搓汤圆作文(优选6篇)
搓汤圆作文 篇一
搓汤圆是中国传统的食物制作技艺之一,这项技艺源远流长,历史悠久。每逢元宵节,家家户户都会搓汤圆,共庆佳节。搓汤圆不仅是一种独特的食物制作过程,更是一种传统文化的传承和表达。
搓汤圆的过程需要准备面粉、水和各种馅料。首先,面粉和水按照一定的比例混合,揉成面团。然后,将面团分成小块,再将馅料放入面团中央。接下来,将面团揉圆,搓成小巧玲珑的汤圆。最后,将搓好的汤圆放入开水中煮熟,待汤圆浮到水面上,捞出即可。
搓汤圆的过程需要一定的技巧和耐心。首先,面团的比例需要掌握得当,过多的水会导致面团黏手,过少的水则会导致面团不易揉圆。其次,揉面团时需要用力均匀,使面团的筋度增加,汤圆才能更加韧性十足。最后,搓汤圆时需要注意力度和速度的掌握,力度过大会导致汤圆破裂,速度过快则会影响搓圆的效果。
搓汤圆不仅是一种技艺,更是一种文化传承和传统表达。搓汤圆的过程中,家人、亲友齐聚一堂,共同参与制作,增进了亲情和友情。搓汤圆的形状多样,有圆形、长条形、花瓣形等,寓意着团圆、吉祥和繁荣。搓汤圆的制作过程中,还可以加入各种馅料,如花生、红豆、黑芝麻等,增加了汤圆的口味和风味。
搓汤圆作为中国传统文化的一部分,不仅在中国大地上流传千年,也受到了世界各地人们的喜爱。汤圆的甜美和独特的口感,让人们流连忘返。搓汤圆不仅是一种食物制作技艺,更是一种情感的表达和传统文化的传承。让我们一起搓汤圆,感受传统文化的魅力吧!
搓汤圆作文 篇二
汤圆是我国传统的食物之一,又称元宵。每逢元宵节,家家户户都会制作汤圆,共庆佳节。搓汤圆不仅是一种独特的食物制作过程,更是一种家庭团聚的方式。
搓汤圆的制作过程需要准备面粉、水和各种馅料。首先,将面粉和适量的水混合,揉成面团。然后,将面团分成小块,再将馅料放入面团中央。接下来,将面团揉圆,搓成汤圆的形状。最后,将搓好的汤圆放入沸水中煮熟,待汤圆浮起,捞出即可。
搓汤圆的过程需要一定的技巧和耐心。首先,面团的比例需要掌握得当,过多的水会导致面团黏手,过少的水则会导致面团不易揉圆。其次,在揉面团的过程中需要用力均匀,使面团的筋度增加,汤圆才能更加韧性十足。最后,在搓汤圆的过程中需要注意力度和速度的掌握,力度过大会导致汤圆破裂,速度过快则会影响搓圆的效果。
搓汤圆不仅是一种食物制作技艺,更是一种家庭团聚的方式。搓汤圆的过程中,家人、亲友齐聚一堂,共同制作,增进了亲情和友情。搓汤圆的形状多样,有圆形、长条形、花瓣形等,寓意着团圆、吉祥和繁荣。搓汤圆的制作过程中,还可以加入各种馅料,如花生、红豆、黑芝麻等,增加了汤圆的口味和风味。
搓汤圆作为中国传统文化的一部分,不仅在中国大地上流传千年,也受到了世界各地人们的喜爱。搓汤圆的甜美和独特的口感,让人们流连忘返。搓汤圆不仅是一种食物制作技艺,更是一种家庭团聚的方式和传统文化的传承。让我们一起搓汤圆,感受传统文化的魅力吧!
搓汤圆作文 篇三
今天作文班上,老师教我们搓汤圆。我既兴奋又紧张。
老师先示范给我们看。只见老师三下五除二就做成了一颗颗又圆又大的汤圆。轮到我们做了,老师把我们分成两组。我是一组的。小丽当了组长。老师先把糯米粉放到面盆里,组长边搅拌边拿小明的水壶倒一两滴水,可糯米粉还是太干了,只见组长又加了一点水,水温高一点,面就更有粘性。组长每加点水便用筷子搅拌,然后再用手去揉,总算轮到我们开始工作了!我们小心地搓着,生怕汤圆散开!看,有的索性整块放在掌心,搓得像牛肉丸一样大,有的一小块一小块慢慢搓,搓得像米粒一样小,有的已经很小心,可还是避免不了让它粉身碎骨的结局,把我们都逗笑了。最后,老师拿两盆汤圆让我们进行比较。老师说:“塑料盆的是你们揉的,铁盆是我揉的。”老师让我们观察。小丽说:“老师的'又圆又有弹性,我们的干干的。”小石说:“老师的又圆又光滑,我们的太硬,而且没有水分,看,有些已有裂痕。”老师肯定大家的说法,并说:“因为你们的水温度太低了。”哦,我们恍然大悟:水温越高揉出的汤圆才越软。
十天后就是冬至了,到时我要叫我妈妈买糯米粉,让我搓汤圆,让他们尝尝我的手艺。
搓汤圆作文 篇四
阳光明媚的早晨,我和伙伴兴致勃勃地来到小水滴培训中心,因为今天是个好日子——老师为了让我们感受一下中华传统文化,给了我们一个惊喜——搓汤圆。
据说冬至在周朝时以十一月为岁首,以冬至为第一个节气。所以有冬至大过年的说法。在我们闽南这里,冬至这个节日象征着团圆、幸福。民间有个说法,吃汤圆意味着一家团团圆圆,生活甜甜蜜蜜,如果吃到包着钱的、或包着馅的,那你今年就非常幸福、幸运。
桔子老师端上来准备好的糯米粑粑,我们准备开始搓汤圆了,老师把我们分成两组,每组的小组长去把糯米粉团分成一小团一小团的,让我们搓。我们先把糯米粑粑搓一搓,等搓成一个雪白的小球时,就把它放在竹匾里,从外沿到中心摆放好,这就大功告成。
过了一会儿,老师把汤圆煮好了,我们每个人分到了一碗,大家开始津津有味地吃了起来。只见坐在我前头的人,有的狼吞虎咽,有的细嚼慢咽,看着他们吃得那么香,我也迫不及待地吃了起来。我先喝了口汤,好甜,汤里有股姜的味道。我再用勺子盛起一个金灿灿的汤圆,轻轻一咬,一股黑芝麻馅流入我口中,美味极了。接下来,我的小伙伴也接二连三地吃到包馅的,有黑芝麻馅的,有花生馅的,浓浓的香味和欢声笑语填满了教室。
吃完汤圆后,我想,按照民间说法,我又将大了一岁,今后更懂事,认真学习,还要多为妈妈分担家务。我希望以后的生活能像今天一样开开心心,甜甜蜜蜜,幸福美满!
搓汤圆作文 篇五
今天,奶奶买了几袋元宵粉,要我和哥哥姐姐一起搓汤圆。我高兴地跑到餐厅里与哥哥姐姐会合。姐姐先开口了:“今天,我们三个在一起好好搓一次汤圆给爷爷奶奶吃!”“哦—耶!”我和哥哥大声欢呼起来。开始先分工:我搓汤圆,姐姐擀面,哥哥负责摆放。
正式开始了,我将擀好的面团一把抓起一小个,放在手中心,先是右手不动,左手轻轻地转动,越搓越快,不一会儿,小面团变成了一个球,我成功了!我想:给汤圆加点馅肯定很好吃!对,就怎么干!我拿来了红枣、硬币、糖果,然后叫姐姐把面团擀平,我再包上一颗红枣放在手里搓,一
分钟后一个红枣汤圆“出世”了!我加快速度、提高质量,十分钟后:十五个红枣汤圆、二十个硬币汤圆、二十个糖果汤圆都出世了,搞得哥哥都忙不过来了!没过一会儿,面团没了,我连忙拿起钱快马加鞭地跑到小卖部买了二袋面粉跑到家。
我眼珠一转,想改变一下汤圆的形状,我翻出范本,上面有心形、正方形、圆柱等二十几种形状。我先将面包团上糖果,再往心形中间一放,又包上红枣放入圆柱中间……五分钟后,各种各样的汤圆都已经定形了!我将他们一同交给哥哥,他点点头说:“有创意,真帮!”得到到了夸奖,我心里美滋滋的。我一不小心将刚搓好的汤圆上戳了一个小洞,咿!还蛮好看的嘛!我给它取了个名字叫“一筒”,紧接着“二筒”“三筒”“四筒……”都出生了!我给汤圆变了四次身,很受家里人欢迎。晚上,全家人吃着“异性汤圆”个个夸奖我聪明!我太高兴了!
搓汤圆作文 篇六
每当看到那白白的糯米粉,我就想到去年搓汤圆的情景。
那天黄昏,我们一家刚吃完饭,奶奶就端出热开水,喊道:“帮我去拿三包糯米粉放在桌子上,大家都去洗一下手。”我听了,拿来了糯米粉。奶奶把其中两包倒进盘子里,加了一点热水,先揉了揉,再翻一下,又压了压,然后加一点水,一直重复了五遍,最后把一包倒进去,揉了揉,一团糯米团,就这样诞生了。
“搓吧。”奶奶一声令下。爸爸搓成长条,一人掰了一块,奶奶拿了一块放在手心,搓起来。我看了,学着奶奶的样子,用力搓。5秒钟后,松开手,发现扁的跟饺子皮似的。大家都捧腹大笑。我低头不语,脸红到了耳根。奶奶示范给我看,一边搓,一边说:“要放在手掌心,顺时针搓,不能用力也不能太轻。”我照做。可是好景不长,听着姐姐讲了一个笑话,笑起来,一不小心,把汤躺圆掉在地上了。妈妈说:“哎呀,你明年脸上要长白斑了。”我心里很担心,心想,长白斑了,我就见不得人了。于是,马上把它捡了起来。这时,姐姐搓出了一只小兔子,我想,我也可以搓很多花样的汤圆。于是,我把在手工课上学到的本领,捏出了小狗和金元宝。在一片欢声笑语中,终于搓完了。
看到盘子上大大小小的汤圆,就像一粒粒珍珠,我心里像吃了蜜一样甜。