包馄饨作文【优秀6篇】
包馄饨作文 篇一
包馄饨的乐趣
馄饨是中国传统的美食之一,它是一种包有馅料的面食。包馄饨的过程既是一种手工艺,也是一种享受。每当我看到家人在厨房里包馄饨的时候,我总是跃跃欲试地加入他们的行列。
首先,包馄饨需要准备好面团和馅料。面团是由面粉和水混合而成的,而馅料可以根据个人口味选择。最常见的馅料有猪肉、韭菜和虾仁。我最喜欢的是猪肉和韭菜的组合,它们的味道混合在一起非常美味。
接下来,我们需要将面团擀平,然后用刀将它切成小块。每个小块的面团都需要用擀面杖擀成薄片,并且形状要保持圆形。然后,将馅料放在面片的中心,然后将面片对折,用手指按住边缘,使其粘合在一起。最后,将馄饨的两个角对折,使其形成一个小帽子的形状。
包馄饨的过程需要耐心和技巧。当我第一次尝试包馄饨时,我发现自己的馄饨形状并不理想。有时候,馄饨的馅料会溢出来,有时候它们的形状不均匀。但是,我并不气馁,我相信只要坚持练习,我一定能够包出漂亮的馄饨来。
包好馄饨后,我们可以将它们放在开水中煮熟。当馄饨浮起来并且看起来充满弹性时,它们就可以捞出来了。我们可以将馄饨放在碗里,然后加入一些调料,如酱油、香醋和花椒油,使其更加美味。
包馄饨的乐趣不仅仅在于品尝美食,还在于与家人一起分享这个过程。在包馄饨的过程中,我可以与家人一起交流、笑声不断。我喜欢看到他们包出美味的馄饨,并且为自己也能做出好吃的馄饨感到骄傲。
包馄饨是一项有趣的手工艺,它让我感受到了食物的魔力。在包馄饨的过程中,我学会了耐心和坚持,我也学会了与家人一起分享快乐。无论是包馄饨的过程还是品尝馄饨的结果,都给我带来了无尽的乐趣。
包馄饨作文 篇二
馄饨的文化传承
馄饨是中国的传统美食之一,它有着悠久的历史和独特的文化。包馄饨不仅仅是一种食物的制作过程,更是一种文化的传承和展示。
首先,包馄饨是中国传统手工艺的体现。包馄饨需要将面团擀平并且用手工将面片粘合在一起,这需要一定的技巧和耐心。包馄饨的过程既是一种手工艺,也是一种艺术。在包馄饨的过程中,人们可以通过手工的方式表达自己的创造力和想象力。馄饨的形状和外观都能够反映出包馄饨者的心思和技巧。
其次,包馄饨也是中国家庭传统的体现。在中国的家庭中,包馄饨是一种重要的活动。家人们可以一起准备馅料、擀面团并且包馄饨。这不仅仅是一种美食的制作过程,更是一种家庭团聚和亲情的体现。在包馄饨的过程中,家人们可以一起交流、分享快乐,并且加深彼此之间的感情。
此外,包馄饨也是中国饮食文化的重要组成部分之一。中国饮食文化是世界上独特而丰富的文化之一,而馄饨作为其中的一种传统美食,承载着丰富的文化内涵。不同地区的馄饨有着不同的口味和做法,反映出地方的风土人情和独特的饮食习惯。无论是南方的鲜肉馄饨,还是北方的韭菜馄饨,它们都代表着中国饮食文化的独特之处。
总之,包馄饨不仅仅是一种美食的制作过程,更是一种文化的传承和展示。通过包馄饨,我们可以感受到中国传统手工艺的魅力,经历家庭团聚和亲情的温暖,体验中国饮食文化的多样性和丰富性。馄饨的制作过程和文化内涵使其成为了中国传统美食中独特的存在。
包馄饨作文 篇三
今天放学后,我和妈妈去超市买了青菜、肉松、香菇还有馄饨皮,准备回家包馄饨。
妈妈先拿出了一个比较大的碗,将香菇和青菜切成末放入碗中,然后将其中的水分挤出来。妈妈对我说:“挤青菜中的水分时,不能太用力,不然就会把菜给挤烂的。”我听了妈妈的话,小心翼翼地将水分挤出来。接着,我把肉松慢慢地倒进碗里,再拿出一个鸡蛋,在桌子上“当当”敲了两下,用筷子不停地搅拌着,直到它们都融为一体。在妈妈的指导下,我又放了盐、黄酒、鸡精等调料。
准备工作一切就绪,开始包馄饨了。妈妈先拿出了一张馄饨皮,给我做示范。只见妈妈把馄饨皮放在手心里,然后用筷子夹起适量的馅料,放在馄饨皮的中间。妈妈再用手指沾了一点水,轻轻地抹在了皮的四边上,并告诉我:“宝贝,抹好水后,手要轻轻地捏住,以免它的重力不稳,上面的馅就会掉下来,但也不能太用力,不然会把皮给捏破的。”我听了,点了点头。最后,妈妈把它轻轻地对折了一下,再拎着两个角往后折,在两个角的交点处用力捏了一下,一个馄饨就包好了。我照着妈妈的步骤做,但我在把它对折的时候不小心弄出了一个大洞。妈妈看了,说:“宝贝啊,你这包的是馄饨还是‘怪物’呀!”我听了笑得前仰后合,准备再试一次。
第二次,我还是照着原来的步骤,一步一步,更小心翼翼地做着。特别是刚刚需要对折的地方,我就更加小心谨慎了。这次,我终于成功了,我迫不及待地对妈妈说:“妈妈,你快看呀,我成功了!”妈妈笑着对我说:“嗯,包得不错,比上次的那个‘怪物’好看多了!但是要再接再厉,要包出更好看的馄饨。”我听了,点了点头。照这样,我又包了大概二十个馄饨,这些馄饨一个比一个好看。我看着自己包的那么多馄饨,心里无比激动。因为这次,我又学会了一个新的本领——包馄饨。
准备下馄饨喽!妈妈拿出一个汤锅,往里面倒了适量的水。等水烧开后,我们一起把馄饨一个一个拿起来放入锅中煮。馄饨浮出水面了,妈妈又放了一碗冷水,等水继续烧开,馄饨又一次浮上来时,就可以盛出来了。妈妈把煮好的馄饨盛在碗中,我迫不及待地咬了一口,哇,真是鲜美极了!
包馄饨作文 篇四
我特别喜欢吃馄饨。不论何时何地,只要闻到馄饨的香味,我都会馋得“口水流下三千尺”,恨不得马上买来,三口两口吃下肚。但是我却不会包馄饨,于是趁着星期天休息,我对妈妈说:“妈妈,今天我跟你学包馄饨吧?”“行啊。”妈妈一口答应了。
说干就干,我们先去市场买了肉馅和馄饨皮,回到家里,妈妈往肉馅里放了鸡蛋、盐、姜、味精、十三香等调味料调好,然后我们就开始包。妈妈先给我做示范,她的动作非常娴熟,我只觉得眼前一花,一个漂亮的馄饨就已经摆在了我的面前。“这么快,原来馄饨这么好包吗?”我也拿了一张馄饨皮放在手里,用筷子挑了一点馅抹在上面,可是是怎么把它捏上的呢?我急得抓耳挠腮,冥思苦想半天也不得要领,没办法,我干脆拿着没包好的馄饨皮猛得攥了下拳头,行了,一个难看至极的馄饨就让我给“包”出来了,羞得我面红耳赤,真恨不得找个地缝钻进去。
重来!这回我仔细地回忆妈妈的动作,先拿一块馄饨皮放在手心里,让它一个角朝上,然后往皮中间抹上一点馅,馅千万不能多,不然不容易熟,接着就把上面的角折到下面来,跟下面的角并排,中间稍微错开一点,然后把馅周围的面皮压一压,最后再把左右两个角压在一起,行了,一个比刚才不知漂亮多少倍的馄饨就包好了,跟妈妈包的摆在一起,虽然还稍有不足,但已经像模像样了。接着我又包了第二个、第三个。我包得越来越快,越来越好,越来越起劲,完全陶醉在了劳动的喜悦之中,自己居然还创造了几个新式样。
这边,妈妈已经用事先准备好的鸡汤给我下了一碗,红红的榨菜、绿绿的香菜、黑黑的紫菜、黄黄的虾仁,再加上白得透明的馄饨,点上几滴香油,那诱人的香味随着绵绵上升的热气直往我的鼻子里钻,撩得我的五脏六腑都跟着不安分起来,我想那传说中的“龙肉”也不过如此吧!
你们的馋虫还没被我勾出来吗?那还等什么,快到我家来尝尝吧!
包馄饨作文 篇五
大年三十的早晨,虽然天很冷,可我还是一大早起床了。走到厨房间,我看到桌子上有馄饨皮和馅,我想:今天奶奶一定要包馄饨了。
过了一会儿,奶奶走进厨房,开始忙碌起来。她先倒了一些水在碗里,然后拿了双筷子放在馅旁边,最后把馅、馄饨皮和水端到桌子上来,就准备开始包馄饨了。我看奶奶熟练地包着,不禁羡慕起来,心里油然升起了一个想法:我也来学学包馄饨吧!我把想法告诉了奶奶,奶奶高兴地点了点头。
因为是第一次包馄饨,奶奶先示范给我看,让我跟着她一起包,说干就干。我先拿出一张馄饨皮平放在手心上,然后夹一点陷放在皮子的`中间,把馄饨皮对折在对折,把两角往中间一折,再用力一捏一个馄饨就成型了。可谁料到那馅儿偏和我作对,像顽皮的猴子直往外钻。我不灰心,重新摊开,夹去一些馅儿,小心翼翼地卷起来。可没想到刚一捏,淘气的肉馅又被挤了出来。我就不相信对付不了这么一个小东西,于是又摊开皮子,一次,两次……功夫不负有心人,一个馄饨终于包好了。哈,简直就是个营养不良的丑八怪。尽管如此,我仍高兴地举起我的“杰作”,兴奋地说:“看,这是我包的馄饨耶!”奶奶看了,不由哈哈大笑。经过不懈的努力,我越包越好,一口气包了好几个。看着一个个可爱的馄饨整整齐齐地排列在盘子里,像一列列整装待发的士兵,真神气!
在我和奶奶的共同努力下,终于把馄饨包好了。我吵着要奶奶帮我煮几个吃。不一会儿,一阵香味扑鼻而来。哇,只见一只只馄饨像一群白嫩嫩的娃娃在水里嬉戏,又像一叶叶小舟迎着风浪前行,还像一条条胖胖的小金鱼在比赛游泳。我馋得直咽口水,大声说:“快点,快点,我等不及啦!”奶奶赶忙给我盛上一碗,我边吃着馄饨,边欣赏着自己的劳动成果,心想:有时候看起来微不足道的小事儿,都会让你大伤脑筋,所以我们接触新的事物时,都得多学、多练,“熟”才能“生巧”嘛!
包馄饨作文 篇六
一天,我看见妈妈在厨房里准备包我爱吃的馄饨,我心里就想:馄饨这么好吃,如果我学会了包馄饨和煮馄饨的话,那么爸爸妈妈不在家时,我就不用挨饿了。于是,我便和妈妈学起了包馄饨和煮馄饨。
包馄饨之前,首先要把肉馅和面皮准备好。因为妈妈知道今天包馄饨,所以妈妈提前把肉陷和面皮准备好了,肉陷和面皮准备好了,那就可以直接包馄饨了。包馄饨的时候,妈妈先包好一个馄饨,然后我就照着妈妈的样子包起了馄钝,我先拿筷子把装在盆里的肉馅夹出来一点儿,然后把夹出来的肉陷放到一张面皮的中间,接着把面皮对折成三角形,最后再把那个己经被对折成三角形的面皮的其中两个角粘一起,一个馄饨就包好了。当我刚包好一个馄纯准备拿下一张面皮包下一个馄饨的时候,那个我刚刚包好的馄钝里的肉陷就从面皮里跑了出来,好奇的张望着这个新奇的世界,见到这个情况我急忙拿起了一张面皮堵住了那个地方,不料,那调皮的肉陷娃娃又像捉迷藏那样从馄饨的另一头窜了出来,我又拿起另一张面皮堵住了馄饨的另一头,我就这样凑凑合合的包好了一个“胖”馄饨。这时我心里就想,包馄饨原来这么难,早知道我就不学了。妈妈似乎看透了我的心思,便说:“妈妈以前和你一样,也不会包馄饨,但经过不懈的努力,最终还是学会了包馄饨,你也一定能成功。”听完妈妈的话之后,我便又学起了包馄饨。就这样,直到还剩下最后一张面皮的时候,我终于学会了包馄饨。包完馄饨之后,就可以煮馄饨了,妈妈先把锅放到电磁炉上,然后再在锅里加上水,把火打开,等水开的时候,就可以下馄饨了。过了一会儿,一碗热气腾腾的馄饨就摆在了我的面前。
通过了这次学包馄饨让我明白了不管干什么事,只有勤学苦练才能成功,而且要坚特不懈地练。