红烧肉作文的最后一个自然段【经典6篇】
红烧肉作文的最后一个自然段 篇一
红烧肉,作为中国传统菜肴之一,从古至今一直受到人们的喜爱。它不仅是一道美味的佳肴,更是中国饮食文化的重要组成部分。通过制作红烧肉,我们可以感受到传统的烹饪技巧和独特的风味,同时也品味到了家的温暖和亲情的浓浓味道。
红烧肉的烹饪过程虽然有些繁琐,但是只要掌握了正确的方法,就能制作出色香味俱佳的红烧肉。首先,选取优质的五花肉,切成块状,然后用开水焯水去腥;接着将锅加热,加入适量的油,将肉块煎至两面金黄;然后加入八角、香叶、葱姜蒜等调料,翻炒均匀;最后加入适量的酱油、料酒、冰糖和清水,小火慢炖至肉质酥烂,汤汁浓郁即可。
制作好的红烧肉不仅色香味俱佳,而且口感醇厚,肉质酥烂,入口即化。每一口红烧肉都散发着浓浓的肉香和甜味,令人垂涎欲滴。无论是正餐还是宴席,红烧肉都是一道备受欢迎的菜品。它不仅可以搭配米饭或面条食用,还可以作为开胃菜或下酒菜,与其他菜肴搭配食用更加美味。
除了美味的口感,红烧肉还承载着浓厚的文化内涵。在中国传统文化中,红色代表着喜庆和吉祥,而红烧肉的红亮色泽则寓意着好运和幸福。无论是过年过节还是家庭聚会,红烧肉都是必不可少的一道菜,它象征着家庭的团聚和幸福的时刻。每一次品尝红烧肉,都能感受到家的温暖和亲情的浓浓味道。
总而言之,红烧肉作为中国传统的美食之一,不仅是一道美味的佳肴,更是中国饮食文化的重要组成部分。通过制作红烧肉,我们可以感受到传统的烹饪技巧和独特的风味,同时也品味到了家的温暖和亲情的浓浓味道。让我们一起学会制作红烧肉,感受中华美食的魅力,传承家庭的温情和幸福。
红烧肉作文的最后一个自然段 篇二
红烧肉,作为中国传统菜肴之一,一直以其独特的香味和醇厚的口感受到人们的喜爱。它不仅是一道美味的佳肴,更是中国饮食文化的重要组成部分。通过制作红烧肉,我们不仅能感受到传统的烹饪技巧和独特的风味,还能体会到烹饪的乐趣和美好的生活态度。
制作红烧肉需要一些耐心和技巧,但只要掌握了正确的方法,就能制作出色香味俱佳的红烧肉。首先,选取优质的五花肉,切成块状,然后用开水焯水去腥;接着将锅加热,加入适量的油,将肉块煎至两面金黄;然后加入八角、香叶、葱姜蒜等调料,翻炒均匀;最后加入适量的酱油、料酒、冰糖和清水,小火慢炖至肉质酥烂,汤汁浓郁即可。
制作好的红烧肉不仅色香味俱佳,而且口感醇厚,肉质酥烂,入口即化。每一口红烧肉都散发着浓浓的肉香和甜味,令人垂涎欲滴。无论是家庭聚会还是正式宴会,红烧肉都是备受欢迎的菜品。它不仅可以搭配米饭或面条食用,还可以作为开胃菜或下酒菜,与其他菜肴搭配食用更加美味。
红烧肉不仅是一道美食,更是一种生活态度。在繁忙的生活中,制作红烧肉可以带给我们宁静和放松的时刻。在烹饪的过程中,我们可以感受到食材的变化和食物的生命力,也可以借此表达我们对家人和朋友的爱和关怀。制作红烧肉是一种乐趣,是一种享受生活的方式。
总而言之,红烧肉作为中国传统的美食之一,不仅是一道美味的佳肴,更是中国饮食文化的重要组成部分。通过制作红烧肉,我们不仅能感受到传统的烹饪技巧和独特的风味,还能体会到烹饪的乐趣和美好的生活态度。让我们一起学会制作红烧肉,感受中华美食的魅力,品味生活的美好。
红烧肉作文的最后一个自然段 篇三
天下美食数不胜数,但我最爱吃的还是红烧肉。
我奶奶做的红烧肉堪称一绝,下面就让我来介绍奶奶做红烧肉的过程吧!
首先,将买来的上好五花肉洗干净,切成均匀的小方块,锅中加凉水,倒入切好的肉,放几片生姜,用中火慢慢煮,等到水开,猪肉变成白色时,就把它捞起来。知道为什么要这样做吗?奶奶说这么做可以去除猪肉中的血水和腥气,而且这样烧出来的肉更烂、更入味。接下来就开始烧了。锅里倒入适量的油,加三匙白糖用炒勺不停地搅动,几分钟后就变成了棕红色的糖汁。这时把准备好的五花肉下锅,均匀翻炒,使每块肉都沾上糖汁。然后加入适量的老抽、料酒、盐、冰糖、生姜等,翻炒均匀后,加水,盖上锅盖,大火烧至沸腾,再用小火慢慢的煮。此时厨房里弥漫着浓浓的肉香,十分诱人。
红烧肉出锅啦!看,它色泽金黄,让人垂涎三尺。用筷子轻轻夹起一块肉,咬上一口,肥而不腻,入口即化,回味无穷。我一口气能吃上好几块。
怎么样,你们流口水了吗?欢迎来我家做客,品尝奶奶做的红烧肉。
红烧肉作文的最后一个自然段 篇四
认识我的人都知道,我有一大爱好,那就是吃肉。正所谓“一日不吃,如隔三秋”,估计说的就是我对红烧肉的感情吧。从小被“惯坏”的我,专吃外公做的,那才是最地道的。
前不久,我刚过了十周岁的生日。这次的“生日礼物”很不一般,我提出来,想亲自做一碗红烧肉给大家吃。妈妈为我的长大而点赞,就这样,外公成了我的帮厨。
外公说,做红烧肉最主要的食材就是肉。肉一定要选肥瘦相间的那种,也就是我们常说的五花肉,太肥的肉太油腻,太瘦的肉口感上就欠缺了,一层肥一层瘦才是完美搭配。我按照外公的指示,把肉洗净,切成小块,加入料酒和生姜腌制10分钟。然后开小火倒油,放入葱姜蒜爆炒,再放入腌制好的肉,依次加入盐、冰糖、醋、酱油、八角等佐料,最后加水淹没肉。就这样小火慢慢炖半小时,便可以出锅了,此时的整个厨房都弥漫着肉的香味。
色香味俱全的红烧肉一上桌,就引来了大家的好评,连外公也竖起了大拇指。你瞧,肉皮油光精亮,肉身紧实饱满,已分不清哪里是肥肉,哪里是瘦肉。我也迫不及待地咬上一口,哇,全身的每一个毛细孔都在叫嚣着满足。就连这肉卤,也是拌饭绝佳,满满一碗饭瞬间消失。看着全家人吃得欢,别提我有多激动。
那碗红烧肉,有爱,自然也成了我心中的最爱。
红烧肉作文的最后一个自然段 篇五
材料
猪后臀肉一块
白萝卜一根
干香菇少许
调料
红糖一勺
白糖一勺
步骤
1·炒锅到油烧热放入红糖和白糖中小火炒糖色。
2·倒入洗净切块的猪肉翻炒上色。
3·加入葱姜,大料,花椒,桂皮继续炒香。
4·炒至猪肉紧缩变挺括加入白酒炒香。
5·再加入老抽翻炒。
6·加入生抽继续。
7·炒至猪肉棕红上色。
8·加入适量的'清水大火煮开小伙炖煮20分钟。
9·然后加入去皮切块的白萝卜。
10·再放入泡发洗净的香菇继续烧煮20-30分钟。
11·萝卜变透明猪肉已烂可加入少许盐。
12·大火收汁淋入少许香油。
13·翻炒均匀关火。
——习惯200字作文5篇
红烧肉作文的最后一个自然段 篇六
一说起我家的招牌菜,那非奶奶的红烧肉莫属。
今天是除夕,家家户户门口挂起了红灯笼,贴上了对联,到处洋溢着浓浓的年味。每年的今天,我们家都由奶奶掌勺做年夜饭。一大早,奶奶就去菜场买来了各种新鲜菜。其中,五花肉就是今天用来做红烧肉的“主角”了。奶奶在厨房里忙活了半天,香气不时从厨房里飘出。我一闻到香味,就马上向厨房跑去。正当我推开门时,奶奶掀开了锅盖,那肉的香味便扑鼻而来。我迫不及待地凑上前一看,只见锅内红汤翻滚,一块块方方正正的红烧肉滋滋地冒着油泡。奶奶将红烧肉盛到白色的大圆盆里,撒上一把绿油油的葱花。顿时,香气四溢,馋得我直流口水。趁奶奶不注意,我偷偷夹起一块红烧肉。只见肥肉晶莹剔透,油渍从肉上滴落下来。正当我打算张嘴享用这美味之际,奶奶一下子制止了我。原来,看似已经冷却的肉,实则还滚烫不已。等到吹凉后,我便将它塞入口中。果然,这红烧肉满足了我的味蕾——肥而不腻、酥而不烂、甜而不粘、浓而不咸,真是妙哉!妙哉!
傍晚,全家人围坐在一起,开始吃年夜饭。没过多久,奶奶的这盘红烧肉便一下子被抢光了!我就着肉,拌着肉汤,吃了满满一碗饭。奶奶看我满嘴肥油,不时露出了欣慰的笑容。