煎鸡蛋作文(经典6篇)
煎鸡蛋作文 篇一
煎鸡蛋是我们生活中非常常见的一道菜肴。不仅简单易做,而且味道鲜美,受到了广大人们的喜爱。下面我将为大家介绍一下我亲手煎制的美味煎鸡蛋。
首先,准备好所需要的材料。煎鸡蛋所需的材料非常简单,只需要鸡蛋、食用油和适量的盐即可。我选择了新鲜的鸡蛋,这样煎出来的鸡蛋更加美味可口。
接下来,开始煎鸡蛋的步骤。首先,将平底锅放在火上,加热一会儿,然后倒入适量的食用油。等油热了之后,将鸡蛋打入碗中,加入适量的盐,用筷子搅拌均匀。接着,将搅拌好的鸡蛋液倒入锅中,尽量使鸡蛋液均匀地铺在锅底上。
在煎鸡蛋的过程中,我们需要注意一些细节。首先,火候要适中,不可过大或过小,以免煎糊或者煎不熟。其次,要将鸡蛋液均匀地分布在锅底上,这样煎出来的鸡蛋才会更加饱满和美观。最后,要时刻留意锅中的鸡蛋,避免煎焦或者过熟。当鸡蛋液开始凝固时,可以用锅铲将鸡蛋翻面,继续煎熟。
当鸡蛋煎熟后,我们可以将它取出放在盘子里,然后切成块状。这样的煎鸡蛋不仅色香味俱佳,而且营养丰富。鸡蛋富含蛋白质、维生素和矿物质,对我们的身体健康非常有益。
总之,煎鸡蛋是一道简单易做又美味可口的菜肴。无论是早餐、午餐还是晚餐,它都是一个不错的选择。希望大家也能尝试亲手煎制一道美味的煎鸡蛋,享受烹饪的乐趣和美食的滋味。
煎鸡蛋作文 篇二
煎鸡蛋是我最喜欢的早餐之一。每当早晨,阳光透过窗户洒在桌子上,煎鸡蛋的香味弥漫在屋子里,我都会感到一种幸福和满足。
煎鸡蛋的制作过程虽然简单,但是却需要一定的技巧。首先,选择新鲜的鸡蛋非常重要。新鲜的鸡蛋煎出来的鸡蛋更加香嫩可口。其次,火候也是煎鸡蛋成功的关键。火太大容易煎糊,火太小则容易煎不熟。要保持适中的火候,煎出金黄色的鸡蛋。
在煎鸡蛋的过程中,我喜欢加入一些调料,例如盐、胡椒粉、葱花等。这样能使煎鸡蛋更加美味。另外,我还会根据自己的口味,加入一些其他的食材,例如蔬菜、肉类等。这样的煎鸡蛋既有营养,又更加丰富多样。
煎鸡蛋不仅味道美味,而且营养丰富。鸡蛋富含优质蛋白质、维生素和矿物质,对身体健康非常有益。每天早上吃上一份煎鸡蛋,能够为身体提供所需的营养,增强体质。
除了早餐,煎鸡蛋也可以作为其他餐点的配菜。例如,煎鸡蛋可以搭配面条、米饭、炒饭等,增加餐品的口感和营养。无论是煎蛋卷、煎蛋饼还是煎蛋炒饭,都是美味可口的选择。
总之,煎鸡蛋是一道简单而美味的菜肴。无论是作为早餐还是其他餐点的配菜,煎鸡蛋都能给我们带来美好的味觉享受和营养补充。希望大家也能尝试亲手煎制一份美味的煎鸡蛋,享受烹饪的乐趣和美食的滋味。
煎鸡蛋作文 篇三
今天,我帮妈妈煎鸡蛋。
我先把煤气灶的火打开,让锅加热,然后我把鸡蛋打进一个碗里,蛋黄像刚刚升起的太阳,透明的、粘糊糊的蛋白,围在蛋黄边。锅热了,我把油放下去,再把油晃一晃,锅里冒出很多烟,油已经热了,我把鸡蛋入下锅,只听“噼哩啪啦”一声,吓得我马上跑开了。等锅里平静了一点后,回来一看,蛋白的颜色变白了,而且边上也鼓出几个小泡泡,蛋黄还和刚打出来时一样。煎了一会儿,我用锅铲把蛋翻了个面,看到蛋的外面黑糊糊的,只有中间一点是金黄的。再煎一会儿,阵阵香味向我飘来,我把鸡蛋翻了个面,鸡蛋已经变得焦黄了,蛋就煎好了。
我和妈妈每人吃了半块,觉得鸡蛋的味道有点淡,原来是忘了放盐。妈妈尝了尝,说:“虽然焦了,但还是很香。”
煎鸡蛋作文 篇四
因为爆发了新型冠状病毒引发的肺炎疫情,妈妈不用上班,我也不用去学校。妈妈想利用这段时间培养我动手做家务的能力。
妈妈从教我做早餐开始。我按照妈妈教的方法,先把锅清洗干净,然后打开燃气灶,把锅里的水烧干,再往锅里倒入少许油,往锅中加一点点盐,用锅铲将盐搅拌融化,接着把鸡蛋打入锅中。锅里的油,像放鞭炮一样,嘶——窜上来,吓得我赶快跑出了厨房。
妈妈说:“鸡蛋打入锅中的时候要低一点,油就不会溅那么高。”我点点头,重新又站在了炉灶前,这一次,我更沉稳了。我目不转睛地盯着锅里的鸡蛋,发现它的边缘变得焦脆了,就小心地用锅铲顺着底部铲起来,翻一个面,接着煎另一面。直到把鸡蛋煎至两面金黄,最后把鸡蛋装盘。美味的煎鸡蛋就做好了。妈妈尝了一口,夸我手艺不错。
早餐吃着自己煎的鸡蛋,我心里美滋滋的,觉得鸡蛋更美味了。下次,我还要向妈妈学习更多的美食制作。
煎鸡蛋作文 篇五
今天,爸爸和妈妈出去办事情,妈妈出门时对我说:“饿了就先吃泡面吧。”可是我不想吃泡面,不如,就吃煎鸡蛋吧。
我先从冰箱里拿了一颗圆滚滚的鸡蛋和一只亮晶晶的碗,把碗洗干净,放到案板上。这鸡蛋,怎么看怎么像一颗光溜溜的小石头,可是皮却非常薄,我拿起它在碗边轻轻一磕,蛋皮就破了,蛋清和蛋黄流进了碗里。我用筷子快速搅动蛋液,直到蛋液开始起泡,密密的泡泡越来越均匀,算是打好了。
接下来该煎鸡蛋了。
我把煎锅放到电磁炉上,提上油桶,拧开盖子,油像小溪一样流出来,等油刚好盖住锅底,我把油桶盖好,放回原位。几秒钟后,油热了,我把碗里的鸡蛋倒进锅中,马上发出“滋啦滋啦”的声音,几滴油溅了出来,我吓得赶紧往后退。不过,鸡蛋很快煎好了,像一只虫子完成了它们的生命周期。
我把煎鸡蛋倒进盘子里,看上去真像一朵烧焦的太阳花,凑上去一闻,香喷喷的,夹起一块一咬,脆脆的,这真是我吃过的最好吃的煎鸡蛋了。
煎鸡蛋作文 篇六
星期六,我很早就起床了,因为我要自己准备早餐,面包和煎鸡蛋。面包是买好的,煎鸡蛋我还是第一次呢。
因为常常看妈妈煮饭,我以为煎蛋是件很容易的事,但没想到太难了。我先洗好锅,打着火,放点油。忽然锅里发出噼里啪啦的声音,把我吓了一大跳“啊!油要炸到我了,救命啊!”原来锅里水没烧干是不能放油的。这时我又想起忘记拿鸡蛋,我急急忙忙去冰箱拿,这时没拿稳鸡蛋“啪”一声掉在了地上。收拾完地板,我又小心翼翼的重新准备好鸡蛋。敲碎,打在碗里,放盐,倒进锅里,我学着妈妈的样子,小心翻炒,紧张程度不亚于一场考试。
鸡蛋终于煎好了,爸爸妈妈吃着我煎的鸡蛋,都夸好吃,我自己也试了试,果然味道好极了。这次煎鸡蛋除了收获美味的早餐还让我明白了煎鸡蛋不是件容易的事。有些事看起来简单做起来可不一定,一定要自己试试才知道。还有妈妈每天冒着被油炸的危险为我们做饭真不容易啊!