的热量可就相当惊人了。因此,建议你吃汤圆的时候,别尽搭些甜汤,不加任何味道的白汤,或是来杯消脂的花草茶,反而能让你消解甜腻感,很不错喔!
窍门四:吃咸汤圆多加菜,少加油葱酥
在煮咸汤圆时,建议加点青菜让营养均衡一下。在汤圆最后快起锅前,你是不是会再撒上1大匙的油葱酥提味呢.的确,味道的确是加了好几分,但同时 100g就有514卡的油葱酥,也让热量跳了好几倍呢!建议你可用冬菜来替代油葱酥,冬菜和油葱酥的热量,可是差了20%,选哪个更划算,相信聪明的你心中一定有了答案。
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