学西红柿炒鸡蛋的作文450字【通用6篇】
学西红柿炒鸡蛋的作文450字 篇一：西红柿炒鸡蛋的家常美味
西红柿炒鸡蛋是一道家常菜，不仅简单易学，而且味道美味，深受大家喜爱。今天我就来分享一下学习制作西红柿炒鸡蛋的方法和技巧。
首先，准备好所需食材。我们需要新鲜的西红柿、鸡蛋、葱姜蒜等调料。选择新鲜的西红柿对制作出的西红柿炒鸡蛋至关重要，因为新鲜的西红柿口感鲜美，汁水充足。鸡蛋则选择鸡蛋质量好的，蛋清蛋黄分离干净的鸡蛋，这样炒出的鸡蛋会更加松嫩。葱姜蒜则可以提升菜肴的香气。
其次，准备工作做足。将西红柿洗净，切成小块备用。鸡蛋打入碗中，加入适量盐搅拌均匀。葱姜蒜切成末备用。
然后，开始炒制。取一把锅加热，倒入适量油，烧热后加入鸡蛋液，用铲子迅速搅拌，待鸡蛋变成松嫩状时盛出备用。再用同一把锅加热，倒入适量油，放入葱姜蒜爆炒出香味，再加入西红柿翻炒均匀。西红柿开始变软后，加入盐和适量糖，继续翻炒至西红柿熟透，汁水出来后，倒入之前炒好的鸡蛋，迅速翻炒均匀即可。
最后，出锅装盘。将炒好的西红柿鸡蛋盛出，摆在盘中，可以用葱花点缀一下，增加菜肴的美观度。这样一道美味的西红柿炒鸡蛋就完成了。
西红柿炒鸡蛋简单易学，但炒制过程中仍需要注意一些技巧。首先，炒鸡蛋时要迅速搅拌，让鸡蛋变得松嫩。其次，西红柿炒至熟透时加入糖，可以中和西红柿的酸味，使菜肴更加美味。此外，炒制的火候也很关键，过火会导致西红柿炒鸡蛋变得老硬，不够鲜嫩。
学会了制作西红柿炒鸡蛋，我们可以在家中随时享受到这道美味的菜肴。不仅简单方便，而且营养丰富。西红柿富含维生素C和番茄红素，对身体健康有很多好处。鸡蛋则是良好的蛋白质来源，有助于增强体力。相信大家在学会制作西红柿炒鸡蛋后，会喜欢上这道美味佳肴。赶快动手试试吧！
学西红柿炒鸡蛋的作文450字 篇二：西红柿炒鸡蛋的多样变化
西红柿炒鸡蛋是一道经典的家常菜，不仅简单易学，而且味道美味。今天我要和大家分享一些关于西红柿炒鸡蛋的多样变化，让这道家常菜变得更加丰富多彩。
首先，我们可以加入一些蔬菜增加菜肴的营养价值。例如，可以加入胡萝卜丁一起炒制，不仅增加了菜肴的口感，还增加了维生素A的摄入量。另外，也可以加入豆角或者青椒丝一起炒制，增加了纤维素的摄入量，促进消化。
其次，我们可以加入一些肉类增加菜肴的口感和香味。例如，可以加入火腿丁或者午餐肉丁一起炒制，增加了菜肴的咸香味道。另外，也可以加入鲜虾仁或者鱼丁一起炒制，增加了菜肴的鲜美口感。
此外，我们还可以根据个人口味添加一些调料来调整菜肴的味道。例如，可以加入少许生抽或者酱油增加菜肴的咸味。另外，也可以加入一些料酒或者鸡精增加菜肴的鲜味。如果喜欢辣味，还可以加入一些辣椒粉或者辣椒酱。
最后，我们可以将西红柿炒鸡蛋作为其他菜肴的一个组成部分，制作更加丰富多样的菜品。例如，可以将西红柿炒鸡蛋放在炒饭或者炒面中，增加菜品的口感和色彩。另外，也可以将西红柿炒鸡蛋作为一个馅料，包在饺子或者包子中，制作出美味可口的小吃。
通过以上的多样变化，我们可以将简单的西红柿炒鸡蛋变得更加丰富多彩。不同的搭配和调味，可以让这道家常菜呈现出不同的风味，满足不同人的口味需求。同时，这也是我们发挥创造力的机会，尝试不同的组合和创新，制作出属于自己的特色菜品。
学会制作西红柿炒鸡蛋后，我们可以根据自己的喜好和创意，进行各种变化和尝试。不仅可以满足口味需求，还可以提升厨艺水平，让烹饪变得更加有趣。相信通过不断尝试和探索，我们可以制作出更多更美味的西红柿炒鸡蛋变化菜品。快来动手试试吧！
学西红柿炒鸡蛋的作文450字 篇三
今天妈妈和爸爸出差了，我留在家里，看着光秃秃的桌面上留的字条和一盘盘剩菜剩饭，让我失去吃饭的动力。
我走进厨房想看看有没有零食垫垫，结果看见地上有个番茄，我又看桌上两个鸡蛋，于是我想给自己做一顿饭菜。我撸起袖子，准备大干一场。我学着妈妈之前做饭的样子，拿一个碗，拿起一个鸡蛋在锅边磕了几下，磕出几条裂缝，用大拇指一掰，嫩嫩的蛋黄蛋清出来了，加上我一用力手上有些黏黏粘粘的，原来是调皮地蛋黄跑到了我的手上，我打开水龙把它们冲了下去。
我开始点火，倒了油，骄傲的熊熊大火在烤着黄油，两滴如猛兽般的`油溅到了手上，我一激灵，向后退了两步，把鸡蛋搅拌了一下，倒进锅里翻炒，鸡蛋哥哥膨胀了起来，然后用锅铲把鸡蛋切碎，我把鸡蛋放在一个盘子里，金灿灿的，我又把红彤彤的西红柿放进锅里炒，红红的番茄妹妹离开了亲密无间伙伴——碗，一个个都留下眼泪，我又把膨胀的鸡蛋哥哥放了进去。
经过一阵激烈的“战斗”后，终于把一盘美味的番茄炒鸡蛋做出来了。我把饭煮上了，用剩下的番茄切丁，摆在盘中，我又拿出苹果、香蕉、桃子、菠萝、桔子等，切丁、切片、切块，我依次摆好，接着又拿了酸奶和蜂蜜，浇进沙拉里。饭也煮好了，我吃着午饭，不忘拍张照片，发个朋友圈，心里比吃了蜜还甜。
一盘番茄炒鸡蛋，意味着我长大了。通过这件事，我知道妈妈平时多辛苦，以后，我要帮妈妈做些力所能及的事替她分担一些。
学西红柿炒鸡蛋的作文450字 篇四
是什么？是从天上掉下来的金灿灿的奖牌捡着了，就成功了吗？不是。是马马虎虎、随随便便地草草做完了事，就成功了吗？那更不是。成功不是天生的，我也是了挫折才获得成功的。
去年，、大姑小姑、兄弟姐妹来我一个大团聚，好不。奶奶悄悄告诉我，让我帮奶奶做个番茄炒，好让我证明给大家：我已不是去年那懵懂无知的小屁孩了。我想也没想，就兴高采烈的答应了。
从冰箱里拿来四个鸡蛋，我把它们放在灶台上，先去洗干净手再剥。谁知这群顽皮的不倒翁晃呀晃，直听啪的一声，掉在地上打碎了。我生气极了，咬牙切齿的走了。
奶奶也不生气，倒笑着说我是吃不着葡萄倒说葡萄酸，我才不是狐狸哩！我只好嘟着嘴回来。
我先开始剥鸡蛋。但当我敲开时，鸡蛋本来应该打进碗里，可马虎的我却让它滑到不知哪个地方。你我不是母鸡，哪来那么多蛋！奶奶终于生气了，我只好认真做。当后面两个鸡蛋剥好时，我终于长舒了一口气。
最难的步骤当然是把鸡蛋与番茄混起来炒了。我从小怕火，看见它像恶魔一样熊熊燃烧时，便落荒而逃。这时，奶奶说：乖乖呀，火烧不着我们，大胆点！我把番茄鸡蛋倒进去，顿时嗞的一声，把我吓一跳，心像小兔子一样跳着。我试着放点盐、糖，趁着大火还没发火，赶紧搅拌。不一会儿，洁白的碟子盛着金黄的鸡蛋和火红的番茄，显得淋漓尽致。
学会生存本领，我为你竖大拇指，我学会做番茄炒鸡蛋，我为我感到自豪。
学西红柿炒鸡蛋的作文450字 篇五
说起番茄炒鸡蛋，那是我最爱吃的一道菜。每次吃番茄炒鸡蛋，我都能吃完一大盘外加两三碗米饭呢！今天，就让你看看我是怎么学做番茄炒鸡蛋的吧！
做番茄炒鸡蛋，首先要准备以下食材：3个拳头大小的番茄、2个鸡蛋、一勺葱花，几片姜、一根蒜苗、几勺油。
接着，我把番茄清洗干净，剥掉外皮，再把它切成几个“三角形”，可由于我技术不好，把番茄切得一会胖，一会瘦的。再把两个鸡蛋磕开，让蛋液流到碗里，然后用筷子快速搅拌，把蛋液打散，让它均匀地“躺”在碗里。一切准备好以后，就开始炒了。我把锅放在炉子上，倒上几勺油，待锅里的油开始冒烟时，我把打好的蛋液手忙脚乱地倒进锅里，可由于紧张，一不小心，就把一小半蛋液都倒在了外面，我忙拿锅铲把锅里的蛋液胡乱搅了下，铲均匀，锅里突然冒出的大气泡把我吓得半死，当我发现蛋液固定以后，鸡蛋就炒好了，铲起来盛进盘子里。我又把切好的番茄放进锅里翻炒，直到番茄被炒的半干半湿，我才停下来，把刚才炒好的鸡蛋也倒进锅里，再左右上下地翻炒几下，最后把准备好的食材一股脑地全倒入锅中，炒了会，菜香扑鼻而来，我不由自主地把口水咽下去，再炒几下，美味的番茄炒鸡蛋就出锅了！我把它们盛在盘子里，尝了一口，嗯，真好吃呀！
我开心地笑了，因为我终于学会了做番茄炒鸡蛋啦！
学西红柿炒鸡蛋的作文450字 篇六
平时都是妈妈给全家人烧饭，炒菜，今天我也准备下一次厨，让家人尝尝“小厨师”的番茄炒鸡蛋。
中午，妈妈和我详细讲了烧番茄炒蛋的步骤，准备开工。我从冰箱里取出2个鸡蛋和2个西红柿。我在鸡蛋最中间凸的位置朝着桌角敲了两下，只见鸡蛋就裂开了一条小口子，两手一掰，那鲜艳的浓黄的蛋液便从裂口流了出来，溜进了碗里。
我开始离搅拌工作，用筷子在碗里搅拌来翻滚去，为了打碎鸡蛋让它们分布均匀，要不停搅拌蛋黄和蛋清，直到蛋黄和蛋清渐渐溶为一体，逐渐变成深黄色。接下来洗干净西红柿，把它们切成小块状，放在碗里准备好。
下一步就是炒鸡蛋。我先打开煤气阀门，按起开火开关。就听见“嗞，嗞，嗞”的声音，原来火苗与锅发生摩擦奏起了一支美妙欢快的乐曲。接着，我小心翼翼地倒上了油，“噼里啪啦”，火苗们在锅底下群魔乱舞，踩着兴奋地节奏。蛋下锅以后，会变得鼓鼓的，几处地方像气球一样鼓起来，我赶紧轻轻地翻炒，起锅放入盘中备用。
接下来，再在锅内倒入少许油，将已切成块状的西红柿倒入锅内，用铁铲翻来覆去把西红柿炒熟，直到炒出西红柿汁。然后把鸡蛋倒入盛着西红柿的锅里一起炒。我一手扶锅，一手拿铲，不停地翻炒。最后，我又加了一点盐和葱花，均匀地撒在上面。
一盘香喷喷的番茄炒蛋出炉了，红黄绿混合，色香味俱全啊！令人迫不及待地想品尝一番。哈哈，我得让妈妈教我更多的新菜，我要学做更多的菜，当个真正的小厨师。
