制作美食作文(精选6篇)

制作美食作文 篇一：如何制作一道美味的巧克力蛋糕

巧克力蛋糕是一道受到广大甜食爱好者喜爱的美食。它的口感浓郁，香甜可口，给人带来无限的满足感。下面，我将分享一下制作巧克力蛋糕的步骤和技巧。

首先，我们需要准备以下材料：巧克力粉100克，低筋面粉150克，牛奶100克，细砂糖100克，鸡蛋3个，黄油50克，泡打粉适量。

1. 首先，将黄油切成小块，放入碗中加热融化，备用。同时，将鸡蛋分离，蛋白和蛋黄分别装入两个干净的容器中。

2. 取一个大碗，将低筋面粉、巧克力粉和泡打粉一起过筛，混合均匀。

3. 在蛋黄中加入细砂糖，用搅拌器搅拌均匀，直到糖溶解。

4. 将融化的黄油倒入蛋黄糊中，搅拌均匀。

5. 将面粉混合物分次加入蛋黄糊中，搅拌均匀，直到没有干粉。

6. 接下来，我们需要打发蛋白。将蛋白倒入干净的容器中，用搅拌器打发至起泡，并逐渐加入细砂糖，继续搅打至硬性发泡。

7. 将打发好的蛋白分次加入面糊中，用切拌的方式轻轻搅拌均匀，直到蛋白完全融入面糊中。

8. 将面糊倒入预先准备好的蛋糕模具中，轻轻震动几下，使得面糊平均分布。

9. 将蛋糕模具放入预热至180℃的烤箱中，烘烤约25-30分钟，直到蛋糕表面呈金黄色。

10. 烤好后，取出蛋糕模具，待其完全冷却后，即可享用。

制作巧克力蛋糕的关键是掌握好面糊的搅拌和烤制的时间，这样才能保证蛋糕的口感和口味。此外，巧克力蛋糕可以根据个人口味添加水果、奶油等装饰，提升美食的视觉效果和口感。

制作美食作文 篇二：探秘中式麻辣火锅的制作

中式麻辣火锅是中国传统美食之一，以其麻辣的口感和独特的调味方式而著名。下面，我将为大家揭开中式麻辣火锅的制作秘密。

首先，我们需要准备以下材料：牛肉片200克，羊肉片200克，鸡肉片200克，豆腐皮200克，豆芽200克，鱼丸200克，脆皮肠200克，粉丝100克，鸭血100克，金针菇100克，蘑菇100克，辣椒适量，花椒适量，麻油适量，蒜末适量，生姜适量，葱段适量，料酒适量，鸡精适量，盐适量。

1. 首先，将牛肉片、羊肉片和鸡肉片分别用料酒、鸡精和盐腌制片刻，提升肉的鲜嫩口感。

2. 将豆腐皮切成适当大小的块状，豆芽去除尾部，鱼丸切成两半，脆皮肠切成薄片，粉丝用热水泡软备用，鸭血切成小块，金针菇和蘑菇切成薄片。

3. 在火锅底部加入适量的水，放入葱段、生姜片和蒜末，煮开后放入适量的辣椒和花椒，煮出麻辣的味道。

4. 将准备好的各种食材放入火锅中，根据个人口味选择煮熟的时间。

5. 在吃之前，可以调制一碗蘸料。将适量的辣椒、花椒、蒜末、麻油和鸡精混合在一起，搅拌均匀。

6. 将煮熟的食材捞出，沾上自制的蘸料，即可享用。

制作中式麻辣火锅需要注意火候的掌握，保证各种食材的熟度和口感。此外，麻辣火锅的调料可以根据个人口味进行调整，增加或减少辣椒和花椒的用量。无论是寒冷的冬天还是炎热的夏天，中式麻辣火锅都能带给人们无限的美食享受。

制作美食作文 篇三

　　今天上午，跟妈妈一起到超市采购了一些制作美食的食材。中午，吃过午饭，外婆、妈妈和我就开始忙开了。我们制作的美食很简单——寿司。首先，外婆将电饭煲中的饭盛出来，让它冷掉，我和妈妈呢，就把从超市里买来的食品一样一样的拿出来。等饭冷掉后，我们的制作就开始了。

　　只看到外婆套上一次性手套，把竹笺平摊在桌上，然后拿了一张海苔平摊在竹笺上，再把冷饭铺在海苔上，然后在饭上放在肉松、胡萝卜、黄瓜，再用力的它们一起卷起来，然后拿开竹笺，就看到长长粗粗的一条大寿司制作好了，然后外婆再把它们切成一小块一小块的，然后我在挤上沙拉酱，这样我们的寿司就做好了。

制作美食作文 篇四

　　原料是：面粉、色拉油、鸡蛋、番茄酱、色拉酱、火腿肠等……

　　比萨美食制作开始了！妈妈先往一个盘子里倒入六十克左右的面粉，再打入一个鸡蛋，然后把面粉揉成了一个面球，最后让面球静置一下。妈妈趁静置的时间把后续简单的程序也做好了。比如把番茄的皮烫掉、切香蕉等……。等面球静置好，我们就把面球压成面饼，在另一个盘子上浇上色拉油后把面饼放上，再涂上一层厚厚的番茄酱，最后，放入微波炉，用小档火力烤上两分钟后，放进火腿肠、香蕉、生菜等自己喜欢的配料，又放进微波炉，用烧烤档烧烤三分钟就OK了。

　　可是，烧烤后妈妈一尝，发现比萨饼的正面有一点点熟，反面全是生的，所以她就反复烤了两次，我心急得不耐烦了“妈妈，有没有熟？”“还没有。”说着妈妈把比萨饼反一个面烤，可还是没熟。

　　忽然，聪明的妈妈灵机一动，想出了一个好主意。她把有比萨饼的那个盘子放到两个空盘子的顶上一烤，果然熟了。

　　我和妈妈津津有味地吃着自己的劳动成果，可香了。

制作美食作文 篇五

　　我平时就喜欢研究吃的，经常翻看家里的菜谱，一看到美味的菜就馋的直流口水。这天，我突然想要学做一道黄金炒饭，我赶紧央求妈妈来教我做，好以后妈妈不在家时可以做给自己吃。黄金炒饭因为炒出来鸡蛋金灿灿的颜色，所以美其名曰“黄金炒饭”，其实就是蛋炒饭，妈妈说十分简单。于是在一个星期六的中午，妈妈开始让我准备好材料就开教啦！

　　首先准备的材料有油、鸡蛋、葱花还有主角米饭。妈妈告诉我炒饭的秘诀是一定要用剩饭，那样炒出来才会是一粒一粒的，当然不能是剩的发臭的饭，头天的就最好了。我把材料准备好，葱切成葱花，鸡蛋打进米饭里搅匀，就开火在锅里放油。我根据妈妈的

　　提示等油微热时就放下葱花，然后拿着锅铲把葱花翻炒了一下，不一会葱花就冒出了香气，这时妈妈说可以放米饭了，我生怕油溅到我，离得远远的把米饭扔到锅里，只听见“啪嗒”，米饭一团糟地在锅中间，妈妈赶紧让我把它们拨均匀，我就拿起锅铲拨来波去，就看见米饭被我弄得一个灶台都是，妈妈顿时火冒三丈，抢过我的锅铲帮我把米饭翻炒均匀，我很懊丧地对妈妈说：“老妈，是你做还是我做啊！”她看了我一眼，灰溜溜地站在了一旁，我又很兴奋地开始想象着自己像一名厨师一样地炒着我的米饭，过了几分钟，妈妈说好了，关火。我赶紧拿来一个盘子把我炒好的米饭盛出来，只见当初的一大碗米饭此时只剩了半碗，其它的半碗知道都去哪了吗？全在我们家的灶台上呼呼大睡呢……呵呵，我的老妈满脸黑云地收拾着灶台，我在一旁津津有味地吃着我的黄金炒饭，我的第一次美食，在我们两种心情下做成啦！

制作美食作文 篇六

　　最近老师布置了一项作业劳动作业。同学们纷纷上传自己的劳动照片，我看着同学做的各种各样的美食，肚子咕噜噜的叫了起来。我也要制作一样美食蛋挞。

　　我和爸爸先上网搜蛋挞的制作方法，然后把食材一一准备好，有鸡蛋、牛奶、砂糖、蛋挞皮。下面就进入做蛋挞的重要环节，调制蛋挞液。首先把牛奶倒入量杯里量好，再倒入碗里。再用筷子快速搅动，蛋挞液在我的筷子底下变成了龙卷风。一不留神，一些好动的小家伙蹦了出来，站在一旁的爸爸赶忙叫我停止，擦掉蹦出来的蛋挞液对我说：“搅拌蛋挞液速度要均匀不能忽快忽慢。”很快蛋挞液就搅拌均匀了，累的我满头大汗这活可真不好干。为了让蛋挞口感更好，我用筛子把蛋挞液的泡沫和杂质过滤掉，这样蛋挞液就调好了。

　　我把蛋挞皮整齐的摆在烤盘上，小心翼翼地把蛋挞液倒到蛋挞皮中。然后放到烤箱里，调好时间、温度，进行烘烤。时间一分一秒的过去了，蛋挞慢慢地鼓起来了，像绽开的花朵，同时变成了诱人的橙黄色。一会蛋挞烤好了，我迫不及待地从烤箱里取出蛋挞，一股香气扑鼻而来，咕噜噜我的肚子叫的更欢了。

　　我做的蛋挞太美味了，同学们要不要来品尝一下呀？