我的“杰作”-做蛋糕作文650字(实用6篇)
我的“杰作”-做蛋糕作文650字 篇一
做蛋糕是我最喜欢的一项手工活动,每次制作都让我感到无比兴奋。这次,我决定挑战一个更加复杂的蛋糕制作,一个真正的“杰作”。
首先,我准备了所有的食材和工具。面粉、糖、鸡蛋、奶油和巧克力,还有一个特殊的秘密食材——樱桃。我喜欢用樱桃作为装饰,因为它们的鲜艳颜色给蛋糕增添了更多的美感。
接下来,我开始制作蛋糕的面糊。将面粉、糖和鸡蛋混合在一起,搅拌均匀。然后,我将巧克力融化并加入面糊中,再加入一些牛奶来增加口感。搅拌好后,我把面糊倒入蛋糕模具中,放进预热好的烤箱里。
当蛋糕在烤箱里烘烤的时候,我开始准备蛋糕的装饰。我用奶油打发成泡沫状,并将其涂抹在蛋糕表面。然后,我把樱桃一个个地放在奶油上,创造出一个美丽的花纹。
等蛋糕烤好后,我小心地把它从烤箱里取出来。它的香气扑鼻而来,让我垂涎欲滴。我将蛋糕放在冷却架上,等待它完全冷却。
最后,我迫不及待地尝了一口。蛋糕口感细腻,巧克力的甜味与樱桃的酸甜味相得益彰。这个“杰作”实在是太美味了!
制作这个“杰作”蛋糕让我感到非常满足。我不仅学到了制作蛋糕的技巧,还培养了耐心和细致的品质。我相信,只要我保持对手工制作的热情,我还能创造出更多更美味的“杰作”。
我的“杰作”-做蛋糕作文650字 篇二
做蛋糕是一件既有趣又充满挑战的事情。我曾经尝试过很多次,每一次都有不同的经历和收获。这次,我决定挑战一个真正的“杰作”,一个独一无二的蛋糕。
首先,我准备了所有的食材和工具。面粉、糖、鸡蛋、奶油和水果,还有一些特殊的装饰品。我想要制作一个水果蛋糕,因为我喜欢水果的清爽和色彩。
接下来,我开始做蛋糕的面糊。将面粉、糖和鸡蛋搅拌在一起,再加入适量的水,使面糊变得更加稠密。然后,我将面糊倒入蛋糕模具中,放进预热好的烤箱里。
当蛋糕在烤箱里烘烤的时候,我开始准备蛋糕的装饰。我切好水果,包括草莓、蓝莓和香蕉。我用奶油打发成泡沫状,并将其涂抹在蛋糕表面。然后,我把水果一个个地放在奶油上,创造出一个美丽的图案。
等蛋糕烤好后,我小心地把它从烤箱里取出来。它的香气扑鼻而来,让我欢呼雀跃。我将蛋糕放在冷却架上,等待它完全冷却。
最后,我迫不及待地品尝了一口。蛋糕的口感非常柔软,水果的甜味与奶油的香味交织在一起,真是美味极了!
做这个“杰作”蛋糕的过程非常有趣,也很有挑战性。我学到了很多关于蛋糕制作的技巧,也培养了耐心和细致的品质。我相信,只要我保持对烘焙的热情,我还能创造出更多更美味的“杰作”。
我的“杰作”-做蛋糕作文650字 篇三
今天,我们来到梅师傅的蛋糕店,让她教我们戚风蛋糕。
梅师傅先提出一篮鸡蛋,一共有二十几个,又拿出了三个大锅,然后拿起鸡蛋,在桌沿边轻轻地敲了一下,蛋壳裂了一个裂缝,围着裂缝往左右掰,蛋清和蛋黄一下子落了下来,居然是双黄蛋,接下来,梅师傅又用勺子把蛋黄小心翼翼地捞起,想要和蛋清分离开,可是,蛋清和蛋黄就就像是分离不开的兄弟一样,紧紧拥抱在一起,梅师傅一用勺子把蛋黄勺起来,它又顽皮地掉了下去,好像在说:“我不要和蛋清分离!你走开!”最终还是被梅师傅分离开了。
这时,梅师傅又叫在一旁跃跃欲试的王晟来试一试,“好!”王晟满口答应,他拿着蛋磕了一下,太轻没裂,再敲一下,呀!蛋裂开了,可分离开后的蛋黄就是一点黄汤。不就敲个蛋嘛,有那么难吗?试试,我首先轻轻地敲了敲两三下鸡蛋又轻轻地掰开蛋壳,还好,蛋清蛋黄乖乖地滑出来,又轻轻地把蛋清分离开了。
接下来,就是搅打蛋清,只见梅师傅走到打蛋器跟前,把打蛋器接在机器上,又把机器接上电,还把蛋清加上120克的糖,再将蛋清放在打蛋器下,按下开关,“呼——呼”的声音从我耳边奔跑,过了一会儿,打好了,蛋清白白的,像冰激凌状,真的好神奇呀!
接着开始打发蛋黄,梅师傅拿出牛奶、色拉油、面粉、糖,每一样都加了一点,又用打发器,上下上下地翻着,而且不能像打鸡蛋一样地打卷翻,后来,又把蛋清和蛋黄倒在一起打,就像玉米糊一样,淡淡的黄色,散发着一种蛋黄腥味。
最后,我们又把搅拌好的“玉米糊”放进了烤箱,过了二十分钟左右,蛋糕烤好了,散发着一股浓浓的奶香,让人垂涎三尺,拿出来一看,颜色金黄金黄的,轻轻一碰,软软的。咬一口,软软的,甜甜的,细腻柔软,带有一股淡淡的抹茶味,好吃极了!让我越吃越有味,吃了还想吃。
我终于学会做戚风蛋糕,真好吃,我真喜欢!
我的“杰作”-做蛋糕作文650字 篇四
我经历了许许多多的第一次。第一次骑自行车,第一次打吊水,第一次坐飞机,可我记忆最深的就是第一次做蛋糕。
我经常看着妈妈做蛋糕就跃跃欲试,可是,妈妈总是怕我烫着,不让我动手,让我很郁闷。今天,终于有机会了,嘿嘿!因为妈妈和大妈出去办事,把姐姐和我留在家里,哇塞!自由的时光真美好呀!
和姐姐看了一会书,我们都觉得饿了,我就提议:“我们做蛋糕吧!”姐姐听了,也很赞同。于是,我们就开始准备了做蛋糕需要的自发粉,鸡蛋,白糖牛奶等材料。姐姐先把鸡蛋打在碗里,我再负责把鸡蛋搅碎。我使劲搅呀搅呀,手都搅得酸酸的,哎!想吃蛋糕总是要付出代价的!接着再放入自发粉,牛奶接着搅,最后,再加点白糖。准备工作就完成了。
我们先把蛋糕机插上电源等一分钟,再把我费了九牛二虎之力搅好的面糊糊小心翼翼地到进蛋糕机的模型里。模型可爱极了,有小狗小猫形状的,有小树形状的,还有爱心形状的等等。盖好盖子,我们就在旁边耐心的等着蛋糕出炉了。不一会儿,香甜的味道就溢了出来。我和姐姐都兴奋的期待着,只听“滴滴滴”的报警铃响了,哇塞!蛋糕终于做好了。
我们迫不及待地打开蛋糕机。看见一个个胖乎乎的奶黄色的小蛋糕躺在里面,我连忙伸手去拿,“哎呀”只感觉指尖刺痛一下,我赶忙收回手,看见中指已经被烫红了,这才知道为什么妈妈不让我自己做蛋糕了。我忍着疼痛,找来了小叉子,在姐姐帮助下,慢慢地把香喷喷的美味的小蛋糕拿出来,我们就开开心心地吃了起来。
虽然我们弄乱了厨房,弄脏了衣服,但是我觉得我做的蛋糕是最好吃的,妈妈回来的时候会表扬我吗?
我的“杰作”-做蛋糕作文650字 篇五
金色的阳光洒满大地,凉爽的轻风吹来,让人心旷神怡。因为我们今天要做一件快乐的事情——做蛋糕!
小鸟也飞了过来,落在窗台上,好像要加入我们的队伍。看,桌子上摆着大家准备好的材料:蛋糕粉、鸡蛋、蓝莓酱、碗、筷子等。准备做了,马翌川拿起鸡 蛋,敲破了两个放进碗里,用筷子敲打起来,打着打着,他把蛋液用筷子挑了起来,成线状时,他眉头舒展,两眼眯成一条线,脸色红润,咧开嘴笑着说:“蛋打好 了!可以放蛋糕粉了.”将从大润发购买的蛋糕粉放了进去,倒了点油,就放进微波炉,调到高火,调到两分钟,我们守在边上观望着,渐渐地,香味透过门冒了出 来,钻进我们的鼻子里,“叮咚”一声,时间到了,打开门,“啊——”我们尖叫了起来,只见淡黄色的蛋糕躺在玻璃碗里,冒着热气,泛着油光,松软软的,我们 端起它,深深地吸了一口,“好——香——啊!”放在桌上,抹上杏仁酱,切成多瓣,拿起一块,吃了一口,“好美味啊!”不过秒秒钟的功夫,蛋糕便被吃完了。
金色的太阳被乌云遮住了半边脸,一阵清风吹了过来。我想:既然这么好吃,我们可以再做一次啊。可是已经没有蛋糕粉了。不过有面粉和白糖啊。我突发奇 想:不用蛋糕粉,直接用鸡蛋、面粉、白糖和油来做蛋糕试试看啊。用同样的方法和工序做好之后,捧着从微波炉里烤出的香喷喷的蛋糕,我们抹上蓝酶酱,吃了一 口:“咦,有点硬哦!看来还是用蛋糕粉做的才好吃一点、松软一点啊!”不过,品尝着我自己制作的蛋糕,也别有一番滋味在心头哦!
乌云渐渐散去,金色的阳光重又露出笑脸,我吃着自己没有用泡打粉制作的硬硬的蛋糕,想:看来有些东西还是得按规则去做啊,没有规矩,不成方圆,凡事自有它的成因!
我的“杰作”-做蛋糕作文650字 篇六
周六,家里只有我一个人,爸爸妈妈出去了,我正无聊的准备到楼上去时,看到厨房心中便闪过一个念头,不如我来做个蛋糕吧。
我兴致勃勃地跑进了厨房,我迫不及待地打开了冰箱门,打算要做一个巧克力冰淇淋蛋糕。
我首先取出了一个巧克力冰淇淋,在客厅放置二十分钟,让巧克力冰激凌地慢慢软化。
在二十分钟内,为了不浪费时间,我便去做其他的准备了,我从冰箱里拿出了两块蛋白糖霜饼,我家两块蛋白糖霜饼都给掰碎,放在一旁,我拿来一个保鲜膜,铺在大布丁的模具内,而两侧边的保鲜膜都要稍稍比模具边缘高出几厘米。
好了,巧克力冰淇淋的二十分钟也好了,我小心翼翼在把模具内先倒入一层中等高的巧克力冰淇淋,再放入一层蛋白糖霜饼的碎块之后,我从冰箱里又取出一个咖啡味的巧克力,冰淇淋放在加热器上,进行快速加热,加热后将咖啡味的冰淇淋倒入模具中的一层,接着再加入一层蛋白糖霜饼的碎块。
一分钟后,我紧张地将模具边上多出来的保鲜膜盖平了食材,生怕盖不好,接着取出来个杯子,用杯底压平了食材,最后放入冰箱。
这时,我把食材放进速冻区内,放置二十分钟。
之后,我取出来。我满怀期待,希望不会出岔子。我将咖啡味的冰淇淋与巧克力冰淇淋加在一起搅拌。搅拌均匀了之后倒一层,在冻完的食材上,一层又一层的倒差不多三层,再放入冰箱内五分钟。在那期间,我做了许多巧克力屑和一颗包裹着巧克力酱的樱桃。
取出来了。我兴奋地在上面撒了许多巧克力屑,还在正上方放了那颗樱桃。
终于做好了,我看着了我的杰作巧克力冰淇淋蛋糕,开心极了。这时门铃响了。梓怡和婉萧来我家了,这么巧!我大声的说:你们是闻着香味来的吗?没料到,她们品尝完我做的蛋糕,先对我做了一个鬼脸,之后又给我竖起了大拇指,还找我要秘方呢!