《腊八粥》教学设计【优质5篇】

《腊八粥》教学设计 篇一

在中国传统文化中，腊八节是一个重要的节日，人们会在这一天吃腊八粥来庆祝。腊八粥是一种由多种杂粮熬制而成的粥，不仅味道香甜可口，而且寓意着团圆和祈福。在学校教学中，我们可以通过制作腊八粥的活动，让学生了解传统节日文化，培养他们的合作意识和动手能力。

首先，我们可以在教室里准备好所需的材料，如大米、小米、红豆、莲子、桂圆等。然后，让学生分组，每组负责一个材料的清洗和处理工作。这样可以培养学生的团队合作精神，让他们学会分工合作，提高他们的沟通协调能力。

接下来，学生们可以一起动手熬制腊八粥。老师可以指导学生如何熬粥的正确方法，让他们了解每种材料的功效和烹饪技巧。在熬粥的过程中，学生们可以感受到团结合作的力量，体验到共同努力的乐趣。

最后，当腊八粥煮好后，老师可以组织学生一起品尝。在品尝的过程中，可以让学生们分享自己的感受和体会，让他们更加深入地了解腊八粥的文化内涵。同时，也可以引导学生思考如何将这种传统文化传承下去，让更多的人了解和体验。

通过这样的活动，不仅可以让学生了解传统文化和节日习俗，还可以培养他们的动手能力和合作意识。同时，也可以增强师生之间的互动和交流，营造一个和谐融洽的教学氛围。让我们一起用心感受传统文化的魅力，让腊八粥的味道传承下去。

《腊八粥》教学设计 篇二

腊八节是中国传统的节日之一，人们在这一天会吃腊八粥来祈求平安健康。在学校教学中，可以通过制作腊八粥的活动，让学生了解传统文化，培养他们的合作精神和创造力。

首先，老师可以向学生介绍腊八节的由来和意义，让他们了解这个节日的背景和习俗。然后，可以组织学生一起制作腊八粥，让他们亲身体验传统文化的魅力。在制作的过程中，可以让学生们自由发挥，尝试不同的配料和烹饪方法，培养他们的创造力和想象力。

接着，老师可以让学生分组进行实践操作，每组负责一部分的制作工作。这样可以培养学生的团队合作精神，让他们学会互相支持和协作。同时，也可以让学生体验到共同努力的成果，增强他们的自信心和成就感。

最后，当腊八粥煮好后，老师可以组织学生一起分享。在分享的过程中，可以让学生们谈谈自己的感受和体会，让他们更加深入地了解腊八粥的文化内涵。同时，也可以让学生展示自己的成果，增强他们的表达能力和自信心。

通过这样的活动，不仅可以让学生了解传统文化和节日习俗，还可以培养他们的合作精神和创造力。同时，也可以增强师生之间的互动和交流，营造一个和谐融洽的教学氛围。让我们一起用心感受传统文化的魅力，让腊八粥的味道传承下去。

《腊八粥》教学设计 篇三

　　【设计理念】

　　“课标”中指出：六年级学生已具备独立识字的能力。学习浏览，扩大知识面，根据需要搜集信息。

　　【教材分析】

　　本文是作家沈从文的作品，讲述了腊八那天八儿等不及要吃粥的嘴馋、对粥的猜想以及看到粥的惊异，写出了一家人其乐融融的亲情，表现出作者对普通百姓生活的热爱和对家庭亲情的眷恋。作者用娴熟的笔法、细腻的笔调叙述了腊八节浓郁的民俗风情，使课文犹如一张腊八风俗画，充满了生活的气息。整篇课文围绕八儿等着吃妈妈熬的腊八粥的神态和心情，展现了一幅纯朴、和谐、温馨的图景。对话贯穿全文，从八儿向母亲焦急的询问、到与母亲的讨价还价、到惊讶，展现了八儿的天真和童趣。同时本文的主要线索是八儿的心理活动，从八儿迫不及待到苦苦等待、独自猜想到亲眼所见，都表现了八儿的可爱活泼的性格特点。

　　【教学目标】

　　1、正确、流利、有感情地朗读课文，通过抓重点词句、联系提示语、分角色朗读等方法感悟课文。

　　2、通过人物动作、语言和心理活动的描写，体会课文内容，感受八儿的心理活动变化，体会八儿一家的其乐融融。

　　【教学重难点】

　　通过细节描写，品析八儿的心理变化

　　【教学过程】

　　一、激趣导入

　　1、聊聊生活中的“腊八粥”，

　　2、交流课前搜集的沈从文资料。

　　3、揭示课题

　　二、初读课文

　　1、自由读课文，找出文中描写腊八粥的句子，并圈画。

　　2、学生交流，“品尝”腊八粥的美味和拟人手法的运用。

　　如：“把小米，饭豆，枣，栗，白糖，花生仁儿合并拢来糊糊涂涂煮成一锅，让它在锅中叹气似的沸腾着，单看它那叹气样儿，闻闻那种香味，就够咽三口以上的唾沫了，何况是，大碗大碗的装着，大勺大勺朝口里塞灌呢！”

　　3、默读课文，思考：这篇课文围绕“腊八粥”写了一件什么事？

　　八儿盼着吃腊八粥的种种表现。讲述了腊八那天八儿等不及要吃粥的嘴馋、对粥的猜想以及看到粥的惊异，写出了一家人其乐融融的亲情，

　　【设计理念】

　　课标中指出：阅读叙事性作品，了解事件梗概，能简单描述自己印象最深的场景、人物、细节，说出自己的喜欢、憎恶、崇敬、向往、同情等感受。

　　三、精读课文，品析人物形象

　　1、默读课文：文中多处写到八儿想吃腊八粥的情形，请你画出来并作批注，体会他的心情。

　　【设计理念】

　　于永正老师说过：“读书一定要留下痕迹。”一定要鼓励学生在阅读的过程中养成“不动笔墨不读书”的好习惯。学生可以在在书页上用特定的符号或文字写下自己读书的所疑、所思、所感和所想。因此，在批注中圈、点、勾、画等符号的运用是必不可少的。在这个环节中，教师会给学生充分的时间独立思考，而教师会随堂巡视，适时点拨，在学生充分感悟后，组织交流。交流时，要引导有感情朗读。

　　2、小组讨论，1人发言，其他补充。

　　3、引导学生从神态、动作、心理、语言这四个方面进行评析

　　①神态动作：但八儿听了这种松劲的话，眼睛可急红了。

　　引导学生结合生活经验，体会“急红了眼”所表现出的急切心情。

　　②心理描写：锅中的一切，这在八儿，只能猜想……

　　此刻的八儿想吃却吃不到，只能想象锅中的美味，体会他焦急的心情。

　　③“妈，妈，等一下我要吃三碗！”“要不然，我吃三碗半，你就吃两碗……”

　　从八儿的语言中体会他的天真无赖，这里写出了他对腊八粥的渴望和迫不及待，就如古诗中所说“最喜小儿无赖”。

　　文中八儿的语言最为有趣，于是引导学生进一步品读。

　　4、情景再现，品读语言

　　①呈现文中三处对话，学生自由读

　　②片段一：师生合读片段二三：学生合作演读

　　【设计理念】

　　采用多种方式，以读促悟。描写、抒情课文，可“诵读欣赏”。

　　5、在沈从文笔下，通过对人物的细节刻画表现出了八儿对腊八粥的喜爱之情，以及八儿一家其乐融融的情景。

　　6、八儿这么想吃粥，他吃到了吗？引出最后一段话。

　　7、练笔：发挥想象，运用细节描写的手法，写出八儿吃腊八粥的情景。

　　【设计理念】

　　此环节是为了拓展延伸，加深感悟，主要是让学生学习课文的描写，进行读写结合的练习，完成读写之间的迁移。

　　四、课外延伸

　　名家阅读：推荐阅读冰心和老舍的《腊八粥》

　　【设计理念】

　　高老师昨天在讲座中特别提到：要注重类属化阅读，瞻前顾后，由个及类。

　　在本课教学设计中，我们注重把无休止的课堂提问变为几项有张力、有探究价值的学习任务，建立篇章意识，强化整体性阅读。

　　【导学案】

　　1、学写生字。

　　tuòmò nónɡchóu ɡǔzhànɡ fèiténɡ tiántiánnìnì

　　（ ）（ ）（ ） （ ） （ ）

　　2、熟读课文

　　3、关于腊八粥，你有什么了解？

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　　4、收集作家沈从文的资料：

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《腊八粥》教学设计 篇四

　　教学目标：

　　1、有感情地朗读课文，抓重点词句、联系提示语、分角色朗读等感悟课文。

　　2、通过人物动作、语言和心理活动的描写，体会课文内容，感受八儿的心理活动变化，体会八儿一家其乐融融。

　　3、学习文中人物对话的描写，通过读文及拓展阅读，感受亲情给人带来的温暖。

　　重点：通过人物动作、语言、和心理活动描写，体会八儿一家的其乐融融。

　　难点：感受八儿的心理变化

　　教学过程：

　　一、引入

　　1、 认字，说出带有生字的成语

　　2、 回顾课文第一自然段的主要内容

　　3、 2——19是按怎样的思路来写的？（板书）

　　二、精读感悟

　　过渡：美味的腊八粥会让小孩子、大孩子和老孩子馋涎欲滴，方家大院的八儿正是这众多喜爱腊八粥中的一员，那么面对甜甜、腻腻的一锅粥，他的表现如何呢？我们首先来学习盼粥这一部分。

　　1、 盼粥

　　（1） 默读2——8自然段，要求：画出描写八儿的句子，想想这些句子分别属于对人物的哪种描写，品读你画出的句子，思考你从中体会到什么。

　　（2）学生汇报

　　①“喜得快要发疯了”这属于对人物的哪种描写？你能换一种说法来表达八儿喜悦之情吗？

　　②“眼睛可急红了”说明什么？八儿真的饿了吗？从对八儿的描写中可以看出此时此刻八儿一种怎么样的心情?可以用一个什么词来形容？（板书迫不及待）

　　③省略号有什么作用？指导朗读四五自然段的人物对话，分角色朗读人物对话

　　④怎样理解第八自然段的反问句？八儿对腊八粥虽是望眼欲穿但也只能苦苦等待（板书苦苦等待）

　　过渡：八儿多么想让妈妈早点给他端上一碗喷香的腊八粥啊，那么一旦粥煮好了，他想怎么吃呢?下面我们来学习想粥这一部分

　　2、 想粥

　　（1）分角色朗读9——11自然段，思考：八儿开始计划粥怎么分？后来想怎么分？为什么变卦了？（理解八儿的讨价还价、得寸进尺）

　　（2）“孥孥”是什么意思？从妈妈的的话中你能看出什么？

　　（3） 再分角色读，要读出八儿的天真可爱和妈妈对他的宠爱。

　　过渡：这让小小的八儿想吃三碗半的粥，在他的猜想中又是什么样的呢？下面我们来学习猜粥这一部分

　　3、 猜粥

　　（1）男生齐读第十四自然段，大家思考八儿想象中的粥是什么样子的

　　（2）粥里的栗子、赤饭豆、花生仁儿、枣都是什么样的？找出文中的关键词画下来。

　　（3）文章用了一个什么字来形容八儿的猜想？（板书奇妙）

　　4、看粥

　　（1）师读第十六自然段，同学们思考：当妈妈把八儿抱起来，八终于看到了让他垂涎三尺的腊八粥，课文中用了一个怎样的词语来表现八儿的心理？（板书惊异）

　　（2）妈妈煮的.粥到底是什么样子的呢？请女生齐读第十七自然段，画出相关词语

　　（3）找出关键词和第十四自然段比较，你有什么发现

　　（4）看了腊八粥之后的八儿，他的心里又会想些什么呢？

　　（5）男女生分角色读人物对话，注意要读出八儿的心理变化

　　三、回读赏评

　　1、吃了一枚大枣的八儿，总算暂时堵住了小馋嘴巴，请同学们再通读课文，谈谈自己读了《腊八粥》之后的感受

　　2、你喜欢文中的那些句子，给大家读一读，课下可以抄在你的积累本上

　　四、拓读升华

　　阅读沈从文的《腊八粥》全文，出示阅读提纲，指名读

　　五、作业：上网查一查腊八粥的来历或者查一查关于腊八有哪些有趣的传说和故事，查到之后和同学们分享一下

　　六、总结:本节课你有什么收获?

　　板书：腊八粥

　　盼迫不及待

　　想苦苦等待

　　猜美妙

　　看惊异

《腊八粥》教学设计 篇五

　　教学目标

　　认识10个生字，会写7个生字。

　　2. 能有感情地朗读课文。

　　3. 学习文中人物的对话描写。

　　4. 通过人物动作、语言和心理活动的描写，体会“八儿”一家的其乐融融。教学重点文中人物动作、语言和心理活动的描写。

　　教学难点

　　体会“八儿”一家的其乐融融。教学准备建议学生查找资料，了解“腊八粥”的相关民俗。有条件的可以找来沈从文《腊八粥》的全文，仔细阅读，对小说全文的大概内容先有一个整体的把握。

　　教学过程

　　一、读题导入今天，我们学习《腊八粥》，请一个同学来读一下课题。

　　二、初读课文

　　1．指名读课文，注意读准字音。

　　2．请其他同学们认真在心里跟着读。

　　3．这篇文章围绕腊八粥讲了一件什么事？

　　4．学生汇报，教师点拨。

　　三、默读课文，圈画批注

　　1．文中的主要人物是谁？——“八儿”。

　　2．“八儿”这个人物并不是一层不变的，请默读圈画相关语句

　　3．学生圈画后汇报。

　　4．教师及时总结： 他的心理活动变化构成了本课的线索，可以此为突破口。从“迫不及待”到“苦苦等待”到“美妙的猜想”再到“亲见时的惊讶”。

　　四、总结升华

　　1．文章中有关腊八粥熬煮的描写也不可忽视。如第一自然段写的：“把小米，饭豆，枣，栗，白糖，花生仁儿合并拢来糊糊涂涂煮成一锅，让它在锅中叹气似的沸腾着，单看它那叹气样儿，闻闻那种香味，就够咽三口以上的唾沫了，何况是，大碗大碗地装着，大匙大匙朝口里塞灌呢！”

　　2．学习作者语言的妙处。

　　3．当堂积累下来。

　　板书设计腊八粥沈从文 主人公：“八儿” 迫不及待 苦苦等待 美妙的猜想 亲见时的惊讶