做月饼的作文(优选6篇)
做月饼的作文 篇一:传统与创新的结合
作为中国传统的节日食品,月饼在中秋节时备受欢迎。每年的中秋节,我都会和家人一起亲手制作月饼,感受传统文化的魅力。在制作的过程中,我们不仅传承了古老的制作方法,也尝试了一些创新的元素,让月饼更加美味独特。
首先,我们准备了传统的月饼馅料,包括莲蓉、豆沙和五仁。这些馅料都是经过精心制作的,保持了传统口味的同时,也有了一些改进。比如,我们用新鲜的莲子和红豆,熬煮出香甜可口的馅料。而五仁馅则是由核桃、花生、杏仁、瓜子和葡萄干混合而成,口感丰富。
接下来,我们开始制作月饼皮。传统的月饼皮是由面粉、植物油和糖制成的,但我们在这个基础上加入了一些创新的元素。我们尝试了用黑芝麻粉、绿茶粉和红豆粉制作月饼皮,使得月饼的颜色更加鲜艳多样。而且,这些不同口味的月饼皮也增加了月饼的口感层次。
在制作的过程中,我们还尝试了一些创新的造型。传统的月饼形状是圆的,但我们用模具制作了一些有趣的造型,如动物、花朵和星星等。这些特殊的造型让月饼更具吸引力,也增加了制作的乐趣。
最后,制作完成的月饼需要经过烘烤才能更好地展现其美味。我们使用传统的烤箱进行烘烤,但也尝试了用微波炉和蒸汽炉来制作月饼。不同的制作方法会给月饼带来不同的口感和香气,让人们品尝到不同的滋味。
通过这次制作月饼的经历,我深深感受到了传统与创新的结合之美。传统的制作方法是我们传承的宝贵财富,但创新的元素也能让月饼更加多样化和有趣。我相信,只有传承和创新并重,我们才能让月饼这一中秋节的代表食品在时代的变迁中焕发出新的魅力。
做月饼的作文 篇二:家庭团聚的情谊
每年的中秋节,我和家人一起制作月饼,这成为了我们的传统活动。从准备材料到包馅,从擀皮到烘烤,我们都全家人一起参与,共同制作出美味的月饼。这个过程不仅让我们品尝到了传统美食的美味,更重要的是,让我们感受到了家庭团聚的情谊。
首先,我们一起准备月饼的材料。材料的准备是一个耐心细致的过程,需要全家人共同努力。我们一起去购买面粉、糖和各种馅料,每个人都负责一部分,分工合作。这个过程中,我们互相帮助、互相配合,增进了家庭成员之间的默契和亲密关系。
接下来,我们开始包馅。包馅是制作月饼的重要环节,也是最需要细心和耐心的环节。每个人都会根据自己的喜好包自己的馅料,然后分享给大家品尝。在包馅的过程中,我们会交流一些制作经验和技巧,互相学习和借鉴。这不仅让我们的月饼更加美味,也增进了我们之间的交流和互动。
然后,我们开始擀皮和包裹月饼。这是一个需要耐心和技巧的过程,每个人都会根据自己的喜好和创意制作出不同形状的月饼。有的人喜欢包成圆形,有的人喜欢包成花朵形状,有的人甚至尝试了一些特殊的造型。这样的多样性让我们的月饼更加独特,也让制作的过程更加有趣。
最后,我们一起将制作完成的月饼放入烤箱中烘烤。在等待的过程中,我们会一起聊天、玩耍,共同度过美好的时光。当月饼烤熟后,我们会一起品尝,分享制作月饼的喜悦和成就感。而这一切都是在家庭团聚的氛围中进行的,更加让我们感受到了家庭的温暖和幸福。
通过制作月饼,我明白了一个道理:家庭团聚的情谊是无价的。在这个过程中,我们共同努力、相互帮助,享受着制作月饼的乐趣。而最重要的是,我们一起创造了美好的回忆,让家庭的情感更加牢固。无论是中秋节还是其他的节日,我相信,只要我们一家人共同参与,团聚的力量会让我们更加幸福和快乐。
做月饼的作文 篇三
星期五的下午阳光明媚。第一节课,全体师生都在的食堂里参加“感受中秋”综合实践活动。食堂充满了欢声笑语,们都跃跃欲试,准备大显身手。他们有的做月饼,有的做灯笼,有的做灯谜。
我是灯谜组的,一写完了灯谜后,就迫不及待地去月饼组帮忙做月饼。“我来也!”我兴奋地喊道。我戴好塑料手套,坐在小欣身边,说:“看来我来晚了一步了。小欣,教我怎么做月饼吧,好吗?”“好哇!来,拿点面粉,把它搓圆,然后压平,不要太厚了!再拿点莲蓉,放到面粉中间,最后包住莲蓉,对啦!做好后放在盘子里,小伍会拿去印月饼的。”小欣手把手地教我。“谢谢小欣,我学会了。”
我看着小伍拿来印有叶子形状的月饼模具,将我们搓好的月饼团压进模具里,然后使劲一敲,成形的月饼就做好了,好看极了!我接着做了好几个,有一个被小誉拿去印米奇老鼠了。我看了,兴奋地对小欣说:“小欣,快看!米奇老鼠哎,我每次都叫我:“米奇,米奇!可别把米奇弄坏了。”还有两个,罗拿去做了两个形状的。我急中生智,眼前一亮,“啪!对呀!我可以做别的形状呀。”我用拳头往手掌心一捶,开心地喊着,又急匆匆地做了三个月饼:一个饺子形,一个爱心形,一个五角星形。我得意洋洋地把它们放进盘子里,但心中充满了疑惑:谁会吃到我的手艺呢?味道会不会太甜或太淡了……
过了二十几分钟,食堂里的阿姨拿走了我们做好的月饼去烘烤了。
托管课时,我们终于吃到自己亲手制作的月饼了,甜甜的,脆脆的,美味极了!
星期五那天,我很快乐,也令人难忘。因为我不仅学会了做月饼,还明白了三个道理:做人要互相帮助,乐于助人;脑子要会转弯,不要死板;带给别人快乐,自己也收获了快乐!
做月饼的作文 篇四
一天晚上,妈妈在微博上看到我家对面小区7点将举办“赏明月、做月饼”活动的消息。到了傍晚6点半,对面小区的音乐开始响起来了,听得我心里痒痒的,特别想去看个究竟。
我和妈妈到了活动现场,那里人山人海,我们好不容易挤进去找到一个座位坐下。伴着动感的音乐声,人们的说笑声,活动终于开始了。首先由主持人为大家献上几首动听的开场曲,然后由幼儿园的小朋友送上欢乐的开场舞。开场仪式过后,现场的人们屏住呼吸,都期待着最精彩的做月饼活动。
但是,天公不作美,突然下起了倾盆大雨,围观的人们只好纷纷回家躲雨。可是,我和妈妈特别想做月饼,所以和其他几个家庭留在了现场继续参加这个活动。
主持人请出了月饼师傅,由他来教我们做冰皮月饼。一听这名字,我就按捺不住心中的喜悦,“哇,冰皮月饼啊!”师傅说:“做冰皮月饼其实很简单,先拿30克左右的面团,加入喜欢的馅料,然后包成圆形,再找一个自己喜欢的图案模具把面团压下去就可以了。注意要用力按,不然很容易粘住模具。”
听了师傅的介绍,经过我的努力,我终于做出4个精致可爱的冰皮月饼。这时,周围的小朋友看到我做出的月饼,都喊道:“姐姐,教教我!”旁边在做月饼的小男孩也对我说:“沈歆妍,教教我。”原来他没找到做月饼的窍门,我耐心地一步一步教他们。
我把做好的4个冰皮月饼装在了漂亮的塑料盒子里带回了家,给爸爸妈妈都尝了尝。他们都说味道香甜可口、外形又漂亮,真是让人吃了还想吃。
做月饼的作文 篇五
今天,水老师带着我们去做月饼。我高兴地来到目的地,洗手消毒、系围裙、戴帽子,然后来到桌子旁边,认真地、一步步地学做月饼。
在阿姨的讲解下,我们将浆糖搅拌后倒入食用油,拌均匀后再撒入面粉,一直搅拌到看不见白色面粉为止。我心想,这是要干什么呢?是不是给馅儿们做衣服呀!果然,随着阿姨的讲解,逐渐验证了我的想法。我们是从“织布”开始的,“布”织好了,我们再将织好的“布”染颜色,染了四种颜色的“布”漂亮极了。
我们将南瓜色的“布料”压扁,用左手握住,然后拿起蛋黄馅放在上面,右手向里转圈捏,这是给月饼馅穿衣服呢!但是我还不太会,笨手笨脚的,所以有些地方都漏了,真是正宗的“露馅”呀,嘻嘻,幸好妈妈帮助我,及时裹住蛋黄馅。我又做了一个月饼,明显比第一个好多了。不一会儿胡萝卜色、火龙果色和豆青色等“布料”均披在了各种口味的馅宝宝身上。
阿姨拿来的月饼模嵌刻着各式各样的图案,如兔子、桃子、南瓜……我先用模子扣住做好的圆球,然后用手一压,漂亮的小月饼穿着各种图案的衣服便一个个展现在我的眼前。它们整齐地摆放在桌面上,美丽极了。这下我的小月饼可以进烤箱了,阿姨告诉我们:“12分钟就可以了。”我就站在烤箱前,耐心地等着它们出炉。12分钟很快就到了,当阿姨从烤箱中拿出月饼时,一股清香瞬间扑鼻而来。啊,我好想吃一口,但我只能咽了咽口水,因为阿姨正在用鸡蛋液涮在每个小月饼上,涮过的小月饼好像得到了雨水的滋润,变得更加耀眼了。
为了赶我的演出活动,没来得及吃上一口亲手做的月饼,我就匆匆离开了。但是我非常开心,谢谢水老师带领我们参加如此有意义的活动,希望未来还有更有趣的活动哟。
做月饼的作文 篇六
一年一度的中秋节就要到了,9月15日,我参加了亳州晚报小记者活动中心举行的做月饼活动。在去参加活动的路上,我的心情既激动又害怕,因为我怕一个月饼也做不好,我长这么大可没做过月饼呢!
我们小记者排着队来到商场的五楼,老师发给我一个号码牌。我是5号选手,今天我和姥姥可要挑战其他32组的选手呀!
开始的时候,公元烘焙的师傅为我们大家示范月饼的做法及步骤。只见老师把面团和蜜饯一个一个的分好,用面团包住蜜饯,然后放到一个木质的月饼模具中,轻轻按压,然后小心翼翼地磕出来。看着月饼师傅轻而易举就把月饼做好了,我紧张的心情也放松了下来。
第一轮比赛有8个家庭参加,我和姥姥要上场啦。我和姥姥撒了些面粉在模具里,然后把和好的面团拍成扁扁的面皮,包上莲蓉馅,放到模具里用力地按,按好后上下左右轻轻地在桌子上磕一下,一个完完整整的月饼就做好了。我和姥姥的速度非常快,6个月饼还没用到10分钟就做好了。我拿出牙签,在月饼上写上了“5”字,这样等烤出来之后别人就知道这是我做的月饼了。老师上来把我们做好的月饼收了起来,接下来就等着烘焙出香喷喷的月饼啦!
我们进入了休息区,商场里的工作人员为我们准备了喝的牛奶、果汁,还有水果,真是好开心呀。一会儿,我们又开始了下一个活动项目,台上的一位爷爷为我们讲解中秋节的习俗。
原来中秋节还有这么多的习俗,还有很多关于中秋的诗句。今天可是学了不少的知识。
分分秒秒的等待之后,一个个香喷喷的月饼端了出来,还热乎乎的。我迫不及待地拿出一个月饼尝了尝,真的很香。今天是我第一次做月饼,所以我非常开心。也祝大家中秋节快乐!