学做菜作文500字【优选6篇】

学做菜作文500字 篇一：初涉厨艺的我

做菜对我来说一直是个陌生的领域，因为一直以来都是家里的长辈在做饭。直到最近，我开始对烹饪感兴趣，于是我决定学做菜。

刚开始学做菜的时候，我感到有些手忙脚乱。我不知道该如何选择食材，也不知道如何使用各种厨具。于是我开始阅读一些菜谱和烹饪技巧的书籍，希望能够提高我的烹饪水平。

在学习的过程中，我发现选择食材是做菜的第一步。新鲜的食材能够让菜肴更加美味，所以我每次去菜市场购买食材时都会仔细挑选。我学会了如何判断蔬菜的新鲜程度，如何选择肉类和海鲜等食材。通过这些学习，我渐渐地对菜市场有了更深入的了解。

除了食材的选择，我还学会了如何使用各种厨具。刀功是做菜的基础，所以我特意买了一把好用的菜刀，并且学习了切菜的技巧。同时，我还学会了如何使用炒锅、蒸锅和烤箱等常见的厨具。通过不断地练习，我的厨艺逐渐提高了。

除了学习理论知识，我还通过实践来提高自己的烹饪水平。我每天都会尝试做一道新的菜肴，有时候也会邀请朋友来品尝我的成果。虽然一开始的时候做出来的菜肴并不是很完美，但是我相信只要坚持下去，总会有一天能够做出令人满意的菜肴。

通过学做菜，我不仅仅提高了自己的烹饪技巧，还培养了自己的耐心和毅力。做菜需要耐心等待食材的烹饪，需要不断地尝试和调整。这让我学会了面对困难时不放弃，坚持努力的精神。

学做菜对我来说是一次有趣的冒险，我通过这次冒险不仅丰富了自己的饮食，也提高了自己的生活品质。我相信，只要我继续努力学习和实践，我会成为一名合格的厨师。

学做菜作文500字 篇二：烹饪的乐趣

我喜欢学做菜，因为它给我带来了很多乐趣。

学做菜的过程中，我发现了烹饪的乐趣。通过亲自动手制作美食，我能够感受到食材在我的手中慢慢变化的过程，这种变化让我感到非常有成就感。当我亲自动手做出一道美味的菜肴时，我能够感受到自己的努力得到了回报，这种满足感是无法言表的。

学做菜也让我更加了解食材的特点和营养价值。在学习的过程中，我发现不同的食材有着不同的烹饪方法和搭配原则。通过学习，我懂得了如何选择食材，如何烹饪出不同口味的菜肴。这让我对食物有了更深入的认识，也让我更加注重饮食的健康。

学做菜还让我有机会与家人和朋友一起分享美食。每当我做出一道美味的菜肴时，我都会邀请家人和朋友一起品尝。通过与他们分享美食，我能够感受到他们的欣赏和赞许，这让我感到非常开心和满足。同时，与家人和朋友一起品尝美食也成为了我们的交流和沟通的方式，增进了我们之间的感情。

学做菜对我来说不仅仅是一种技能，更是一种享受。通过学做菜，我能够体验到烹饪的乐趣，了解食材的特点和营养价值，与家人和朋友分享美食。这些乐趣让我更加热爱学做菜，也让我对未来的烹饪之旅充满了期待。

学做菜作文500字 篇三

一天中午，我的肚子唱起了”空城计”，母亲说：“今天我来教你做蛋炒饭吧！”我听后高兴得一蹦三尺高，我终于能学做饭了，我好激动啊！

我从冰箱里拿出鸡蛋、葱和一大碗冷饭，母亲先教我打鸡蛋。我拿了一个鸡蛋，学着母亲的样子，小心翼翼地在碗沿上敲了一两下，蛋壳上出现了一条裂缝，我沿着裂缝用力掰开蛋壳，黄黄的蛋黄和白白的蛋清流到了碗里。我撒上葱花和盐末，用筷子按一个方向把它们搅拌均匀。

准备好之后，我就开始上灶啦！我先把锅子热了热，倒了点油进去，油锅里冒热气时，母亲说：“快把鸡蛋倒进去。”我手忙脚乱地把鸡蛋倒进锅里，立刻“噼里啪啦”一阵响，我紧张地头上直冒汗。这时鸡蛋的边缘冒起了一个个小泡泡，很快蛋液就凝成了一大块。母亲喊道：“快把鸡蛋翻个身。”我紧张地拿着锅铲，一点一点地把鸡蛋翻过来，还好没有焦掉。不一会儿，金黄的鸡蛋伴着碧绿的葱花起了锅，我闻着感觉好香啊！接着我把火调小一点，把白米饭倒进锅里，我不再那么紧张，用锅铲把米饭翻炒，让它们变热变软。最后把鸡蛋切成一小块一小块倒进去一起翻炒，一股香气扑鼻而来，啊，我迫不及待想要尝一尝了。

中午，吃着自己做的蛋炒饭，心里就像吃了蜜一样甜。我学会了做饭，感到真快乐！

学做菜作文500字 篇四

寒假里，我嚷着要学做饭，妈妈让从我最爱吃的菜粥开始。

妈妈先教我淘米，还告诉我米要多淘几次，淘干净了再放进锅里。我按照妈妈的方法去做，可是由于是第一次，笨手笨脚的，把米洒出了一些，我连忙一粒一粒捡起来。因为老师教导我们“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”，可不能浪费哦！

接着，我在米锅里加了三大碗水。这一步很重要哦！如果水放多了粥就太稀，肯定不好吃；如果放少了可能变成饭；最可怕的是把粥煮成饭不像饭，粥不像粥……妈妈还教了我一个小秘诀——为了防止锅开粥溢出来，在锅里倒一点油。

然后我开始洗菜，我把菜放在水龙头下一冲，就准备切，妈妈赶忙拦住我说为防止菜上有农药残留，要把菜放水里浸泡一会儿。趁这个空隙时间，我看了一下锅里的米，米宝宝正欢快地跳着舞，不停地翻滚着。这时候妈妈让我把火调到最小，时间过去一小会了，我把菜洗干净，小心翼翼地拿起菜刀，在妈妈的指导下把菜切好了，放进了翻滚的米锅里，又把火调大了一点。

妈妈让我放了一点盐和葱花、生姜，大约过了三分钟，我关了火。哇塞，大功告成啦！我掀开锅盖，一阵香味迎面扑来，只见洁白晶莹的米粒上漂着几片绿油油的菜叶……看得我垂涎欲滴，我想今天一定要吃两大碗！

就这样，我简单地学会了煮菜粥，心里别提有多高兴。

学做菜作文500字 篇五

妈妈会做的面食很多，我最喜欢的是烫面葱花饼。今天我准备亲自下厨，和妈妈一比高下。

我找了一个大面盆，学着妈妈的样子，倒一些面粉进去，用筷子把面粉中间分开，像太极八卦图，真好玩！

接着把开水倒进一边的面粉，用筷子搅拌成面絮。另一半面粉倒进凉水搅拌。筷子不听我的话，越搅越重，我都快拿不起来了，只能紧紧握着，使出浑身力气。妈妈告诉我搅成面絮后在手上粘点儿油，我没听她的话，直接就上手了。这下可坏了，妈妈的面很光滑，我的呢？像黏黏怪一样粘着我的手不放，我越搓，它粘得就越紧。我只好向妈妈求救。她却取笑我：不听老人言，吃亏在眼前！不过，她还是立刻帮我驯服了它，然后让它在面盆里睡上半个小时。

趁这会儿功夫得做葱花料了，妈妈把洗好的小葱切成又小又碎的葱粒倒入碗中，等油烧出青烟了，快速倒入碗中，葱花顿时香味扑鼻。

面醒好了，我把它搓成长条，切成差不多大小的几块，开始用面杖擀成一个大圆饼，撒上葱花和干面粉，用刀从一侧切一下，卷成像玫瑰花一样的形状，再按压一下，放进锅里。

煎饼时一定要注意火候，煎至两面金黄就可以出锅了。在妈妈的指导下，我做的大圆饼像金黄的太阳，漂亮极了，配上火腿肠更加美味，卷起来咬在嘴里既软又糯、外酥里嫩，就是凉了也软软的，很好吃。

果然女儿像妈妈，我初次尝试，就大获成功，妈妈一边吃一边不断夸我有做大厨的潜质。

学做菜作文500字 篇六

我学过很多的技能，比如骑车、拼装、溜冰……但让我记忆最深的还是那次学做米饭。

那天中午，只有我和爷爷在家。爷爷说：“今天你来做饭吧！”我觉得做米饭挺简单的，于是就答应了。

爷爷说：“先淘米，然后加水，加水的时候……”“唉呀，您就不用再嘱咐了，这些我都知道的。”还没等爷爷说过多，我已经开始大显身手了。我先把米淘干净，加上水放在锅里，看看好像不够又加了一些。然后把锅放在电饭煲里，插上了电源就去外面玩了。

等过了二十几分钟，爷爷来问我：“可以吃饭了吗？我可菜都准备好了！”我急忙打开电饭煲的盖子。爷爷在一边喊：“电源都还没断呢！”我打开锅盖一看，干饭怎么变成了稀饭了呀！爷爷在边上笑着说：“你放的水太多了，水没过米2厘米就行了！”我不甘心，决定晚上再做一次。

好不容易挨到了晚饭的时间，我按照爷爷说的，一步步地做了下去，希望这次能成功。放好了水和米，心想这次一定不会出问题了。于是就回到了房间看书去了。正看得入迷时，忽然厨房里飘出一股焦味。我三步并两步跑到厨房，拔了电源掀开锅盖一看，水已经被煮干了，锅底也变成了黑红色。这一次可是水放少了，晚一步恐怕锅底都要化了。我难过极了，眼泪都要流下来了。

爷爷在旁边看着我，说：“知道自己错在哪了吗？”

我点点头。学做饭的过程，使我明白了做任何事都得虚心、细心，毛毛燥燥会一事无成！