法国留学葡萄酒酿造专业的故事(精选3篇)
法国留学葡萄酒酿造专业的故事 篇一
在法国留学葡萄酒酿造专业是我一直以来的梦想。我对葡萄酒的热爱源自于小时候和家人一起品尝美味的葡萄酒，那种复杂的口感和浓郁的香气总是让我着迷。因此，当我有机会去法国学习葡萄酒酿造专业时，我欣喜若狂。
在法国的葡萄酒学院里，我学到了很多关于葡萄种植、葡萄酒酿造和品鉴的知识。我发现葡萄酒酿造并不是简单的将葡萄榨汁发酵，而是需要精湛的技术和丰富的经验。在实习的过程中，我跟随着经验丰富的酿酒师学习，亲手参与了葡萄的采摘、酿造、陈酿和勾调的过程。每一个环节都需要细心和耐心，只有将心思放在每一个细节上，才能酿造出优质的葡萄酒。
在法国的葡萄园里，我领略到了大自然的神奇和葡萄酒文化的深厚。清晨的阳光洒在金黄色的葡萄藤上，微风拂过，让人感到宁静与美好。在品鉴葡萄酒的过程中，我学会了如何辨别不同葡萄品种的特点，如何品味出葡萄酒的酸甜苦辣，并学会了如何搭配食物来提升葡萄酒的口感。
在法国留学葡萄酒酿造专业的过程中，我不仅学到了专业知识和技能，更重要的是体会到了葡萄酒背后的文化和历史。葡萄酒是法国人生活的一部分，它承载着他们的情感和传统。通过学习葡萄酒酿造专业，我更加深刻地理解了法国人对葡萄酒的热爱和对生活的热情。我相信，这段留学经历将成为我人生中宝贵的财富，也会让我在未来的葡萄酒事业中更加成功。
法国留学葡萄酒酿造专业的故事 篇二
在法国留学葡萄酒酿造专业的过程中，我收获了许多宝贵的经验和教训。葡萄酒酿造看似简单，实则需要细心和耐心，需要对葡萄的每一个环节都了如指掌。在学习和实习的过程中，我遇到了许多挑战和困难，但正是这些挑战和困难让我更加坚定了自己的信念，让我更加热爱这个行业。
在法国的葡萄酒学院里，我结识了许多志同道合的同学和导师，他们来自世界各地，但都有同样的热情和对葡萄酒的追求。我们一起学习、一起工作，互相帮助和支持，共同进步。在实习的过程中，我学到了团队合作的重要性和沟通的技巧，这些技能将在我未来的葡萄酒事业中发挥重要作用。
在法国的葡萄园和酿酒厂里，我经历了许多挑战和困难，但也收获了许多快乐和满足。每一次成功的酿造都让我感到无比自豪，每一次失败都让我吸取教训，不断改进。在法国留学葡萄酒酿造专业的过程中，我不仅学到了专业知识和技能，更重要的是培养了自己的毅力和耐心，让我更加坚定了自己的梦想。
在法国留学葡萄酒酿造专业的故事中，我成长了许多，收获了许多，也遇到了许多挑战和困难。但正是这些经历让我变得更加坚强和自信，让我更加热爱这个行业，更加珍惜葡萄酒背后的文化和历史。我相信，在未来的葡萄酒事业中，我将继续努力，不断学习，实现自己的梦想。
法国留学葡萄酒酿造专业的故事 篇三
葡萄酒在中国的热潮让诸如赵薇、姚明等多位明星都深陷其中，纷纷进军葡萄酒行业。毫无疑问，我国已经成为国际葡萄酒消费大国，随着葡萄酒业的迅速发展
施强留学杭州分公司欧洲部经理任芳莲表示，近几年选择赴法、澳等国学习葡萄酒相关专业的学生人数每年都在迅速的增加，年增长率在30%左右。
不少学生和家庭都将目光瞄向这一新热门专业，葡萄酒专业已悄然成为留学的新选择。其中法国、澳大利亚、新西兰、美国等国家成为学习该专业的热门留学国。
法国——当之无愧的葡萄酒之乡
提起法国，人们联想到的就是时装和葡萄酒，葡萄酒已经成为这个浪漫国度的象征。
法国葡萄酒在葡萄酒世界中占有举足轻重的地位，其葡萄酒管理专业同样在全球首屈一指，不论是公立学校还是"GRAND ECOLE"此类精英院校，均有关于此专业的课程设置。因此， 很多留学生都看准这一市场需求，选择到法国学习葡萄酒酿造专业。
任经理表示，法国拥有庞大的葡萄酒工业基础，能够为学生提供实践性更强的课程和众多的实践机会。根据学习者的不同需求，法国在不同类别的院校开设不同形式和文凭的课程。如在公立大学开设基础类型的葡萄种植、葡萄酒品鉴专业，培养优秀从业人员;在私立高等商学院开设葡萄酒销售和管理专业，培养专业贸易人员。
法国高校开设有葡萄酒相关专业的大学有很多，勃艮第大学、兰斯大学、图尔大学、格勒诺布尔第二大学、波尔多第四大学等是其中的佼佼者。
任经理表示，从申请来看，法国大部分的葡萄酒相关专业都有专业背景的要求，要求从事葡萄酒相关工作;或者家庭成员有相关知识背景。课程通常开设有葡萄种植、葡萄酒销售类、葡萄酒品鉴类，采用法语授课，专业学习免收学费，每年收取300欧元左右的注册费。
知识与实践的结合——留学专家传授秘诀
法国的高等教育还是比较重视知识与实践的结合，除了课堂教学之外，学生还需要在商业化的葡萄栽培和制造厂商中完成相应的工作实践。学生在整个学习过程中将学习到相关的食品科学，管理和营销，土壤科学，植物科学等等，涉及生产葡萄酿造，沿发口味，和进行葡萄酒分析等等。除此之外，学生还必须参加特别的野外考察。通过这些，学生将有机会接触葡萄酒业中的方方面面。
对于中国留学生来说，想在国外找到葡萄酒方面的实习还是比较容易的。建议同学们在留学期间多积累一些实践经验，因为从就业的角度来说，学习葡萄酒专业并不是学成了专业就能立马酿造出佳酿或是达到非常高的品鉴水平，这个行业除了专业知识，还要靠经验积累，再加上自己的悟性和努力。
建议学这个专业的留学生，回国求职前要做好心理准备，从基层做起，把所学的专业与国内市场相结合，虚心积累经验，争取厚积薄发，同时让自己熟悉更多国家的葡萄酒文化和市场是很有必要的。
