凤梨(最新4篇)
凤梨 篇一
凤梨是一种热带水果，外表呈现出金黄色的皮肤，散发着浓郁的香甜味道。它不仅口感清爽，而且营养丰富，被誉为水果中的“黄金”。
凤梨富含维生素C、维生素B1、B6、矿物质钾、镁等营养物质，对人体健康有着诸多益处。其中，维生素C是一种强效的抗氧化剂，有助于提高免疫力，预防感冒和其他疾病。此外，凤梨中的酵素还可以帮助消化，促进食欲，预防便秘。
除了营养价值，凤梨还有许多美容养颜的功效。凤梨中含有丰富的果酸和酶，能够帮助去除皮肤角质，淡化色斑，使肌肤更加光滑细腻。此外，凤梨中的维生素C可以促进胶原蛋白的合成，延缓皮肤衰老，保持肌肤弹性和光泽。
在烹饪上，凤梨也是一种极具多样性的食材。无论是生吃、烹煮、榨汁还是制作甜点，凤梨都能展现出不同的风味。例如，凤梨可以与鸡肉、虾仁等食材搭配炒菜，不仅增加了菜肴的口感，还能提升整体的味道。此外，凤梨还可以榨成果汁，搭配牛奶或者酸奶，制作成果汁冰沙，清爽解渴。
总的来说，凤梨是一种美味可口、营养丰富的水果，不仅口感爽口，而且具有诸多健康和美容功效。无论是生吃还是烹饪，凤梨都能为人们的生活增添一份色彩和乐趣。
凤梨 篇二
凤梨是一种经济作物，具有广泛的种植和应用价值。在热带和亚热带地区，凤梨是一种主要的出口水果，被广泛种植和销售。
凤梨的种植具有很高的经济效益。凤梨生长周期短，耐贮藏，易于运输，因此适合大规模种植和商业化生产。凤梨不仅可以食用，还可以加工成果干、果酱、果汁等产品，拓展了其市场应用领域。此外，凤梨的果皮、果芯等部分也可以用作饲料或者工业原料，实现了资源的综合利用。
在农业生产中，凤梨具有很高的抗逆性和适应性。凤梨对土壤要求不高，能够耐旱、耐盐碱、耐病虫害，适应性强。因此，凤梨在一些贫瘠土地上也能生长茂盛，为当地农民增加了收入来源，改善了当地经济状况。
除了经济价值，凤梨在生态环境方面也有着积极作用。凤梨的根系浅，不仅不易破坏土壤结构，还能保持土壤湿润，减少水土流失，对土壤保护和生态平衡有着积极意义。此外，凤梨在生长过程中会吸收大量二氧化碳，释放氧气，有助于净化空气，改善环境质量。
综上所述，凤梨是一种重要的经济作物，具有广泛的种植和应用价值。通过大规模种植和商业化生产，凤梨不仅能够为农民增加收入，改善经济状况，还能保护生态环境，促进可持续发展。因此，凤梨在农业生产和社会发展中具有着重要的地位和作用。
凤梨 篇三
凤梨 篇四
凤梨即为菠萝。凤梨根据《辞海》的解释，凤梨即菠萝，原产巴西。由于产区不同，菠萝的外观和内里都有区别。杭州人习惯上称的凤梨实际是指台湾菠萝（以下称凤梨，目前市场上见到的多是台湾的种子，在海南培育后的果实）。它与海南土产菠萝（以下称海南菠萝）的最大区别是：刺很浅，一般削皮后即可食用。
目录 基本信息形态分布及应用品种类型经济用途收缩展开 基本信息 凤梨属于凤梨科凤梨属多年生草本果树植物，生长迅速，生产周期短，年平均气温23摄氏度以上的地区终年可以生长。凤梨果实营养丰富，果肉中除含有还原糖、蔗糖、蛋白质、粗纤维和有机酸外，还含有人体必需的维生素C、胡萝卜素、硫胺素、尼克酸等维生素。以及易为人体吸收的钙、铁、镁等微量元素。凤梨果汁、果皮及茎所含有的蛋白酶，能帮助蛋白质的消化，增进食欲；医疗上有治疗多种炎症、消化不良、利尿、通经、驱寄生虫等效果，对神经和肠胃有一定的医疗作用。
形态分布及应用 凤梨（Ananas comosus），凤梨科，凤梨属。原产巴西、阿根廷。中国南方可露地栽培，供生产水果或观赏。凤梨与菠萝应为同一物种：凤梨是其学名的翻译，而菠萝（pineapple）是同种物种的英文名的`翻译。不过不同地域，因其环境气候等影响因素不同，导致不同产地的凤梨（菠萝）风味、形状略有差异，并导致其食用价值上有区别。
（一）形态特征
多年生常绿植物。叶丛生，呈莲座状，剑形，上面微凹，边缘具细刺，灰绿色。花序顶生，苞叶绿色，花蓝紫色。果肉质，香甜可口，是著名的水果。 其园艺观赏品种有艳凤梨（A．C．'Variegatus'），又称斑叶凤梨、彩纹凤梨、金边凤梨，是食用凤梨，俗称凤梨。艳凤梨有叶30～50片，长约50厘米，宽约3厘米。叶正面绿色，背面灰绿色，边缘具乳黄色及淡红色条纹，花序卵圆形，即带黄色果实--凤梨（凤梨）。
（二）习性
喜温暖湿润和阳光充足的环境。喜疏松、透气性佳、排水良好、微酸性土壤。
（三）栽培管理
夏季适温为25～30℃，冬季适温为15～18℃，最低温度不能低于12℃。气温高时，可给植株喷水。柔和的阳光使叶片更加美丽。生长季节可大量浇水，同时在莲座叶筒中灌些水。每次浇水后，待盆土较干时再浇第二次，不可过量。冬天盆土应稍干一些。 5～9月生长旺盛期，每两周施一次肥。除此之外，还应增施磷钾肥两次。 每年3～4月间换盆。盆栽介质除要求富含腐殖质、肥沃外，更重要的是疏松、透气性佳、排水良好、微酸性土壤。可购买配好混合栽培介质，也可按下列配方配成混合均匀的盆土：腐叶土（或泥炭土）1/2～3/4，河沙（不宜过细）1/4～1/2，并掺入3%～5%的腐熟鸡粪、饼肥等优质有机肥及骨粉等。
（四）繁殖
可用分蘖
或顶芽繁殖。分蘖繁殖可在春季换盆时进行，将母株挖出，用利刀切下母株两侧的分蘖幼株，切口要平整，然后栽于沙、土各半的小盆中，保持湿润和25℃左右的温度，即可生根发叶。此繁殖方法常用。顶芽繁殖，即将果实顶部的叶丛切下，扦插于砂床，待生根后移栽。栽植前要使切口风干数日，以免其腐烂，温度保持在25℃左右，1个月即可生根。
（五）病虫害
一般少有病虫害。有叶枯病和褐斑病为害，发病时，用25%多菌灵1000倍液喷雾防治。若有介壳虫为害，应在幼虫孵化期，用80%敌敌畏乳油1000倍液喷杀。
（六）应用
因叶色青翠，花序艳丽，盆栽陈列于厅堂、窗台等处供观赏，是观花、观叶两用植物。 营养和药用价值 [性能]味甘、微酸，性平。能生津止渴，助消化。 [参考]含果糖、葡萄糖、蛋白质、氨基酸、有机酸等成分。尚含一种酵素，可以分解蛋白质。 [用途]用于胃阴不足，口干烦渴；消化不良，少食腹泻。[用法]生食，绞汁，煎汤等。 [附方] 凤梨汁：凤梨1个，捣烂绞取汁液，每次半杯，凉开水冲服。 用鲜凤梨汁加入凉开水服，清热除烦、生津止渴颇有良效。用于伤暑或热病烦渴。 凤梨味甘、微酸、性平，入胃、肾经 具有止渴解烦，健脾解渴，消肿，祛湿，醒酒益气的功效 可用于消化不良、肠炎腹泻、伤暑、身热烦渴等症，也可用于高血压眩晕、手足软弱无力的辅助治疗。
品种类型 通常菠萝的栽培品种分4类，即卡因类、皇后类、西班牙类和杂交种类。卡因类又名沙捞越，法国探险队在南美洲圭亚那卡因地区发现而得名。栽培极广，约占全世界菠萝栽培面积的80%。植株高大健壮，叶缘无刺或叶尖有少许刺。果大，平均单果重1100克以上，圆筒形，小果扁平，果眼浅，苞片短而宽；果肉淡黄色，汁多，甜酸适中，可溶性固形物14%～16%，高的可达20%以上，酸含量0.5%～0.6%。为制罐头的主要品种。 皇后类系最古老的栽培品种，有400多年栽培历史，为南非、越南和中国的主栽品种之一。植株中等大，叶比卡因类短，叶缘有刺；果圆筒形或圆锥形，单果重400～1500克，小果锥状突起，果眼深，苞片尖端超过小果；果肉黄至深黄色，肉质脆嫩，糖含量高，汁多味甜，香味浓郁，以鲜食为主。 西班牙类植株较大，叶较软，黄绿色，叶缘有红色刺，但也有无刺品种；果中等大，单果重500～1000克，小果大而扁平，中央凸起或凹陷；果眼深，果肉橙黄色，香味浓，纤维多，供制罐头和果汁。 杂交种杂交种是通过有性杂交等手段培育的良种。植株高大直立，叶缘有刺，花淡紫色，果形欠端正，单果重1200～1500克。果肉色黄，质爽脆，纤维少，清甜可口，可溶性固形物11%～15%，酸含量0.3%～0.6%，既可鲜食，也可加工罐头。
经济用途 何时采收为宜与鲜食或加工，近销或远销有关。一般近销的以1/2小果转黄采收为宜，远销或作加工原料的果以小果草绿或1/4小果转黄时为采收适期。菠萝生产通常有4个采收季节：春果，4～5月成熟；正造果(夏果)6～7月成熟；秋果，10～11月成熟；冬果，12月～翌年1月成熟。菠萝既可鲜食，又可加工，可加工成糖水菠萝罐头、菠萝果汁等，菠萝鲜果还可速冻：经洗涤、除皮、通芯、切块，经-35℃冷冻处理，保存在-20℃低温，可使营养与鲜菠萝一样。此外，菠萝加工中副产品，可制糖、制酒精、制味精、柠檬酸等。
