做馒头的过程作文(精选3篇)

做馒头的过程作文 篇一

做馒头的过程

馒头是中国传统的主食之一，制作起来简单又美味。下面我将介绍一下制作馒头的过程。

首先，准备好所需的食材和工具。制作馒头需要面粉、酵母、糖和水等食材，还需要一个大碗和一个干净的布。确保面粉和酵母的比例适当，这样才能有一个好的发酵效果。

接下来，将面粉和酵母混合在一起。首先将面粉倒入大碗中，然后加入适量的酵母。用手将面粉和酵母混合，直到它们完全融合在一起。这个过程需要花费一些时间和力气，但是要确保面粉和酵母充分混合均匀。

然后，加入适量的糖和水。糖可以增加馒头的甜味，水可以使面团更加湿润。根据需要逐渐加入糖和水，搅拌面团，直到它变得柔软和有弹性。

接着，开始揉面。将面团放在一个干净的工作台上，用手揉搓面团。这个过程需要一些耐心和力气。揉面的目的是激发面团中的酵母活性，使其发酵得更好。揉面的时间大约需要15-20分钟，直到面团变得光滑和有弹性。

接下来，将面团放回碗中，用布盖住。将面团放在温暖的地方，让其发酵。发酵的时间大约需要1-2小时，直到面团的体积增大一倍。

最后，将面团切割成小块，并搓成馒头的形状。将馒头放在蒸锅里，用大火蒸15-20分钟，直到馒头发酵膨胀。蒸熟的馒头外表白嫩，内部松软，香气四溢。

制作馒头的过程虽然简单，但是需要一些技巧和耐心。只有掌握了正确的方法，才能制作出美味的馒头。希望大家能够尝试一下，享受制作馒头的乐趣。

做馒头的过程作文 篇二

馒头的制作过程

馒头是中国人餐桌上常见的主食之一，制作过程简单而又有趣。下面我将为大家介绍一下制作馒头的过程。

首先，我们需要准备好所需的食材和工具。制作馒头需要用到面粉、酵母、糖和水等食材，还需要一个大碗和一个干净的布。

接下来，将面粉和酵母混合在一起。面粉的比例要适当，以保证馒头的口感和发酵效果。将面粉倒入大碗中，然后加入适量的酵母。用手将面粉和酵母混合，直到它们完全融合在一起。这个过程需要一些力气和耐心，但是要确保面粉和酵母充分混合均匀。

然后，加入适量的糖和水。糖可以增加馒头的甜味，水可以使面团更加湿润。根据需要逐渐加入糖和水，搅拌面团，直到它变得柔软和有弹性。

接着，开始揉面。将面团放在一个干净的工作台上，用手揉搓面团。揉面的目的是激发面团中的酵母活性，使其发酵得更好。揉面的时间大约需要15-20分钟，直到面团变得光滑和有弹性。

然后，将面团放回碗中，用布盖住。将面团放在温暖的地方，让其发酵。发酵的时间大约需要1-2小时，直到面团的体积增大一倍。

最后，将面团切割成小块，并搓成馒头的形状。将馒头放在蒸锅里，用大火蒸15-20分钟，直到馒头发酵膨胀。蒸熟的馒头外表白嫩，内部松软，香气扑鼻。

制作馒头的过程虽然简单，但是需要一些技巧和耐心。只有掌握了正确的方法，才能制作出美味的馒头。希望大家能够尝试一下，享受制作馒头的乐趣。

做馒头的过程作文 篇三

做馒头的过程作文

　　星期三，小姨要做馒头，我也在旁边看着。

　　小姨说：“做馒头需要先做面团，再等面团发大，然后才可以做馒头。”

　　小姨先把120毫升水倒进搅拌机里，再倒进两小杯的面粉、一小勺的酵母粉和两小勺的泡打粉。然后搅拌机就开始搅拌了。搅拌机里有一个长长的刀片，在搅拌机里不停地“转圈”，把粘糊糊的水和面粉“变”成了一个圆圆的、表面光滑的“圆球”。我仔细一看，搅拌机里没有一点儿面粉了。

　　小姨把这个椭圆形的面粉团放在一个碟子里，盖上一片湿湿的纱布。现在这个面粉团比碟子小一些。过了三个小时左右，面粉团慢慢地“发”大了，几乎比碟子还大了。面粉“球”摸起来有一些粘手。小姨在面粉“球”上撒了一点没有湿水的干面粉，现在面粉“球”摸起来软软的，可以开始做馒头了。小姨把大面团切成了十个小面团，把很少的干面粉洒撒在了小面团上。小姨把一个小面团捏成近似长方形，使馒头看起来鼓鼓的.。再把馒头比较长的两边拍一拍，把比较短的两边捏圆，一个馒头就做好了。小姨把十个捏好的馒头放进

　　馒头真香！原来，馒头就是这么做成的！