烧菜作文400字【优秀6篇】
烧菜作文400字 篇一
烹饪是一门需要技巧和耐心的艺术，而烧菜更是其中的重要一环。我喜欢烧菜，因为在厨房里，我可以尽情发挥自己的创造力，享受烹饪的乐趣。
每次下厨前，我都会先准备好需要的食材和调料，然后开始烹饪。炒菜是我最拿手的一道菜，我喜欢用锅铲在热油里翻炒食材，听着油煎食材时发出的声音，感受着食材慢慢变色的过程，这种感觉让我觉得非常有成就感。
在烧菜的过程中，我也会不断尝试新的菜谱和烹饪技巧，比如尝试用不同的调料搭配食材，或者学习如何掌握火候，让食材更加美味。有时候，我也会在烧菜的过程中遇到挑战，比如炒菜时容易糊锅底，或者调味不够到位，但这些挑战都是烧菜的乐趣所在，让我不断学习和提高。
烧菜不仅是一种技能，更是一种情感的表达。每当我在厨房里烹饪时，都能感受到自己对家人的爱和关怀，因为我知道，他们会因为我烧的菜而感到开心和满足。而在家人品尝我烧的菜时，看着他们满意的笑容，我也会觉得无比幸福和满足。
烧菜不仅是一种技能，更是一种情感的表达。每当我在厨房里烹饪时，都能感受到自己对家人的爱和关怀，因为我知道，他们会因为我烧的菜而感到开心和满足。而在家人品尝我烧的菜时，看着他们满意的笑容，我也会觉得无比幸福和满足。
烧菜作文400字 篇二
烹饪是一门需要技巧和耐心的艺术，而烧菜更是其中的重要一环。我喜欢烧菜，因为在厨房里，我可以尽情发挥自己的创造力，享受烹饪的乐趣。
每次下厨前，我都会先准备好需要的食材和调料，然后开始烹饪。炒菜是我最拿手的一道菜，我喜欢用锅铲在热油里翻炒食材，听着油煎食材时发出的声音，感受着食材慢慢变色的过程，这种感觉让我觉得非常有成就感。
在烧菜的过程中，我也会不断尝试新的菜谱和烹饪技巧，比如尝试用不同的调料搭配食材，或者学习如何掌握火候，让食材更加美味。有时候，我也会在烧菜的过程中遇到挑战，比如炒菜时容易糊锅底，或者调味不够到位，但这些挑战都是烧菜的乐趣所在，让我不断学习和提高。
烧菜不仅是一种技能，更是一种情感的表达。每当我在厨房里烹饪时，都能感受到自己对家人的爱和关怀，因为我知道，他们会因为我烧的菜而感到开心和满足。而在家人品尝我烧的菜时，看着他们满意的笑容，我也会觉得无比幸福和满足。
烧菜作文400字 篇三
星期六的晚上，我在厨房里看见妈妈买了许许多多，大大小小的小黄鱼。
妈妈先把买来的小黄鱼用刀切开肚皮，洗清里面的肚肠再把一条条新鲜的小黄鱼整整齐齐地摆好放在盘子里。
妈妈拿来大锅放在灶头上，打开开关。蓝色的火焰快速地从灶头上冒了出来，仿佛像吐着火舌的龙。在锅里倒入一些油，再放入蒜末及姜丝，一股蒜香扑鼻而来。妈妈一条一条放入小黄鱼油煎它们。等两面都金黄后，再放入醋、酱油、酒等调味料，又放入水，接着，妈妈把锅盖盖上。大约过了十几分钟后，我渐渐闻到了一股淡淡的鱼香味。这时，妈妈打开锅盖，加了一小勺糖，撒了点味精，而后盖上锅盖继续煮了一会儿。
鱼香味越来越浓烈了。妈妈再一次揭开锅盖，我看见一条条纹丝不动的小黄鱼整整齐齐地排成一列，红红的，亮晶晶的。妈妈把所有的小黄鱼盛入了盘子里。
最后，妈妈烧的小黄鱼把正在做作业的哥哥给引了下楼。我看见哥哥正拿起筷子要吃时，我也“不甘示弱”地开吃起来。你一筷，我一筷，结果我们把“美味”的小黄鱼吃得干干净净。
烧菜作文400字 篇四
这几天，妈妈一直都很忙，她没有时间陪我玩，没有时间教我做作业，没有时间打扫房间……但是，因我提出要学做菜的要求，今天，妈妈终于抽出时间教我做一道她最喜欢吃的菜：红烧肉。
妈妈一边打着文稿，一边说：“做红烧肉的备料是：五花肉、油、酱油、糖、葱、姜、蒜……先把葱、姜、蒜切成一片片的，五花肉要切成长度大概5厘米。备料准备好来叫我哦！”“妈妈，备料准备好了，然后怎么做？”我手忙脚乱地按妈妈说的步骤准备好，连忙叫妈妈过来教我下一步怎么做。妈妈一边走向厨房，一边说：“在锅里放入些糖，倒入少量的水，中火不断搅拌，搅拌成糖酱状再倒到碗里备用。接着，在锅里倒入少量油，并将切好的五花肉放在锅里，中火，煎烤，等五花肉的每面都成金黄色时再倒到碗里，备用。最后，在锅里倒入些油，中火，把切好的葱、姜、蒜倒入锅中搅拌，再倒入煎好的五花肉，继续搅拌，并倒入糖酱，继续翻炒，再倒入酱油和清水，搅拌后盖上锅盖，煮1个小时。”我都按照妈妈说的去做了。
时间过得很快，眨眼一个小时过去了。我打开锅盖，香味儿顿时弥漫出来，妈妈闻到了香味儿赶紧跑到厨房看我烧的红烧肉。我烧的红烧肉看起来娇嫩欲滴，让人垂涎三尺。我仿佛看到妈妈的口水快要流出来了，她抓起一块红烧肉就往嘴里塞，看，妈妈的嘴边还留着油呢！
这次烧红烧肉让我知道了，世上无难事，只怕有心人。
烧菜作文400字 篇五
星期五那天，我刚刚回到家，一阵菜香就扑鼻而来。我往厨房一看。哦，原来是我的好妈妈在烧晚饭。我一边放下书包，一边和妈妈说：“妈妈今天的饭好香 啊！”妈妈抬起头说：“你呀，就是一只小馋猫！”我看见汗水正顺着妈妈的脸颊流下来，就急忙说：“妈妈，你都流汗了，让我来帮你烧菜吧！”妈妈笑了笑， 说：“好吧，你先去把盘子洗干净。”我把盘子端到水池里，开始认真地刷起来……”
要开始做菜啦！我们先做“酸菜鱼”。我先把锅里放点油，油在锅中噼噼啪啪乱响，我有些害怕，妈妈看透了我的心思，告诉我怎样避免被油烫伤，然后指导 我把酸菜放进去炒，再加点水，然后盖上锅盖。等水开之后，我再把切好的鱼和血放进去，烧开之后，我和妈妈放进各种调料，妈妈盛了一勺，让我尝尝，“哇，真 香！”我拍着手跳起来。妈妈看着我兴奋的样子说，“看，我的乖女儿，不仅会烧菜，而且还是个了不起的美食家。”听了妈妈的话我心里美滋滋的，我想以后我要 多帮妈妈做事情，做一个能干的好女儿。
小朋友们，你也和我一起来吧，用行动表达我们对爸爸妈妈的爱！
烧菜作文400字 篇六
愉快的寒假拉开的帷幕，在我三寸不烂之舌的游说下，爸爸妈妈终于点头给我一次下厨的机会。
第二天下午，妈妈下班时拎回来大包小包的菜可递给我的却是一个小袋子。我打开小袋子一看，里面躺着几个沾满泥巴的百合和一把银杏。妈妈说：“你今天的任务是炒一道‘百年好合’。”“嗨，不就是银杏炒百合吗？把菜名说得那么玄乎，别想吓住我。”我心里虽怎么嘀咕，但不禁有些紧张，毕竟是我第一次下厨。我故作熟练地围上围裙，套上袖套，俨然一副家庭主妇的形象。我开始冲洗百合，可上面的泥巴好像故意和我作对似的，死死地黏在上面冲不掉。我灵机一动，用指甲一点一点地抠，我长长地舒了口气。可谁知更难对付的是银杏，我甚至动用了牙齿来剥银杏肉。
等一切材料准备就绪，我都有点筋疲力尽了，但最为激动人心的时刻将要到来了，我整整“工作服”，打起精神，准备把平时瞄来的一些技巧全派上用场。我故作老练地打火，嘴里还哼这小曲。接着，我操起油壶往锅里倒油，谁知油遇到了锅里残余的水珠后，打起架来了，吓得我连连后退。等我回过神，锅里已经冒出了烟，我连忙把银杏和百合一股脑全倒进锅里，又加了几样不知名的调料。把“百年好合”盛入盘里，已经一脸狼狈了。在旁观看的爸爸妈妈忍不住笑了起来，当然不忘安慰我一番。
这次烧菜的亲生经历，让我体会到了父母操持家务的艰辛，也感受了父母养育儿女之不易。
