做西红柿炒鸡蛋作文【通用6篇】
做西红柿炒鸡蛋作文 篇一
西红柿炒鸡蛋是一道经典的家常菜，不仅简单易学，而且美味可口。下面我将为大家介绍一下我做西红柿炒鸡蛋的步骤和心得体会。
首先，准备好食材。我们需要准备2个鸡蛋、2个西红柿、适量盐和糖，以及适量的油。鸡蛋的数量可以根据自己的口味来调整，如果喜欢多吃蛋，也可以增加鸡蛋的数量。
接下来，将鸡蛋打入碗中，加入适量的盐进行搅拌。搅拌的目的是使蛋液均匀混合，增加炒鸡蛋的口感。同时，将西红柿切成小块备用。
然后，倒入适量的油，将锅加热。当油热时，将鸡蛋液倒入锅中，用铲子迅速搅拌，使鸡蛋均匀熟化。炒鸡蛋的时间不宜过长，以免过熟影响口感。
当鸡蛋熟化后，将西红柿块倒入锅中，继续翻炒。西红柿的炒制时间不宜过长，以免烂糊。同时，将适量的盐和糖撒在锅中，翻炒均匀。
最后，出锅装盘。将炒好的西红柿鸡蛋倒入盘中，可以撒上一些葱花或者香菜作为装饰。西红柿炒鸡蛋的菜肴就完成了。
做西红柿炒鸡蛋的心得体会是，要注意火候掌握。炒鸡蛋的时间不宜过长，以免过熟；炒西红柿的时间也不宜过长，以免烂糊。另外，盐和糖的添加也是关键，适量的盐可以提鲜，而糖则能平衡西红柿的酸味。最后，装盘时可以适当进行一些装饰，增加菜肴的美感。
做西红柿炒鸡蛋是一道简单又美味的家常菜，无论是在早餐、午餐还是晚餐，都是一道很好的选择。希望大家也能尝试一下，用自己的方式来制作一道属于自己的西红柿炒鸡蛋。
做西红柿炒鸡蛋作文 篇二
西红柿炒鸡蛋是一道经典的中式菜肴，不仅色香味俱佳，而且烹饪过程简单快捷。下面我将为大家介绍一下我做西红柿炒鸡蛋的步骤和心得体会。
首先，准备好食材。我们需要准备2个鸡蛋、2个西红柿、适量盐和糖，以及适量的油。鸡蛋的数量可以根据自己的口味来调整，如果喜欢多吃蛋，也可以增加鸡蛋的数量。
接下来，将鸡蛋打入碗中，加入适量的盐进行搅拌。搅拌的目的是使蛋液均匀混合，增加炒鸡蛋的口感。同时，将西红柿切成小块备用。
然后，倒入适量的油，将锅加热。当油热时，将鸡蛋液倒入锅中，用铲子迅速搅拌，使鸡蛋均匀熟化。炒鸡蛋的时间不宜过长，以免过熟影响口感。
当鸡蛋熟化后，将西红柿块倒入锅中，继续翻炒。西红柿的炒制时间不宜过长，以免烂糊。同时，将适量的盐和糖撒在锅中，翻炒均匀。
最后，出锅装盘。将炒好的西红柿鸡蛋倒入盘中，可以撒上一些葱花或者香菜作为装饰。西红柿炒鸡蛋的菜肴就完成了。
做西红柿炒鸡蛋的心得体会是，要注意火候掌握。炒鸡蛋的时间不宜过长，以免过熟；炒西红柿的时间也不宜过长，以免烂糊。另外，盐和糖的添加也是关键，适量的盐可以提鲜，而糖则能平衡西红柿的酸味。最后，装盘时可以适当进行一些装饰，增加菜肴的美感。
做西红柿炒鸡蛋是一道简单又美味的家常菜，无论是在早餐、午餐还是晚餐，都是一道很好的选择。希望大家也能尝试一下，用自己的方式来制作一道属于自己的西红柿炒鸡蛋。
做西红柿炒鸡蛋作文 篇三
寒假里老师布置了一项作业：“学做一道菜”。我经过思考后决定，学做一道我最喜欢的西红柿炒鸡蛋。
我的学习之旅马上就要开始了，妈妈大致说了一遍西红柿炒鸡蛋的步骤，我就要亲自尝试啦。我从冰箱里拿出两个鸡蛋，把它们磕在碗里。我打蛋的时候，像平时吃咸蛋磕尖头，蛋清像鼻涕一样流了出来，可蛋黄还在里面，害羞得半天也不出来，可急死我了。
这时妈妈说，打生鸡蛋时要从中间开始磕。我又从中间开始磕，果然可爱的蛋黄流了出来。鸡蛋打好了，我又拿出西红柿开始切。可是，这个西红柿就是不听我的话。妈妈对我说，别慌，慢慢切。不一会儿，西红柿也被我弄好了。
材料准备好后就要开始炒啦！按照妈妈教的步骤，先把锅烧热，再把油倒进去，锅里的热油烧得滋滋作响，有的油还溅了出来，吓得我赶紧躲到妈妈身后。妈妈看我这模样哈哈大笑，迅速把火调小了点。
等我把鸡蛋倒入锅中，鸡蛋马上就凝固变成了蛋花，我用筷子把它们迅速打散，再把西红柿倒进去，和鸡蛋一起翻炒，最后加点盐，盖上锅盖再焖一会儿，西红柿炒鸡蛋就可以出锅了。我把它盛入盘中尝了一口，真香呀！妈妈也夸我做的好吃，我听了心里美滋滋的，这可是我第一次做菜呢！
看似简单的西红柿炒鸡蛋，做起来也不简单。以后我还要学做其他的菜，帮爸爸妈妈分担家务。
做西红柿炒鸡蛋作文 篇四
今天，妈妈教我学做西红柿炒蛋这道炒菜。
我从冰箱拿了一个西红柿和两个鸡蛋。我先把西红柿洗干净，妈妈妈教我切成一小块一小块的。因为我是第一次切，所以切得大一块小一块的。我又拿也一个碗准备打鸡蛋：我学妈妈的样子，拿起一个鸡蛋在桌上轻轻敲了一下，鸡蛋上面就破了一条裂缝，把大拇指放在裂缝两边，然后用力一剥，鸡蛋就从蛋壳里掉进了碗里。我用筷子把蛋黄和蛋清搅拌均匀，然后加一小勺盐，还要再搅拌几下才算打好。
要开始煮了，妈妈教我先加一点油在锅里，等油烧热了，先把鸡蛋倒下去炒。鸡蛋一下锅就开始起泡泡，还有“哧哧”地声音，我赶快把西红柿倒下去，炒了几下，一种香味就冒了出来。我看见鸡蛋变成了金黄色，西红柿变成了艳红色，边上还有妈妈放的香葱，真好看！我拿出碗一点一点的装进了起来。
我急忙拿筷子尝了一口，味道真不错。我觉得做菜也很容易，我决定以后要多帮妈妈做家务，妈妈就不用那么辛苦。
做西红柿炒鸡蛋作文 篇五
是妈妈的拿手好菜，可好吃了，一起来品尝品尝吧!
你别看西红柿炒鸡蛋这道菜很平凡，但香味会引诱人的。西红柿和鸡蛋混合在一起，有种香的的味儿，就可以想象得到鸡蛋宝宝和西红柿娃娃手牵着手上学，让人垂涎三尺!颜色要很好的搭配，务必把鸡蛋煮成淡黄色的，西红柿要鲜红色的
西红柿炒鸡蛋不仅颜色、香味好，而且味道更是让人啧啧赞叹。
我吃时，很喜欢把汤汁浇在饭上，又酸又滑润。鸡蛋有一种醇厚的味道，总吃不厌，含在嘴巴里就好像是一个人静静思考问题，但只要轻轻一咬下去，鸡蛋四分五裂，就像一个马蜂窝被捅了几下，那些马蜂西面八方地飞着;而西红柿却是酸中带甜，很开胃，你舔了舔，酸度刺激到舌尖上，就感觉你自己似乎是一个失恋的少女，吃了醋，但是你一口咬掉，就感觉所有的烦恼都抛到九霄云外去了。
这道菜为什么这么好吃，就要看做法了。先是把鸡蛋煎好，然后用铁铲切成一小一小块的，煎好鸡蛋就煮西红柿，当锅里有汤汁时，而且西红柿快熟时，就把鸡蛋放下去，最后再炒炒就可以吃了!
听了我的介绍，你是否有一种垂涎欲滴的感觉，那么，就试着做一做品味品味吧!
做西红柿炒鸡蛋作文 篇六
现在我是一个十一岁的小孩子了，应该学习着去做饭了，于是我就拜爸爸为师，学习我最喜欢吃的西红柿炒鸡蛋。
首先拿出两个鸡蛋，打碎倒到碗中，用筷子使劲的搅拌，然后用一点盐，再次搅拌，接着开始切西红柿，一个就够了，然后往锅上浇油，接着把搅拌好的鸡蛋倒入里面，用筷子来来回回的搅，搅成碎得之后弄出来，倒入西红柿，炒一会儿，炒出汁来，接着再把鸡蛋倒进去就大功告成了。
第一次我没有怎么弄好，我把鸡蛋的壳倒到了碗中，切西红柿的时候切得太小了，这些错误虽然都是小错，但是我还是很害怕爸爸会不会吵我，不过爸爸好像没怎么在意，我下定决心一定要学好，于是我先看着爸爸做了一遍，然后我就开始实践，这一次做得好多了，我尝了尝，啊！我喜欢的味道！十分正宗。
不过我还是不怎么比得过爸爸，爸爸说我能做成这样已经很好了，我就没有伤心我心想，自己做的会不会更加好吃呢？饭端上来了，在这里透露给大家一个小秘密，我之所以喜欢吃西红柿炒鸡蛋是因为馍就着它吃十分有味道，而且我喜欢一边看电击小子一边吃西红柿炒鸡蛋加馍。
我打开电视，虽然我知道吃饭是看电视不好但是我还是忍不住，我按照以往的方法，嘿，我做的西红柿炒鸡蛋还真有味道！
我终于学会做西红柿炒鸡蛋了，我十分的开心。
