饺子作文(优选3篇)
饺子作文 篇一：传统饺子的味道
饺子是中国传统的美食之一，深受人们喜爱。它的制作工艺独特，口感独特，香味四溢。每逢佳节或者家庭聚会，饺子都是必不可少的一道菜肴。在我们家乡，饺子更是有着特殊的意义。
制作饺子的过程需要耐心和技巧。首先，制作饺子的面皮需要用到高筋面粉和清水，按照一定比例调和，揉搓成团，然后切成小块，用擀面杖慢慢擀成薄皮。接下来，是饺子馅的制作。馅料可以根据个人口味选择，常见的有猪肉、韭菜、虾仁等。将馅料搅拌均匀后，用勺子将馅料包入薄皮中，然后将饺子捏成半圆形。最后，将饺子放入沸水中煮熟即可。
饺子的味道多种多样，每个地方都有自己的特色。在我们家乡，饺子的馅料一般是猪肉和韭菜的混合，这样的搭配既有肉质的鲜美，又有韭菜的清香。而且，饺子的汤汁也是独具特色的。煮熟后的饺子带着浓浓的香气，一口咬下去，汤汁顺着嘴巴流淌出来，满满的幸福感油然而生。
除了味道美味，饺子还有着象征着团圆和幸福的寓意。在中国的农历新年，人们会聚在一起包饺子，象征家庭的团聚和和睦。饺子的形状也寓意着财富的增长，因为饺子的形状像元宝一样，所以吃饺子也代表着财富的增加。每当吃到饺子的时候，我总会感受到家庭的温暖和幸福，这种感觉无法用语言来形容。
总之，饺子不仅是一种美食，更是一种文化和情感的体现。每一口饺子都蕴含着人们对美好生活的向往和祝福。无论是包饺子的过程还是品尝饺子的时刻，都让人感受到了家庭的温暖和幸福。饺子，真是一种令人欲罢不能的美味！
饺子作文 篇二：创意饺子的美妙之处
饺子是中国传统的美食，不仅因为它的味道美味，还因为它的制作过程可以有无限的创意和想象。在现代社会，人们开始尝试各种新颖的饺子制作方法和口味，使得饺子变得更加多样化和有趣。
创意饺子的制作可以从面皮开始变化。除了传统的高筋面粉外，现在人们还可以尝试使用红薯粉、芋头粉等不同的面粉制作面皮，使得饺子的口感更加丰富。同时，人们还可以在面皮中加入不同的食材，如菠菜汁、胡萝卜汁等，使得饺子的颜色更加鲜艳，吃起来也更有趣味。
在饺子的馅料中，人们也可以进行创新。除了传统的猪肉、韭菜等馅料外，现在人们开始尝试使用牛肉、海鲜、素菜等不同的食材来制作饺子的馅料。甚至有些人会在馅料中加入水果、巧克力等意想不到的食材，使得饺子的味道更加奇特和惊喜。
创意饺子的形状也可以非常多样化。除了传统的半圆形外，现在人们开始尝试制作各种有趣的形状，如花朵、动物等。这不仅增加了饺子的观赏性，还让人们在包饺子的过程中感受到无限的乐趣。
创意饺子不仅在制作过程中有趣，品尝时也别有一番风味。不同的口味组合和丰富的馅料使得饺子的味道更加多样化，让人们能够尝到不同的滋味。无论是甜味饺子还是辣味饺子，都能给人们带来不同的味觉享受。
总之，创意饺子的美妙之处在于它的多样性和创造性。无论是制作过程还是品尝时刻，都能让人们感受到无限的乐趣和惊喜。创意饺子的出现丰富了人们的饮食选择，使得饺子这一传统美食更加时尚和有趣。让我们一起尝试制作创意饺子，感受其中的乐趣和美味吧！
饺子作文 篇三
饺子作文
饺子我老家有一句俗语叫“好吃不过饺子”，我喜欢吃饺子，我妈妈也就经常给我包饺子。我最喜欢吃猪肉白菜馅的，当然好吃的饺子材料也是好的啦！
做饺子的时候，饺子的材料是必不可少的。饺子的种类是各式各样的，而馅的材料就取决于饺子的种类。
首先得想好你要吃什么馅的，然后再到超市里挑菜，之后择菜、洗菜、剁馅，这样，馅就做好了。有的时候，馅会散开，不容易放进面皮里包，这时候只要打一个鸡蛋进去就能让馅都集中到一起，不容易散，这样就好包多了。馅做好了，面团也差不多捂好了。先根据饺子的数量倒出面粉，然后倒温水和面，等面揉的均匀了以后拿布捂住面团，这叫捂面。面捂好了，馅做好了，该做饺子了。先把面搓成一条一条的，再切成一块一块的，然后再把面块一个一个摁下去，接下来就轮到了我大展身手的时候了—擀面皮。我擀面皮，妈妈包饺子。只见我右手拿擀面杖，左手拿着摁好的小面片，边擀边转面片，左手和右手要配合好，因为右手的擀面杖是前后滚动的，所以在右手往后滚的时候，左手的小圆片就转一下，然后左手停住，右手往前推，一直这样擀出来的面片圆，包上馅的话，哇！典型的皮薄肉厚，想想就流口水。我爸爸是煮饺子的高手，煮出来的饺子香喷喷的，吃着美味的饺子，我感到很有成就感，因为有我的一份劳动。
饺子不仅好吃，还有一段传说呢！相传东汉末年，“医圣”张仲景曾任长沙太守，后辞官回乡。正好赶上冬至这一天，他看见南阳的老百姓饥寒交迫，两只耳朵冻伤，当时伤寒流行，病死的人很多。张仲景总结了汉代300多年的临床实践，便在当地搭了一个医棚，支起一面大锅，煎熬羊肉、辣椒和祛寒提热的药材，用面皮包成耳朵形状，煮熟之后连汤带食赠送给穷人。老百姓从冬至吃到除夕，抵御了伤寒，治好了冻耳。从此乡里人与后人就模仿制作，称之为“饺耳”或“饺子”，也有一些地方称“扁食”或“烫面饺”。
饺子的事说也说不完，有机会你到我家，我给你做上一碗！^^
包饺子包饺子
我爱吃饺子，可却不知道饺子如何包。今天想借助这个包饺子的机会来体验包饺子的快乐。
妈妈先剁好馅，再将剁好的馅放在一个盆里，然后和好面，擀成又圆又薄的饺子皮后，我和姐姐便开始包饺子。我先用两个手指头握成一个圈，放上饺子皮，又在饺子皮上放了一点馅，一个生动形象的饺子便由此诞生了。可我刚包了几个，又觉的姐姐包的好，又开始向姐姐学习包饺子的方法，可我放的馅太多，怎么也包不住，姐姐笑这说：“这种饺子要少放馅”。我按照姐姐说的方法试着包了一个，咦!竟然成功了。
饺子包完后，妈妈便开始对我和姐姐讲解煮饺子的要领，首先添水，等水烧开后放入饺子继续煮等饺子浮起时添一点水后继续煮的饺子浮上来时就可以出锅了。
我吃着自己包的饺子，心里美滋滋的，但又会想起包饺子的过程是那样的麻烦，心想：饺子虽然好吃，可这也是辛劳的成果，这一个个饺子里包含爸爸妈妈对我的多少爱呀!
妈妈教我包饺子妈妈教我包饺子
现在的我非常喜欢吃饺子，本来我不怎么喜欢吃饺子，可是由于妈妈做的饺子实在太好吃了，便天天吵着要吃，可是由于天天做太麻烦，妈妈便对我说：“你要想吃饺子必须先要学会包饺子，我满口答应了。于是今天早上，妈妈从菜市场买来了香菜，肉和面粉，说要教我包饺子。我一听，高兴得一蹦三尺高。要知道，这可是我第一次包饺子。
妈妈买回包饺子的佐料后，便叫我跟她来到了厨房，教我包饺子。首先，妈妈拿出面粉加点水揉成团后，便来教我擀饺子皮。妈妈先拿出做好的面粉团，捏出其中的一点，又从橱柜里拿出擀面杖，在面团上擀了一下，不一会儿，一个饺子皮便擀好了，我学着妈妈的样子也擀出了一个饺子皮来，就这样我学会了擀饺子皮。大约20多分钟后，饺子皮便全部擀好了。随后妈妈又拿出买好的肉和香菜在切菜板上剁碎。我在一旁看着妈妈剁的好像很轻松，便也想试试，拿出菜刀剁了起来，还没有剁一会儿，我的手就麻了，于是妈妈又剁了起来，又过了一会儿，饺子陷剁好了，现在只差最后一步，也是最困难的一步包饺子。
首先，妈妈叫我学着她的样子看一遍再来包饺子。妈妈先拿出一片饺子皮平铺在手掌中心，接着又用勺子在碗里舀一些饺子馅放在饺子皮中间，再把饺子皮对折，折成半圆形，再用手交叉着往中间一挤，一捏。不一会儿，一个小巧玲珑的饺子包好了。我学着妈妈的样子包了起来，我刚包好，饺子皮裂开了，于是我就就去问妈妈这是为什么，妈妈说：“应该在对折后，把饺子皮向两边一拉，再往前一挤，使劲一捏就行了。”于是我又重新拿出一块饺子皮试了一次，这次出现了一个新的问题，陷多了，饺子皮又涨开来了，于是我挤出一点儿陷，小心翼翼的按照妈妈说的，又包了一次，这次成功了。虽然包出来的饺子没有妈妈的好看，但我仍然很高兴，因为这毕竟是我用辛勤的汗水换来的。经过多次包饺子，渐渐的我包的饺子也变得好看了起来了。
饺子煮熟了，我专挑那些不怎么好看的饺子吃，吃得津津有味。这次包饺子的经历让我懂得了，其实包饺子也有很大的学问，但只要坚持去做、去想，都会找到窍门，并且做得好。
大年三十包饺子今天是大年三十，白天，妈妈对全家人说：“今天是大年三十，我们晚上一起来包饺子吧！”。听完这话，我马上欢呼起来：“我最爱吃饺子了，太棒了！”，“不过，有一个小小的要求，每个人都要参与进来哦！”妈妈这明明是在挖苦我，我从来没有包过饺子，这次肯定要出洋相的。
到了晚上，妈妈端来一大盆饺子馅和十几张饺子皮。“大家动起来吧！”我拿起一张饺子皮，放了一大勺饺子馅，先把上面捏住，然后再一点一点儿捏下面。由于我放的馅太多了，饺子便“胀破了肚皮”，我连忙拿起一张“大衣”给饺子裹上。我的一举一动恰好被坐在一旁的表姐看到了，她对我说：“注意看我的动作。”只见她拿了一张饺子皮，放了一勺饺子馅，轻轻地把边缘一点儿一点儿捏紧，最后，两只手从饺子两边猛地向中间挤压，松手时饺子上已经有了一圈很好看的花边边了。表姐又对我说：“这个动作不仅让饺子更好看，而且可以把饺子皮捏得更紧，煮的时候饺子就不会烂了。”我心里想：原来包饺子还有这么大的学问呀！
我于是照着表姐的样子包了起来，呵，还真管用。我包了一个又一个，越包越快，越包越好。我还学到了一个技巧：如果饺子皮太小，就把它往四周拉一拉就变大了。我还学会了包各式各样的饺子，有贝壳饺子，有钻石饺子，还有老鼠饺子呢！
不一会儿，饺子包完了，我跟奶奶把煮好了的饺子端上桌子，一家人一边看着春节联欢晚会，一边吃着热气腾腾的饺子，心里无比高兴。
现在，我可以对所有人说：“我会包饺子喽！”
东北的美食饺子东北的美食饺子
说起饺子，可是东北的'美食，那味道真是无以伦比。下面我就给你介绍介绍。
我们家那次包饺子，准备了面,馅。包饺子要先做馅，提起馅，主要是猪肉和酸菜馅，把酸菜和猪肉剁碎加上调料搅拌好，这时候面也行好了，
今天我非常的高兴，因为吃到了东北的美食饺子。
花样饺子花样饺子
翟星辰
大年初一的早晨，妈妈刚把馅搅好，我就大声喊到：“包饺子啦!”可是，妈妈却嫌我碍手碍脚的，不让我包。哎，今年包饺子没我的份了。
想到这儿，我只好拿一个凳子坐在一旁观看爸爸妈妈包饺子。爸妈有说有笑地包着饺子，我心想：爸爸妈妈包的饺子缺乏新意，不如我偷偷地包几个花样饺子吧。
想到这，我急忙拿了一张饺子皮，趁爸爸、妈妈不注意，我包了一个馅饼形的饺子，接着我又包了许多样子的饺子，小猪形的、刺猬形的……这时，妈妈注意到了，说：“星辰，你包的饺子虽然面多馅少，不过形状非常奇异。”我说：“我包的是花样饺子。”……煮饺子了，煮完饺子，我尝了一口，自己包的花样饺子，香在口里，甜在心中。
指导教师
崔梅茹
包饺子开始包饺子了.我先拿起了一张饺子皮放在手心上,用勺子舀了一些饺子馅,我看了看,还是觉得不够多又舀了一勺看了看，恩，这样应该够了吧.于是我先把饺子皮对折,然后在把饺子皮捏紧,再把它折一折,一个饺子就这样诞生了!
我看了看手里的饺子，觉得可高兴了，可一看饺子的样子，圆鼓鼓的，像吃不消似的，样子很可爱。于是我又接二连三的包了好几个饺子。我看了看一旁正在包饺子的妈妈，她也包得很起劲呢！
我看了看还剩一点饺子皮，脑子里突然冒出了一个念头，包别的形状的饺子。我用剩下的饺子皮包了一些奇奇怪怪的饺子，看起来有点可笑，但又很好玩的样子，我看了都有点流口水了！
我和妈妈包饺子今天是除夕，除夕夜吃饺子是必然的事。那么，为何不自己动手包一次饺子吃呢？这样会更有意思。二话不说，开始行动了。
妈妈先把饺子的馅剁好了，放在一边。又开始和面，和好了面，然后把面切成竖状的，又把竖状的切成圆块的，妈妈负责擀饺子皮，我负责包饺子。开工啦！
我拿起一张饺子皮，用筷子加了一小块馅，把馅放在饺子皮上，因为馅装的太多了，馅从饺子边缘挤了出来，我束手无措，让妈妈帮我把饺子稍微整理一下。我又开始包饺子，我吸取了上次的教训，这次我放的馅不多也不少，正好把馅放到饺子皮中，然后又对折起来，吧边缘慢慢地捏起来，不错，有进步，我这次包的饺子鼓鼓的，看上去像一轮弯弯的月亮，漂亮极了！我就按着这种方法，包了许多饺子，看着自己的劳动成果得意洋洋。我又想出一个主意，为何不尝试着包花样饺子呢？我告诉了妈妈，妈妈说，这真是个好主意。妈妈教我包了一种月牙饺，我很快就学会了。月牙叫就像带有花边的弯月，看上去很富有诗情画意。包了几个月牙饺，我脑子里又蹦出来一个主意，去网上查一查饺子宴看看，看着饺子宴，那里的饺子各种各样，都不知道那些包这些饺子的人怎么想出来的，真是让人羡慕。我模仿着学了两种较简单的花样饺子的包法，是元宝饺和三角饺，学会之后我有交给了妈妈，妈妈看到我包的两种花样饺子，妈妈笑了，夸我真聪明。
就这样，妈妈和我报了许多的花样饺子，开始下锅了，过了一会儿，饺子漂到了水面上，饺子熟了，开饭啦！
不知道为何，今年的饺子特别想，特别好吃！我一定要多吃一些！
