包粽子作文【优秀6篇】
包粽子作文 篇一
包粽子的乐趣
包粽子是中国传统的端午节活动之一,也是一项充满乐趣和意义的手工艺。我喜欢包粽子,因为它不仅可以锻炼动手能力,还能增进亲子关系。
每年的端午节,我都会和爸爸妈妈一起包粽子。首先,我们要准备好粽叶、糯米、豆沙、肉馅等包粽子所需的材料。然后,我们一家人坐在厨房里,一边聊天一边包粽子。我喜欢捏着糯米,用拇指和食指捏出一个个小凹陷,这样才能让粽子更加香软可口。爸爸则负责包粽子的技术活,他把糯米和馅料包裹在粽叶中,再用绳子系紧。妈妈则负责煮粽子,她总能煮出香喷喷、色香味俱佳的粽子。
包粽子的过程中,我们不仅享受到了美食的乐趣,还加深了彼此之间的感情。在包粽子的过程中,我们一家人互相帮助、互相配合,共同完成了一个个粽子的包裹。每次包粽子,我们都会开开心心地笑着,分享着包粽子的乐趣。我喜欢看着自己亲手包的粽子一颗颗摆放在桌上,那种成就感真是太棒了!
包粽子不仅仅是一种手工艺,更是一种文化传统的延续。通过包粽子,我了解了端午节的由来和意义,也更加热爱我们的传统文化。包粽子让我感受到了家庭的温暖和亲情的重要,我会珍惜这样的时刻,让我们的家庭更加和睦、幸福。
包粽子作文 篇二
包粽子的技巧与心得
包粽子是中国传统的手工艺,也是一项需要一定技巧的活动。在包粽子的过程中,我总结出了一些技巧和心得,与大家分享。
首先,选择好粽叶是包粽子的第一步。粽叶应该选择鲜嫩、柔软、无斑点和破损的叶子。粽叶要提前泡软,这样才能更好地包裹糯米和馅料。
其次,掌握好糯米的比例和蒸煮的时间。糯米是包粽子的主要原料,掌握好糯米的比例和蒸煮的时间非常重要。糯米的比例要根据自己口味和粽子的大小来确定,一般来说,糯米和馅料的比例为2:1。蒸煮的时间也要根据粽子的大小和糯米的软硬程度来确定,一般蒸煮时间为2-3小时。
第三,包粽子时要注意包裹的紧密度和形状。包粽子时,要将粽叶包裹得紧实,避免糯米和馅料漏出来。同时,要将粽叶包裹成三角形的形状,这样可以更好地保持粽子的形状和口感。
最后,煮粽子时要掌握好火候和时间。一般来说,煮粽子的时间为1-2小时,要用中小火煮,让粽子均匀受热。煮粽子的时候,要时不时地翻动粽子,让所有的粽子受热均匀,煮熟后取出即可食用。
通过不断的实践和总结,我逐渐掌握了包粽子的技巧和心得。在包粽子的过程中,我不仅锻炼了动手能力,还培养了耐心和细致的品质。包粽子是一项有趣且富有意义的活动,我会继续努力,不断提升自己的包粽子技巧,让更多的人品尝到美味的粽子。
包粽子作文 篇三
包粽子是端午节的特有习俗,它既纪念了屈原大夫,又让人们尝到了美味。五月初的一天,蒋老师就带我们开展了一堂综合实践活动课。
上课前,蒋老师让我们分成六组,每组准备好包粽子的材料,如:粽叶、红枣、红豆等。我们排着队进入五小实践活动中心。上课铃响了,蒋老师为我们补充了一下关于端午节的有关知识,并让我们看了赛龙舟的视频。我久久地凝视着龙舟上的人,我似乎看到了中华民族奋勇向前的精气神。接着,我们开始学习如何包粽子。
视频中的阿姨熟练地把粽叶卷成圆锥形,勺了一点糯米、红豆、红枣放里面,然后卷起粽叶把露出的部分裹起来,用一根线捆住。一个漂亮的粽子出现了。看到这里我跃跃欲试,马上动起手来。
我先用两片粽叶卷成圆锥形,往里填满糯米、红豆、红枣。再卷起粽叶,裹住露出的一面,使粽子滴米不漏。最后用线捆住。但我没有把粽子捆牢,散架了。虽然我第一次包粽子失败了,但我不是半途而废的人,于是我又重新再来,终于包出了一个粽子。
蒋老师为了调动大家的积极性,便让每组选出了包粽子最好的人。我很荣幸也在其中,兴冲冲地上台。老师请王教导在我们六人中选出冠军,冠军可以和自己最喜爱的老师拍照。王教导说:“同学们,请摆出一个姿势,让你的粽子更突出。”我做了一个“耶!”的手势。
老师看了以后说:“蒋老师的话有漏洞,她没说冠军有几个,所以你们六个人都是冠军!”我们听了都欢呼起来,并要求和蒋老师合影。这时,我一边叫,一边在心里默默怀念屈原大夫。
这堂课不仅让我们动手包粽子,而且让我们体会到端午包粽子背后的浓浓情意!
包粽子作文 篇四
今天,是一个值得纪念又值得回味的日子。在“六一”儿童节的前一天,我们的教室里回荡着一阵阵爽朗而经久不息的笑声,教室里回荡着一股清新的粽子香。我们包粽子了。
今天我们都按照老师的安排,带来了各自需要带的东西:米、芦叶、馅、勺子、线、盆子……
我也不例外,拿起搭好的芦叶,小手轻轻一扣,一个粽子的“馅地”就出来了,我心想“嘿!这点小活对我而言是小菜一碟。”接着,开始放馅了,我拿出勺子勺了米,放入馅地,就在我得意之时,一个疏忽,米都逃了出来。哎!只好重来了!
这次,我谨言慎行,征服重重“关卡”,来到最后阶段——绑线,绑线是包粽子中最难的,它讲究方法,技巧。一开始,我也乱了手脚,心里急得如热锅上的蚂蚁,我极力让自己冷静下来。开始试验,找出技巧,通过多次试验,我终于明白,绑线时要扎紧,还要把一些口扎紧,才能保证粽子在煮时不会变成芦叶粥。
老师把我们包的粽子送到食堂去煮。傍晚,我吃着自己包的粽子,真开心呀!与此同时,我终于体会到了包粽子的麻烦,也明白了外婆平时在百忙之中抽出时间包粽子给我吃有多么不易,我以后一定也包粽子给外婆吃。
到了傍晚,老师端来了一盆粽子,粽子的香味飘满了教室,也飘进了我们的心里……
通过包粽子这件事,让我懂得了,做任何事情,都要冷静,要去试验,要去发现。
包粽子作文 篇五
今天是五一假,天气格外晴朗,万里无云我们一家三口去老家看望爷爷,奶奶。
来到奶奶家,奶奶见到我们回来了喜出望外,宣布教我包粽子给我们尝尝鲜,我听了一蹦三尺高迫不及待的就想学。只见奶奶拿了一张粽叶,用手一卷,粽叶便成了一个空心的圆锥形。我学着奶奶的样子,拿了一张粽叶,想把它卷成圆椎形,可就是卷不好,卷来卷去还是一个直筒。奶奶见了,就在旁边指点:“左手捏紧粽叶一角,右手将粽叶的另一角往里卷,下面用力拉紧,上面放松一些”在奶奶的指点下,我卷好了粽叶。接着,奶奶在空心圆锥形的粽叶里插上一根筷子,拿调勺舀一些糯米放在里面,然后均匀地摇动筷子,直到把糯米包的紧紧的。我也在粽叶里插好筷子,放好糯米。可摇动筷子时,不是把粽叶戳穿了,就是糯米包不紧。奶奶说:“摇动筷子时要轻一些,把粽叶包紧些。你看……”奶奶边说边示范,我边听边学。哈哈!我包的粽子像什么呀!
只见奶奶两手捏紧粽叶,用绳子在粽子尖角附近缠了两圈,结上绳头,一个漂亮的粽子就包好了。我也照着捆好了第一个粽子。可怎么也捆不好 ,我气急败坏,甩手不干了,站在一旁的妈妈批评了我一顿,做事一点耐心都没有。我想想也是呀!还是奶奶了解我说:做事不能三心二意,我听了又充满信心接着又学了起来,最后在奶奶的帮助下,我终于包好了一个漂漂亮亮的粽子。接着有顺序地放进了蒸锅里,不到半小时的功夫,满满得一蒸锅粽子就全部包好了。
奶奶包的粽子个个大饱满,煮熟后却没有一个开口笑,奶奶真不愧为“包粽子能手。”今天,既让我大饱口福,也让我大饱眼福。
包粽子作文 篇六
今天上午,我和妈妈准备包粽子。因为,我感觉粽子吃起来很香,也想自己尝试着包粽子。所以妈妈一说,我立马答应了。
妈妈昨天晚上就泡好了粽叶和糯米,今天上午就能够包粽子了。其实妈妈也是第一次自己包粽子,对怎么包也不熟悉,真是新手上路。妈妈让我去洗干净手,然后我和妈妈一起坐下来包粽子。妈妈拿起一片粽叶,把它窝起来,把糯米放进粽叶里,又放了一些红豆,就把粽叶包起来。可是妈妈怎么包也包不起来,米老是撒出来。妈妈感觉自己包的方法肯定有问题,于是妈妈把一个买来的粽子“解剖”了,这才知道别人是怎么包出四个角的粽子的。妈妈又重新开始包粽子,这回她终于包出了一个成功的粽子。妈妈一开始包的很慢,可是不一会妈妈就很熟练了,包得又快又好。
我看妈妈包粽子,感觉很好玩,就自己拿起一片粽叶,照妈妈的样子卷起来,把米放到粽叶上,再拿起点红豆按进米里。这个步骤不难,可是好景不长,当我要把粽子包起来的时候,却犯难了,妈妈做的样子看着很简单,做起来并不容易,尽管我怎么包都包不起来,米都漏出来了。结果,我一个成功的粽子也没包起来,这让我有些遗憾。可是,我也帮上妈妈的忙了,我帮妈妈剪线绳捆粽子。妈妈把包好的粽子放进锅里,倒进水,开火把粽子煮熟。当粽子煮好的时候,我闻到了米香味,我迫不急待地尝了一个粽子,真香啊!
明天就是端午节了,我希望我和爸爸妈妈过一个愉快的端午节。