跟妈妈学做包子作文(精选6篇)
跟妈妈学做包子作文 篇一
包子是我最喜欢的早餐之一，每当我吃到妈妈做的包子，都会感到无比的幸福和满足。为了能够品尝到妈妈亲手制作的美味包子，我决定跟妈妈学做包子。
一大早，我迫不及待地跑到妈妈身边，希望能够学到包子的制作方法。妈妈笑着说：“好啊，我教你做包子的方法。”妈妈先从厨房里拿出面粉、酵母、盐和水等材料，然后开始教我制作面团。她告诉我，要先把面粉、酵母和盐混合在一起，然后慢慢加入适量的水，揉成一个柔软的面团。我跟着妈妈的指导一步一步地操作，虽然有些吃力，但我乐在其中。
接下来，妈妈教我制作包子的馅料。她告诉我，包子的馅料可以有很多种，比如猪肉馅、牛肉馅、鲜虾馅等。今天，我们选择了猪肉馅。妈妈先把猪肉剁成肉末，然后加入葱姜蒜末、酱油、盐和胡椒粉等调料搅拌均匀。我看着妈妈熟练地操作，心里有些羡慕，但我也努力跟上她的步伐。
当面团发酵好后，妈妈就开始教我包包子了。她把面团揉成一个长条，然后切成等份，每一份都擀成一个圆片。接着，妈妈教我如何包馅料。她将馅料放在圆片的中央，然后用手指沾水拧起包子的边缘，把馅料完全封住。我虽然包得不太好看，但妈妈鼓励我说：“包子的形状不重要，关键是味道好。”我听了妈妈的话，更加有信心继续学习。
最后，妈妈把包子放在蒸锅里，用旺火蒸熟。我等待着包子的出锅，香气四溢。当我品尝到妈妈亲手做的包子时，觉得它的味道比外面卖的包子更加美味。我心里感到非常满足和骄傲，因为我成功地跟妈妈学会了制作包子。
跟妈妈学做包子作文 篇二
包子是中国传统的美食之一，制作包子需要经过精心的筹备和繁琐的步骤。今天，我决定跟妈妈学做包子，体验一下制作包子的乐趣。
首先，我跟妈妈一起准备了所需的材料和工具。我们需要面粉、酵母、盐、油和水等材料，还有一个大碗、一个刀和一个蒸锅。妈妈告诉我，制作包子的关键是掌握好面团的比例和发酵的时间。
接下来，妈妈教我制作面团。她将面粉、酵母、盐和适量的水混合在一起，然后用手揉成一个柔软的面团。妈妈说，揉面团的时候要用力，以保证面团的筋力和弹性。我用力地揉着面团，感觉到面团逐渐变得柔软和有弹性。这个过程虽然有些吃力，但我觉得很有趣。
面团揉好后，妈妈将其放在碗里，盖上湿布，放在温暖的地方发酵。妈妈告诉我，发酵的时间会根据天气和温度的不同而有所变化，一般需要1到2个小时。我等待着面团发酵的过程，期待着香气四溢的包子。
当面团发酵好后，妈妈开始教我包包子。她将面团擀成一个长条，然后切成等份。每一份都擀成一个圆片。接着，妈妈教我如何包馅料。她将馅料放在圆片的中央，然后用手指沾水拧起包子的边缘，把馅料完全封住。我跟着妈妈的步伐包了几个包子，虽然包得不太好看，但妈妈鼓励我说：“包子的形状不重要，关键是味道好。”我听了妈妈的话，更加有信心继续学习。
最后，妈妈把包子放在蒸锅里，用旺火蒸熟。我等待着包子的出锅，香气四溢。当我品尝到妈妈亲手做的包子时，觉得它的味道比外面卖的包子更加美味。我心里感到非常满足和骄傲，因为我成功地跟妈妈学会了制作包子。通过这次学习，我不仅学到了制作包子的技巧，还体会到了妈妈的辛勤和爱心。我决定以后经常跟妈妈一起做包子，一起享受制作美食的乐趣。
跟妈妈学做包子作文 篇三
太棒了，今天我们要做包子馒头！
我们到达食堂，因为我们组做的香菇肉馅，所以必须先剁香菇。我吧香菇洗干净后，放到了“血迹斑斑”（对蔬菜来说）的菜板上。我举起小刀，切了下去……嚓！这可不是被切碎的声音，而是香菇的水分被挤了出来。好你个小香菇，胆儿还挺硬！我切我切我切切！吱！香菇被切开了，但皮儿还连着。我干脆把刀扔一边去了，直接上手。看我狼之奥义之狼爪功！好的，一个香菇阵亡。我一掌把一个香菇锤扁，再把它扯碎，其它几个香菇也如法炮制。
我们旁边那个组来做我们两个组的肉馅，我们这边就开始和面。先将面粉倒入一个盆里，再加入一些糖和酵母，然后倒入水。我做了“敢死队”，我把手在面粉里狠狠压了几下，于是我的手上沾满了了面粉，圆了我要变白的梦想。我又使劲按了几下，面粉开始堆到一起，快要成形了。我把它们压成一张饼，再把它折起来，再压，再折……我又把它扔到空中，再上交给老师搓成条，分成一节一节的，开包！
我拿起一小节放在桌子上，一拳捶下去……啪！面团变成一个不太薄的饼，教程上说包子皮中间要厚，所以我狠捏它的边缘部分，一直到我觉得合适了才停手。我从馅里取出一点，放在正中间，把整个面皮一收……哎哟，包不进去。我又将周围扩大了一圈，勉强包住了。我做的这个包子一点不像包子，就是面皮里面包着肉，学名盗版包子。
我不甘心，我要做一个好看、独特、美味、精致、可爱、新颖、有个性的馒头。我决定做一个猫和老鼠里面的杰瑞。首先，搓一个球，然后搓两个小球做腮帮子。我拿起一团只有小指甲盖的三分之一大小的小面团，分成四份，搓成四根细条条。我又拿起另一个稍大的面团，揉成四个椭圆形。两大两小，我把两个小椭圆形粘在大椭圆形上，再把四根细条条贴在上面，作为眼睫毛，一边两根。再把两只眼睛贴在刚才做的大球（头）上。我又做了两只和五毛硬币差不多大的圆片，贴在头上，也就是耳朵。最后我做一个倒三角嘴和圆形鼻子贴在上面，杰瑞馒头闪亮登场！
跟妈妈学做包子作文 篇四
包子是中国经典的传统美食之一，据说是诸葛亮发明的呢！
下午，我正在看电视。忽然，身旁的一幕将我的目光吸引了过去：只见外公外婆站在餐桌边，外婆正在卖力地揉着面，一边将揉好的面递给外公，外公则把它们切成一小块一小块的。咦？这是要做什么呢？
我凑上前一看，嘿！外公外婆这是要准备做包子呢！我一看就来了兴趣，自告奋勇的要帮外婆揉面团。正当我兴致勃勃地去和面的时候，粘糊糊的面粉死皮赖脸地硬是粘在我手上，怎么都甩不掉。刚才还兴趣盎然的我顿时被面粉的攻击打的落花流水。可是当我重新回到“战场”准备在跟面粉大干一场时，我的心再次从天堂掉进了地狱。才和了不到五分钟，我的手已彻底被面粉击败了。算了，我不擅长这个！我只好退到一边，眼巴巴的看着外婆和面。
终于要做包子啦！
我在此以前所未有的速度围到餐桌边，抢了一个大好的位置，伸手夺过一块面粉团，开始使劲的把它压扁。功夫不负有心人，我可算是把面团给压扁了，可是……这皮也太薄了吧！“不行不行！”外婆一把从我手中抢过面粉团，修改起来。这有什么难的，我连水饺都会包了，就这区区包子，我难不成还不会？再来！想着，我又抓起一块面粉团，又开始努力的把它压扁。“这样行了！”我得意洋洋的瞻仰着这“美丽”的面皮。这下可以包了！我用勺子舀起一勺馅，放到皮上，用左手托着，然后用右手一点一点的把皮捏皱，并把包子封起来。突然，我感到左手冰冰的，还粘粘的，一看，哎呀！不得了了！馅全被我挤出来了！我只得再一点一点的把馅推进去，一个包子可算是大功告成了！看看外公包的包子，一个个仿佛大将军，挺着大肚子，雄纠纠气昂昂的站在餐桌上；而再瞧瞧我的“杰作”，一个个像泄了气的皮球，耷拉着脑袋，有气无力的瘫在桌子上。我索性不包了，一旁揉面去了。
包子终于要出锅啦！望着如同花儿一般的包子，我不禁垂涎三尺。我急忙冲上前去，抓起一个包子，一下子把包子的五脏六腑翻了个底朝天。顿时，一股清香在我的舌尖蔓延开来，真是太美味了！吃着自己做的包子，我的心里美滋滋的。
锵锵锵！包子出锅啦……
跟妈妈学做包子作文 篇五
8月19日，是个星期天，妈妈早早地叫醒我。说：“爸爸在做包子，你赶快起床去学做。”。
妈妈一边说，一边把我从床上拖了起来 。
我迅速地洗漱后，来到厨房。按爸爸的指点，开始了如下操作程序。
合面：将面粉倒进一个盆里，在慢慢掺水，先用筷子将面粉和水搅拌，再用手将面粉反复揉，盆边粘了些面粉，爸爸叫我到了一丁点清油，这下盆边干净及了，面粉揉成了一大团 。
爸爸说：“这面粉是自发粉，不用再加苏打及其它发酵粉了 。10来分钟就发好了 。”
接下来，将芝麻，花生，核桃放在锅里，小火翻炒几下，将花生和核桃放在机器里打成颗粒，再把芝麻，白糖，葡萄干，少许猪油和这些颗粒一起搅拌 ，包子馅就做好了 。
包子馅做好了，面粉发好了，就开始做包子罗 。
爸爸手把手教我做包子 。我把馅揉进面粉团里，我无论怎么做也做不好包子外观“那几道折”。
妈妈将我和爸爸做的包子分别放在两个蒸格里蒸，15分钟后揭开锅盖，爸爸做的那一笼包子美观，好看 。我做的那一笼包子一蒸就踏下去了 。
早餐时，全家人还是先吃了我做的包子 。包子真的很香，很好吃。
晚上，妈妈叫我回忆一下做包子的过程 。我回答：“做包子嘛，就是将馅藏进面团里 。”
我的回答惹得爸爸，妈妈大笑 。我的第一次做包子，能让全家这么快乐，我真的很开心 。
跟妈妈学做包子作文 篇六
今年的春节很危险，大家都被一种叫新型冠状病毒的坏蛋害惨了，因为只能待在家里，所以我们全家脑洞大开决定做包子。
我们先把所有材料按比例配好，再搅拌均匀，再开始揉粉。先是奶奶揉，累了换爸爸揉，我们和妈妈在旁边看着他们一起说说笑笑，揉了差不多半小时，一个圆溜溜的面团出现在我们眼前。揉完之后再发酵，12345过去了5小时，我们去看面团，发现
大了好多。妈妈说：“可以做包子了，我们开始一起做包子。”
我们各自分配“工作”，奶奶把圆圆的面包搓成长长的条条，再把它切成一小块一小块的，然后我和爸爸把它们摊平，摊得像“薯片”一样薄薄的，接着妈妈和姐姐把肉放好包起来，就这样一个个包子做好了。我们做的包子有大有小，我妈妈做的包子很小巧。姐姐做的包子最好了。我也做了，可我做的不是包子，是饺子哦！不一会儿，各式各样的包子就做出来了。接着我们把包子放在锅里蒸，很快的包子可以吃了，在打开锅的那一瞬间，全家人都笑得肚子疼了，因为我们做的包子都裂开了。虽然样子不好看，但是味道很好。
我觉得做包子真是一件有趣的事情！
