写牛油面作文(经典6篇)
篇一:我的美味牛油面
牛油面是我最喜欢的面食之一。每当我吃到这道美味的牛油面时,我总是满怀期待和满足。
牛油面的制作过程并不复杂。首先,将面条煮熟,然后将其捞出放入冷水中漂洗,这样可以使面条更加爽滑。接下来,将一块香浓的牛油倒入炒锅中,加热至融化。当牛油开始冒出香气时,加入蒜末、洋葱和青葱,炒香后加入鸡精和盐,搅拌均匀。最后,将煮熟的面条放入炒锅中,翻炒均匀,让每一根面条都裹上香浓的牛油汁。
当一碗热气腾腾的牛油面呈现在我的面前时,我总是忍不住食欲大发。面条细嫩而有弹性,每一口都能感受到面条的韧劲。牛油的香味扑鼻而来,让人垂涎欲滴。面条裹上浓郁的牛油汁,每一根都充满了鲜香的味道。咬下去,口感滑嫩,牛油的丰厚口感在口中融化开来,给人一种幸福的感觉。吃完一碗牛油面后,我总是感到满足而幸福。
不仅仅是因为牛油面的美味,我还喜欢它带给我的回忆。小时候,每当我生病或者情绪低落时,妈妈总是会为我煮一碗热气腾腾的牛油面。那时的牛油面不仅仅是一道美食,更是妈妈对我的关爱和温暖。现在,每当我远离家乡,思念家人时,我也会选择做一碗牛油面来缅怀家的味道。
牛油面不仅仅是一道美食,更是一种情感的表达和回忆的载体。它带给我满满的幸福和温暖,让我在忙碌的生活中感受到家的温馨。无论是在家中还是在外,牛油面永远是我最喜欢的美味。
篇二:牛油面的独特魅力
牛油面是一道源自于中国南方的传统面食,它以其独特的魅力吸引了众多食客。无论是饕餮盛宴还是简单的日常餐桌,牛油面都是一道不可或缺的佳肴。
牛油面的制作过程简单而充满技巧。首先,选择一种优质的面粉制作面团,需要加入适量的水和盐,搅拌均匀后醒发面团。然后将面团擀成薄片,切成细条状的面条,再将其煮熟。接下来,将一块香浓的牛油倒入炒锅中,加热至融化。当牛油开始冒出香气时,加入蒜末、洋葱和青葱,炒香后加入鸡精和盐,搅拌均匀。最后,将煮熟的面条放入炒锅中,翻炒均匀,让每一根面条都裹上香浓的牛油汁。
牛油面的独特魅力在于它的口感和味道。面条细嫩而有弹性,每一口都能感受到面条的韧劲。牛油的香味扑鼻而来,让人垂涎欲滴。面条裹上浓郁的牛油汁,每一根都充满了鲜香的味道。咬下去,口感滑嫩,牛油的丰厚口感在口中融化开来,给人一种幸福的感觉。牛油面的独特魅力不仅在于它的味道,还在于它所带给人的满足感。
牛油面作为一道传统美食,承载了许多人的回忆和情感。它不仅仅是一种美食,更是一种文化的传承。每一口牛油面都能勾起人们对家乡的思念和对家的温馨记忆。无论是在家中还是在外,牛油面都能为人们带来一份家的味道和幸福感。
牛油面的独特魅力让人回味无穷。它以其独特的制作工艺和口感,成为人们心中的美食经典。无论是在宴会上还是在家庭聚餐中,牛油面都是一道不可或缺的佳肴。让我们一起品味牛油面的独特魅力,享受它带来的美味和幸福!
写牛油面作文 篇三
兰州牛肉面在全国可是大名鼎鼎,今天我来到兰州,去回族人家里品尝了正宗的,地道的牛肉面。牛肉面好吃不好吃,关键是牛肉汤,熬汤是一门绝活,上等的熬汤师傅每月能挣上万元呢!
兰州牛肉面的颜色十分好看,五颜六色的,上面有翠绿的蒜苗儿,几片香菜,红色的辣椒油。清清的汤底下能隐约看见面条和几块牛肉。兰州牛肉面不仅颜色好,香味更是令人垂涎欲滴。刚做好的面端出来,香味立刻飘到鼻子里,啊真香!蒜苗儿的清香;牛肉的清香;汤的清香,我恨不得把那一碗面吃掉。
那么香,那么好吃的面是怎么做的呢?原来拉面师傅先把那白白的面粉和碱水一起揉搓。不一会儿,面粉变成了面团,拉面师傅还不停地揉搓揉搓。接着拉面师傅抓一把白白的面粉轻轻撒在面团上,面粉如同雪花飘落下来,轻轻的,轻轻的。突然,拉面师傅手握住面团两端使劲地拉,一下又一下,面团越来越细,他又开始把面团上下摆动,面团疯狂地舞蹈着,灵敏的手指将面拉成细丝,速度越来越快,如疾风,如急雨,如闪电……忽然,所有的动作都戛然而止,一根根细得像头发一样的面条从他的手中滑落到锅里。
看着热气腾腾的面,我先抿了一口汤,有点辣、有点麻的的面汤在我口中徘徊好久才流进肚子,顿时感觉胃里暖烘烘的。然后我狼吞虎咽般地吃了起来。那面条经过十几次拉,根根顺滑爽口,很有嚼劲,令我回味无穷。
兰州牛肉面,面筋道,汤鲜美,谁吃了都叫绝!真是名不虚传!
写牛油面作文 篇四
近期,刀大哥和土豆开了一家土豆面馆,由土豆供给材料,刀大哥进行技术加工。刀大哥总能三下五除二地把土豆切成碎片,因此土豆面馆的生意一直很兴隆,每天都门庭若市,大家都十分爱在此吃饭。
刀大哥见状大喜,又和西红柿合开一家番茄面馆,生意依旧十分兴隆,每天车水马龙,人声鼎沸,走进面馆即可听见四处吸面的哧溜、哧溜声。
突然,厨房中刀大哥和西红柿因为经营理念的不同,吵架了,刀大哥二话不说,一下子把西红柿小弟给剁成了小碎块。
面团吓坏了,赶紧跳到袋子里,可惜一不小心掉进了面条机里,面条机赶紧转动机器,想把面团甩出去,心想:可别让他卡在这儿呀。
可是面团越转越往下陷,面条机加快转速,面团陷得更厉害,最后变成了面条,面团转变成了面条,只能在铁盆里唉声叹气。
这时,变成碎块的西红柿和牛肉混在了一起,彼此相见恨晚的感觉,关系十分亲密,可当两人一起散步的时候一不小时掉入了高压锅,又争执了起来,说得唾沫横飞,只见高压锅顶上嗞嗞地冒气。
那一边,脾气火爆的刀大哥与生姜、葱又发生了争执,刀大哥再度把它们切成了碎片,十分狂躁。
牛肉和西红柿终于从高压锅中跳了出来时,看到油一不小心滑入锅中却烫得嗞嗞作响,顾不上彼此争执,马上跳入锅中劝架,可被热油热锅烫的乱蹦乱跳。
一旁的姜葱见状也毫不犹豫的跳入锅中,希望能解救牛肉和西红柿,不料也被烫难受至极,水伯伯看他们很可怜,便直接跑入锅中安慰他们,顿时他们都觉得舒服起来了。
躲在铁盆中的面条身子变成大后,胆子也大了起来,叫来酱油、香油、辣酱几个要好的朋友,想给自己来了一个华丽变身,也跳入了锅中。
最后,经过筷子大叔的搅拌和锅大哥的一番精心烹饪,喷香扑鼻,入嘴沁人心脾的面条就出锅了。
这锅牛肉面真是惊心动魄呀,经过这一场惊险的经历,刀大哥也认识到自己太暴力了,改过自新后继续与西红柿认真经营面馆。
写牛油面作文 篇五
今天,我们家旁边新开了一家兰州牛肉拉面店。我想自己最喜欢吃牛肉面了,放学以后一定要叫妈妈去买一碗给我吃吃。
下午放学了,我们就排队回家去了。回到家里,我就对妈妈说:“妈妈,我现在肚子有点饿了,我想吃一点东西,好吗?”“噢,你是想吃牛肉面了吧!这样,我现在没有空,给你钱,自己去店里买牛肉拉面吃!好吗?”“好呀,真是太好了!那你就给我五元钱。”妈妈继续工作,同时给了我五元钱。
我拿着钱就走出门去。来到了拉面店,我选了一处比较空的地方坐下,大声说:“老板,来一碗牛肉拉面!”那位老板答应一声,立刻从一团面上拿了一块,然后就动手拉起了面来了。他先把面拉长,然后一个对折,拿住两头继续往两端拉。那面越拉越长,越拉越细。他拉了五六次,那面就变得像头发一样细。接着,他把面放进了一只锅子里去烧。烧了不到三分钟的时间,他就揭开锅子盖,把面捞起来放在一只大碗里面。接着,老板拿起一些烧牛肉的汁水放到面上,又放了下一些切成薄片的牛肉在面条的上面。接着,他端起面碗拿到我身前的桌子上。啊,一股牛肉香味直冲我的鼻子。香极了!真是太好了!
我拿起一双筷子夹了一片牛肉吃了起来。嗯,真好吃!再夹起面条吃了一口。啊,这面条又细又滑,比我们这里的面条简直好吃百倍。老板叮嘱我:“小朋友,慢一些吃,不要烫坏了嘴!”我说:“知道了!”我津津有味地吃着,慢慢地品尝着……
写牛油面作文 篇六
细腻的鲜豆腐,金灿灿的炸豆腐,配上褐色的大头菜,合着细长的挂面,侵在香浓的大骨汤里。真是让人闻香止步。
豆腐面的做法可讲究了,光熬汤就要花一夜的功夫。每天天一黑就要开始准备第二天早上做豆腐面的材料。
听厨师讲,做豆腐面最重要的就是熬汤了,用牛骨。猪骨羊骨都可以熬汤,但最好用猪骨。先把洗好的猪骨放在温水锅里,开着小火慢慢炖,在加上一个料包,着个料包是由桂皮。陈皮。花椒。胡椒。茴香……十几种调料做成的。这种做法在我老家叫做"烤汤",这种汤要烤上好几个小时,等烤好了,一大锅汤就只剩下一半了。
炸豆腐的做法也很费时,先把买来的鲜豆腐,放在蒸笼上蒸一到二个小时,蒸成不容易碎的熟豆腐,然后在把熟豆腐切成豆腐丁儿,再把豆腐丁儿放在油锅里炸一炸,金灿灿的炸豆腐就做成了。
第二天客人来了,就随手抓一把挂面放在竹制的漏勺里,来回晃动一到二分钟,再捞起来,放在碗里,在上面加上鲜豆腐。炸豆腐和大头菜丝。香菜,最后用烤好的汤往上一浇,一碗香浓的豆腐面就做成了。
有一次我吃豆腐面的时,夹豆腐时,没有夹紧,一下子掉到碗里,把我脸上弄的都是汤,可滑稽了。所以我给豆腐面起了别名为-开心面。