做蛋炒饭的优秀作文

关于做蛋炒饭的优秀作文

　　篇一：做蛋炒饭作文

　　今天晚饭过后，玩玩觉得肚子有点饿，在家里找来找去没有零食。找到厨房看到电饭煲里还剩下一小碗香喷喷的白米饭。我叫妈妈做给我吃，可是妈妈说：“想吃夜宵，你自己做。”我想想也对，就自己学着动手做起来，这样以后爸爸妈妈有事不在家就不会饿肚子了。 我叫爸爸在旁边看，教我怎么做。首先把材料找齐备，我炒饭的材料有小青菜、猪肉、鸡蛋、葱、油、盐、味精，当然还少不了主角——白米饭。我先把小青菜、猪肉切好放一边。再将鸡蛋敲破放到碗中用筷子搅拌，放入一点盐。搅拌均匀后，往锅里倒入菜油，让菜油热一下，再把搅拌均匀的鸡蛋放下去煎。顿时，锅里像放烟花似的，噼里啪啦地炸开了花。由于第一次做很紧张，用铲子给鸡蛋翻面的时候来不及，金灿灿的颜色里交差了一点小黑点。炒好的鸡蛋盛在一个小盘子里，再加少量油，热锅后放入肉丝炒半熟，放入小青菜炒得差不多，然后放入白米饭一起炒加点盐，炒得差不多放入金灿灿的鸡蛋，一起炒好放点味精、葱，最后把它们盛到盘子里。一碗香喷喷的蛋炒饭就做好了。 虽然我第一次把鸡蛋煎得有点焦，但味道还是不错的。 做蛋炒饭作文

　　篇二：写做蛋炒饭的作文

　　写做蛋炒饭的作文 我学会了做蛋炒饭 今天我特别高兴，因为我学会了做蛋炒饭。 中午我饿了，于是我让姥爷给我做蛋炒饭吃。姥爷说：“好吧，我来教你做。”我按照姥爷教的方法，首先切葱花，然后把两个鸡蛋打在碗里，用筷子搅匀。再打开燃气灶，等锅热了就往锅里倒入油，油热了就可以煎鸡蛋了。我一边用筷子把鸡蛋搅碎，一边放人葱花，翻炒几下后再放入米饭和盐，最后把饭炒热，就这样，蛋炒饭就做成了。我第一次吃到自己炒的饭，感到格外香。

　　篇三：蛋炒饭作文400字

　　一转眼，暑假就像一个五彩的沙漏，从我的手指缝间溜过。但在暑假中，我可有不少的收获哦！

　　“噼里啪啦”“噼里啪啦”，瞧，我正在做蛋炒饭呢！“今天中午我们吃蛋炒饭吧！”妈妈征求我的意见，我表面上答应了，可心里却忍不住想：这个懒惰妈妈，连菜也不去买。“兹啦啦”，我被这声音拉回了现实，我连忙跑过去看。哇！妈妈正在加蛋，我在一旁看得手痒痒，连忙兴奋地说：“让我试试吧，让我试试吧！”妈妈见我这样，笑着说：“那好吧！”我一把抢过锅铲，把妈妈推到客厅，打开电视，用命令的口吻说：“妈妈同志，你就待在这里看电视，我去厨房做饭。”妈妈苦笑不得，我连忙奔向厨房。

　　哎呀不好了！经我这么一耽搁，饭都快要烧焦了，怎么办呢？我想：只要关了天然气，应该就行了。我手忙脚乱地关闭火苗，可那股烧焦气味实在难闻，我就加了一勺水，不够，在加一勺，还不够，再加一勺。“吁”，我抹一把头上的汗，说：“终于没什么味了。”我用勺子尝了尝饭，咦？怎么没味道？我一拍脑袋，：忘加盐。于是我准备去拿盐，可拿多少呢？我想：应该一小勺就差不多了吧！弄了半天，我一看，傻眼了：怎么变成粥了，这叫我们怎么吃啊？但我摸摸咕咕直叫的肚子。哎，还是将就着吃吧！于是，我把“蛋炒粥”端上饭桌，叫了已快睡着的妈妈：“妈妈，快点吃粥啊。”妈妈一到饭桌，比我还惊讶：“啊！怎么搞成这样了？”我干笑了笑，说：“不好意思，但还是吃吃看吧。”妈妈先尝了一口，说：“虽然是粥，淡了点儿，但还不错。”我高兴极了。我和妈妈就勉强吃完了这碗蛋炒粥。

　　你看，虽然我这次烧得不成功，但是这是第一次啊。事后妈妈还说我不错，比她小时候还厉害呢！

　　篇四：蛋炒饭作文

　　快到中午了，妈妈不在家，我的肚子饿得咕咕叫，好像在说：“主人，主人，我要吃饭了！”我自言自语道：“哎！看来我要自己做蛋炒饭了。”

　　我慢慢的走到厨房，把锅放在天然气灶上，再把火打开。过了一会儿，我可怜巴巴的看着锅里冒着热气，连忙手忙脚乱地把油倒进锅里，突然我听到一阵劈哩啪啦的声音，原来是油在锅里翻滚的声音。我马上把蛋敲了一个洞，看见金灿灿的蛋心蹦蹦跳跳的流进碗里，我赶紧拿筷子，搅匀再放了点盐。油烧开了，我急忙把蛋倒进锅里。蛋在油锅里劈哩啪啦的叫着，冒起了大泡泡。突然有几滴油跳到我的脸上，不由大叫了一声“好痛！” 我马上捂着脸跳到离锅很远的地方站着，远远听着蛋在锅里滋滋的响。我心想，如果再不去翻一下蛋，它就会变成烧糊的蛋炒饭了。我冒着危险冲到锅面前把金灿灿的蛋翻了个身，幸好还没有糊，我终于松了一口气。然后我把昨天吃剩的饭倒进锅里，不停的翻滚，过了几分钟，终于炒出了一碗“金灿灿的蛋炒饭”，真香呀！尝了一口，味道还不错，真是色香味俱全。

　　同学们你尝试过自己做蛋炒饭吗？如果还没有，就赶紧来尝试一下吧！

　　一个人一生中的第一次太多了，而令我最难忘的是我第一次做的鸡蛋炒饭。

　　那天，爸爸妈妈都出去工作了，没有人做午饭给我吃。咦？空调上有一张纸，上面写着“午饭在厨房里，自己去热一热，记得吃。——妈妈。”哦，原来他们已经做好了让我吃。我眼珠子一转，想到他们不在家，我大显身手的时候到了，何乐而不为呢？前几天在书上看到一幅图，我看得直流口水，再一看，原来是鸡蛋炒饭。我何不动手做一做？

　　说干就干。我先准备好材料，有：鸡蛋，米饭，胡萝卜，圆白菜。要用的.调料有：盐，鸡精，胡椒粉，料酒，葱，姜。

　　我先把鸡蛋放入碗内打碎，再把胡萝卜和圆白菜切成丝，和姜切成末。再在锅里放入少许油，把打碎的鸡蛋倒入锅内炒制成金黄色待后捞出来。再放入少许油，把胡萝卜和圆白菜放入锅内炒至有香味时放入米饭翻炒一下，再把煎好的鸡蛋放入。最后放入盐，鸡精，胡椒粉和料酒，就这样鸡蛋炒饭就制作完成了。哇，红红的胡萝卜丝，黄黄的鸡蛋还有那绿色的葱，真是色、香、味俱全。于是我赶紧把它端到桌上，拿起筷子吃了一口，“啊”的一声，太油了，肯定是我放的油太多了，幸亏妈妈他们不在家，不然又要说我了。

　　俗话说“万事开头难”。没有第一次，就没有开始，我们一定要把握住每一次机会，才能成功。

　　篇六：难忘的第一次做饭(鸡蛋炒饭)

　　在我的生活中，有许许多多的“第一次”，这些“第一次”就像一个个脚印，印在我成长的道路上。然而最让我难忘的还是第一次做鸡蛋炒饭。

　　记得那是我7岁的时候，那时的我最喜欢吃鸡蛋炒饭，而且每一次都在爸爸妈妈旁边看着他们做。那天，我刚从学校回来，突然萌生一种想要自己做鸡蛋炒饭的想法，这时爸爸妈妈还都没有回来，我和阿姨说：“今天我想自己做个蛋炒饭，阿姨您能替我保密吗？”阿姨很迟疑的看着我，在我再三的请求下阿姨终于同意了。我心中大喜，太棒了！终于可以自己亲自做饭了！

　　在阿姨的监督下，我首先把鸡蛋打在碗里，然后把葱切成丝，把火腿肠切成块儿，再分别把胡萝卜、黄瓜切成丁儿，最后把米饭放在桌子上，这些准备工作做好了就开始了！我先拿出一个锅，同时点燃灶台，接着我把油倒入锅里，这时意想不到的事情发生了，油锅里突然像放鞭炮似的噼里啪啦的作响，我的妈呀！

　　我赶紧把锅盖盖上。“算了，我不做了。”于是我把火灭了。过了一会儿，自己的馋虫又跑出来了，不行！我还要继续做蛋炒饭，于是我又将火打开，等油稍微热一些的时候将鸡蛋倒入锅中，又是刺啦一声，我本能的后退了一步，等神定下来以后，我往锅里一看，鸡蛋都从黄澄澄的液体变成了金灿灿的固体，我用铲子翻炒了两下，随之放入葱花，等葱花炒出微微的葱香味儿之后，放入胡萝卜、火腿肠和黄瓜丁儿，继续翻炒2分钟，然后倒入米饭，再用铲子翻炒5分钟左右，最后再放一点盐就大功告成了!

　　我把蛋炒饭乘到盘子里，好香呀！我闻着那饭香，陶醉其中。拿起勺子尝了一口，虽然没有爸爸妈妈做的好吃，但这毕竟是我自己做的，而且是我第一次做饭，我觉得无比的美味！

　　这就是我第一次做饭的经历，这件事使我非常难忘，因为它还使我懂得了一个道理：做任何事情都不要半途而废，通过自己劳动获得的成果才是最甜的!