aca面包机做面包【优选3篇】
aca面包机做面包 篇一
在快节奏的生活中,很多人都希望能够在家里制作健康美味的面包,而面包机的出现为我们提供了一个便捷的解决方案。今天我就来分享一下使用aca面包机做面包的经验。
首先,选择好面包的种类和口感。aca面包机有多种不同的面包模式可供选择,比如原味、全麦、法式等,每种模式对应的面团发酵时间和烘烤时间都不同。根据自己的口味和喜好,选择适合自己的面包种类。
接着,准备好食材并按照配方进行操作。在制作面包时,需要准备好面粉、酵母、盐、糖等食材,并按照指定的配方比例进行操作。将食材加入面包机内的面包桶中,按照说明书上的指示选择对应的面包模式和烘烤程度,然后按下启动按钮即可。
等待面包机完成工作。aca面包机会在一定的时间内完成面团的揉搅、发酵和烘烤等步骤,期间我们只需要等待即可。整个过程无需手工搅拌和翻面,非常省心和方便。
最后,取出烤好的面包并享用。当面包机发出提示音时,表示面包已经烤好,我们可以打开面包机,取出热腾腾的面包,享用美味的面包早餐或下午茶。
总的来说,使用aca面包机做面包非常简单方便,不需要太多的技巧和经验,即使是初学者也能轻松上手。而且面包机可以根据个人口味和喜好进行调整,制作出完全符合自己需求的面包。希望大家也可以尝试使用面包机做面包,享受健康美味的自制面包。
aca面包机做面包 篇二
随着生活水平的提高,人们对食物的要求也越来越高,健康美味的面包成为了很多人的日常必备食品。而使用aca面包机做面包不仅可以保证面包的品质和口感,还能让我们享受到制作美食的乐趣。
首先,面包机的智能化设计让面包制作变得更加简单和便捷。aca面包机内置了多种智能程序,只需要按照提示操作即可完成面包的制作过程,无需复杂的手工操作和掌握专业的面包制作技巧。这对于忙碌的现代人来说,无疑是一个很大的便利。
其次,使用aca面包机做面包可以控制食材的质量和比例。我们可以选择有机面粉、纯净水和无添加剂的食材,保证面包的健康营养和纯正口感。而且我们也可以根据个人口味和喜好调整食材的比例,制作出自己喜欢的口味的面包。
最后,面包机的定时功能让我们可以随时享用新鲜烘焙的面包。无论是早晨的早餐还是下午茶的点心,只需要提前将食材放入面包机内,设置好烘焙时间,面包机会在指定的时间内完成面包的制作,让我们可以随时享用新鲜烘焙的面包,避免了外面购买的面包可能含有添加剂和防腐剂的问题。
总的来说,使用aca面包机做面包是一种健康、方便和有趣的烘焙方式,无论是对于新手还是对于有经验的厨艺爱好者来说,都是一个值得尝试的选择。希望大家也可以尝试使用面包机做面包,享受美食制作的乐趣和成就感。
aca面包机做面包 篇三
aca面包机做面包
面包机怎么做面包
【使用步骤】
1、面包桶从面包机中取出,倒入液体(如水,牛奶,鸡蛋等)。
2、在面包桶一角加入盐,在另外一角加入糖。
3、倒入面粉,把水面覆盖住。
4、在面粉上挖一个小洞,倒入酵母粉。
5、将面包桶安装到面包机上,插上电源。
6、选择程序8(“发面团”程序)。
7、按下启动键,面包机开始揉面。
8、面包机搅拌一段时间后会自动停下来,这时按住“启动/停止”键三秒钟,结束此程序。否则面团会开始发酵的。
9、加入软化的黄油。
10、再次重复一次“发面团”程序,直到面团达到扩展状态。
注:揉面团程序两次之后,面团便可以达到扩展状态,即可以拉出膜,但薄膜并不是特别坚韧,容易破裂。破裂的洞口呈不规则的形状,而不是光滑的圆形。如果做大部分的甜面包和调理面包,这个阶段就可以停止揉面了。
面包机做面包
从买来面包机后用机子做过几次面包,都觉得烤出的面包皮厚,也硬,里面虽然也发得很好,但口感觉得比较干.(如果是汤种面包就软很多).每次做面包就是要用烤箱来完成后工序.面包机基本上成了我的揉面机,心想虽然不能全做面包,能帮我揉面也算剩了我的劳动力.给点自我安慰....
但是,当我做完这款面包后,我彻底改变了对面包机的看法.并且真正的开始喜欢上它了,真正觉得这面包机买得值.真是太太太太方便了.....
做面包关键是配方了,这是很重要的.这个配方非常的好,没有汤种做出来的面包同样很软,皮薄,也不油腻.口感非常好.完全可以说比面包房买的'还好.
配方如下.
工具: 用面包机配的量勺大小各一头
调合油两大勺.盐用小勺1/3.鸡蛋1个.面粉250克.酵母一小勺,牛奶110毫升.糖三大勺.
所有的材料全部一起丢进面包筒子里.选择面包机程序5(甜面包).色度:浅色.重量750克.程序全过程2小时55分钟.注意,这是关键,时间还剩最后20分钟时取出.还可以予设好时间早晨起来http:///news/556DB3CA2C6862A0.html就可以吃到新鲜香香的面包了.
开始工作,合面
合面结束,进入发酵阶段
一小时以后
二小时以后.(里面有我压的爪爪印)
是不是长胖了好多?
烘考开绐
隔着机子窗口拍照的.
时间还有20分钟时断电(这一点很重要)别担心面包不熟,这个是面包皮薄软的关键哟.
时间到,戴着隔热手套取出面包桶.这时很烫的,小心.....
取出.看表面很软的.
再看一下周边.
底部(有个洞是机子里的搅拌叶子印)
用面包刀切片片
看一下顶部的厚度
煎个鸡蛋再切一片考肉夹中间
准备开干!!
看到这里,你是不是也有冲动想买面包机了???
我没给面包机打广告哈......
继续追问: 那和完面就按下甜面包功能吗?
补充回答: 3Q
好:16
不好:2
原创:5
非原创:0