学做一道菜的过程和感受的600字作文(经典6篇)
学做一道菜的过程和感受的600字作文 篇一
我喜欢烹饪，因为它可以让我从压力和疲劳中解脱出来。每当我有空闲时间，我都会尝试学做一道新的菜肴。最近，我尝试了一道名为"鱼香肉丝"的传统中式菜肴。学做这道菜的过程既有挑战性又充满乐趣。
首先，我收集了所有需要的食材：猪肉、胡萝卜、青椒、香菜和葱姜蒜等。然后，我开始准备食材。我将猪肉切成细丝，胡萝卜和青椒切成细长条状。接下来，我开始制作鱼香酱汁。我将葱姜蒜切碎并炒香，然后加入豆瓣酱、甜面酱和白糖，搅拌均匀。最后，我将所有的食材和酱汁一起炒熟，直到出现鱼香的香味。
在学做这道菜的过程中，我遇到了一些困难。首先，切丝是一项技术活，我需要确保每一丝都是均匀的。其次，制作鱼香酱汁需要一些经验，因为不同的比例和烹饪时间会影响口感和味道。然而，我并不气馁。我不断尝试，反复调整，直到我感到满意。
当我完成这道菜肴时，我感到非常满足。我将它摆在盘子上，看起来色香味俱佳。我尝了一口，鱼香的味道和丝状的猪肉给我带来了一种独特的享受。这道菜肴既酸辣可口又清爽，让我回味无穷。我感到非常自豪，因为我做出了一道美味的传统中式菜肴。
通过学做这道菜肴，我不仅掌握了一道新的烹饪技能，还体会到了烹饪的乐趣。烹饪不仅是一种满足味蕾的方式，还是一种表达情感和创造力的方式。我喜欢在厨房里尝试新的菜肴，将自己的想法和创意融入其中。每当我成功地做出一道美味的菜肴时，我都会感到非常开心和满足。
学做一道菜的过程和感受的600字作文 篇二
烹饪是我生活中的一部分，我喜欢通过学做一道菜来体验烹饪的乐趣。最近，我尝试了一道名为"红烧肉"的经典中式菜肴。学做这道菜的过程让我感受到了传统烹饪的魅力。
首先，我准备了所有需要的食材：五花肉、葱姜蒜、料酒、酱油、冰糖和香叶等。然后，我开始处理食材。我将五花肉切成块状，葱姜蒜切碎。接着，我将五花肉煮水焯水去腥，然后将其捞出备用。接下来，我热锅加油，炒香葱姜蒜，然后加入五花肉块煎炸至两面金黄。最后，我加入适量的料酒、酱油、冰糖和香叶，加水炖煮，直到肉变得软烂。
学做这道菜的过程中，我遇到了一些挑战。首先，五花肉的处理需要一定的技巧，我需要确保肉的块状和大小适宜。其次，红烧肉的煎炸和炖煮的时间需要掌握，否则肉可能会煮得过硬或者过烂。然而，这些挑战并没有让我气馁，相反，我觉得它们增添了烹饪的乐趣和挑战性。
当我最终完成这道菜肴时，我感到非常满意。我将它盛在盘子上，满满的红烧肉散发着诱人的香味。我尝了一口，肉质酥烂，入口即化，肉和酱汁的味道完美融合。这道菜肴既鲜美可口又具有浓郁的中式风味。我感到非常自豪，因为我做出了一道美味的传统中式菜肴。
通过学做这道菜肴，我不仅掌握了一道经典的烹饪技巧，还感受到了烹饪的乐趣和挑战性。烹饪不仅是满足味蕾的一种方式，还是一种表达情感和创造力的方式。我喜欢在厨房里尝试新的菜肴，将自己的想法和创意融入其中。每当我成功地做出一道美味的菜肴时，我都会感到非常开心和满足。
学做一道菜的过程和感受的600字作文 篇三
今天是星期日，“厨神”外公在厨房大显身手。我突然想到要跟外公学一招，以后可以烧给家人吃。
外公听了我的请求，很乐意收我这个徒弟。外公教我做一个好吃又好做的茄子堡。我把紫莹莹的茄子放在水龙头下，又小心翼翼地把长长的茄子切成一小块一小块的。外公还从冰箱里拿了几粒虾米。
开始烧菜啦！我把小砂锅放在煤气灶上，点燃煤气，往锅里倒了些玉米油，我把茄子块一股脑地倒进锅里，“噼噼啪啪”的响声传了出来，我很害怕。刚想盖上锅盖，外公说：“不要盖锅盖，还要浇一层油，茄子煲一定要油多才好吃。我想：外公是“厨神”，他说的一定有道理，我问外公：“还要放什么啊？只放油没味道吧。”把虾米撒上，再浇上老抽，放一块冰糖，倒一点黄酒，这样茄子堡会又鲜又香。
十分钟过去了，小砂锅里冒出了白色的'蒸汽，冒出了一阵阵热气。掀开盖子，哇！茄子白白的肉变得得艳红艳红，紫莹莹的皮变得油亮油亮。我夹了一块放进嘴里，又糯又鲜，美味极了。
第一次学烧菜就取得了成功，多亏外公这位好老师。通过这件事我知道炒菜不容易。
学做一道菜的过程和感受的600字作文 篇四
欢迎大家收看《美食天下》栏目，今天我们请倪大厨为我们做一道既美味又简单的'西红柿炒蛋，一道普通的家常菜。
倪大厨先准备好了刀、锅、碗、筷子、电磁炉、西红柿、还有鸡蛋和一些配料。
先打开鸡蛋，鸡蛋里面蹦出一个金黄色的小太阳，然后用筷子把鸡蛋打均匀，鸡蛋好像变成了一碗黄色的颜料。然后拿出西红柿，西红柿头戴绿色的小帽子， 穿着红色的连衣裙，好像是要去参加舞会。一切西红柿，它就疼得流出了红色的眼泪，为了让我们更健康，它只能牺牲自己的生命了。这时万事俱备，只欠东风。倪 大厨等锅热了后倒入油，锅里发出霹雳哗啦的声音，好像过年放鞭炮一样。好了后，她把鸡蛋放入锅中，鸡蛋在锅里吹起了泡泡，好了再把它盛到碗里。再把西红柿 倒入锅中，西红柿在锅里跳来跳去像在跳拉丁舞，然后把鸡蛋倒入锅中与西红柿抄一抄，最后放上相应配料，盛入碗里就好了。我们看了口水直流三千尺，大厨说： “可以吃了。”我们迫不及待地抢着吃了起来。
谢谢收看本期《美食天下》，下期更精彩。
做一道菜600字作文3篇（扩展8）
——学做一道菜小学作文3篇
学做一道菜的过程和感受的600字作文 篇五
大年初一，我想在家人面前露一手，于是在妈妈的帮助下做了一道自创的凉菜。
首先，把蕨根和粉丝还有香菇浸泡在水里，每隔半小时换一次水，一共要泡一小时，趁它们浸泡的功夫，我把沾满泥土的胡萝卜洗得干干净净，再削去外皮，看着手中橘红色的萝卜，我还真有点儿嘴馋呢，接着，我拿起刀，开始对它下手，“好硬啊！”实在是太不好切了，要想把它切成细丝，这可是难上加难，我比划了半天，无奈之下，只好让妈妈帮忙了，只见妈妈不费吹灰之力就把胖胖的萝卜变成了细细的丝，看看表，浸泡的东西差不多也好了，于是，我便把小锅里接上了三分之一的水，放在了煤气灶上，这下可糟了，我还不会打火呢！怎么办？在妈妈再三的耐心指导下，我终于学会开火了。等水沸腾后，我把蕨根、粉丝、胡萝卜、香菇都依次焯熟，接着用凉水过一下，装在盘子里，这样它们就不会黏在一起。然后，将切好的葱丝放在上面，再将适量的佐料：大蒜、香油、生抽、醋、盐加上，经过烹油，用筷子搅拌均匀即可，这道色香味美的凉菜便在我的巧手中加工好了。
这道菜主要是由：蕨根、香菇、粉丝、葱丝、胡萝卜，五种食材组成，所以我给它起了一个既惹人喜爱又吉祥的名字“五福临门”。
端着自己亲手制作的菜肴。我心里不由得自豪起来，菜上桌了，大家一边品尝一边评价，我听着爸爸和妈妈的表扬，心里美滋滋的，有种莫可言说的高兴。
学做一道菜的过程和感受的600字作文 篇六
早上，香喷喷的菜香味把我从床上“拉”下来，每天，我都是这样起床的，我也就有了做一道菜的想法。
星期天，我“开工”了，盘子和盆是必备的，做一道凉皮拌黄瓜吧！我找到了凉皮、黄瓜，可是我不知道要加什么调料，只能求助奶奶了。奶奶告诉我，要加醋、盐……
我就找到了这些调料。开始做了，把凉皮切成小条，我倒是会，十分钟就切好了。下面是把黄瓜切成小细丝，我本以为切黄瓜丝很容易，就像奶奶那样把切好的黄瓜片放在一块，几片几片地切，可哪里切得好呀？怎么做才切得好呢？没办法，只能一片一片地切了，切了足足30分钟，一根黄瓜才切完，而且切出来的不是细丝，而是粗条。哈哈，凉皮和黄瓜都切好了，先放在盆里，下面要加调料了，撒一点盐，点上几滴醋，对了，还要加点芝麻酱，拌一拌，好了，大功告成！
妈妈尝了尝我的凉皮拌黄瓜，说：“天哪，这是我宝贝做的吗？太好吃了！”我听了，心里美滋滋的。
