饺子作文【优秀6篇】

饺子作文 篇一

饺子是中国传统的美食之一。它由面粉和馅料制成，形状像一个小包子。饺子的种类繁多，有草鱼饺子、猪肉饺子、蔬菜饺子等等。而制作饺子的过程也是一种传统的手工艺。

首先，制作饺子的面团需要用到面粉和水。面粉要选择高筋面粉，这样制作出来的饺子皮才会有弹性。将面粉和水搅拌均匀，揉成一个光滑的面团。然后将面团放置在一个保鲜膜中，醒面大约需要半个小时。这样做可以让面团更加柔软。

接下来，准备饺子的馅料。馅料可以根据个人的喜好选择。常见的馅料有猪肉、牛肉、鸡肉、海鲜等。将馅料切碎，加入葱姜蒜和一些调料，搅拌均匀。馅料要搅拌得足够细腻，这样吃起来口感更好。

然后，将面团擀成薄饼状。可以使用擀面杖将面团擀平，也可以使用饺子皮机来帮助擀面。将擀成的饺子皮放在手掌中，将馅料放在饺子皮中央。然后将饺子皮对折，用手指捏紧两侧将饺子封口。可以根据个人的喜好选择不同的封口方式，如花形、扣子形等。

最后，将包好的饺子放入沸水中煮熟即可。煮饺子的时间要根据饺子的大小和馅料的熟度来决定。通常情况下，饺子煮熟后会浮起水面，这时候可以捞出来食用。

饺子作为中国传统的美食，不仅口感美味，而且制作过程也富有趣味性。制作饺子可以成为一个家庭的团聚活动，大家可以一起动手包饺子，增进感情。饺子也是中国人过年时不可或缺的食物，象征着团圆和幸福。让我们一起品尝饺子的美味吧！

饺子作文 篇二

饺子是我最喜欢的一道传统美食。我喜欢饺子的口感和味道，也喜欢制作饺子的过程。

每当假期或者周末，我都会和家人一起制作饺子。首先，我们会准备好面粉和水，将它们搅拌在一起，揉成一个光滑的面团。这个过程需要一些耐心和力气，但是当面团揉好后，我会感到非常有成就感。接下来，我们会将面团醒面，这样做可以让面团更加柔软，擀起来也更容易。

准备馅料的时候，我会选择一些我喜欢的食材。比如，我喜欢猪肉和蔬菜的搭配，所以我会选择猪肉和芹菜作为馅料。将猪肉和芹菜切碎，然后加入一些调料，如盐、酱油和姜蒜。搅拌均匀后，馅料的味道就非常美味了。

制作饺子的时候，我会和家人一起分工合作。有的人负责擀面皮，有的人负责包饺子。我喜欢擀面皮，因为我觉得这个过程很有趣。我会用擀面杖将面团擀成薄饼状，然后将馅料放在饺子皮中央，将饺子皮对折，用手指捏紧两侧将饺子封口。包好的饺子形状各异，非常可爱。

最后，我们会将包好的饺子放入沸水中煮熟。煮饺子的时候，我会感到非常兴奋，因为我知道很快就可以品尝到美味的饺子了。当饺子煮熟后，我们会将它们捞出来，放在盘子里。我会配上一碗酱料，将饺子蘸在酱料中食用。每一口饺子都充满了幸福和满足感。

制作饺子不仅让我品尝到美味的食物，还让我体验到了和家人一起合作的乐趣。在制作饺子的过程中，我学会了耐心和合作，也更加珍惜和家人在一起的时光。我爱饺子，也爱制作饺子的过程。让我们一起享受制作和品尝饺子的乐趣吧！

饺子作文 篇三

　　一个正月过得好快，已经到了正月初十，外面下着鹅毛大雪，我和爸爸妈妈围着火盆在取暖，正在为晚上吃什么而发愁。最后我提议包饺子吃，大家都说好，于是外面开始了分工。

　　妈妈拿出一些面粉倒进盆里，加进水开始不停地搓着面粉，当然我也没闲着拿来一口锅盛满水，放在灶上，点上小火，先烧着。然后拿来妈妈搓好的面团，加工成一片片饺子皮，不过我做出来的不是正方形、长方形的，更不是圆形的，而是些奇形怪状的东西，连我自己也不知道象什么。妈妈见了，连忙夺走，重新加工，经过妈妈的精心改良，终于变成一片片圆圆的饺子皮。这时，我不由得低下了头，感到不好意思。

　　好了一切准备就绪，我们开始包饺子了，我们端来爸爸做的饺子馅，一人用一双筷子，把馅挑在饺子皮上，我用力一捏中间，肉从两边挤出来了。妈妈看着我这狼狈的样子，便告诉我：“包饺子是不能用劲的，要注意手方法。一定要轻轻地从两边往中间捏。”经过妈妈的指点，我又包了几个，好看多了。

　　我们包完了，水也烧开了。我们把饺子往水中一放，盖上锅盖，不一会儿，饺子熟了，吃着饺子的时候，我觉得特别的香，这可是我的劳动成果啊！

饺子作文 篇四

　　今日是星期天，上午我提议想吃饺子，爸爸妈妈爽快地答应了。

　　等爸爸调好馅，妈妈也把面和好了，我们又拿来案板、擀面杖、刀、调好的馅和面放在餐桌上，妈妈先把面揉成一条，用刀切成一个一个的小面团，把小面团按扁后让我擀皮，爸爸负责包铰子。我拿起擀面杖，把一个小面团放在案板上来回擀，用不了十秒钟，一个又圆又薄的面皮从我中诞生了，后来我越擀越快，我一个人竟能供爸爸妈妈两个包。

　　大约包了有一半，我看爸爸妈妈包饺子很有意思，就吵着也要包铰子。妈妈同意了，我学着妈妈的样子，把一个饺子皮放在左手上，右手拿起筷子夹了很多馅放在皮的中间，我把饺子皮的一边刚捏住，馅就从另一边出来了，我连忙把馅塞进去捏上皮，馅又从刚才的一边跑了出来，我生气了，就把饺子放在案板上，用两只手把两边都捏住，馅又从上面出来了。妈妈看见笑着说：“你的馅放的太多了。”我接受妈妈的劝告，把馅又拨出了一点。这次饺子一捏便成功了。

　　后来我又创造了许多形壮的饺子，有花形的、小鱼形、刺猬形、小鸟形、扇形。最后还包了一个聚宝盆呢······

　　最后我吃着自己包的'饺子，心里别提有多美了！

饺子作文 篇五

　　今日是冬至，一进门就听奶奶说：“冬至吃饺子不冻耳朵。”只见爷爷端出和好的面，奶奶拿出饺子馅，就准备包饺子了。

　　爷爷飞快的擀起皮来，奶奶熟练地抱起饺子来，看看奶奶包饺子是轻松的样子，我也忍不住想学一学。于是，奶奶给我做起示范，她拿起一张皮，铺在手心上，夹一勺馅，轻轻一裹，巧手一捏出花边，一个小巧玲珑的饺子展现在我眼前。我也按奶奶的方法包起饺子来，我拿起一张饺子皮，舀了一些馅，心想“馅多点才好吃呢。”可是我偏偏做得不对，因为馅太多了，饺子合不上，此时肉馅就象一群淘气的小朋友，不时地从皮里探出小脑袋。爱，我又开始包第二个，这次放馅的时候，我放的比第一次少得多，轻而易举地包好了。我把它放在桌上，他怎么也站不起来，象个无精打采的病人，这回馅又太少了。我决心做第三个，这次一定小心，按奶奶说的，饺子馅最多只能占三分之二的皮的方法，成功地包出一个象模象样的饺子，我开心极了！后面包的饺子几乎都成功了。

　　不一会儿，一盘香喷喷的饺子出锅了，吃着我自己包的饺子，心想：今年冬天耳朵肯定不会被冻坏了。

饺子作文 篇六

　　“哧哧……”听，这是什么声音？噢——原来是我们家“厨器乐队”的“蒸锅主唱”呀！可是，现在为什么只有它独唱呢？因为它的肚子里有一锅正待出锅的饺子。而为什么会有一锅饺子呢？那可是一段趣事儿了——

　　今日早上，吃完早餐，妈妈问我：“午饭吃什么？今日听你的。”

　　“呃……要不去吃饺子吧？”我说。

　　“这次我们自己包吧，总是外面吃没意思。”

　　“那我们包葱肉饺子好不好？”

　　“好的，没问题。”

　　于是，我们动手了。

　　我先找半斤葱和斤猪肉，妈妈接来两盆水，“哗哗哗……”“厨器乐队”的沙锤演奏者“水龙头小姐”开始独奏。在妈妈的双手细心洗了两次的葱躺在了展饭上，我拿起菜刀，把葱一气呵成切好了。我递给妈妈另一把菜刀，一起齐心协力的切肉，过了十几分钟，馅才做好。妈妈加了酒、盐、酱油，我想味道一定不错！

　　现在，到了最关键的时候了！只见一个个饺子从妈妈手中诞生，我也跃跃欲试地拿起一张饺子皮包了起来，可是，我包的饺子不是馅太少了，象个没气的皮球，就是馅多得把饺子皮胀破了，和妈妈包的差远啦！

　　经过一番努力后，我终于会包了，我们也包好够吃的饺子了。

　　吃着自己包的饺子，想着刚才包饺子的经历，我心里真是比裹了蜜还甜！