学炒菜作文(通用6篇)
学炒菜作文 篇一
炒菜对于我来说是一门艺术，也是一种乐趣。每当我站在厨房，手握锅铲，炒出一盘香气扑鼻的美食时，我感到无比的满足和自豪。下面，我将分享一下我学炒菜的心得体会。
首先，学炒菜需要掌握一些基本的炒菜技巧。比如，掌握火候的把握是非常重要的。不同的食材需要不同的火候，过火或不足都会影响到菜肴的口感和营养价值。此外，还需要注意刀工的技巧，将食材切割成适合炒菜的大小和形状，能够让菜肴更加入味。
其次，学炒菜需要多尝试多实践。只有不断地尝试新的配料搭配和炒菜方法，才能够提升自己的炒菜技巧和创造力。在我学习炒菜的过程中，我经常尝试一些新奇的配料，比如加入一些不同的调味料或者尝试不同的烹饪方式，这样能够带给我更多的惊喜和乐趣。
此外，学炒菜还需要有一颗细心和耐心的心。炒菜是一个细致入微的过程，需要不断地调整火候、翻炒食材，以确保每一块食材都能炒熟均匀。同时，炒菜也需要耐心等待，等待食材的炒熟和味道的融合，这个过程需要时间和耐心。
最后，学炒菜需要有一颗对美食的热爱之心。只有真正喜欢炒菜，才能够持之以恒地学习和进步。在我学炒菜的过程中，我发现炒菜不仅仅是为了填饱肚子，更是一种表达对美食的热爱和追求。每当我成功地炒出一道美味佳肴时，我感到无比的喜悦和满足。
总结起来，学炒菜是一门需要技巧、实践、细心和热爱的艺术。只有不断地学习和尝试，才能够炒出一道道美味佳肴。我相信，只要我坚持下去，我会成为一名出色的厨师。
学炒菜作文 篇二
炒菜是一门需要技巧和创造力的艺术。它不仅仅是填饱肚子的一种方式，更是一种表达对美食的热爱和追求。下面，我将分享一下我学炒菜的心得体会。
首先，学炒菜需要掌握一些基本的炒菜技巧。比如，掌握火候的把握是非常重要的。不同的食材需要不同的火候，过火或不足都会影响到菜肴的口感和营养价值。此外，还需要注意刀工的技巧，将食材切割成适合炒菜的大小和形状，能够让菜肴更加入味。
其次，学炒菜需要多尝试多实践。只有不断地尝试新的配料搭配和炒菜方法，才能够提升自己的炒菜技巧和创造力。在我学习炒菜的过程中，我经常尝试一些新奇的配料，比如加入一些不同的调味料或者尝试不同的烹饪方式，这样能够带给我更多的惊喜和乐趣。
此外，学炒菜还需要有一颗细心和耐心的心。炒菜是一个细致入微的过程，需要不断地调整火候、翻炒食材，以确保每一块食材都能炒熟均匀。同时，炒菜也需要耐心等待，等待食材的炒熟和味道的融合，这个过程需要时间和耐心。
最后，学炒菜需要有一颗对美食的热爱之心。只有真正喜欢炒菜，才能够持之以恒地学习和进步。在我学炒菜的过程中，我发现炒菜不仅仅是为了填饱肚子，更是一种表达对美食的热爱和追求。每当我成功地炒出一道美味佳肴时，我感到无比的喜悦和满足。
总结起来，学炒菜是一门需要技巧、实践、细心和热爱的艺术。只有不断地学习和尝试，才能够炒出一道道美味佳肴。我相信，只要我坚持下去，我会成为一名出色的厨师。
学炒菜作文 篇三
我的人生总有许多的第一次，但每个第一次都给我了扎实的基础，让我在这基础下，发挥的更好。这不，昨天就来了一个第一次！
晚上，放学后的我，一到家就马上做作业，真奇怪，作业不一会儿就跟我说“拜拜”了，做完作业后，我无聊地看着作文书，突然一个金点子从我脑子一闪。妈妈不就在烧菜吗？我可以去炒几个小菜，好好表现表现，这不是一箭双雕的好计策吗？我想完就干，迅速跑到厨房，对正准备洗菜的妈妈说：“妈妈，今天让我炒个菜，好不好？”妈妈毫不犹豫地说：“儿子，既然你主意已定，那也没说头了，来，上吧！”我笑眯眯地走到她身旁，妈妈做出一副古人的样子说：“请”。这让我哭笑不得，想不到以往板着一副严肃的脸的妈妈，今天会具有幽默感，真是在我的意料之外啊！
炒菜开始了，我拿着锅铲站着，妈妈说：“倒油。”我连忙倒了些油，妈妈说“少了，再放些！”想不到炒个海带也要放这么多油，真不可思议！接着妈妈叫我从橱窗里拿了大蒜，用刀按碎，再用刀把大蒜切碎，接着我再把妈妈刚洗好的海带，一分为三，后来我先开煤气闸门，然后再开煤气灶开关，等到锅里的油被熊熊大火给烧熟了，再把事先准备好的大蒜放进锅了炸了一会，再把一分为三的海带投入锅中，“刷”，海带放下锅的声音把我吓坏了，而妈妈迎来鼓励的目光，我的心一下子轻松了，于是我又一次拿起锅铲炒起来，这次我像大厨师一样的风范，把菜炒了炒，翻了翻，终于，海带这道菜在我手中诞生了。
尝菜大典开始了，爸爸用筷子夹了一点，点评道：“儿子做的这道菜还不错，值得鼓励，希望你下次做的更好，更美味！”妈妈
点评道：“这道菜太淡了，下次多放点盐。”我知道这次做的不好，所以也没发什么言。
今天做海带这道菜虽然做的不好，但它是进步的阶梯，我下一次一定在这次的基础上，做得更好，更鲜美。
学炒菜作文 篇四
今天，妈妈教我学炒豆角。首先把豆角摘好洗干净切成小段，再切葱花，切好了就放到原位。然后开火，等锅热了把油低低的放进去。等油热的时候马上放花椒，葱花。再用刀把菜放进去，然后用炒铲翻动菜。
当开始炒的时候我有点害怕油会溅到身上，可是妈妈说：“不要怕，勇敢点。”于是我大胆的按着妈妈说的方法去做。
原来炒菜也并没自己想象的可怕，只要用心，什么都不是难事。
吃饭的时候，我感觉豆角格外的香，吃了好多好多。妈妈看着我也笑了。
学炒菜作文 篇五
今日，我做完了作业闲在家里，做什么呢？我突然眼睛一亮，看见了妈妈买的青表菜，就决定今日学炒青菜。
我先把青菜洗干净，然后把菜锅放在煤气灶上，倒了一点油，把火开开了，等油热到必须的程度再把青菜倒了进去，这时，油锅里发出了“啪啦啪啦”的响声，我拿起铲子手忙脚乱地炒起来，过了几分钟，我放了盐、味精，再炒了一下子，青菜就烧好了。
过了一会儿，妈妈回来了，闻到了青菜的香味，不住地说：“真香呀，谁家在烧表菜呢？”我忍不住笑了起来，妈妈看见了桌上热气腾腾的菜对我说：“你今日炒的菜不错，又鲜又嫩。”晚上一家人坐在饭桌前吃着我烧的菜，都觉得十分香，此刻我才明白“劳动最光荣！”
我以后应当多帮妈妈分担一些家务，不只是炒菜哟！
学炒菜作文 篇六
今日星期六，我完成作业后，心想：上课时刘教师说：“你们此刻读三年级，应当学会一些家务事，为以后上四年级打好德育基地学习做好基础……”我想了一会儿，就进去厨房问奶奶：“奶奶，我能够跟着您学炒菜吗？”奶奶说：“能够、你应当先学会炒青菜。”奶奶炒了一会儿给我看后，说：“应当等锅烧红了，放点油、才把青菜放进去。”我看了一会儿，觉得炒菜很简单，就以为自我会了，就说：“奶奶，明天由我来炒一次青菜吧。”奶奶答应了。晚上，奶奶带我去姑妈家，我兴高采烈地向表妹讲述了这件事。之后，我和表妹商量好了：她学煮饭，我学炒菜。
第二天中午，我开始炒青菜了，先放油，然后把蒜头倒进去，再把青菜放进去，最终放盐，再翻炒几下，一盘青菜就做成了。开饭了，我第一次尝了我自我炒的菜，哇！咸得不得了，原先，我炒菜时放的盐太多了，弟弟看我这样，都不敢吃青菜了。晚上，奶奶叫我再做一次，我做了，可这一次我掌握了主法，奶奶说：“你炒的菜很好吃。”大家听了后，就争先恐后地尝了我做的菜，大家都很满意。
经过这次学炒菜，我懂得了一个道理：做什么事都要认真对待，不要马马虎虎，只要你认真做，什么事都能做到做好。
