端午节吃粽子缘由(精选3篇)
端午节吃粽子缘由 篇一
端午节，又称龙舟节，是中国传统的重要节日之一。每年农历五月初五，人们会庆祝这个节日，其中一个重要的传统习俗就是吃粽子。那么，为什么端午节要吃粽子呢？
首先，吃粽子是为了纪念屈原。屈原是中国古代的伟大爱国诗人和政治家，他对国家的繁荣和人民的幸福充满了热爱和期望。然而，由于受到政治阴谋的排挤和诽谤，屈原最终选择了自杀。为了纪念这位伟大的爱国人士，人们将屈原的生日定为端午节，并且在这一天吃粽子，也是为了表达对他的思念和怀念之情。
其次，吃粽子也是为了祈求平安。在古代，端午节是一个非常重要的节日，人们相信这一天有恶鬼和疫病的出现，因此需要采取一些措施来避免不幸的发生。而粽子就是其中一种被认为可以辟邪消灾的食物。根据传统，人们会在粽子中放入艾叶，相信艾叶有驱邪的作用。此外，粽子的形状也象征着平安和团圆，因此吃粽子也是为了祈求家庭的和睦和幸福。
最后，吃粽子还有饮食习惯的因素。端午节正值夏季，是一个炎热的季节。而粽子是用糯米加上各种馅料包裹而成的，不仅营养丰富，而且有一定的保鲜作用。在古代，没有现代的冷藏设备，人们需要一种能够在高温下保存食物的方法。因此，将糯米和馅料包裹在粽叶中蒸煮，成为了一种非常适合夏季食用的食品。
总的来说，端午节吃粽子有多重的缘由。一方面，吃粽子是为了纪念屈原这位伟大的爱国诗人和政治家；另一方面，吃粽子也是为了祈求平安和团圆；此外，吃粽子还有饮食习惯的因素。因为这些原因，吃粽子在端午节已经成为了一种传统习俗，也是人们表达情感和祈愿的一种方式。
端午节吃粽子缘由 篇二
端午节是中国传统的重要节日之一，每年农历五月初五，人们会庆祝这个节日，其中一个重要的习俗就是吃粽子。那么，为什么端午节要吃粽子呢？在这篇文章中，我们将探讨一些有关这个问题的背景和原因。
首先，吃粽子的习俗可以追溯到两千多年前的中国战国时期。据记载，战国时期的屈原是一个杰出的政治家和爱国诗人，他的才华和贡献为国家带来了繁荣和稳定。然而，由于嫉妒和政治阴谋，屈原被贬谪到远离家乡的地方。在他被流放期间，他写下了许多脍炙人口的诗歌，表达了对国家的关心和对人民的爱护。最终，屈原在五月初五这一天选择了投江自尽。为了纪念这位伟大的爱国人士，人们开始在五月初五这一天吃粽子，并将其作为一种表达爱国情感的方式。
其次，吃粽子也与民间传说和神话有关。传说，当屈原投江自尽后，人们非常伤心和难过，于是纷纷将食物投入江中，以防止鱼虾咬食屈原的尸体。其中，粽子就是人们投入江中的一种食物。此后，人们开始在五月初五这一天制作和食用粽子，以纪念屈原的壮举，并祈求他的灵魂得到安抚。
此外，吃粽子还与饮食习惯和季节变化有关。五月初五正值夏季的开始，天气逐渐变热，人们容易感到疲乏和食欲不振。而粽子是由糯米和馅料包裹而成的，不仅味道美味，而且营养丰富。糯米有补充能量的作用，馅料中的各种食材也可以提供人体所需的营养物质。因此，吃粽子被视为一种可以滋补身体的食物，有助于人们保持健康和精力充沛。
总的来说，端午节吃粽子的缘由可以追溯到战国时期的屈原，人们吃粽子是为了纪念他的伟大和爱国精神。此外，吃粽子也与民间传说和神话有关，以及与饮食习惯和季节变化有关。无论是哪个原因，吃粽子都已经成为了端午节的传统习俗，也是人们表达情感和祈愿的一种方式。
端午节吃粽子缘由 篇三
端午节祭祀先祖，其实是后
关于粽子最早的记载是16XX年前西晋新平太守周处所写的《风士记》云：“仲夏端午，烹鹜角黍。”2XX年后南朝梁文学家吴钧在《续齐偕记》中说：“屈原五月五日投汨罗而死，楚人哀之，遂以竹筒贮米，投水祭之。”于是以讹传讹，相沿成俗。可见人们对忠义之士感情之弥笃了。
粽子并非源自祭奠屈原之死，它的起源说法很多。最让人信服的是“包烹”之说，就是50万年前发明用火熟食时，为了适口，用树叶包裹食物放在火中煨后剥叶而食，这虽不叫粽子，却已有粽子的雏形。经过40万年的春秋更迭，进入石烹时代，先人们已能在地上挖坑，坑中垫兽皮，再注水其中，投入烧烫的石子使水沸腾，煨煮用植物叶子包裹的原料，直至成熟，这就像粽子。
粽子的出现如本文开头所说，但一说用于祭祖;又说为了纪念屈原殉难，两说都有道理。
如今的粽子更是多种多样，璀璨纷呈。著名的有桂圆粽、肉粽、水晶粽、莲蓉粽、蜜饯粽、板栗粽、辣粽、酸菜粽、火腿粽、咸蛋粽等。
历史上关于粽子的记载，最早见于汉代许慎的《说文解字》。“粽”字本作“糉”，《说文新附●米部》谓“糉，芦叶裹米也。从米，葼声。”《说文解字·冬部》：“葼，敛足也。”意为鸟飞时收敛腿爪。《集韵●送韵》：“糉，角黍也。或作粽。”粽子又名“角黍”，最早记载见西晋周处的《风土记》：“仲夏端五，方伯协极。享用角黍，龟鳞顺德。注云：端，始也，谓五月初五也。四仲为方伯。俗重五月五日，与夏至同。(同 “鸭”)，春孚雏，到夏至月，皆任啖也。先此二节一日，又以菰叶裹黏米，杂以粟，以淳浓灰汁煮之令熟，二节日所尚啖也。……裹黏米一名‘糉’，一名‘角黍’，盖取阴阳尚相苞裹未分散之象也。”明代李时珍《本草纲目》中，清楚说明用菰叶裹黍米，煮成尖角或棕榈叶形状食物，所以称“角黍”或“粽”。明清以后，粽子多用糯米制作，这时就不叫角黍，而称粽子了。
粽子是最早出现的端午时食，应属西汉的“枭羹”。《史记》“武帝本纪”注引如淳言：“汉使东郡送枭，五月五日为枭羹以赐百官。以恶鸟，故食之”。大约因为枭不易捕捉，所以吃枭羹的习俗并没有持续下来。锉是端午的主角-粽子，在稍晚的东汉就已出现。一直要到晋朝，粽子才成为端午的应节食品。
[端午节吃粽子缘由]
