舌尖上的记忆作文600字【精选6篇】
舌尖上的记忆作文600字 篇一
《舌尖上的记忆》是一部让人无法抵挡的美食纪录片，通过食材的故事，讲述了中国人饮食文化的博大精深。每一集都让人垂涎欲滴，每一口都带着丰富的历史和文化底蕴。
在这部纪录片中，我最印象深刻的是第一集《热河羊肉》。热河羊肉是中国传统的名菜之一，它的独特之处在于羊肉的鲜嫩和香气。纪录片中，我们看到了当地的农民如何精心养殖羊群，并在特定的时间和方式下宰杀，以保证羊肉的质量。然后，我们看到了烹饪过程，厨师们将羊肉切成薄片，再用特制的酱料腌制，最后用火烤制成香喷喷的羊肉串。当我看到那些烤制的羊肉串上的香气扑鼻时，我几乎忍不住流口水了。
除了热河羊肉，纪录片中还介绍了很多其他地方的美食，如四川的火锅、陕西的肉夹馍、广东的潮汕牛肉等等。每一种食物都有自己独特的制作工艺和口味，让人欲罢不能。看完这部纪录片，我对中国的饮食文化有了更深的了解和欣赏。
《舌尖上的记忆》不仅仅是一部讲述美食的纪录片，它更是一部讲述人与食物之间关系的故事。在纪录片中，我们看到了农民辛勤耕作的背后，看到了厨师们精心烹饪的过程，看到了食客们品尝美食的快乐。食物不仅仅是满足人们的生理需求，它还承载着人们的情感和记忆。每一口美食都是一段故事，每一种食材都是一种记忆。
通过《舌尖上的记忆》，我们看到了中国饮食文化的多样性和独特性。它不仅是一种味觉的享受，更是一种文化的传承。每一种食物都有它的故事，每一道菜都有它的传统和特色。这些美食不仅代表了一个地方的特色，也代表了一个民族的传统和文化。
舌尖上的记忆，不仅让我们回味无穷的美食，更让我们对中国的饮食文化有了更深的认识和了解。每一集都让人领略到了美食的独特魅力，每一口都带着浓浓的记忆。让我们一起打开味蕾的大门，去探索那些美味食物背后的故事。
舌尖上的记忆作文600字 篇二
《舌尖上的记忆》是一部让人回味无穷的纪录片，通过食物的故事，勾起了人们对美食的向往和记忆。每一集都让人垂涎欲滴，每一口都带着丰富的历史和文化底蕴。
在这部纪录片中，我最喜欢的一集是《老酒馆》。这一集讲述了中国传统的酒文化和酿酒工艺。纪录片中，我们看到了中国各地的酒馆，那里的老板们都对酒的品质和口感非常讲究。他们会亲自去种植酿酒所需的原料，如水稻、小麦、葡萄等等。然后，他们会亲自参与酒的酿造过程，如发酵、蒸馏、贮存等等。最后，他们会用自家酿造的美酒招待客人，以展示酒的独特魅力。
除了酿酒工艺，纪录片还介绍了中国各地的特色酒，如茅台、五粮液、白酒、黄酒等等。每一种酒都有自己独特的口感和风味，让人回味无穷。纪录片中，我们还看到了一些酒文化的传承者，他们将自己的心血注入到酒的制作过程中，让每一瓶酒都带有浓厚的人情味。
通过《舌尖上的记忆》，我们看到了中国饮酒文化的丰富和多样性。中国人喜欢饮酒，酒是人们交流感情和庆祝节日的重要工具。每一种酒都有它的故事，每一瓶酒都浸透了人们的情感和记忆。酒不仅仅是一种饮料，更是一种文化的载体。
通过《舌尖上的记忆》，我们对中国的饮酒文化有了更深的认识和了解。每一集都让人领略到了酒的独特魅力，每一口都带着浓浓的记忆。让我们一起举杯共饮，品味那些美味酒背后的故事。
舌尖上的记忆作文600字 篇三
舌尖上的记忆，是一场美食的盛宴，每一道菜肴都承载着人们对美好时光的向往和回忆。在这个旅程中，我们将品味到不同地方的风味美食，感受到不同文化的独特魅力。
首先，我们来到了四川。这里的美食以麻辣闻名，让人垂涎欲滴。我们尝试了四川火锅，那独特的麻辣味让我们的味蕾瞬间被点燃。辣椒和花椒的独特组合，让每一口火锅都充满了火辣的激情。除了火锅，四川还有许多其他的美食，比如麻辣香锅、水煮鱼等。每一道菜肴都带给我们不同的惊喜和享受，让我们对四川的美食文化有了更深的了解。
接下来，我们来到了广东。这里的美食以粤菜为主，清淡而不失口感。我们尝试了广东早茶，那一桌丰盛的点心让我们的眼睛为之一亮。鲜美的虾饺、蒸糕、糯米鸡等，每一款点心都经过精心制作，口感鲜美，让人回味无穷。除了早茶，广东的美食还有著名的广州烧腊、广府菜等，每一道菜肴都展现了广东人对食物的热爱和追求。
最后，我们来到了云南。这里的美食以酸辣为特点，让人欲罢不能。我们尝试了云南过桥米线，那一碗浓郁的汤底和丰富的配料让我们的味蕾享受到了极致。米线细腻爽滑，搭配各种鲜美的配料，让人吃得津津有味。云南的美食还有炸酥肉、过江米线等，每一道菜肴都展示了云南丰富的美食文化。
舌尖上的记忆之旅，带给我们无尽的美食享受和回忆。每一道菜肴都是一段故事，每一次品尝都是一次心灵的触动。让我们一起放下繁忙的生活，踏上这场美食之旅，品味记忆，感受美好。
舌尖上的记忆作文600字 篇四
这是我离开兰州的第九个年头了。
人在四川，自然身不由己，川菜的辛麻早已浸透到了我的每一个味蕾当中，但每每看见麻婆豆腐、宫保鸡丁、火锅时，食欲有是有，却始终勾不起我内心深处的悸动，于是，我越发思念家乡的牛肉面，想念那碗醇厚的汤，劲道的面。
去年，一次偶然的机会，我回到了兰州。
还在火车上时，我就打定主意，到了兰州第一件事就是去吃牛肉面!一下车我就直奔兰州市最好的牛肉面馆而去。
原打算只要一两面，可是店里浓浓的肉汤味挑拨着我，勾人食欲，我忍不住点了三两面，并盛了一碗泡菜，找到个空桌子坐了下来。伸出筷子，挑起两根面，洁白的面条缠绕在深褐色的筷子上，说不出的诱惑。
面入口的一瞬间，我全身都紧绷了起来，鲜弹的感受通过味蕾直达全身各级组织，灵魂不由得随之一颤，碗中蒸腾而出的热气将我熏出泪来，这就是我舌尖的记忆啊，否则为何会共鸣得如此强烈。
然而这之后，却再没有了第一口的震撼与感动，我淡淡地吃完了整碗面，被撑得几乎走不动路。我独自一人坐在空旷的大厅，不禁忧伤：原来我思念了这么久的家乡美食，舌尖记忆，也不过尔尔?
返程的火车上，我趴在床上，看着火车渐渐离开熟悉的故乡，心里萦绕的惆怅也越来越浓，我终于想通了。
原来，我思念的并不是牛肉面，而是家乡!
我对牛肉面不过是一种执念。岁月如绸，执念成茧，但将那茧剥开，有的也不过是一根细丝罢了。
有的事，只能放到心底来回温，就好像，有的人，只能在记忆深处缅怀，而如果再见，只不过是失望地叹一声：“不过尔尔”。
所谓 “舌尖上的记忆”，终究也只是我对家乡的一份眷念罢了。
舌尖上的记忆作文600字 篇五
李后主在山珍海味中记忆着他的帝王生活；贾岛在农家的粗茶淡饭中记忆着他的隐者生涯……而我，在舌尖的苦、舌尖的香与舌尖的涩中，记忆着那一个又一个的久远的故事……
轻尝一叶苦菊，苦苦的味道在舌尖徘徊，慢慢地，却泛出淡淡的清香，打开了漫漫记忆——抗金名将岳飞，跃然出现在我的脑海：尘土飞扬，戎马齐发，他身披帅袍，目光威严，立于众军之上，破金还我家园之日屈指可数；恰此时，十二道金牌令从天而降。他已知，大业将成；可他也知，君命不可不授；他更知此行必无归期，只留下了“三十功名尘于土，八千里路云和月”的长叹。他的一生，是苦的，如同这苦菊一般，却在历史长河中留下了悠远的余香……
轻嚼一片东坡肉，酽酽的香气登时在舌尖蔓延，毫无遮拦，浓香满腹，打开了漫漫记忆——北宋诗人苏东坡，悄然显在我的脑海：黄州凉地，虚设空职，他捧一杯浊酒，与怀民兄同饮亭中，酒，长笑，同为被贬之人，人轻心快，谁又可比其豪气？离京数年，还朝无望，那便开怀畅饮，那便痛游名迹！快哉亭的“一点浩然气，千里快哉风”何不是他对自己的评价？他大笑，笑世人不能看破名利，不淡泊名利，何以明志！他的一生，酽酽的香，如同这东坡肉一般，来时如牡丹盛放，香盈四海；去时也留得满庭香醇。
轻咬一颗青桃，酸涩的桃汁在舌尖久久不去，含着特别的感触，打开了漫漫记忆——归田隐者陶渊明，漫步于我的脑海：蓑衣破装，一把锄头，打理着他那草盛豆苗稀的田园，孤零零的茅屋前，怒放着数朵金菊；他虽然生活窘迫，却淡然，精心地充实着他的归隐生活。他说，“采菊东篱下，悠然见南山”，只因为，自此他不必再纠缠于官宦之间，不必再游走于宫廷之内。他的一生，是涩的，如同这青桃一般，永远都不会改变，而他为了这份淡然，含涩一生。
这舌尖上的记忆，有苦，有香，亦有涩；漫漫的历史长河，也让我领略到了苦、香、涩的背后圣贤们执著的真谛。
舌尖上的记忆作文600字 篇六
下了一夜的雨，下了一夜的情节，那舌尖上的记忆还在那里，你给我的爱还停留在老地方。
散漫的行走在这小巷里，刚刚下的雨将风也夹杂上了泥土的气息。湿润的沥青路向远方伸长，伸长……是要走那属于我太奶的地方吗？叫做天堂的地方吗？巷，却是不变，人早已离开。
找到一个小面馆坐了下来，我呆呆的凝望着这沥青路，才发现—那一双双皮鞋在熙熙攘攘的人群中走动。我想：到底还有多少人还在回味属于自己舌尖上的记忆。
“面来了，慢吃啊。”还是那个人，还是那碗面……白色面条里夹杂着几抹绿，由于刚下过雨，便可以看到衣服的氤氲样子。
持勺，那舌尖的美味一直驻留在我心中旋转，升腾，经历了一个个的风花雪月。我，倏然泪下，大眼里渡着一圈金花。“太奶，太奶！有面馆哦！我们进去吧！”我瞪着大眼看着太奶。尽管小时候家里很穷，但太奶还是会满足我的要求。太奶牵着我的手进入店里。风吹过，太奶的头发迎风飘散。
走进店里，她总是会为我点一份青椒肉丝面，因为她知道我无辣不欢，她也总是为我选择窗口的位置，因为她知道我吃面的时候会流汗，喜欢自然风。我所有的习惯，她都知道。再次举起勺子，将汤送入嘴里。口腔里，舌尖上都是美味。顿时，一股股暖流涌入心头，向那心灵最深处缓缓流去，直到冲破那久违已久的舌尖上的记忆，而香，还在口腔里蔓延……
“太奶，你为什么不吃啊？”我看着太奶问道。“太奶不喜欢，好吃吧。孩子，将来你一定要记得这舌尖上的美味啊！”我点了点头。那时，我们都笑了，就像三月的花儿一样灿烂。顿时，泪流下，那时句善意的谎言，因为，有次过节，家里煮了青椒肉丝面。我看到了，我清清楚楚地看到了，太奶在喝我吃剩下的汤。
又是一阵雨，打在我心头上，太奶给我的爱还在全身蔓延。
那份舌尖上的记忆早已携到我心里，那份未完的爱还在蔓延。
