我最爱的小笼包作文【优选5篇】
我最爱的小笼包作文 篇一
我最爱的小笼包
小笼包是我最爱的一道传统美食,每次想到它,口水就会止不住地流。小笼包的外形小巧玲珑,每个包子都像一个精致的艺术品,让人忍不住想要一口咬下去。
我最喜欢的小笼包店位于家附近的小巷子里,虽然店面不大,但生意却非常火爆。每次经过那里,我总能闻到诱人的香味,仿佛有一只无形的手,把我不由自主地拽进店里。
进入店内,我会被柔和的灯光和温暖的氛围所包围。店内的装饰简洁而雅致,让人感到舒适。每个坐位上都放着一份菜单,上面列满了各式各样的小笼包。肉馅、虾仁、鱼肉等多种口味应有尽有,每个都让人垂涎欲滴。
我常常点一份肉馅小笼包,每当蒸笼打开,那一股浓郁的香气扑鼻而来,我的胃就像被点燃了一样,开始狂热地咕噜叫。小笼包饱满而有弹性的皮,包裹着鲜嫩多汁的肉馅,一口咬下去,汁水会在嘴里四溢开来,让人陶醉其中。每一口都是满满的幸福感,仿佛快乐的火箭在我的胃里升空。
吃小笼包的乐趣不仅仅在于它的味道,还在于它的制作过程。小笼包制作需要讲究的手艺和精湛的技巧,每个包子都需要师傅们用心去制作。我常常在店里的玻璃窗前,静静地看着师傅们的动作,他们把面团擀成薄薄的皮,包上馅料,然后一下一下地折叠,最后精心摆放在蒸笼里。整个过程看似简单,但却需要师傅们的细心和耐心,才能做出一份份美味的小笼包。
小笼包不仅仅是一道美食,更是一种文化的传承。它代表了上海的味道和历史,是这座城市的一部分。每次吃小笼包,我都能感受到这种传承,仿佛与上海的历史和人文产生了某种神秘的联系。
我最爱的小笼包,不仅仅是因为它的美味,还因为它带给我无尽的快乐和满足感。每一次品尝它,都是一次味蕾的盛宴,更是一次心灵的享受。小笼包是我生活中最重要的一部分,我会一直爱着它。
我最爱的小笼包作文 篇二
我最爱的小笼包店
小笼包是我最爱的美食之一,而我最爱的小笼包店则是上海城里的一家老字号。这家小笼包店有着悠久的历史,每一次光顾都能让我感受到上海的传统魅力。
这家小笼包店位于上海的一条繁华街道上,店面虽然不大,但却总是熙熙攘攘的人潮。每一次经过这里,我都会被店里散发出来的诱人香气所吸引,不由自主地走进店内。
一进店门,就能看到师傅们正在忙碌地制作小笼包。他们有的擀皮、有的包馅,手法熟练而娴熟。看到这些师傅们的精湛手艺,我不禁对他们的技术和耐心感到敬佩。他们制作的小笼包外形精致美观,包子皮薄而有弹性,内馅鲜嫩多汁,一口咬下去,满满的肉汁就会在口中四溢开来,令人陶醉。
这家小笼包店的环境十分干净整洁,桌椅摆放整齐,让人感到舒适。我常常选择靠近窗户的位置,可以一边欣赏外面的景色,一边品尝美味的小笼包。店内的服务员态度亲切热情,他们总是微笑着询问客人的需求,并耐心解答我们的问题。这种周到的服务让人感到宾至如归。
除了小笼包,这家店还有许多其他美味的上海小吃。糯米藕、鸭血粉丝汤、小馄饨等等,每一样都令人垂涎欲滴。我常常会点一份糯米藕作为小笼包的配菜,糯糯的藕片配上酱汁,口感丰富,美味可口。
这家小笼包店不仅仅是一家餐厅,更是上海城市文化的代表。它承载了上海的历史和人文,成为了这座城市不可分割的一部分。每一次光顾这家小笼包店,我都能感受到这种传承,仿佛与上海的历史和人们产生了某种神秘的联系。
我最爱的小笼包店,给了我无尽的满足感和快乐。每一次品尝它们,都是一次味蕾的盛宴,更是一次心灵的享受。我会一直爱着这家小笼包店,因为它不仅仅给我带来了美味,还带给了我对上海文化的热爱和向往。
我最爱的小笼包作文 篇三
说起中国的特色小吃那可多了,有郧县的三合汤,四川的龙抄手,陕西的肉夹馍,贵州的米粉,山西的刀削面三天三夜也说不完。这些天南海北的小吃,不仅色、香、味令人叫绝,有的还有美丽的传说呢!
要说我最爱的小吃当然是杭州的小笼包啊!你知道它有多好吃吗?这么说吧,暑假时我们一家去杭州旅游,吃了一次我便爱上了它,可想而知它的魅力有多大!那天,刚一进门,我就闻到一股香气扑鼻而来。Ohmygod!慕名而来尝鲜的人真多!男男女女几乎把每张桌子都坐满了。我和妈妈好不容易找了两个空位,排队点了两屉小笼包。
等了一会儿我就实在忍不住了,跑到操作台前看厨师如何蒸包子。只见厨师把特制的黄色面捏成皮,把特制的肉馅放入里面,动作十分娴熟,不一会儿就包好了一大屉,放入蒸笼,热气呼呼的冒了出来。不大工夫,包子就蒸好了。我深深的吸了一口气,真香啊!服务员把我们点儿的包子端了上来,蒸好的小笼包子呈半透明的象牙白色,里面的馅料隐约可见。底部较大,越往上越小,顶端打着均匀好看的褶皱。与上海小笼包不同,杭州小笼包不是圆口褶皱,而是扁口褶,整个形状有点儿像迷你火山,更具特色,别有一番韵味风情。
它不仅外形小巧玲珑,内里的味道更是正宗地道。吃前在醋碟上蘸一蘸,将柔软的外皮轻轻咬个小口,将那散发着特有芳香还有一点儿烫的鲜美汁液吸到口腔里,你会瞬间感到暖意渗透全身,回味无穷。
品完汁,进入最主要的环节开吃了!它可真是小身材,大滋味。我狼吞虎咽地吃了起来,嘴里香气四溢,越品越觉得人间美味非它莫属,恨不得一口气连包子带盘子都吞进肚子里。
不一会儿,两屉包子就被消灭了,看到屉里还有渣,我几口又把它干掉了。要不是肚皮太胀了,我真想再来一屉,啖至尽兴,方不虚此行。
马上要离开了,我情不自禁地说:有机会一定要再来吃。走出店门,又有许多人进来了。是呢,这么好吃的美食,谁不想尝尝呢?
我最爱的小笼包作文 篇四
提起小笼包,那可是无人不晓。大街小巷,从小包子店到大品牌连锁店,甚至是上档次的大酒店,都有小笼包的身影,全国上下都有小笼包,可是一旦变了地方,南橘北枳,马上变了味。江南水乡的小笼包,大抵不会迎着北风怒号吧?
南方地区的小笼包都差不多,个儿挺小,一口一个,但吃起来却不太一样。有些店的是灌些汤,底都很扁,皮色淡棕,肉香四溢,一看就知有浓郁汤汁;还有些店是南翔小笼,招牌上是这样写,但吃起来似乎没那味,最好的也就是肉馅比较大,皮裹得紧实。不是我说,问过一些顾客,吃过很多家,都不觉得有怎样好吃,或许南翔不适合我吧!
某种意思,包子做小了便是小笼包,两者工艺上真没什么区别,顶多是用料不同吧?我只吃韭菜馅儿,绿绿的点缀在肉馅上,菜糜上的油闪着亮,一口咬下去鲜而不咸,菜肉搭配香而不腻。当然,韭菜也可以换成荠菜、卷心菜,味道都是OK的。
还有在小笼包里放豆腐的,叫豆腐包。豆腐软软的,达不到肉馅喷薄欲出的滋味,也就是不入味,平平实实的。我在吃过几次后还是怀念韭菜肉馅。豆腐的香味和肉馅儿的香味岂能同日而语?就好比北方大汉和江南才子:大汉平实,才子多变,纵使性别一致,性格也大不相同。所以个人感觉还是肉馅美味,单单一阵香气就勾人垂涎。
有海鲜的小笼给人全新体验。宁波是个海港城市,哪一天少得了海鲜呢?敢于创新的店主在肉馅中加入海鲜,譬如虾仁、蟹黄等。我尝过的虾仁小笼,也就是广东那边的水晶虾饺,里面的虾仁有整个的,也有碎的。个人举得,还是整个的好吃,因为碎碎的你不清楚有多少虾呢!南方人吃虾或鱼,吃的就是这么个囫囵的新鲜味,有了鲜味,整道菜品就好了。虾仁的鲜味过滤了肉馅的油腻,幻化出肉香与海鲜兼具的味道,对于我们南方人来说,确实是一大美味。蟹黄也是如此,方言里称作“汪”,特别形象,因为蟹黄随着油汁涌出来时,不正像泉水汪汪地流出来吗?
江南的小笼包,是不同于北方的,你看单单几个城市间,小笼包品种就各有不同,却又都反映了南方人的特点:小巧玲珑、赏心悦目、多姿多味。这点,北方的包子、馒头和馍馍,实在是比不上喽!
我最爱的小笼包作文 篇五
上海汇聚着全国各地的特色小吃,其中我最喜欢吃那美味可口的上海小笼包。
上海小笼包是集色香味俱全的地方小吃。凡是吃过上海小笼包的人都会对它赞不绝口。做好了的小笼包,放在蒸笼里一蒸,不久就会散发出浓郁的香气。再打开笼盖,仔细一看,它白白胖胖,小巧玲珑,像一个个刚出生的'婴儿的脸蛋,可爱极了。一个个整齐有序地排放在蒸笼里,着实会令人垂涎三尺。
暑假里的一天早上,我们全家慕名找了好久才找到一家“正宗”上海小笼包店。下了车刚一进门,发现里面有许多人。我们侧着身子才挤进了人群,坐到了椅子上。在等待的时间里,我忍不住溜进厨房,观察起师傅的手艺来。他们熟练的揉着面,摘下均匀的小团,其余的师傅把面团压成薄薄的面皮再捏成小碗状,把馅和汤灌进去,接着开始捏褶子。只见他们用拇指和中指紧紧捏拢,食指微微向外一拉,就形成了包子封闭的“颈项”,再把小笼包放进蒸笼,这样就完工了。
终于出锅了,当服务员把雪白晶莹的小笼包端到我们桌子上的时候,我便迫不及待地掀开笼盖。哇!一股香喷喷的热气直冲上脸颊。
我急忙夹起一个小笼包放进碗里,猛的一大口,顿时,汤汁烫的我哇哇大叫,我哭丧着脸,向妈妈看了一眼,妈妈一边哈哈大笑,一边用纸巾帮我擦衣服。爸爸则笑眯眯地对我说:“吃小笼包不能像你这样急匆匆的,应该吹一吹轻轻地在皮上咬一个小口慢慢地品尝完汤的滋味,再一口一口享用。”说着就示范给我看。我也学着爸爸那样,终于吃到了美味可口的小笼包,感觉真是名不虚传。
来自各地的吃货朋友们!请注意!如果想跟我一样吃到这美味,可口的小笼包的话,那就来上海品
尝“正宗”小笼包,保证让你流连忘返。但是,请你记住一定要记住要慢慢吃哦,不然你会后悔的!