酒店企业文化建设实施方案【优选6篇】
酒店企业文化建设实施方案 篇一
在现代社会中,酒店企业文化建设变得越来越重要。一个良好的企业文化可以帮助酒店企业塑造良好的形象,提高员工的归属感和忠诚度,增加客户的满意度和忠诚度,从而促进酒店企业的可持续发展。本文将提出一个酒店企业文化建设实施方案,旨在帮助酒店企业建立一种积极向上、和谐稳定的企业文化。
首先,酒店企业应制定明确的企业文化目标和价值观。企业文化目标是指酒店企业希望达到的长期目标,而价值观是指酒店企业所重视的核心价值观。例如,酒店企业可以设定目标为成为顾客首选的酒店品牌,价值观为以客户为中心、诚信、团结协作等。制定明确的企业文化目标和价值观可以为酒店企业提供方向和准则,从而有助于塑造良好的企业文化。
其次,酒店企业应加强对员工的培训和教育。员工是酒店企业的重要资源,他们的行为和态度直接影响着酒店的形象和服务质量。因此,酒店企业应通过培训和教育,提高员工的专业素质和服务意识。酒店企业可以组织各类培训课程,如礼仪培训、沟通技巧培训等,以提高员工的服务水平和客户满意度。此外,酒店企业还可以通过激励机制和奖励制度,激励员工积极进取,提高工作效率和质量。
第三,酒店企业应建立有效的沟通渠道。良好的沟通是酒店企业良好运转的基础,可以帮助员工更好地理解企业文化和价值观,增强归属感和忠诚度。酒店企业可以通过组织定期的员工会议、座谈会等形式,与员工进行互动和交流。此外,酒店企业还可以建立员工反馈机制,鼓励员工提出建议和意见,以促进酒店企业的改进和创新。
最后,酒店企业应注重企业文化的落地。企业文化不仅仅是一些口号和标语,更需要在实际行动中得到体现。酒店企业应通过各种方式,如制定相关政策、建立激励机制、开展文化活动等,将企业文化融入到日常工作中。酒店企业还可以通过建立文化标识、文化墙等形式,营造浓厚的企业文化氛围,激发员工的工作热情和创造力。
综上所述,酒店企业文化建设实施方案旨在帮助酒店企业塑造良好的企业形象,提高员工的归属感和忠诚度,增加客户的满意度和忠诚度。通过制定明确的企业文化目标和价值观、加强员工培训和教育、建立有效的沟通渠道、注重企业文化的落地等措施,酒店企业可以建立一种积极向上、和谐稳定的企业文化,为企业的可持续发展奠定坚实基础。
酒店企业文化建设实施方案 篇二
酒店企业文化是酒店企业内部的精神纽带和行为准则,对于酒店企业的发展起着至关重要的作用。一个良好的企业文化可以激发员工的积极性和创造力,提升服务质量和客户满意度,增强酒店企业的竞争力。本文将提出一个酒店企业文化建设实施方案,旨在帮助酒店企业打造一种具有竞争力和创新力的企业文化。
首先,酒店企业应明确企业的核心价值观和文化特色。核心价值观是指酒店企业所追求的最高目标和价值观念,而文化特色则是酒店企业与众不同的文化特点。例如,某酒店企业的核心价值观可以是"以客户为中心",文化特色可以是"充满激情和创新"。明确企业的核心价值观和文化特色可以为酒店企业提供方向和准则,使员工能够明确自己的行为准则,从而提高工作效率和质量。
其次,酒店企业应加强对员工的培训和教育。员工是酒店企业的重要资源,他们的素质和能力直接影响着酒店的形象和服务质量。因此,酒店企业应通过培训和教育,提高员工的专业素质和服务意识。酒店企业可以组织各类培训课程,如服务技巧培训、管理培训等,以提高员工的综合素质和职业技能。此外,酒店企业还可以通过激励机制和奖励制度,激励员工积极进取,提高工作效率和质量。
第三,酒店企业应建立有效的沟通渠道。良好的沟通是酒店企业顺利运作的基础,可以帮助员工更好地理解企业文化和价值观,增强团队合作和凝聚力。酒店企业可以通过组织定期的员工会议、沟通交流等形式,与员工进行互动和交流。此外,酒店企业还可以建立员工反馈机制,鼓励员工提出建议和意见,以促进酒店企业的改进和创新。
最后,酒店企业应注重企业文化的落地。企业文化不仅仅是一些口号和标语,更需要在实际行动中得到体现。酒店企业应通过各种方式,如制定相关政策、建立激励机制、开展文化活动等,将企业文化融入到日常工作中。酒店企业还可以通过建立文化标识、文化墙等形式,营造浓厚的企业文化氛围,激发员工的工作热情和创造力。
综上所述,酒店企业文化建设实施方案旨在帮助酒店企业打造一种具有竞争力和创新力的企业文化。通过明确企业的核心价值观和文化特色、加强对员工的培训和教育、建立有效的沟通渠道、注重企业文化的落地等措施,酒店企业可以建立一种具有竞争力和创新力的企业文化,为企业的可持续发展奠定坚实基础。
酒店企业文化建设实施方案 篇三
为了确保工作或事情有序地进行,常常需要预先准备方案,方案是从目的、要求、方式、方法、进度等方面进行安排的书面计划。那么制定方案需要注意哪些问题呢?以下是小编为大家收集的酒店企业文化建设实施方案(精选5篇),仅供参考,欢迎大家阅读。
酒店企业文化建设实施方案 篇四
进入知识经济时代,企业之间的竞争,实际上是企业文化的竞争。企业文化,是企业综合实力的体现,是一个企业文明程度的反映,也是知识形态的生产力转化为物质形态生产力的源泉。公司创立几年来,积淀了较为深厚的文化底蕴,但面临新的形势、新的任务、新的机遇、新的挑战,要想在激烈的市场竞争中取胜,把企业做大做强,实现企业的跨越式发展,就必须树立“用文化管企业”、“以文化兴企业”的理念 。为了进一步弘扬公司的企业文化,树立起公司正面形象,增强员工的归属感,推动公司企业文化建设持续健康发展,最终达到以文化管理企业的目的,结合公司实际情况,制定公司20xx年
企业文化建设方案:
一、指导思想
以先进的企业文化建设理论和高标准的技术实践为基础,以培育员工社会公德、职业道德、家庭美德,提高企业知名度、文明度、美誉度,增强企业凝聚力、竞争力、生产力为目的,坚持以人为本、全力实施有我公司特色的企业文化建设,弘扬企业精神、实践企业价值观,实现企业发展战略与员工愿景有机统一,经营者理念与员工观念和谐,员工内心世界与外部环境同步改善,建设和谐企业,推动我公司精神文明建设和物质文明建设的协调发展。
二、年度工作目标
进一步挖掘和弘扬企业精神内涵,巩固公司品牌形象,增强员工的归属感,推动企业文化建设持续健康发展和企业综合实力的双项发展。
三、企业文化建设应遵循和坚持的原则
1、系统性原则。
2、实效性原则。
3、以人为本原则。
4、坚持与时俱进原则。
四、具体实施办法
(一)、员工思想导向宣传工作方面:
1、成立公司企业文化建设小组,负责公司企业文化的推广。
2、公司内部刊物。
(1)、创刊理念:进一步弘扬公司的企业文化,巩固公司品牌形象,增强员工的归属感,推动公司企业文化建设持续健康发展;
(2)、刊物形式:店报;
(3)、刊物规格:用报纸规格类纸进行双面彩色印刷;
(4)、刊物的名字:晋韵文化报
(5)、出版周期:每一个季度出版一期;
(6)规范内容框架:晋韵文化报(共8版内容)以韩氏家族和公司新闻报道为主,各分店新闻为辅助,其余板块为酒店文化、员工工作与员工文化生活等。
一版(头版):韩主席、韩董以及各位韩总在各时期对公司的发展做的贡献、影响及方针政策和领导新闻等。
五版(小头版):公司副总等高管级别领导在公司发展的各各时期为公司做的贡献和影响以及外出洽谈等实事新闻。
其余各版:晋韵楼大酒店占二版、清徐人家酒店2个分店占一版、晋韵贵宾楼和团膳占一版、旺园和酒店管理中心占一版、剩余一版灵活分配。除头版以为均可根据新闻内容灵活调换。
(7)制定材料源:所谓的材料不足并非真的材料部足,以为各店没有固定的通许员,不能及时的把各店的实事及时准确的报给晋韵文化报负责人。应当在各分店设通讯员,及时的把各店的大事、实事、和员工的思想道德建设、精神文明建设等各种信息及时上报晋韵文化报负责人。
(8)关于稿件:
①稿件以公司新闻和内部员工提供为主,稿件必须坚持“以科学的技术武装人、以正确的舆-论引导人、以高尚的精神塑造人、以优秀的品质鼓舞人”的思想;
②稿件内容必须拥护共产党的领导,维护公司的根本利益。
③建立宣传工作考核制度,对被刊登的稿件进行奖励,提高员工参与的积极性,形成一种积极向上的氛围。
3、网站建设。(按照网站建设方案实施) 时实更新,与晋韵文化报内容共享。
4、树立公司企业文化标识牌。
在公司门口和楼梯与楼梯间平台正面墙壁上树立如“公司经营理念”、“质量方针”、“环境方针”、“公司的价值观”等企业文化宣传牌。
5、加强酒店内部的宣传导向,在酒店内张贴一些安全宣传挂图和5S管理方面的宣传挂图。【5S来自日文SEIRI(整理)、SEITON(整顿)、SEISO(清扫)、EIKETSU(清洁)、SHITSUKE(修养)】进一步提高广大员工的安全意识和质量管理意识。到外面定购一些精美的安全宣传挂图和5S管理宣传挂图挂到酒店内部的墙壁上(或者黑板上)。
6、提炼公司员工行为规范,悬挂在员工通道和员工宿舍。
为了提炼公司员工行为规范、强化员工行为意识、规范各级管理人员的管理行为、树立公司内外良好的公众形象、促使大家有一个共同的行为准则,同时推动公司企业文化宣传工作的开展,计划提炼员工行为准则挂在酒店内部员工通道和员工宿舍等员工活动场所。
7、对公司旗下各酒店的标识牌进行整理,统一规划。
公司旗下各酒店内的标识牌有不够清晰、不够明显,不够整洁,需要进行统一整理、规划、设计。
8、定时搞好员工通道的宣传栏。
员工通道口按一个季度出版一次的频率或根据实际情况出版,结合公司的实际情况宣传公司的精神、近期的重点工作、好人好事等。
(二)、开展活动方面
1、一如继往的搞好公司运动会,在原有项目基础上增加新的项目,尽量让更多的员工参与到运动会的项目上来。
2、开展“五四”征文比赛、公司征文、书画比赛等。
3、开展员工技能知识竞赛。
4、在全公司范围内开展安全知识竞赛。
5、在全公司范围内开展一次员工指南知识竞赛。
6、组织一年一度的工作总结。
(三)、员工沟通
定期建立员工与管理人员面对面的对话,建立新型员工关系。
1、开展新员工座谈会、老员工座谈会、管理人员座谈会,了解不同层次人员的需求,对员工提出的问题给予解答,建立公司管理人员和一线员工沟通的桥梁纽带。
2、人事和行政部门经常和员工沟通交流,及时的把握广大员工的思想动态,需求,及时的进行思想引导。
3、大力推进员工合理化建议活动,充分发挥广大员工的积极性和创造性,群策群力,不断完善公司的管理。
4、增加意见箱,意见箱的管理要严格、意见箱的信息要准确,及时发现、处理员工的意见和矛盾。
以上是20xx年
公司企业文化建设的建议,在开展每次活动之前都要制定详细的实施方案。如方案中的内容和公司的生产经营相冲突,按实际情况而定。希望领导给予审阅。
酒店企业文化建设实施方案 篇五
以人为本是酒店文化的核心内涵,成功的酒店管理也都以人性化的文化管理为其主要特质。酒店文化不仅是酒店在激烈竞争中的制胜法宝,更是酒店特色经营、可持续发展的源泉。在酒店文化建设中,以人为本、以员工为中心,是酒店文化建设中核心任务。
一、酒店文化中的人本内涵
酒店文化,是中外宾客在酒店中感受到的文化的总和,是企业文化在酒店行业中的具体表现形式,是“以饭店经营理念和饭店精神为核心,以特色经营为基础,以标记性文化载体和超前性服务产品为形式,在对员工、客人及社区公众的人文关怀中形成的共同的价值观、行为准则和思维模式的总和”,是酒店在为社会提供各种产品与服务的过程中表现出的物质形态和精神形态的统一体。
酒店文化是一个由表及里、由浅入深组成的一个完整的结构体系。其结构层次的划分,学者们有的将其分为物质、行为(制度)、精神三个层次,也有的将其分为四个层次,即表层物质文化、浅层行为文化、中层制度文化、核心层精神文化,其中“表层物质文化,包括饭店员工的风貌、酒店景观、饭店用品和产品文化,它是饭店文化的外在表现;浅层行为文化,主要包括员工礼仪、饭店的经营活动、教育活动和文体活动;中层制度文化,主要包括规章制度、企业制度、领导制度和组织机构;核心层精神文化,包括员工文化素质、核心理念、管理思想、思想模式”等。
文化是一个综合的概念,不管是三层,还是四层的结构体系,其实都是相对而言的。本人认为四个层次的划分相对有序而细致地区分了酒店文化由表及里的内涵,在酒店文化概念的这四个层面中,以员工为中心、以人为本的人本内涵,贯穿着酒店文化的表象及内核,成为最为核心的内涵。酒店员工是酒店存在和发展的基础,是饭店的主体服务力量,他们既是酒店文化建设的客体对象,同时也是酒店文化建设的主体实施者,是酒店形象与价值的体现,是酒店文化的灵魂。
二、以人为本的酒店企业文化特质
1.酒店管理者强烈的人本思想
“员工第一”的思想理念是成功酒店的企业文化中最显著的一个特质。对于酒店管理者而言,在思想意识里明白:我们不能单单要求我们的员工为顾客提供优质服务,要想顾客满意,只有酒店内部的员工满意了,他们才会竭诚为顾客提供“高标准的服务”。
2.人才是酒店最宝贵的资源
人才是企业最宝贵的资源已成为有识之士的共识,酒店的竞争即是人才的竞争,人才是酒店赖以生存和发展的根源。酒店管理者要爱才、识才、容才,知人善任,人尽其才。酒店有了一流的人才,才能有一流的管理、一流的服务。以人为本的酒店企业文化强调
以人为中心的管理。“没有满意的员工就没有满意的顾客”,是成功酒店管理者的共识。
3.人性化的酒店文化管理
企业文化作为一种企业管理理论,是从一个全新的视角来思考和分析企业的运行,把企业管理和文化之间的联系视为企业发展的生命线,把企业管理从技术、经济层面上升到文化层面。人性化的文化管理被视为酒店管理的最高境界。
酒店人性化的文化管理,在酒店形成一种有利于发挥员工的主观能动性、有利于挖掘员工潜力的民主、自由的气氛,让员工生活在轻松、和谐、愉快的环境,在轻松愉快的氛围中,员工更容易表现出难以置信的良好精神状态,赢得顾客的高度满意
三、建设“以人为本”酒店文化的措施
1.积极合作,培养员工团队精神
酒店文化是一种文化氛围、道德氛围和工作氛围,对于员工而言就如同作物良好的土壤,它能够提高员工的积极主动性,加强员工的合作精神,激发员工的创造力和增强酒店的凝聚力。每一位员工进入这个氛围里很自然地会受到熏陶和教化,产生一种从善如流的心态,发自内心遵从它﹑喜欢它,并以它为楷模和标准来自觉规范和约束自己的行为,从而给人一种潜在的动力,催人奋进。大家团结协作,并自觉通过努力向顾客提供最佳服务。
2.尊重员工,营造快乐工作氛围
尊重是沟通的主题,而关注则是尊重的体现,快乐的工作氛围不仅能够使员工的服务态度更加热情,也能够使他们的工作效率大大提高。
深圳香格里拉饭店非常重视员工感受,认为“一切从人做起”是提供良好服务的保障。香格里拉有非常的漂亮员工区,餐厅豪华、时尚,而且带有文化气息,还取了一个非常好听的名字,叫“香格人家”。这看上去不像是员工餐厅,很像是待客区的艺术餐厅。总经理认为:优雅舒适的环境,可以使北京香格里拉饭店的员工每天都能在一个极其愉悦轻松的环境中开始一天的工作。这一点正是他和饭店管理层的追求所在。
3.信任员工,给予员工充分授权
古语说“用人不疑,疑人不用”。对员工授权,让他们放开手脚自主地完成工作任务,尽情地把工作才能发挥好,这是对酒店员工信任的最好诠释。如果员工在服务中需要层层汇报才能解决问题,一会影响工作效率,二会影响员工的情绪,抑制员工解决问题能力和创造力的发挥。
4.多元培训,提供员工发展空间
培训员工是建设以人为本的酒店文化的关键环节。多元化地培训员工,可以增强酒店员工服务过程中的信心,使员工面对任何情形都能得心应手。理性的员工总会挑选那些能资助自己终身学习、给予各种培训,从而促使自己事业发展的工作氛围的企业。对一线员工认真选拔和良好培训,给予他们解决顾客问题的自由,奖励他们良好的表现,甚至是给予确保完成任务的责任,都能使他们产生高度的自信和满意度。
通过多元的培训,员工可以掌握较强的工作能力,而且随着他们的能力提高,管理者就可以把一些责任和做决定的权力下放给一线员工,使他们感受到自身的发展和提高,进而感受到他们也有很大的发展空间和机会。
酒店企业文化建设实施方案 篇六
酒店文化建设在酒店经营管理中占据着显著位置,具有举足轻重的地位和作用。通过富有酒店特色的文化建设,统一酒店各部门价值取向,塑造员工队伍精神,挖掘酒店内在潜能,以最低的成本、最优的服务、最美的形象回报顾客,探索一条具有特色的酒店文化建设新路子。
(一)酒店文化建设步骤:
第一阶段调研分析
首先,对酒店多年的发展历程进行调查分析。主要是对酒店的物质文化发展史和精神文化发展史进行调查分析,从发展历程中发掘有价值的文化财富,作为酒店文化建设的参考点。
其次,酒店的发展战略。酒店文化建设应该站在发展战略的高度进行建设。
第三,酒店所在的行业背景及所处地域特征。
第四,酒店发展环境。这里主要是指酒店发展所处的政治、经济和文化环境及社会环境。
第二阶段规划设计
(1)酒店文化规划设计需要坚持以下几个原则:
首先,实事求是的原则。酒店文化的规划设计要根据酒店的.客观实际情况,否则,员工根本无法参与到酒店文化建设中来,无法实现酒店文化的落地。
其次,全面与重点的原则。根据实际情况对酒店文化进行全面规划设计,但在建设过程中要有重点。
第三,计划性与灵活性。规划设计属于方案,在酒店文化建设过程中,大体的框架不能轻易改变,但根据实际情况可以有所变动。
(2)一套完整的酒店文化建设方案需要包括多个方面,如精神文化、物质文化、制度文化、行为文化、管理文化、营销文化、品牌文化。规划设计的基本内容也要围绕这几个方面展开,但规划设计的应该有所侧重。
(3研讨论证实践是检验真理的唯一标准,再高明的策划都必须落地。规划设计的酒店文化需要进行论证,主要从两个方面进行论证:理论论证和实践论证。理论论证主要以座谈会的方式进行头脑风暴式交流。实践论证要结合酒店的具体情况开展,可以选部门试行,也可以全面试行;可以对规划设计的部分内容试行,也可以是全部内容试行。
(4)传播推广
论证好的酒店文化建设方案需要宣传推广,主要是对内与对外,其中对内宣传是重点。无论是对内还是对外都尽可能利用一切可利用的方式进行宣传传播,如对内可采用讲座、知识竞赛、宣传栏、培训信息简报、户外郊游等方式,对外可利用各种媒体进行宣传,尤其是近些年发展迅速且成本较低、影响力较广的网络媒体。
(5)评估调整
在建设过程中,需要对酒店文化建设的方案进行不断的微调。评估调整也是阶段性的,可定期评估调整,也可不定期评估调整。再进行优化和固化,在酒店里形成统一的价值观和思考与行为方式,有步骤地实现酒店文化建设的阶段性目标。
(二)酒店文化建设细则:
一、指导思想
紧紧围绕酒店文化建设实际,达到培育员工队伍、促进部门管理、展现优质服务、锻造酒店品牌、提升酒店形象的目的,为保质保量完成酒店各项经营管理任务不懈努力。
二、遵循原则
坚持优质服务理念统领接待工作全过程的原则,坚持行为识别系统规范接待工作和员工行为的原则,坚持视觉识别系统统一鲜明的原则,坚持与思想政治工作相结合的原则,坚持与接待工作同部署、同检查、同奖惩的原则,坚持过程控制提高执行力的原则。