第一次炒菜作文(精选6篇)
第一次炒菜作文 篇一
第一篇内容
第一次炒菜，是我对烹饪世界的一次初次探索。虽然有点紧张，但我还是充满了期待。我选择了简单的番茄炒蛋，希望能够成功地完成这道菜。
首先，我准备了番茄和鸡蛋。我将番茄切成小块，鸡蛋打散备用。接着，我把锅放在火上预热，倒入适量的食用油。等油热了之后，我把番茄块放入锅中，用铲子翻炒片刻，让番茄的汁水出来。然后，我将鸡蛋液倒入锅中，用铲子快速搅拌，让鸡蛋和番茄充分混合在一起。最后，我加入盐和少许糖来调味，再翻炒几下，就完成了这道番茄炒蛋。
尝试着第一口番茄炒蛋，我感到非常满意。番茄的酸味和蛋的嫩滑完美地融合在一起，口感鲜美。这一切都是我亲手做出来的，让我感到非常有成就感。
通过这次炒菜的经历，我学到了很多。首先，烹饪需要耐心和细心，不能心急火燎。其次，合适的调料可以让菜肴更加美味，需要根据个人口味来调整。最重要的是，只要有兴趣和勇气，每个人都可以成为一位出色的厨师。
第一次炒菜作文 篇二
第二篇内容
第一次炒菜，是我进入烹饪领域的一次新尝试。我选择了糖醋排骨这道传统的中式菜肴，希望能够成功地完成它。
首先，我准备了排骨、葱姜蒜以及糖醋调料。我将排骨切成小块，葱姜蒜切末备用。接着，我把锅放在火上预热，倒入适量的食用油。等油热了之后，我将排骨块放入锅中，用铲子煎炸至两面金黄。然后，我加入葱姜蒜末，翻炒片刻，让香味散发出来。接下来，我加入适量的糖醋调料，用铲子翻炒均匀，让排骨充分裹上酱汁。最后，我加入适量的清水，盖上锅盖，用大火煮开，然后转小火慢慢炖煮，直到汤汁浓稠，排骨酥烂。
第一次尝试糖醋排骨，我感到非常满意。排骨酥烂入味，酸甜可口，让我觉得仿佛置身于一家正宗的中餐馆。这一切都是我自己动手做出来的，让我感到非常自豪。
通过这次炒菜的经历，我意识到烹饪是一门艺术，需要不断的尝试和探索。我学到了如何处理食材、如何掌握火候以及如何调配合适的调料。烹饪不仅仅是为了填饱肚子，更是一种享受和创造的过程。
无论是番茄炒蛋还是糖醋排骨，第一次炒菜的经历让我深刻地体会到烹饪的乐趣和魅力。从此以后，我对烹饪有了更深的兴趣，也更加愿意尝试和探索不同的菜肴。我相信，只要我保持热情和勇气，我一定能够成为一位出色的厨师。
第一次炒菜作文 篇三
这天中午，爸爸妈妈都不在家，所以中饭的问题就由我来解决。我不禁异常兴奋，因为这是我第一次炒菜。
我先准备好各种原料。对了，一日三餐米饭是必不可少的，妈妈说一人吃倒一碗米饭，可一碗是多少呢？管他呢，我把整个米盆都倒满了，便接上了电源。
接下来炒盆番茄炒鸡蛋。我先开火，在锅里倒油，然后在碗里打了两个鸡蛋，均匀的搅拌，再把番茄切成块，等油烧热了，我便迫不及待的将番茄和蛋液送入锅里。不好，鸡蛋和番茄站在一起了，没办法，我只好硬着头皮做下去。该撒盐了，我便撒了一小勺盐，该死，那是糖！突然间，油烟滚滚，我便又加了一勺盐，哦，不！那是面粉！这下可糟了。另一边，米饭也熟了，我尝了一口，呸！怎么还是生的呀！我在心里安慰自己：万事开头难，张硕渊，下盘菜你一定能做好。
这盘做荷包蛋。我往锅里倒了两勺油，直接在锅里打蛋。不好，蛋焦了，我慌忙出锅，倒了酱油，一尝，好酸！原来是米醋。
虽然这些菜我做的并不怎么样，但这次经历却是酸酸甜甜的，另有风味。是啊，人生不正是由柴米油盐这些细节组成的吗？把握好这些细节便能把握住人生。
第一次炒菜作文 篇四
同学们，你们在暑假里都学了什么本领呀？我可学了炒菜。
星期天，妈妈在煮中饭时，对我说：“静雯，你长大了，应该学会做家务了。来，妈妈今天就教你炒咖喱鸡。”妈妈告诉我，在炒咖吸鸡之前，要先把鸡翅膀洗干净，切成块，然后洗锅。开始炒时，先放点油，然后把鸡翅膀放进锅里，煮到六成熟的时候，把蚝油、糖、盐、酱油拌匀，倒进锅里，再煮两三分钟就可以上碟。=
于是我按照妈妈说的方法去炒，结果手忙脚乱。妈妈教给我的方法全忘了，还有哪些调味品应该放多一些，哪些调味品应该放少一些，都记不得了。我不管三七二
十一，把所有的调味品都放得一样多。快炒好的时候，一不留神，我还把鸡翅膀炒焦了，就像一块块黑炭似的。咖喱鸡终于炒好了，端到饭桌上，爸爸、妈妈看到我炒的咖喱鸡翅膀，笑着说：“你让我们吃的是鸡翅膀，还是黑炭呢？”说完，全家都哈哈大笑起来。
虽然，我炒的鸡翅膀不好吃，但毕竟是第一次学做。我相信有了第一次做菜基础，下一次会炒得好一些。
第一次炒菜作文 篇五
“民以食为天”这个俗语说得一点也不错，今天我就要为了这个“天”自己学做菜啦！
在妈妈的指导下，我挑了两个又大又圆的土豆削好皮放在砧板上，先把土豆切成片，然后再切成丝，唉！也不知道今天菜刀是不是“吃错了药”，平时在妈妈的手上千依百顺，但今天在我手上却不听使唤，不是土豆滚来滚去，就是掉在了地上，土豆片不是切薄了，就是切厚了，我现在终于明白了妈妈炒得不容易。这不，两个土豆我足足切了半个小时，我把切好的土豆丝放入盘中备用。
准备工作做好了，接下来就可以炒菜了。
我把锅放到煤气灶上点着火，紧接着就把油放入锅中。等油达到了一定的温度时，我就把土豆丝放进去。这时锅里发出了“咝咝”的声音，诱人的香气就飘了出来，我不停地翻炒着，勺子撞击着锅，发出了“叮叮当当”的声音，这是多么美妙的交响曲啊！
菜炒好了，出锅前，我又放了适量的盐与葱，就这样，一盘美味可口的土豆丝就炒好了。
吃着我自己炒的土豆丝，心里甜丝丝，同时，我也感受到了妈妈的辛苦！
第一次炒菜作文 篇六
我最喜欢吃的菜是糖醋排骨，我决定学习做这道菜。
妈妈一大早就去菜场买回了新鲜的排骨，并让老板把它们砍成一小块一小块的。回家后我把它们洗干净，然后把它们放进高压锅，加入水，生姜和盐，煮半小时，再把它们捞出来沥干水份。
终于开始炒了。我的心里很紧张，因为这是我第一次炒菜。我害怕油会溅到自己身上，于是妈妈给我系上围裙，带上袖套，还戴了一个透明的面具。我先把油倒进锅里，油烧热了以后又把排骨倒进去，“呲——”的一声响，我赶紧躲到妈妈身后，妈妈说：“别害怕，我来帮你！”我鼓起勇气，拿起锅铲，学着妈妈以前炒菜的样子，在锅里铲来铲去，翻了几分钟后，把火调小，加了5勺白糖，2勺酱油，又不停地翻炒，快结束的时候又加了2勺醋，关了火，再随意炒几下就大功告成啦！我用锅铲把排骨装在一个盘子里，糖醋排骨就做好了。
我尝了一口，啊，自己做的排骨就是香！
