北京的味道800字作文【通用4篇】
北京的味道800字作文 篇一
北京的味道
北京是中国的首都，也是一个历史悠久的城市。这座城市不仅有着丰富的历史文化，还有着独特的味道。无论是传统的烤鸭、豆汁，还是现代的小吃，都能让人回味无穷。
首先，北京的烤鸭是举世闻名的。烤鸭的制作工艺有着悠久的历史，经过几百年的发展，形成了独特的风味。烤鸭皮薄而酥脆，肉质鲜嫩多汁，入口即化。吃烤鸭时，可以将鸭皮、鸭肉和葱丝、黄瓜卷在薄饼里，再蘸上甜面酱，一口咬下去，酱香、肉嫩、脆口的感觉让人欲罢不能。
其次，北京的豆汁也是独具特色的味道。豆汁是一种由绿豆经过发酵制成的饮品，有着浓郁的豆香味。豆汁酸甜可口，喝起来清凉爽口，特别适合夏天喝。在北京，可以看到很多小摊贩卖豆汁，顾客们排着长队等候，可见豆汁的受欢迎程度。
此外，北京还有许多传统小吃，如炸酱面、卤煮、灌肠等。这些小吃多以面粉、豆制品、肉类等为主要原料，制作简单，口味独特。无论是在胡同里的小摊，还是在大型商场的小吃街，都能品尝到各种各样的北京小吃。
除了传统的味道，北京还有着现代化的餐饮文化。近年来，越来越多的国际餐厅、特色餐厅在北京开设，给人们带来了更多的选择。无论是西餐、日料、泰餐，还是各种创意菜肴，都能在北京找到。这些新的味道不仅满足了人们对不同口味的需求，也丰富了北京的餐饮文化。
总的来说，北京的味道独特多样，无论是传统的烤鸭、豆汁，还是现代的小吃，都能让人流连忘返。这些味道不仅代表了北京的特色，也是这座城市丰富多彩的文化的一部分。无论是北京人还是游客，都能在这些味道中感受到这座城市的独特魅力。
北京的味道800字作文 篇二
北京的味道
北京作为中国的首都，拥有着悠久的历史和独特的文化。这座城市不仅有着丰富的旅游资源和历史遗迹，还有着独特的味道。北京的味道是多样的，从传统的烤鸭、豆汁到现代的小吃，每一种味道都让人流连忘返。
首先，北京的烤鸭是这座城市最有名的味道之一。烤鸭的制作工艺源远流长，已有几百年的历史。烤鸭的皮薄而酥脆，肉质鲜嫩多汁，入口即化。在北京，可以找到各种有名的烤鸭店，如全聚德、炳胜斋等。无论是国内游客还是外国游客，都会来北京品尝正宗的烤鸭。
其次，北京的豆汁也是一种独特的味道。豆汁是一种由绿豆经过发酵制成的饮品，有着浓郁的豆香味。豆汁酸甜可口，喝起来清凉爽口，特别适合夏天。在北京，可以看到很多小摊贩卖豆汁，顾客们排着长队等候，可见豆汁的受欢迎程度。
此外，北京还有许多传统小吃，如炸酱面、卤煮、灌肠等。这些小吃多以面粉、豆制品、肉类等为主要原料，制作简单，口味独特。在胡同里的小摊、大型商场的小吃街，都能品尝到各种各样的北京小吃。
除了传统的味道，北京还有着现代化的餐饮文化。近年来，越来越多的国际餐厅、特色餐厅在北京开设，给人们带来了更多的选择。无论是西餐、日料、泰餐，还是各种创意菜肴，都能在北京找到。这些新的味道不仅满足了人们对不同口味的需求，也丰富了北京的餐饮文化。
总的来说，北京的味道多样而独特，无论是传统的烤鸭、豆汁，还是现代的小吃，都能让人流连忘返。这些味道不仅代表了北京的特色，也是这座城市丰富多彩的文化的一部分。无论是北京人还是游客，都能在这些味道中感受到这座城市的独特魅力。
北京的味道800字作文 篇三
古老的石壁绕到胡同深处，那些从几十甚至上百年前传下来的味道，恬静而又淡雅。
大多数城市都泛着股难闻的金钱、喧嚣之味，但难得的，北京却不是这样一个都市，纵然有忙碌的车流，拥挤的人群，但在北京各处，都透着股安静，纯朴的味道。
走在北京那些上百岁的胡同里，就仿佛一脚踏进了时光机，历史扑面而来，你闻到空气中弥散着一股浅棕色的味道，从百年前飘来，夹杂着柴米酱醋的油烟，也混杂着糖葫芦的.甜腻。
冬日的北京，好似那些味道全都在寒冷下被释放出来，空气中各种味道交杂在一起，就像是一个个历史的故事穿插衔接。
在北京的后海，我和父母在迷乱的灯光下的雪花与幽深的胡同间迷了路，父亲只好找了个车夫，向他问路。那车夫是地地道道的北京人，字字都带着京片子，他大半个头都埋在帽子里，凌乱的胡子上沾着些霜雪，说话时，大口的白雾从他口中冒出，混杂在各种味道里。他特别热情，在父亲问完路后又很是自豪地介绍起北京这片他的故土，从湖面一到冬天冰会结多厚，多少多少个人在上面一起溜冰都没问题再到各种混着乡土气息的琐事，他的话语很是纯朴，简单，不像是导游们对于经典的华丽言辞，而是一个基层人民的视角，说出的话亲和、真实，还带着股烟草味。北京人的“侃大山”，我总算是见识到了。我本以为他会拉我们坐他的车，但他只是在父亲道别时很开心地回了句再见，便转头去寻找乘客了。
这般纯朴的心，直到走远了，还闻到着一股北京老板姓的清然淡香。
我们现代的城市，恐怕多是丢弃了这股味道，被金钱熏染地恶臭，夹杂着权力与利益的纷争的气味。北京的街角胡同口，无论是人还是景，都泛着股几十年一直存在的恬静之味。人是纯的，像那些胡同口拉着二胡只为一乐的老人们，景是纯的，在白雪之下透着股历史的气息。
走过胡同，单手扶着墙壁，上面封存着北京各个年代的味道，却都出人意料的相似。
如同北京的午后，安静而又纯朴。
北京的味道800字作文 篇四
我们的首都北京是一座历史悠久的都城。都说各个地方有各种的味道，那老北京的味道是什么呢？又藏在哪里呢？
北京的感觉就好似巨无霸：这边是皇家的宫殿园林延绵成片，那边厢新式的现代建筑高高低低错落成群，剩余不多的老北京式的四合院及胡同，则蜿蜒穿插在这座八百年都城的古老与现代之间，散发出浓郁的京式生活气息，弥漫于都城之上。
老北京人的一天，从一顿丰盛的早饭开始。炒肝、豆汁、焦圈、糖火烧等……就拿豆汁来说，早餐喝豆汁必须两碗起，色泽灰绿最为正宗、具有浓醇，味酸且微甜的特色。尤其是老北京人对它有特殊的偏爱，外地人可喝不来，豆汁的气味酸而馊，好像泔水一般，还有一个段子。说看一个人是不是老北京，让他喝豆汁，如果吐了，就是外地人，
如果一气喝完，那一定是最地道的老北京。喝这玩意儿可不好受。其馊、其腐、其烫、其酸让人呲牙咧嘴。非要猛吃两口焦圈和咸菜中和一下味道，不过喝上两次后就会感到通体舒畅，精气神大振。
在北京，不但饭点有特色，要说最有北京老味道的，那一定是小商贩的吆喝声了。旧社会做买卖讲究吆喝。为什么呢？因为那时候没有现在这么发达的通讯业。因此，用肉嗓子的吆喝成了唯一的告知大众的方法了。
以前的吆喝极具特色，不像现在，无声无息。其吆喝声清脆婉转，抑扬顿挫，尤其是应时各货的吆喝声，更为悦耳，特点鲜明：“干、艮、倔、臧”各行吆喝声调也不一样，卖菜的声音悠扬，好听得很儿。
香菜、辣青椒、勾葱、嫩芹菜、扁豆、茄子、黄瓜、青菜、架冬瓜，买大海茄、买萝卜、胡萝卜、卞萝卜、嫩芽儿的香椿、蒜儿、好韭菜——声音清脆，说的比唱的好听。还有糖葫芦：一轮冰糖葫芦来悠——葫芦——；卖包子的：来啊，吃包子吃包子，一口咬出了牛犊子来啊！我最喜欢的还是卖药糖的。
买的买，捎的捎，卖药糖的又来了！“吃嘛味有嘛味，仁丹薄荷冒凉气儿，老头儿别管老婆儿事儿，管了事儿就生气儿！吐酸水打饱嗝，吃了我的药糖就管事儿，10块钱您买两伤，您们家里外边儿都顺气儿呦！”
老北京味儿在哪儿？不就在这些最平常的小事中藏着吗？
