学做烙饼作文7篇【通用3篇】

学做烙饼作文7篇

篇一：初学者的烙饼心得

作为一个烹饪爱好者，我一直对烙饼非常感兴趣。最近，我开始学习如何制作烙饼，并且在这个过程中积累了一些经验和心得。下面是我分享给初学者的一些建议。

首先，准备工作非常重要。制作烙饼需要一些食材，如面粉、水和盐。确保你有足够的面粉，并根据需要调整水的量。盐的加入可以提升烙饼的味道。此外，还需要一个平底锅和一些油。选择一个质量好、不粘锅底的平底锅，这样会更容易煎烤烙饼。

其次，面团的制作也需要一些技巧。将面粉、水和少许盐混合在一起，搅拌均匀后，揉成一个柔软的面团。如果面团过于干燥，可以适量增加水的用量。如果面团过于湿润，可以适量增加面粉。在揉面团的过程中，要用力揉搓至面团变得柔软有弹性。

接下来，将面团分割成小块，并擀成薄饼。这是烙饼的关键步骤。擀面时，可以用一些面粉撒在面板上，以防止面团粘连。用擀面杖将面团擀成薄饼的形状，保持饼皮的形状均匀。擀面的时候要轻柔，以避免面团破裂。

最后，煎烤烙饼。在热锅中加入少许油，将饼皮放入锅中。用铲子轻轻翻转饼皮，以确保两面都煎烤均匀。煎烤的时间可以根据个人口味调整，喜欢脆皮的可以稍微多煎一会儿。

通过这些步骤，我成功制作了美味的烙饼。学做烙饼的过程中，我发现耐心和细心非常重要。一开始可能会遇到一些困难，但是只要坚持下去，就会收获到满足感。希望这些建议对初学者有所帮助，让大家都能制作出美味的烙饼。

篇二：烙饼的多种口味

烙饼作为一种传统的面食，有着丰富的口味选择。除了传统的葱油烙饼，还有许多其他口味的烙饼可以尝试。下面介绍几种我个人喜欢的口味。

首先，海鲜烙饼是一种非常美味的选择。将新鲜的海鲜如虾仁、蟹肉或鱼肉切碎，搅拌在面团中。制作海鲜烙饼时，可以加入一些葱花和蒜末，增加香气。煎烤时，海鲜的鲜味与烙饼的香脆相结合，给人一种绝妙的口感。

其次，肉类烙饼也是一种受欢迎的口味。可以选择猪肉、牛肉或鸡肉来制作烙饼。将肉切成细丝或者碎末，搅拌在面团中。加入一些适量的调料，如盐、胡椒粉和姜末，增添肉类的风味。煎烤时，肉类的香气会扩散开来，令人垂涎欲滴。

最后，甜味烙饼是一种适合作为早餐或甜点的选择。将适量的糖和水加入面团中，搅拌均匀。可以选择加入一些水果如苹果丁或葡萄干，增加口感和风味。煎烤时，糖的融化会给烙饼带来甜蜜的味道，让人感到愉悦。

除了以上几种口味，还可以根据个人口味进行创新和尝试。例如，将芝士或蔬菜加入烙饼中，制作出更多样化的口味。无论是传统口味还是创新口味，烙饼都能带给人们美味和满足的享受。

学做烙饼不仅是一种烹饪技巧的学习，也是一种对美食的探索。通过尝试不同的口味和配料，可以制作出各种美味的烙饼。希望大家都能享受烙饼制作的乐趣，并发掘出自己喜欢的口味。

学做烙饼作文7篇 篇三

学做烙饼作文 第一篇

今天妈妈交给我一项比较“艰难”的任务——烙饼。

妈妈之前给我过许多任务，可这种还是第一次遇到，应该是想让我完成任务后，写一篇，放心，我保证完成。

开工啦！妈妈先给我把面和好，然后我拿出擀面杖，先在桌子上撒些面粉，以防止面粘到擀面杖上，不然饼就会满身窟窿。妈妈说：“要擀成圆形的，并且很薄才好吃。”我心想：这简单，左擀擀右擀擀只要把厚的地方擀成薄的不就行了吗？可没想到面被我擀的奇形怪状的，还薄厚不齐。不管啦，哪里厚往哪里擀，擀着擀着，咦，怎么有一个洞呀？面还是粘在了擀面杖上，面粉我也没少给呀，怎么回事？这时妈妈笑着说：“需要随时加面粉的。”啊！我立刻明白了。但是这块儿面已经无药可救了，我沮丧地看着面前的这块饱受摧残的面团。“没关系，重新来。”妈妈安慰我说：“正好我忘了加小米和芝麻。”

第二次我麻利了许多，很快到了擀面的环节，我先深呼吸一下，开始！我先朝一个方向擀几下，然后一点一点移动方向，擀了一圈。反反复复，终于完工了，看着眼前的饼，薄薄的，圆圆的，我可有成就感了。

我把饼放进了平底锅里，三分钟之后取出来，看着我的第一个成果，我突然来劲儿了，一下子做了三个，要不是妈妈说吃不完，我兴许还在厨房呢。

原来做饭这么好玩！

学做烙饼作文 第二篇

说到第一次，大家应该都有过这样的经历，只不过大家第一次做了什么不知道而已，可是我做了什么我知道啊，我来分享一下我第一次做饼的辛苦吧！

记得那是2019年的冬天，我爸爸经常给我和姐姐做爱吃的饼，那时我四姨的女儿——莹莹在我家住，爸爸又去做饼了，我和莹莹就去偷看饼是怎么做的，姐姐因为上高中，所以吃不到了，爸爸把平底锅放到电磁炉上，锅热了把油铺在锅底，然后用之前打好的鸡蛋面糊平铺到锅底，然后用适当的火去烙，十几分钟后烙至两面金黄就可以了，我们看着爸爸那样轻松，我和莹莹开始憧憬起来。

莹莹是个急性子，她先说我们也烙两个吧，我说好啊，说干就干，就这样，我和电磁炉平底锅之间的合作就开始了，我和莹莹先把事情分工一下，然后莹莹打鸡蛋我打面糊。弄完这些。我拿出我家的‘祖传平底锅’，打开电磁炉加热。小心翼翼的倒上油，那油还不服气，啪啪的往外跑，可是我不能退缩，我赶紧放入面糊，香味一会儿飘到了我们的面前，我们看着手机上的视频，不知不觉间就过了10分钟，我一看锅里的饼变成黑煤饼了，我赶紧关住电磁炉，把饼丢了，然后又做了一张，这次我一会翻一下，一会翻一下，我的第一张饼就做好了。

我准备停火的时候妈妈来了，看到这一幕的时候，她不知是生气还是开心，爸爸从菜地里回到家的时候，说给去世的人才烙一张饼呢，我赶紧倒油入锅，又烙了一张饼，我还让我的同学——奥晨尝尝呢！

这便是我第一烙饼的经历，真是太辛苦了，我以后更要多体谅爸爸妈妈。

学做烙饼作文 第三篇

或许，那样的年代只是永远尘封在了过去。我不愿提及，留下深深的叹惋。我放下书，将脑海放空，听窗外沙沙风声，什么都不想。

阳光下，我闭上眼睛。《黄油烙饼》中的萧胜与奶奶在那样一个饥荒的时代背景下相依为命，命运无法逃避，但也赋予他们浓厚的亲情关怀，使彼此成为生命中最重要的人，才会在关键时刻让出生的机会。

人间大爱莫过于此！

突然想起那一个离我远去的人——太奶奶。每次回老家，当我还欢笑着在巷子口跟熟人打招呼的时候，她就远远地站在门口笑眯眯地望着我招手。即便她背对着阳光，我也能感受到她那唇角上扬的弧度。我紧跟她身后，看她佝偻的身躯移动得飞快。她把我拉进她的房间，然后关上门坐在床沿，从枕头下摸索出一块手帕，颤巍巍地打开看着我笑，是薄荷糖，村口卖的，两元一袋，可能时间过长，糖已化开了一些，沾在手帕上。我迟疑了一下，看她一脸慈祥，我伸出两根手指小心地拈起一块放入嘴里，然后对她甜甜一笑，世界都是清新凉爽的。

午后，太奶奶总张罗着倒茶切瓜，每每遭到拒绝或阻拦时，她总低声地嘟囔着“孩子难得回来一次”，然后自己蹒跚着走向厨房。阳光的暖意充斥着我幼小的心灵，氤氲着每分每秒的幸福感，我贪婪地享受着。

太奶奶的音容笑貌一直在我心底静静地保存着，随着时光荏苒，不知不觉她已离开多年，但那种舐犊情深的情景经常浮现。

风徐徐吹来，拂过脸颊的惬意挡不住心中些许歉意，我远远地望向窗外，似乎有个老人颤巍巍地在阳光下艰难地走着。面对那熟悉的佝偻身躯，我的眼睛不由得湿润了，脸上却笑了，笑得很灿烂。

抬头看，天上的云飘啊飘，柔和的风一如往昔，那逝去的亲情也将永恒。

学做烙饼作文 第四篇

我有一个同学，脸有一张烙饼一样大，身体像一个圆嘟嘟的毛球，眼睛有矿泉水盖一样大，嘴巴可以生吞半个苹果，比我大一岁，他的名字叫做穆星辰。

有一天早晨，我刚到教室，只见穆星辰正在有声有色的朗读课文，于是我便也回到坐位上朗读课文去了。过了几分钟，老师来了，只见老师大步流星，手持一堆卷子走了过来，同学们吓的心惊胆战，而穆星辰却心平气和，考试前，他便在家记了半个晚上，因此他的眼睛成了黑眼圈，成了名副其实的大熊猫。

考试的时候，他疾笔如挥，似乎他全会做一样，我又看看我另一个好朋友邓靖轩，只见他慢吞吞的，似乎有一大半不会做。考完试之后穆星辰很有耐心的给邓靖轩讲他不会的。

有一次，我跟穆星辰还有邓靖轩一起跑步，忽然间，只听“嘭”的一声，我摔倒了，眼睛旁撞出了一个疤，使我“飞流直下三千尺”，泪如泉涌。穆星辰第一个反应过来。于是他立马把我扶进医疗室，让医生给我看看，医生给我上了药之后便可以了，于是我们便离开了医疗室。穆星辰还在问我痛不痛，我回答他没事不痛了。

还有一次我和穆星辰捡垃圾，那天是雨天，我刚走便滑倒了，于是穆星辰叫我坐下，给我揉揉，因为我摔到了小腿，使我痛得不得了，等他揉完，我便感觉到好多了，于是我便对他说谢谢你。他说：“没关系，小事一桩。”

这便是我那个可爱而又善良的穆星辰，有时候做作业提前准备的，有给同学耐心讲解的穆星辰，我之后一定要学习穆星辰的优点：勤学，有爱，热情……

学做烙饼作文 第五篇

记得上xx年的中秋节，我和爸爸妈妈一起去了外婆家，我和外公外婆住在乡下，每年的中秋节都是外婆陪我们度过，因为那时正是秋天，所以我们就会在乡下过一个很热闹的中秋节。

我们一进到外婆家的屋子，就看到了外公外婆，他们正坐在院子里，一边聊聊天一边赏月。我们也坐在椅子上，抬头仰望着月亮，月亮上有很多形状的东西。有的像月饼，有的像桂圆，有的像一个圆球，有的像一把刀。

我们抬头望了望月亮，就开始吃月饼了。我狼吞虎咽了起来，吃得很快，很快，一个月饼就被我吃光了，我看着月亮想起了一句古诗：“露从今夜白，月是故乡明。”这句诗来，就是说的我们中华民族的历史文化真是博大精深啊！我们都吃着月饼，赏着月亮，我想起了一

中秋节的时候，大街上到处都是人，每个人都很开心，每个人都会说：“这次中秋节过的真开心啊！”

我觉得中秋节真是一个快乐的中秋节。

学做烙饼作文 第六篇

“叮叮叮叮”下课铃打响，同学们像小鸟一样飞出教室，来到操场上，准备开展“我学会了烙饼”活动。我拿了饼干，来到教室门口，看到同学们已经开始做饼干了，有的做饼干，有的做饼干，还有的做饼干。我也迫不及待的拿起饼干，把饼干放在手上，学着他们的样子，把饼干压平，再把饼干放在手中，然后，在手心里慢慢的捏起，最后，把它对折，把上面的两个角一对折就完成了。

我也学着他们的样子，拿起一块饼干，放在手心里，再在周围转一个圈，把饼干平放在饼干的中间，再对折两次，再对折，一个漂亮可爱的饼干就做好了，我看了一下，觉得这是一个非常容易做的饼干。于是我就开始学着他们做，可是，我刚把饼干压了两回头，手心里的饼干就开始飞舞起来，我只能眼睁睁的看着它在空中旋转，我又把饼干压平了，最后把它放在饼干的中间压平，把饼干放进了烤箱里烤了一会，就好了。接着，我把饼干放入了烤箱。

我迫不及待的等待着，终于开始吃饼干了，我拿起一块儿饼干，咬了一口，感觉太好吃了，我就像吃到了天上的月亮一样，真香！我一口气吃完了饼干，就和同学们一起开开心心的玩游戏了。

这真是一次快乐的煎饼。

学做烙饼作文 第七篇

国庆假期，舅妈带着我到县城里吃好吃的、逛超市。

第一站我们来到泡面小食堂，吃刮凉粉和臭豆腐，还有泡面。舅妈说刮凉粉好吃，我觉得一点也不好吃。后来，我们分工合作。我吃了臭豆腐和泡面，舅妈就把刮凉粉吃了。

第二站我们来到了美丽人生。舅妈说这里可以把所有想吃的东西吃了，等下就只剩下逛超市和吃蛇肉了。我们在这一站里面吃了炸鸡翅、玉米烙饼……舅妈说这些都是我们小时候吃过的。

第三站我们来到了大润发超市买东西。我们在这一站买了两包麻辣鱼崽、一盒面包、一瓶酸奶……

准备回去的时候，我们都提出要去吃蛇肉。

我们来到最后一站——蛇肉馆。去的时候，舅妈问：“可以在这里吃吗？”老板说：“不可以了，只能打包回去吃。”该选蛇了，我们选了一条，有人抓起来，只往我们身上凑，吓得我们四处逃。“这个要多少钱？”老板说要一千多。太贵了，我们就没买了。

直到现在，我还想回到那天。