炒鸡蛋作文【优秀6篇】
炒鸡蛋作文 篇一
炒鸡蛋是一道简单又美味的家常菜。它不仅营养丰富，而且制作过程简单，是很多人的最爱。下面我将为大家介绍一下我家的炒鸡蛋的制作方法。
首先，准备好所需要的材料。我们需要鸡蛋、葱、盐和色拉油。鸡蛋的数量可以根据自己的口味来决定，但通常每人两个鸡蛋就够了。葱要切成细丝，盐则是根据个人口味来添加。色拉油用于炒鸡蛋时的油热。
接下来，开始制作炒鸡蛋。首先，把鸡蛋打入碗中，用筷子把蛋黄和蛋清搅拌均匀。然后，放入切好的葱丝，再加入适量的盐，继续搅拌均匀。
准备工作完成后，开始烹饪。取一把平底锅，放入适量的色拉油，然后将锅加热至中火。当油热后，将搅拌均匀的鸡蛋倒入锅中。注意要用铲子迅速划动鸡蛋，使它们均匀的炒熟。当鸡蛋凝固后，可以根据个人喜好继续炒熟或者离锅。
最后，将炒好的鸡蛋装盘，可以选择撒上一些葱花或者香菜提升口感。炒鸡蛋可以搭配米饭、面条或者各种主食，也可以单独作为早餐或者夜宵。不管是哪种搭配方式，都能够给人带来满满的幸福感。
总的来说，炒鸡蛋是一道非常简单又美味的家常菜。它以其独特的口感和丰富的营养成为了很多人的最爱。希望大家也能够尝试制作一下，享受这道美味的佳肴。
炒鸡蛋作文 篇二
炒鸡蛋是一道非常受欢迎的家常美食。它不仅制作简单，而且有着丰富的营养价值。下面，我将为大家介绍一下炒鸡蛋的制作方法和一些有趣的变化。
首先，我们需要准备鸡蛋、盐、黑胡椒粉和色拉油。鸡蛋的数量可以根据个人口味来决定，但通常每人两个鸡蛋就足够了。盐和黑胡椒粉是为了提升鸡蛋的味道，可以根据个人口味来添加。色拉油用于炒鸡蛋时的油热。
接下来，开始制作炒鸡蛋。首先，将鸡蛋打入碗中，用筷子将蛋黄和蛋清搅拌均匀。然后，加入适量的盐和黑胡椒粉，继续搅拌均匀。
准备工作完成后，可以尝试一些有趣的变化。例如，可以加入蔬菜或者其他食材，如西红柿、洋葱、蘑菇等，制作出更加丰富多样的炒鸡蛋。这样不仅可以增加菜品的口感和颜色，还能够提供更多的营养。
另外，你还可以将炒鸡蛋制作成其他形式的菜品，如炒饭、炒面、鸡蛋灌饼等。这些变化不仅增加了菜品的口感和层次感，还能够满足不同人的口味需求。
最后，将炒好的鸡蛋装盘，可以选择撒上一些葱花或者香菜来提升口感。炒鸡蛋可以搭配米饭、面条或者各种主食，也可以单独作为早餐或者夜宵。不管是哪种搭配方式，都能够给人带来满满的幸福感。
总的来说，炒鸡蛋是一道非常受欢迎的家常美食。它不仅制作简单，而且有着丰富的营养价值。通过加入一些有趣的变化，可以将炒鸡蛋制作成更加丰富多样的菜品。希望大家也能够尝试一下，享受这道美味的佳肴。
炒鸡蛋作文 篇三
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今天我要学炒鸡蛋。我拿来一个小鸡蛋，把鸡蛋在桌角敲了一下，只听只听咔的一声，鸡蛋裂了一条缝，我把鸡蛋轻轻的掰开，蛋黄和蛋清飞快地掉进碗里。黄黄的蛋黄像一个小月亮，我放进了一点盐，味精和老酒，把鸡蛋搅拌一下，只见原来的小月亮不见了，全变成了鸡蛋水了。
我把鸡蛋端到煤气灶旁边，我把锅准备好，放在煤气灶上把火打开，往里面放了一点点油，油冒出小泡泡，泡泡好像说：“等我消失了，你在把鸡蛋放进来，否则你会被我烫伤的，小心啊！”慢慢的泡泡没有了，我把鸡蛋放进去。鸡蛋一下子就变成了大胖子。蛋熟了，我用锅铲把鸡蛋弄开，放进盘子里，我看着香喷喷的鸡蛋口水都要流下来了。
我尝了一下，味道好极了，我再放了一点醋，更好吃了，我学会了炒鸡蛋。
炒鸡蛋作文 篇四
俗话说“民以食为天”，几乎每个地方都有自己的美味，而我们这儿的美味小吃是“西红柿炒鸡蛋”，这也是我最爱吃的食物。
西红柿炒鸡蛋的做法很简单：先准备好炒过的葱，切好的西红柿、姜丝，还有盐与调味料，当然还有圆圆滚滚的鸡蛋。准备就绪，开始翻炒——先往锅里倒上一点油，然后往里面打几个鸡蛋，经过两三分钟的翻炒，鸡蛋就熟了。这时，再把鸡蛋放入盘子里，然后先把西红柿放入盘子；再把葱，姜丝，盐，调味料一股脑的放进去，再翻炒一分钟左右，一盘香气袭人的的一红柿炒鸡蛋就做好了。
哇！黄澄澄的鸡蛋，青翠的葱花，鲜红的西红柿，十分诱人，令人垂涎欲滴，令人恨不得马上就吞下肚子里。而西红柿炒鸡蛋的诱人之处不在它的外形，更因为它的味道。先夹一小块西红柿放入口中，酸中带甜，甜又不失美味。再加一块鸡蛋放入口中，啊！简直是油而不腻，又香又软，让人有一种想把一整盘子都吞下肚的冲动。你可以选择狼吞虎咽的吃，品尝他的“粗”味道，当然也可以细细咀嚼，品尝它的“细”味道。
每当客人来的时候，妈妈总会端上一盘西红柿炒鸡蛋，客人们都不断称赞菜的美味。小孩子都狼吞虎咽的往嘴里扒菜；大人们则不顾大鱼大肉，只细细品尝西红柿炒鸡蛋的味道。
西红柿炒鸡蛋真是太好吃了！
炒鸡蛋作文 篇五
我妈妈是我家有名的厨师，她的拿手菜是炒鸡蛋，她做的炒鸡蛋香喷喷的，可好吃了，于是我就让她教我。
首先把东西准备好，我拿来四个鸡蛋，一根干净的葱，一个饭碗和金龙鱼油，还有盐和味精。我尝试着学妈妈的样子，先拿起一个鸡蛋，在桌子上碰一下，鸡蛋有裂缝的地方再用手一掰，鸡蛋清和鸡蛋黄就从裂缝的地方流进碗里，其余的都是这样做。又把葱花切好，放进碗里，先放一勺味精，又放了三勺盐，我觉得不够，又加了半勺盐，我把鸡蛋搅匀，然后我打开火，在锅里加了一些油，油热了，我把鸡蛋倒进锅里，鸡蛋先是外边熟，我有用铲子翻炒，炒好以后，我把火关了，拿来一个盘子，把鸡蛋盛进去，觉着味有些不正，就拿起筷子吃了一口，刚进口就吐出来了，“太咸了，”妈妈听了，也尝了一口，最后也吐出来了。
第二天，我按照昨天的步骤又做了一盘炒鸡蛋，不过我只放了一勺盐，炒好后我先拿给妈妈尝尝，妈妈说“好吃！”同学们，你们猜我为什么要学炒鸡蛋，因为妈妈每天都很忙，既要炒鸡蛋给我吃，还要做别的事，我来帮妈妈，既可以吃到自己做的菜，又可以帮妈妈，真是一举两得！
炒鸡蛋作文 篇六
我的业余生活就像春天里绽开的花朵，每一朵花都是那么的绚丽多彩，那么的争奇斗艳，那么的瑰丽无比。下面我就给大家介绍我的一朵“花”——学做炒鸡蛋。
一天，我呆在家里没事干。突然，我脑海中闪过一个想法，妈妈经常给我做炒鸡蛋，这会，我也要给妈妈做一次炒鸡蛋。
我小心翼翼的从橱柜里拿出四颗鸡蛋，一个碗和一双筷子。接着，我拿起一颗鸡蛋在碗的边沿上轻轻的敲了一下，没有破，两下，还是没有破，我有点不耐烦了。心想：“这鸡蛋，皮怎么这么硬？看来，我得加点力气了。”于是，我重重地敲了一下，蛋壳一下子裂开了，但是我怎么使劲都掰不破，我只好使劲一抠，哎呀！“五马分尸”的蛋壳连爬带滚地摔进碗里。我赶紧拿起筷子，把蛋壳从碗里一片一片地挑拣出来。这时候，我气喘吁吁地拿起筷子在蛋黄里轻轻地搅拌，五分钟过去了，蛋黄终于均匀地躺在碗里了。
我拿出妈妈平时用的调料，拧开瓶盖，把瓶口对着蛋黄轻轻地抖了一下，调料就随着落下。然后放了一小勺盐，料终于配好了，可以下锅了。
不一会儿，金灿灿，香喷喷的炒鸡蛋就出锅了。
是的，同学们，课余生活的确是春天里一朵朵美丽的花，但是，这些都需要我们用双手去创造，去培养。
