包粽子的尝试作文(经典6篇)
包粽子的尝试作文 篇一
包粽子是中国传统的端午节活动之一,我对此一直很感兴趣。今年,我决定尝试亲手包粽子,体验一下这个传统文化的魅力。
首先,我准备了包粽子所需的材料:糯米、粽叶、猪肉、葱、姜、蒜、盐、酱油等。我根据家人的喜好选择了猪肉作为馅料,因为猪肉的味道鲜美,也更符合传统的口味。
接下来,我开始处理材料。首先,我将粽叶清洗干净,用开水烫软备用。然后,我将糯米洗净浸泡,让它吸足水分。接着,我将猪肉切成小块,用葱、姜、蒜、盐、酱油等调料腌制片刻,增添香味。
当所有材料准备好后,我开始包粽子。我将一片粽叶摊开,放入适量的糯米,再放上一块腌制好的猪肉,最后再盖上一些糯米。然后,我用手将粽叶包裹成三角形,用细绳子捆扎好,确保粽子不会散开。
包好的粽子放入蒸锅中,用旺火蒸煮约1个小时,直到糯米熟软。期间,我不时打开锅盖,用竹签戳一下粽子,检查糯米是否熟透。
终于,粽子蒸煮好了!我迫不及待地拿出来,闻到一股浓郁的香味。我等粽子稍微凉一些,就迫不及待地品味起来。粽子外面的粽叶散发着清香,糯米饱满而Q弹,肉馅鲜美可口,香味四溢。我吃了一口又一口,仿佛尝到了传统文化的美味。
包粽子的尝试让我更加了解了这个传统活动的魅力。不仅是味道的美好,更是在包粽子的过程中体验到了团圆的温暖。我和家人一起包粽子,一起分享美食的快乐,增进了彼此之间的感情。
包粽子的尝试作文 篇二
包粽子是中国传统的端午节活动之一,我从小就喜欢吃粽子,但从未亲手包过。今年,我决定挑战一下自己,尝试包粽子。
首先,我去市场买了所需的材料:糯米、粽叶、红枣、豆沙等。我想给粽子增加一些特色口味,所以选择了红枣和豆沙作为馅料。我还准备了一些特别的调料,如冰糖和桂花,让粽子更加香甜可口。
开始包粽子前,我先将糯米洗净浸泡,让它吸足水分。然后,我将粽叶清洗干净,用开水烫软备用。接下来,我将红枣和豆沙分别用冰糖和桂花调味,增加口感。
当所有材料准备好后,我开始包粽子。我将一片粽叶摊开,放入适量的糯米,再放上一些红枣或豆沙,最后再盖上一些糯米。然后,我用手将粽叶包裹成三角形,用细绳子捆扎好,确保粽子不会散开。
包好的粽子放入蒸锅中,用旺火蒸煮约1个小时,直到糯米熟软。期间,我不时打开锅盖,用竹签戳一下粽子,检查糯米是否熟透。
终于,粽子蒸煮好了!我迫不及待地拿出来,闻到一股浓郁的香味。我等粽子稍微凉一些,就迫不及待地品味起来。粽子外面的粽叶散发着清香,糯米饱满而Q弹,红枣和豆沙馅料的甜味在口中融化,美味无比。
通过这次包粽子的尝试,我不仅尝到了自己亲手制作的美味,更加深了我对传统文化的理解和热爱。包粽子不仅是一种食物,更是一种传承和传统,让我们感受到团圆和温暖。我会继续保持这个传统,每年都亲手包粽子,与家人一起分享这份美味和快乐。
包粽子的尝试作文 篇三
一年一度的端午节如约而至,大人们又像往年一样包粽子、插艾叶草,湄苏河上依旧是锣鼓喧天、热闹非凡……今年,我却没空去凑热闹,因为我要在家里跟着奶奶学包粽子。
大清早,妈妈就去市场上买回了棕粑叶和糯米,我们一家人吃完早饭就开始忙活起来了。奶奶负责搭配食材,我和妈妈负责清洗粽粑叶,再把棕叶子分成一根一根的细丝。洗完手,我就开始学包粽子了。奶奶麻利地把棕叶子用一根筷子穿起来,挂在了椅子上,然后很娴熟地把竹叶卷成一个漏斗形,先把一颗红枣放进去,接着再放点米,再把米团团地包住,用棕叶子牢牢地捆住,就这样,一个粽子包好了。看到奶奶包得如此轻松,我跃跃欲试地说:“这也太简单了吧,让我来包!今年咋们家的粽子全都由我承包啦!”奶奶和妈妈相视一笑,一起说:“好,就让你来包”。
我找了个小凳子坐下,高高地挽起了袖子,煞有介事地包了起来。首先,我学着奶奶的样子,把粽粑叶卷成了一个漏斗形
,然后就往里面装米。可是,米刚一装进去就漏了出来。我不服气,又试了几次,还是这样。奶奶看见我垂头丧气的样子,又好气又好笑,连忙告诉我:“粽粑叶的下面一定要对成尖尖的角,而且手一定要把下面箍紧,这样才不会漏出来”。我听了奶奶的话,马上就把粽粑叶箍得紧紧的,迅速往里面掺米,居然真的没有漏出来!平时奶奶常说:“樱桃好吃,树难栽”,这下我可算是明白了,看似简单的事情,不用心去做,也是做不好的。吸取了上次失败的经验后,我可再也不敢夸海口了,老老实实地按照奶奶教的方法来制作。
在经过了几次粽子垮掉的经历后,我终于摸出了一些门道,虽然最后还是包得松松垮垮的,没有奶奶包得那么精致,但我仍然成就感爆棚,妈妈还帮我拍了照片做童年的回忆呢!
包粽子的尝试作文 篇四
每当吃粽子时,我总会不由自主的想起我第一次尝试包粽子时的场面。星期天的早晨,艳阳高照,知了在树上叫着:“热死了,热死了!”我在家里无所事事,忙碌了一早上的奶奶拿着一盆糯米和一叠粽叶从厨房里走出来,对我说:“我看你也没事做,不如来帮我包粽子吧。”我兴高采烈的从床上爬起来,去帮奶奶搬东西了。
东西准备好了之后,奶奶拿起粽叶为我示范包了一个,不一会儿,一个尖尖的',漂亮的小粽子就在奶奶手中诞生了。我看完后,心想:也不是很难吗,我大显身手的时候到了。我尝试着拿起了一片带着水的青绿色粽叶,卷了一个漏斗的形状,放上糯米,看,多简单。
但当我要用线把粽子绑住的时候,意外发生了,粽子里的糯米漏出来了,在阳光的照射下,带着水的糯米可爱极了,但我可没心思去看这美景,把糯米收好后,我又尝试了几次,无一例外都是失败的。我沮丧极了,想放弃但又不甘心,连我手上的粽叶好像都在嘲笑我:“看你笨手笨脚的样子,连个粽子都包不好,还想大显身手?痴心妄想!”奶奶好像看出了我的心思,对我说:“别担心,你只是方法不对,来,跟我做。”在奶奶的指导下,我又失败了几次后终于包好了一个疑似粽子的东西,虽然很难看,但包好后我差点没哭出来,太不容易了!但我的心里也充满了自豪感,我成功了!
每当想到这我都不由自主的笑起来,事情已经过了好几天了,但第一次尝试包粽子的情景我总是记忆犹新,冰箱里的粽子还剩下许多,我包的那个粽子我总是舍不得吃,吃粽子时我都会骄傲的向别人炫耀:“看,这是我包的粽子!”
包粽子的尝试作文 篇五
一听到“粽子”这个词,我便馋得直流口水,那美味,简直不可言喻。
不过一说起来,我只会吃粽子,连它怎么包都不知道,今年,我要尝试吃自己包的粽子。
星期六,我起了个大早,妈妈已经准备好了米、粽叶、线。妈妈喊道:“老李,来帮我包粽子。”我笑嘻嘻地走出房间:“小李帮你行不行?小李想学包粽子。”“好啊!快来,让我教你一招”包粽子功“我高兴极了,普不及待地洗了手,便来到厨房。
我看着妈妈包了一个,觉得非常简单,便上手了。我先从盆里拿出两片粽叶,重叠一部分,然后卷成了一个圆锥形的样子,下面就是装米了,因为我怕粽叶被捏烂,所以那的很松,然后我一点一点往里放米,可这个粽子却像个无底洞,永远也装不满似的。”哎呀这什么玩意儿,不干了“妈妈看我的滑稽样儿,禁不住笑了起来:”这是粽子吗?分明是个漏斗。“我一看底下,真有个洞。
我就不信了,再来!这次,可不会再犯上次的错误了。我在装米时捏紧了粽叶,看来总也不是我想象的那么脆弱,米总算时装好了,下面难题又来了,我把粽叶左拐右拐,想把米盖上,可总会有一点米露在外面,我想到了一个好办法:再加两片粽叶,终于,把露在外面的米盖上了。但这样给绑线增加了难度,嗯,怎么办呢?
事到如今,只好这样了,我拿着线头把粽子缠成了个”木乃伊“,虽外观难看,但应该不会漏米。
妈妈正要煮粽子,我便顺势把”木乃伊“扔了进去,粽子煮好后,我迫不及待地找出了我的”木乃伊“解了半天线,才露出了粽叶,缠的够密吧!拨开粽叶,美美地咬上一口,哇,怎么这么好吃!吃自己包的粽子就是香。
嘿嘿,有没有想吃粽子?待我再造几个”木乃伊“去!
包粽子的尝试作文 篇六
端午节有许多的习俗,比如说,做香包,买艾草,带花绳,划龙舟,但这次最让我记忆犹新的还是和奶奶一起包粽子。
据说,屈原于五月初五自投汨罗江,死后为蛟龙所困,世人哀之,每于此日投五色丝粽子于水中,以驱蚊龙。对屈原有了敬佩之情。
这时我便迫不及待地催奶奶快一点交我学包粽子,奶奶听了便说:”好、好“。我看见奶奶那动作娴熟的样子,也跃跃欲试,一把把奶奶手中刚包成的无底圆锥形的粽子抢了过来,便凭着我的直觉,挖了一大勺糯米,里面的水都没有倒便装了进去。我本以为成功了,便居功自傲,可令我大吃一惊的是刚挖好的糯米好像在嘲笑我一般又逃到了盆里去了。我生气的问奶奶,这是怎么回事,奶奶不慌不忙的告诉我:”孙子,是因为你的粽子皮没有包紧,而且汤水都在里面,肯定要漏。
我听了奶奶的话,便静下心来,认真了看奶奶做了一遍。啊!奶奶不愧是我们家的厨艺大师呀!奶奶先把皮重新包好,又挖了一大勺糯米,把汤水倒了出来装了进去,手掌托着下面,把盖子盖好,为了不让馅漏出来,奶奶又拿了毛线包粽子五花大绑了起来。这样一个香喷喷的粽子就完成了。说着我学着奶奶的样子小心翼翼的拿起粽子皮,不过因为太着急馅放进去还是漏了出来,我不耐烦了,奶奶好像看出了我的心思,心平气和地对我说:“做事要静心,这样才能把每件事情干得更出色。”我听了奶奶的话,重新振作起来,认认真真的把粽子包好了。奶奶见了直夸我包的好。
包粽子这件事,让我懂得了静下心来,可以做任何事。