金枪鱼的家常做法【精选3篇】

金枪鱼的家常做法 篇一

金枪鱼是一种口感鲜美、营养丰富的海鲜食材，常被用来制作各种美味的菜肴。今天我就来分享一下金枪鱼的家常做法，让您也能在家轻松享受到美味的金枪鱼料理。

首先，我们需要准备的食材有新鲜的金枪鱼、洋葱、大蒜、姜片、青椒、红椒、胡萝卜、葱姜蒜末、生抽、料酒、盐、糖、鸡精、淀粉、香菜等。

1. 将金枪鱼洗净切块，用盐、料酒腌制片刻，使其入味；

2. 热锅凉油，下姜蒜炒香，再加入洋葱、胡萝卜丁炒熟；

3. 加入金枪鱼块翻炒至变色；

4. 加入生抽、盐、糖、鸡精调味，再加入适量的水，焖煮片刻；

5. 加入青椒、红椒块，勾芡收汁；

6. 起锅前撒上香菜末，出锅即可。

这样做出来的金枪鱼肉质鲜嫩，口感鲜美，搭配的蔬菜也让整道菜色彩丰富，营养均衡，是一道家常美味佳肴。

金枪鱼的家常做法 篇二

金枪鱼是一种富含蛋白质和不饱和脂肪酸的海产品，有助于降低胆固醇，预防心血管疾病。下面我将分享一款简单又美味的金枪鱼沙拉的家常做法，让您在家也能享受到美味又健康的金枪鱼料理。

所需食材有金枪鱼罐头、生菜、番茄、黄瓜、鸡蛋、玉米粒、葡萄干、葱姜蒜末、橄榄油、柠檬汁、盐、黑胡椒等。

1. 将金枪鱼罐头沥干水分，与葱姜蒜末、盐、黑胡椒、柠檬汁拌匀腌制片刻；

2. 生菜、番茄、黄瓜洗净切块，放入碗中；

3. 鸡蛋煮熟切丁，加入碗中；

4. 加入玉米粒、葡萄干、金枪鱼块，拌匀；

5. 在拌好的沙拉上淋上适量的橄榄油和柠檬汁，再撒上盐和黑胡椒，搅拌均匀即可。

这款金枪鱼沙拉清爽可口，口感丰富，富含多种营养元素，是一道适合夏季食用的健康美食。您可以根据个人口味调整配料搭配，制作出更符合自己口味的金枪鱼沙拉。愿您在家也能轻松享受到美味的金枪鱼料理！

金枪鱼的家常做法 篇三

金枪鱼的家常做法

金枪鱼的.家常做法

金枪鱼的烹饪方法

金枪鱼好像都是西餐或日式料理中多见生吃的方法是经典的。也有中餐的但比较少。下面为大家介绍介绍。 金枪鱼寿司 材料： 超低温金枪鱼——300克 白饭——3杯 白醋——1/4杯 糖——1茶匙 盐、味精各少许 黄瓜、葱酌量 寿司海苔 作法： 1．超低温金枪鱼经解冻后切成手指粗细长条。黄瓜也切成长条白饭趁热是拌入白醋、糖盐及味精拌匀后吹冷备用。 2．寿司竹廉上放海苔在铺上四汤匙白饭把饭压平放上金枪鱼条及黄瓜条卷起好用竹廉将寿司压成所要地形状取出寿司竹片即可。 注：寿司种类繁多也可以直接将生金枪鱼片铺在白饭上或绞碎鱼肉放在饭团上。 金枪鱼生鱼片两式 金枪鱼

材料： 超低温金枪鱼 ...

金枪鱼烹饪

金枪鱼像都西餐或式料理见吃经典餐比较少面家介绍介绍 金枪鱼寿司 材料： 超低温金枪鱼——300克 白饭——3杯 白醋——1/4杯 糖——1茶匙 盐、味精各少许 黄瓜、葱酌量 寿司海苔 作： 1．超低温金枪鱼经解冻

切手指粗细条黄瓜切条白饭趁热拌入白醋、糖盐及味精拌匀吹冷备用

2．

材料： 超低温金枪鱼 式配料： 山葵粉——2汤匙 水——1汤匙 白萝卜丝——酌量 式配料： 白萝卜丝、胡萝卜丝、葱丝、姜丝、香菜、炸花米屑、炸薄脆片酌量 综合调味料酌量 作： 1．超低温金枪鱼解冻 2．解冻至金枪鱼肉周围已软部仍硬即切片切片十钟食用口佳 3．式鱼片山葵粉、水及酱油配白萝卜丝食用 4．式吃：白萝卜丝垫鱼片周围用香菜、炸花米屑、炸薄脆片淋综合调味料拌匀食用 味噌金枪鱼排 材料： 金枪鱼排——2片 味噌——3汤匙 酒——2汤匙 糖——2汤匙 水——4汤匙 作：

1．金枪鱼排洗净擦干 2．味噌等调味料及水碗调匀放入金枪鱼淹泡 3．烤盘先铺铝箔纸纸涂少许沙拉油金枪鱼排防于纸移入烤箱火烤8钟鱼排翻面再烤5钟至鱼排表面少许焦黄即 注：金枪鱼排烤前应先味噌调味料除（要用水洗）免烤容易烤焦