炒番茄蛋作文450字(精彩6篇)
炒番茄蛋作文450字 篇一
炒番茄蛋是一道简单而美味的家常菜。它的制作方法简单,食材易得,口感鲜美,深受大家的喜爱。
首先,准备好食材。制作炒番茄蛋需要新鲜的番茄和鸡蛋。选用新鲜的番茄可以保证菜品的口感和味道更好。将番茄洗净,切成小块备用。鸡蛋则需要打散备用。
接下来,热锅凉油。将锅放在火上加热,待锅热后倒入适量的食用油,然后将打散的鸡蛋倒入锅中,用铲子迅速搅拌,使鸡蛋均匀地分散在锅底。等到鸡蛋凝固后,将它们翻面煎熟。这样,鸡蛋就会呈现出黄色的外观,口感也会更加细腻。
然后,加入番茄。将切好的番茄块倒入锅中,再次用铲子迅速搅拌均匀,使番茄与鸡蛋充分混合。炒制时,要注意火候,不要让番茄过熟,以免影响口感。番茄的酸味和鸡蛋的鲜香相互融合,产生出独特的美味。
最后,加入调料。根据个人口味的不同,可以适量加入盐和糖,调整味道。炒制过程中,还可以根据喜好加入一些洋葱、蒜末等调料,增加菜品的口感和香气。
炒番茄蛋制作完成后,可以配饭或配面食一起享用。番茄蛋的鲜美口感和丰富的营养价值使其成为了很多人的最爱。番茄富含维生素C和番茄红素,对身体有很好的保健作用。而鸡蛋则是营养丰富的食品,含有丰富的蛋白质和各种维生素。
炒番茄蛋作为一道家常菜,不仅制作简单,而且味道鲜美,营养丰富,深受人们的喜爱。大家可以根据自己的喜好进行调整,加入自己喜欢的配料和调味品,制作出属于自己的独特口味。无论是作为早餐、午餐还是晚餐,炒番茄蛋都是一道美味又健康的选择。
炒番茄蛋作文450字 篇二
炒番茄蛋是一道经典的家常菜品,它的制作简单易学,口感鲜美,深受人们的喜爱。
首先,准备食材。制作炒番茄蛋主要需要新鲜的番茄、鸡蛋,以及适量的油和调味料。番茄要选用成熟而又新鲜的,这样制作出的菜品口感更好。将番茄洗净切成小块备用。鸡蛋打散备用。
接下来,开始制作。热锅凉油,将锅放在火上加热,倒入适量的油。待油热后,加入打散的鸡蛋,用铲子迅速搅拌,使鸡蛋均匀地分散在锅底。等到鸡蛋凝固后,将它们翻面煎熟,让鸡蛋呈现出金黄色的外观。
然后,加入番茄。将切好的番茄块倒入锅中,再次用铲子迅速搅拌均匀,使番茄与鸡蛋充分混合。炒制时要注意火候,不要让番茄过熟,以免影响口感。番茄的酸味与鸡蛋的鲜香相互融合,产生出独特的美味。
最后,加入调料。根据个人口味的不同,可以适量加入盐、糖等调味料来调整味道。炒制过程中还可以加入一些葱姜蒜等调料,增加菜品的香气和口感。
炒番茄蛋制作完成后,可以搭配饭或者面食一同享用。番茄蛋的口感鲜美,营养丰富,深受人们的喜爱。番茄富含丰富的维生素C和番茄红素,对身体有很好的保健作用。而鸡蛋则是优质的蛋白质来源,含有丰富的维生素和矿物质。
炒番茄蛋作为一道家常菜,既美味又营养,是很多家庭的首选。无论是早餐、午餐还是晚餐,炒番茄蛋都是一道美味又健康的选择。大家可以根据自己的口味偏好进行调整,加入适量的配料和调味品,制作出属于自己的独特口味。让我们一起动手制作一道美味的炒番茄蛋吧!
炒番茄蛋作文450字 篇三
星期六,老师给我们布置了一个与众不同的作业——学做番茄炒鸡蛋。我心想:老师想存心为难我呀,我从来没炒过,这可怎么办呢?
等到学做时,我发现准备工作很简单。我把一只大番茄洗净,切成小块小块的。两只鸡蛋在碗里敲开、打碎,用筷子把鸡蛋搅拌均匀。
准备就绪,爸爸指导我把锅放在炉灶上,打开火,烧热锅。这时,爸爸说:“可以倒油了。”我拿起油瓶倒了一点点的油。爸爸悉心地指导说:“油要多一点,后面要炒番茄的。”
不一会,锅里的油冒出了一缕缕青烟,我知道可以炒鸡蛋了。可是我的手在发抖,我好害怕油溅出来,烫到我的手,于是我往后退了一步,伸长了手臂,将鸡蛋迅速的倒入锅里。只听锅里立刻传来一阵“滋啦滋啦”的声音。我看到锅里的鸡蛋在油的作用下,好像开出了一朵金黄色的花朵。这时,爸爸在旁边提醒我说:“别愣着,快点翻炒,别让鸡蛋焦了。”听了爸爸的话,我赶紧用锅铲翻炒“哎呀”,不好,油溅到我的手背上了,疼得我“哇”的一声叫起来。爸爸笑着说:“没事,谁炒菜不会被油溅到?”这时,我总算明白了炒菜可真不容易。
等鸡蛋成块后,我在爸爸的帮助下倒入番茄,又继续翻炒,加入盐和少许的水,盛入盘里。我用筷子尝了一口,水加少了,有点干,不过还是挺好吃的,我心里还是美滋滋的。
炒番茄蛋作文450字 篇四
“我做的番茄炒蛋味道不错吧?”整个客厅都洋溢着我得意的笑声。
事情的起因是这样的。昨天爸爸说起他们小学时,有一次班级举行聚餐活动,老师要求大家从家里带来自己亲手做的菜,爸爸说他当时做的就是番茄炒蛋。我一听心里痒痒的,番茄炒蛋可是我的最爱之一,家里也经常做着吃,可我从来没有自己动手做过。于是我跟妈妈商量了一下,决定要自己亲自动手。
问清楚了妈妈番茄炒蛋需要的材料和工序,我开工了。一个番茄、三个鸡蛋、切菜板、水果刀、盘子、碗……把番茄洗干净,妈妈帮忙去掉番茄蒂,我开始用水果刀小心翼翼地切番茄。第一次拿刀说一点都不紧张那是骗人的,还好水果刀很轻巧,很快番茄被我切成小块的了。把蛋打到碗里,拿筷子搅拌,平时看着挺简单的事情,做起来原来是有技巧的,碗要稍微倾斜,筷子贴着碗延,用手腕的力量搅拌。大约搅拌了两分钟,提起筷子蛋液已经不再粘粘了,妈妈说可以了。
把锅子洗一洗,点火把锅子里的水烧干,然后放油烧热一下倒入蛋液,炒啊炒拌啊拌,鸡蛋兄弟被冲散,接着倒入番茄小朋友,嗞嗞、嗞嗞,跳出浪漫的华尔兹。看到鸡蛋和番茄完美的融合在一起,闻着扑鼻而来的香味,我果断的关火、装盘,一盘诱人的番茄炒蛋就出锅了。
想吃吗?想吃自己也动手做一做吧。哈哈!
哦!对了,搅拌鸡蛋的时候记得放盐哦!
炒番茄蛋作文450字 篇五
星期日,我写完了作业,突然想到老师布置了一份非常特别的作业,那就是学做番茄炒鸡蛋。晚上妈妈回来了,我就连忙跑过去跟妈妈说:“妈妈,老师叫我们学着做番茄炒鸡蛋,你可以教我做吗?”“当然可以啦。”
我先从冰箱里拿了三个鸡蛋,妈妈从篮子里拿了两个红红的番茄。接着妈妈又去田里拔了一些葱回来,拿着刀把葱切成了葱花。妈妈叫我把一些热水倒进盆里,再把番茄放进去泡一泡。“为什么呀?”我问。“因为番茄泡到热水里,皮就会变得更好剥一些。”妈妈说。
“噢,原来是这样。”我恍然大悟。我拿来一瓶开水,在倒水的时候,不小心有点水溅到我的手上,把我烫得直跳脚。我忍住痛,把番茄放进了盆里。过了十分钟,我把番茄拿了出来,小心翼翼地剥去了皮,把番茄切成了几小块。我又把那三个鸡蛋打在了一个碗里,拿出筷子搅拌起来,一会儿我就把鸡蛋搅好了。准备工作终于就绪。
妈妈把锅放在煤气灶上,打开抽油烟机,拧开煤气灶,火苗像舌头一样欢快地舔着锅底。我舀了一勺油放进了锅里,油立即在锅里跳起舞来。我把打好的鸡蛋液倒进锅里,锅里立即像开了一朵黄花。我用铲子翻了几下,很快就把鸡蛋炒好了,盛在了碗里。我又把番茄放进锅里炒,等番茄快熟时,再把鸡蛋倒进去一起炒。接着我又加了生姜、葱花,还放了糖、盐和味精,继续翻炒起来。两分钟后,一盘色香味俱全的番茄炒鸡蛋就做好了。
我请爸爸妈妈品尝,“味道真好!”爸爸尝了说。我听了心里开心极了!
炒番茄蛋作文450字 篇六
放暑假的一天,我突然想亲手给爷爷奶奶做一道美食,让他们品尝一下我的“大作”。
“奶奶,今天我要做番茄炒鸡蛋!”
“好!那你先去切番茄,再打鸡蛋。”
我开始切番茄了,我先用力对着番茄切了一刀,“哎呀!”我叫了起来,我为什么
会叫呢?因为番茄汁飞到了我的脸上。
第二刀切下去时,聪明的番茄“大将”却滚到了地上,奶奶走过来给我示范一次,只听“咚““咚”“咚”的声音,第一位番茄“大将”就战败了,我来切第二个,先把它按住又是“咚”“咚”“咚”的声音,最后一位番茄“大将”成了番茄国的手下败将。
接下来是鸡蛋了,我心想∶鸡蛋一定好对付。我拿出四个鸡蛋,先拿一个鸡蛋,把他敲开,再让里面的蛋清和蛋白从中间流出来,再打鸡蛋。然后将番茄、鸡蛋、油、盐、鸡精这些材料拿出来。接下来好戏上演,开始炒菜了,我先把火打开,再放些油,把番茄倒进锅里,炒了一会儿,有把打好的鸡蛋倒进去,我炒呀炒,然后放一小票盐,接着炒,快熟了,就放些鸡精进去,因为奶奶告诉我,放鸡精进去味道好,终于抄好了,我把火一关,最后就是把它盛起来,盛也要注意,先把毛巾叠起来,最后在盛。
“菜来了。”说着我把香喷喷的番茄炒鸡蛋端了过来,爷爷笑着说:“闻起来很香,应该很好吃。”“不,是一定好吃。”奶奶在后面加了一句。
可是炒菜很危险,因为我的手被烫了好几下。但是看到爷爷奶奶高兴地品尝这几道菜时,我又觉得这又是非常有价值的。