作文值得珍藏的美食(经典6篇)
作文值得珍藏的美食 篇一:探寻中国饮食文化的瑰宝
中国是一个美食之国,拥有丰富多样的饮食文化。在这个庞大的菜系体系中,有一些美食值得我们珍藏,它们既是食物的艺术品,也是中华文化的瑰宝。
首先,我想介绍的是北京烤鸭。作为中国传统名菜之一,北京烤鸭以其独特的烹饪技艺和口感成为了国际上享有盛誉的美食。制作北京烤鸭需要选用肥而不腻的鸭子,经过一系列的处理,再放入特制的炉子中烤制。烤鸭皮薄而酥脆,肉质鲜嫩多汁,入口即化。在享用烤鸭的时候,人们通常会将薄薄的鸭肉片放在薄饼上,并配以葱丝、黄瓜丝、甜面酱等调料,卷起来一口咬下,鲜香味美,令人回味无穷。
其次,我想推荐的是四川火锅。四川火锅是中国火锅中的一种,以其麻辣味道和丰富的食材而闻名。火锅底料通常由花椒、辣椒、生姜等多种辛香料组成,煮沸后,人们将各种蔬菜、肉类、海鲜等食材放入锅中煮熟,然后蘸上特制的酱料食用。四川火锅的特点在于其麻辣味道,辣得过瘾,麻得刺激。吃火锅的过程中,人们往往会和朋友们围坐在一起,边煮边聊,共同分享美食的快乐。
最后,我要介绍的是广东点心。广东点心是中国传统糕点的代表之一,以其精致的制作工艺和独特的口味而受到广泛欢迎。广东点心包括了著名的凤爪、糯米鸡、糯米糍等多种品种,每一种都有其独特的制作方法和配料。广东点心的特点在于其皮薄馅多,口感软糯,味道鲜美。无论是早茶还是下午茶,吃上几笼精致的广东点心,让人心情愉悦,舌尖留香。
这些美食不仅仅是食物,更是中国饮食文化的瑰宝。它们代表了不同地域的独特风味和传统制作工艺,体现了中国人对美食的热爱和追求。无论是国内还是国际上,这些美食都赢得了众多人的喜爱和赞誉,成为了中国饮食文化的一部分,值得我们珍藏。
作文值得珍藏的美食 篇二:探寻世界美食的魅力
世界各地拥有丰富多样的美食,每一种都有其独特的魅力和风味。在这些美食中,有一些值得我们珍藏,它们不仅仅是食物,更是世界文化的瑰宝。
首先,我想介绍的是意大利披萨。披萨是意大利最具代表性的美食之一,以其薄脆的皮和丰富的配料而受到全世界的喜爱。制作披萨需要将鲜美的面团擀成薄片,再抹上番茄酱和奶酪,最后加上各种蔬菜、肉类等配料,放入炉中烘烤至金黄色。披萨的特点在于其松软的内部和酥脆的外壳,配料丰富多样,口感丰富。无论是经典的玛格丽特披萨还是创意的海鲜披萨,都能让人流连忘返。
其次,我要介绍的是日本寿司。寿司是日本传统的美食之一,以其精致的制作工艺和新鲜的食材而闻名。寿司主要由醋饭和海鲜组成,醋饭是由大米和醋混合而成,经过特殊的处理后,再搭配上各种新鲜的生鱼片或蔬菜。寿司的特点在于其口感清爽,食材鲜美,以及对细节的精致追求。吃上一口口感鲜美的寿司,仿佛置身于日本的传统美食文化中。
最后,我想推荐的是墨西哥玉米卷饼。墨西哥玉米卷饼是墨西哥传统的美食之一,以其独特的制作工艺和丰富的口味而受到世界各地的喜爱。玉米卷饼的制作需要将玉米面制成薄片,再加上各种肉类、蔬菜、酱料等配料,卷起来食用。墨西哥玉米卷饼的特点在于其口感丰富,配料丰富多样,味道鲜美。品尝一口墨西哥玉米卷饼,仿佛能感受到墨西哥独特的风土人情。
这些美食不仅仅代表了各个国家的独特风味,更融合了文化和历史的元素,体现了人们对美食的热爱和追求。无论是在国内还是国际上,这些美食都成为了世界文化交流的一部分,值得我们珍藏。
作文值得珍藏的美食 篇三
意大利面,从名字看起来它好像是从意大利流传来的。但其实不是,它就是起源于我们中国,只是被一个叫马可·波罗的人带回了意大利而后传播到整个欧洲。意面又名意粉,这个名字就比较像是中国面。
意面的形状有很多种:直身型的、螺丝型的、弯曲型的、蝴蝶型的、空心型的林林总总数千种。它们都是牛排的绝配,再搭配不同酱料食用就更美味了。我最喜欢螺丝型配牛排,不管浇上番茄变甜,还是浇上胡椒粉变麻,都各有滋味!而且可以用来搭配意大利面的食材也多种多样:肉类、蔬菜、海鲜、菇类、香草、奶酪等都是意大利面的好搭档。
意大利面是由硬质小麦制成,色泽金黄,密度和筋度都较高,具有耐煮、口感筋道等特点。这也许就是为什么小孩子喜欢吃而老人们吃不惯的原因。
然而面条那么多,风靡全球的为何是意大利面?因为它的包容性。意面每到一地就能和当地的物产风俗相结合,美国人给意面加上鸡排、牛排;香港的茶餐厅加上了午餐肉、火腿;更具有想象力的做法是加入芽莱、韭菜炒意面。
小小的意大利面,有着大大的世界。你喜欢什么形状什么味什么做法的意大利面呢?
作文值得珍藏的美食 篇四
每到了寒冷的冬天,在想晚餐菜色时,不得不提到它——皮蛋瘦肉粥。
“烫喔!”奶奶从厨房端出一大郭我最爱吃的皮蛋瘦肉粥。我马上以迅雷不及掩耳的速度盛装好大家的那一份,就因为我恨不得马上吃到它。把它放在我的面前,却还不能开动,可真是急死我了,所以每次我都会大喊:“快下来吃粥啊!”家人们才会快速走到餐桌前。每当奶奶喊开动,我就会快速拿起汤匙舀下第一瓢皮蛋瘦肉粥,放在面前闻,香味扑鼻而来,如果不马上吹凉放进口里,可不是太对不起自己了,所以我每次都可以吃下3大碗。
有一次我问奶奶煮粥的方法是什么、有没有什么秘诀,她只笑笑的说:“下次看我煮一次就知道了。”于是隔一天,我就吵着奶奶煮粥,奶奶答应后,我们就到市场买些材料,准备回家摸索出它好吃的秘诀。
做法跟一般外面作法差不多是满普通的,但是吃起来总与别人煮的不同,总是特别香特别好吃。奶奶说:“真正好吃的秘诀,是用心。用心做给自己在乎的人吃,用心对待每个食材以发挥它最大的功效,这道料理才会成功。”
原来即使是一个小小的料理也可以学到大大的学问。我最喜欢这一荡看似简单平凡却有着奶奶用心味道的皮蛋瘦肉粥。
作文值得珍藏的美食 篇五
俗话说“民以食为天”,这话说的可不假。可我偏偏对小笼包情有独钟。
小笼包的做法很简单,首先搓几个手心大的面团子,然后拍平拍薄,越薄越好,能把汤汁所在里头一咬就破那是最佳的,接着再搓些肉丸子放在上头
,包起来的时候留个小口子放在蒸笼上,半熟之后把汤倒进小口再把他封上,等到香味扑鼻的时候端上来就可以享用了。
小笼包的味道非常好,吃法也相当讲究。吃小笼包时,要慢慢品尝,用筷子轻轻夹起不要弄破皮。先咬出一个小口子,朝着口子用力一吸,鲜美的汤汁顿时滑入口腔,香气扑鼻,唇齿留香……接着,再把肉和皮一起吃下,那味道要多美味有多美味。有一次我去吃小笼包,待服务员把小笼包端上以后,一股香气迫不及待的往我鼻子里钻。我夹起一个小笼包,按照吃法慢慢品尝。哇!真是太美味了,让人吃了一个还想吃,三下五除二,我一会儿就把所有小笼包都给消灭了。回到家里,那鲜美的味道,还久久的在我嘴里徘徊、荡漾,真是令人回味无穷啊!
小笼包真的很好吃,它既会让你爱不释手,又会让你欲罢不能。所以心动不如行动,大家快来品尝一下吧!
作文值得珍藏的美食 篇六
冰糖葫芦,着实是我的最爱。那酸溜溜的山楂,甜丝丝的糖衣,让人看了就会垂涎三尺。
“三元一串,五元两串,买一串吧!”大街上,这种吆喝现在只能偶尔听到了。但这声音却总能勾起我许多美好的回忆,那酸甜之味激活每一个味蕾。
想起四五岁的时候,我总是仰头痴痴地望着那一串串冰糖葫芦稳稳地插在木棍的草衣上面,像红宝石上镀了一层金缕衣。它们就像这样一个个串联在一起,山楂果大大的脑袋似乎要弹射出来,涨红了脸,诱惑着来来往往地行人。而急切想要购买地人,又何止我一人呢?
“妈妈,买个一个吧!”经不住诱惑的我总能在妈妈面前经一番“死缠烂打”后最终得尝所愿,终于手中握着那么一支,细细地品尝起来。看着这红得发亮的冰糖葫芦在阳光下更加耀眼,我馋得不得了,恨不得一口吞下去,但是看这么一长串的红球儿,又一时无处下口。我仔细瞧着,选定最红艳得那一颗,先用舌头细细的添了一下。甜!真甜!超甜!甜得我直咂嘴,我的味蕾一下打开了,迫不及待地咬下去。只听“咯吱”一声脆响,半颗山楂进去口中,酸甜味唤醒了口腔的每条味觉神经,一股精神气儿随即在全身蔓延开来。
冰糖葫芦不仅很好吃,而且做法也很简单:挑选最红艳的山楂,洗干净,用干净的青黄色竹签从山楂的中间轻轻穿过,另一边要在炉子里点上小火,把糖水调匀放在锅里熬煮,待糖水粘稠得飘出浓郁的香甜气,用签子一蘸便拉出出细丝,这样的糖浆便是最合适的,再用软毛细刷将热乎的糖浆均匀地涂抹在山楂上,待山楂球上的糖浆冷却晾干也逐渐晶莹得发亮,冰糖葫芦就做成了。
随着年龄的增大,我再也不好意思缠着妈妈买冰糖葫芦了。而不知从什么时候开始,冰糖葫芦也更多躺在了食品店冷冰冰的玻璃槽中。可我始终觉得,在大街上游走的冰糖葫芦才是永远神奇诱人的。