开业营销的策划方案(实用6篇)

开业营销的策划方案 篇一

随着市场竞争的日益激烈，开业时的营销策划变得至关重要。一个精心策划的开业营销方案可以帮助新店铺在市场中脱颖而出，吸引更多的目标客户，并确保初期销售的稳定增长。下面将介绍一个适用于开业营销的策划方案，帮助新店铺成功开业并取得可观的销售业绩。

首先，准备一个全面的市场调研。在制定开业营销策划之前，了解目标客户的需求和偏好是至关重要的。通过市场调研，可以了解到潜在客户的购买习惯、消费能力以及对产品或服务的兴趣。这些信息将有助于制定精确的定位策略和针对性的推广活动。

其次，确立品牌形象和定位。在竞争激烈的市场中，一个独特而有吸引力的品牌形象是吸引目标客户的关键。通过精心设计的品牌形象和准确的定位，可以在潜在客户中树立起企业的信誉和美誉度。开业前，确保品牌形象在各种宣传渠道中得到充分展示，这将为店铺吸引更多的目标客户奠定良好的基础。

接下来，制定全面的宣传策略。利用各种宣传渠道，如传统媒体、社交媒体和线下宣传等，广泛传播店铺的开业信息。可以通过发布新闻稿、举办开业活动、合作推广等方式提高品牌知名度。此外，还可以利用社交媒体平台进行线上营销，通过发布吸引人的内容和参与互动，吸引更多的目标客户。

此外，开设优惠活动和促销活动也是一个有效的开业营销策略。通过给予客户一定的优惠和折扣，可以促使他们选择在开业期间光顾店铺。这不仅可以增加初期的销售额，还可以提高客户的复购率和忠诚度。同时，开设促销活动可以吸引更多的目标客户，增加店铺的曝光率和知名度。

最后，建立良好的客户关系管理系统。在开业之后，要积极与客户进行沟通和互动，建立良好的客户关系。可以通过发送感谢邮件、提供售后服务、定期发送优惠券等方式，与客户保持良好的联系。这样可以增加客户的满意度，提高客户的忠诚度，并为店铺的发展提供持续的动力。

综上所述，一个精心策划的开业营销方案可以为新店铺的成功开业提供有力的支持。通过全面的市场调研、准确的品牌定位、全面的宣传策略、优惠和促销活动以及良好的客户关系管理，新店铺可以吸引更多的目标客户，实现销售业绩的稳定增长。因此，在开业之前，务必制定一个科学合理的开业营销策划方案，为店铺的顺利开业打下坚实的基础。

开业营销的策划方案 篇二

在如今竞争激烈的市场环境中，一个成功的开业营销策划方案不仅可以帮助新店铺获得更多的曝光和关注，还能够吸引更多的目标客户，并实现初期销售的快速增长。下面将介绍一个适用于开业营销的策划方案，帮助新店铺在竞争中脱颖而出，取得成功的开业。

首先，确定目标客户和市场定位。在制定开业营销策划之前，了解目标客户的需求和喜好是非常重要的。通过市场调研和数据分析，可以了解到目标客户的年龄、性别、收入水平、消费习惯等关键信息，从而制定针对性的市场定位和推广策略。根据目标客户的特点和需求，确定店铺的产品定位和差异化竞争策略，为店铺在市场中树立独特的品牌形象。

其次，制定全面的宣传策略。在开业前，通过多种宣传渠道广泛传播店铺的开业信息。可以利用传统媒体、社交媒体、线下宣传等方式，提高品牌知名度和曝光率。可以通过发布新闻稿、举办开业活动、合作推广等方式吸引目标客户的关注。同时，还可以利用社交媒体平台发布吸引人的内容，与潜在客户进行互动，增加品牌的美誉度和关注度。

接下来，开设优惠活动和促销活动。在开业期间，可以通过提供一定的优惠和折扣吸引客户，增加店铺的销售额。这不仅可以吸引更多的目标客户，还可以提高客户的满意度和忠诚度。可以通过发放优惠券、举办抽奖活动、赠送礼品等方式，刺激客户的购买欲望，并增加店铺的销售额。

此外，建立良好的客户关系管理系统也是一个重要的开业营销策略。在开业之后，要积极与客户进行沟通和互动，建立良好的客户关系。可以通过发送感谢邮件、提供售后服务、定期发送优惠券等方式，与客户保持良好的联系。这样可以增加客户的满意度，提高客户的忠诚度，并为店铺的发展提供持续的动力。

最后，定期评估和调整营销策略。开业之后，要定期评估和分析营销策略的效果，并根据市场和客户的反馈进行调整。可以通过数据分析和市场调研了解到客户的反馈和需求，及时调整和优化营销策略，提高店铺的竞争力和市场占有率。

综上所述，一个成功的开业营销策划方案是店铺成功开业的关键。通过确定目标客户和市场定位、制定全面的宣传策略、开设优惠和促销活动、建立良好的客户关系管理系统以及定期评估和调整营销策略，新店铺可以吸引更多的目标客户，实现销售业绩的快速增长。因此，在开业前务必制定一个科学合理的开业营销策划方案，为店铺的成功开业打下坚实的基础。

开业营销的策划方案 篇三

　　一、活动策划背景：

　　近几年，随着国内百货流通业的急剧快速发展，各大百货连锁流通“巨头”竞争热浪更是此起彼伏，呈现出“花开三支，各自争妍”的局面。

　　作为中港合资经营的大型零售连锁

　　企业，中国百货流通业的著名品牌公司——深圳天虹集团公司，自1984年作为深圳第一家走中、高端市场消费群体，集购物、饮食、娱乐、休闲于一体的大型MALL式百货商场的成功推出，使得天虹从传统百货商场，迈向了现代百货的重要转变，并在短短的20年时间，从最初的8800万资本累计发展到今天的28.2亿元人民币，并遍布全国十多个大中城市的17家连锁商场。

　　天虹的这一成功和大胆的市场定位和推出，使得天虹品牌逐渐被许多大中城市的市民所认知，并一度成为深圳零售业龙头企业，屹立于全国零售百强之林，进一步彰显出天虹的实力

　　为继续使天虹品牌深入的根植于民心，进一步将品牌发扬光大，天虹集团除了选择在珠三角消费实力强劲的城市继续扩张自己的实力外，还将触须延伸到南昌、厦门等地。作为珠三角消费实力强劲的东莞、惠州等地已成为天虹进一步拓展目标的首选地。即将于今年9月在惠州开业的惠州天虹百货将在持续走中高档路线的同时，将以更加优越的服务于惠州的市民。

　　二、开业庆典活动时间、地点：

　　时间：20xx年9月28日

　　地点：惠州市X路天虹惠州店

　　三、庆典仪式活动安排：

　　(一)嘉宾和媒体签到：(20xx年9月8日上午8：00----8：30)

　　(二)、开幕剪彩仪式：(20xx年9月28日上午8：30---9：00)

　　特邀当地相关政府主管部门官员、天虹集团总经理及各邀请的嘉宾出席开幕剪彩仪式。(注明：本次开幕式可邀请醒狮队前来舞狮助兴。在开幕式现场有鲜花、拱门、空飘、横幅广告、气球、等场景布置与点缀。)

　　1、邀请当地政府官员上台致辞。

　　2、邀请天虹集团总经理上台为惠州天虹店至贺词。

　　3、邀请其他嘉宾上台致辞。

　　4、醒狮表演

　　5、邀请相关天虹集团总经理为彩狮点睛。

　　6、新店门打开迎接顾客

　　二、“深情天虹·缤纷秋恋”时尚发布会

　　释义：本环节将主要打破以往天虹开连锁店时简单的开业庆典的剪彩的模式，新的模式是，在承袭了此前的必要环节之外，我们建议将在紧接着剪彩环节完毕后，将举办一场别开生面的“深情天虹·缤纷秋恋”时尚发布会，特邀青春靓丽的模特，穿着各种高贵的服装进行现场集中展示，并进一步宣传进驻该商场的著名品牌服饰。在举办本次“缤纷秋恋”时尚发布时，建议商场方面将引入商场的各大型百货供应商邀请到场观看本次时尚发布活动。造成轰动和品牌效应以吸引更多市民前来观看。

　　为达到本次活动的预期目的，我们建议将在本次活动现场，围绕着舞台四周将各大商家的品牌打出来。并在舞台的背景版上列上承办本次时尚发布活动的主要时装品牌的赞助商家名称等。

　　三、庆典开幕式活动筹备和进程：

　　1、8月20日前确定主持本次活动的司仪。

　　2、8月20日前，确定出席本次庆典开幕式的嘉宾人数和名单。

　　3、20xx年8月25日前完成整个开幕式所需的各种宣传材料的印刷、礼品袋和礼品的定制及各种户外喷画、条幅广告。

开业营销的策划方案 篇四

　　一、开业主题

　　店开张大吉!

　　二、专卖店内布置

　　专卖店开业庆典的店内布置主要体现两个主题：一个是“喜庆开业”一个是“让利于消费者”。

　　1、店内pop及产品展示，主要突出开业的喜庆氛围。

　　三、店外布置

　　1、三色气球拱门

　　2、花篮及花卉

　　3、放置音响设备

　　4、礼炮点发

　　四、活动安排

　　1、dm海报单赠送：在开业期间，凭dm海报购买满 元送 一个;

　　2、活动期间本店陈列的所有商品 折优惠。

　　五、开业宣传

　　1、在 月 日，用dm单的形式向社会及周边的特定消费人群及商铺发放，利用其中的广告宣传和人群的从众心理宣传本店的开业方式及对消费者的让利情况。

　　dm单派发

　　共计： 人，dm单共计：3000张

　　派发时间： 年月日上午

　　地点一：

　　地点二：

　　地点三：

　　地点四：

　　地点五：

　　地点六：

　　2、《海峡都市报》、《东南快报》《福清侨乡报》夹报(将宣传单夹在报里)：X张左右 负责人：

　　3、新老厂区户外大型广告。

　　六、开业人员分工情况

　　1、活动现场总负责：

　　2、演讲主持人：

　　3、剪彩仪式：

　　4、摄像、摄影：

　　5、音响师：

　　6、迎宾接待：

　　7、电源负责人：

　　8、参与人员

　　备注：开业当日所有人员都需要着正装，男士：深色西装、白衬衣裳、领带、黑皮鞋。

　　七、开业的具体活动安排

　　开业日期：

　　活动地点：

　　8：00以前

　　场地布置，所有人员到位、主持人熟悉文稿，音响调试并开始播放喜庆音乐

　　9：00分——9：30分

　　礼认错小姐到位给到场的嘉宾 佩戴胸花：检查所有工作人员到位。

　　10：08———10：10分

　　礼仪小姐携剪彩嘉宾( )就位，主持人与所有人员倒计时：在10：10分时宣布 店开业剪彩仪式正式开始，礼炮同时响起(工程部组织四个人)

　　10：10——10：15分

　　嘉宾揭幕并致词

　　10：15——10：25分

　　舞狮队表演 邀请嘉宾来点睛醒目 采青接福

开业营销的策划方案 篇五

　　一、策划目的

　　通过此营销策划，使山东爱克赛公司以独特的区位优势、经营模式和售后服务体系优势，在快速发展的山东半岛、环渤海及周边市场竞争中挖掘市场份额。同时联合当地文化局、高校驻点，在本地市场以规范化形象夺取制高点，在本地市场采取各类促销方式，吸引本地、外地企业家、商人、知识分子、教师、在校大学生等人员前来消费，山东爱克赛公司将以质优环保的耗材，以特色的齐鲁文化为龙头依托，逐渐扩大市场占有额。

　　由于爱克赛公司开业初期，存在品牌形象认知度不高等问题，可以通过精心包装，倾力打造打印耗材优势特点，最终目的是以开业前后的活动为载体，将爱克赛打印耗材产品全方位的宣传出去，先声夺人、打造爱克赛品牌形象，达到目标市场认知的最大程度，广泛吸引消费者的关注，为开业后宾客盈门、经济效益快速提升打下坚实的基础。

　　二、爱克赛公司可行性分析

　　作为即将开业的山东爱克赛公司的营销策划公司的负责人，山东爱克赛公司洋溢着年轻的活力、充满着狂热的激情，对正在迅速增长的消费者市场必定会踊跃参与，全程投入打印耗材的经营。这次项目必能让新闻的知名度的到很大的提高，同时也让电视的媒体达到想要的最佳价值效果。

　　20xx年1月2日是山东爱克赛公司开业的极佳时期，也是打印耗材宣传的最佳时间，形象树立的最棒时段。因为出于环保和发展民族产业考虑，国家一直高度重视耗材产业，20xx年国家正在组织相关部门对耗材产品制定能适应行业发展的行业标准，进一步明确并促进了耗材向着本地化、产业化的发展方向发展，国内耗材生产商正打着通用、环保的大旗向原装耗材生产商发起挑战。

　　而现在又处于耗材市场以及耗材公司类似组织的正在迅速增长的时期，所以对于耗材公司来说，此时更应该是树立形象，打造打印耗材品牌的关键时刻，也是一个不可或缺的时机。

　　同时，山东爱克赛公司在耗材市场众多耗材公司中又具有自己独特的优势，专营连锁超市模式，在山东省是第一家，在国内也是第一家，就预示其具有其他打印耗材公司不可比拟的文化基础。

　　三、市场状况分析

　　1、行业概况

　　目前，打印机已成为办公自动化的主要设备，其附属产品--打印耗材也日益走入IT舞台的中心地带。随着彩色喷墨打印机日益盛行，特别是数码照片打印机方兴未艾的今天，打印机耗材也受到了消费者的广泛关注。目前因为各种因素，兼容耗材快速发展起来，而原装耗材为了继续保持自己的竞争优势，仍然从各个方面大力打击兼容产品，作为兼容耗材厂商来讲，真的可以从耗材市场中分得一杯羹吗?

　　⑴、产品规模日益扩大，兼容耗材市场空间加大

　　从20xx年以来，中国信息产业的发展速度比同期GDP增长值大3倍多，其增长率高达27%，而作为一个巨大的市场，中国的互联网用户和连机数量均持续快速发展，目前位居世界前列。中国国内旺盛的内需，强烈地刺激了打印机的市场，其销量增长率达14%，其中销售喷墨打印机占整个打印机总销量的63.9%，超过了200万台。由于家用喷墨打印机购置量猛增，再加上联想等大公司买电脑预置(捆绑)喷墨机，销量比相关部门预测的量还高一些，到20xx年底之前，我国喷墨打印机保有量将达850万台左右，今年的发展将更为迅速，这也就为喷墨耗材本地化提供了巨大的市场空间。

　　⑵、相关法规出台，原装兼容耗材竞争更为激烈

　　20xx年12月17日，欧盟出台了一项新的法规，旨在禁止打印机厂商强迫消费者购买它们自己品牌的打印墨盒。差不多同一时间，国内的耗材厂商们云集北京，举行了一个内部会议。与会人士透露，我国《回收利用电子垃圾(草案)》有望明年出台，其中将明确制造商责任。这对于耗材市场来说，无疑是个非常重要的讯号，从某种程度上给给多年举步维艰的通用耗材厂商带来绝好机遇，但是原装耗材在意识到这种情况之后，一直在渠道以及服务上压制着兼容耗材，因此两者之争将表现得更加激烈。

　　2、发展趋势

　　⑴质量持续提高

　　在影响打印质量的要素中，耗材的作用最大，打印质量的好坏70%取决于耗材质量。就目前国内市场的实际情况来看，兼容品牌耗材质量并不尽如人意，在今后相当一段时期内厂商仍会将提高产品质量作为首要任务。

　　⑵环保耗材必然会成为主流产品

　　1994年美国已把墨盒的再生利用写入环保法中，目前激光再生耗材占整个市场销量的70%，兼容喷墨耗材市场份额也达到30%。“循环再造、废弃减少、节省开销、利于环保”已是国际上的潮流，也应成为中国打印耗材市场的发展方向。

　　⑶打假力度继续加大

　　目前国内耗材市场上假冒耗材的扩散非常严重，在很大程度上危害到厂商的信誉和用户的利益，未来几年政府、厂家及用户三方将会携手继续加大耗材打假力度。

　　四、营销环境分析

　　山东省属于环渤海经济圈较为富裕省份，城镇化人口比重高，经济发展偏重商业，工商业化程度高，文化底蕴丰富，消费群体较强。近年来政府大力调整产业结构，加大服务力度，在产业调整、文化开发和招商引资方面卓有成效。

　　SWTO分析

　　优势：

　　1、爱克赛公司经营的国产通用耗材，符合国家支持耗材生产国产化的产业政策;

　　2、山东省目前经济快速发展的趋势，周边高等学府逐渐增加为打印耗材市场提供更多客源的可能性;

　　3、毗邻京津唐、辽中南地区，高等学府众多，文化资源丰富;

　　劣势：

　　1、山东爱克赛公司知名度不高;

　　2、山东爱克赛公司行业内流通环节的规范面临着严峻的挑战;

　　3、山东爱克赛公司的产品单一，特色不明显，吸引力不够强;前期市场开发难度较大;

　　机会：

　　1、山东省经济发展飞速，提高人们的消费欲望和对打印耗材的消费兴趣;

　　2、依托齐鲁文化区的发展，将会有更广阔的客源空间;

　　3、山东齐鲁文化由于发展呈上升趋势，内需项目逐渐发展和外来投资人员也将会为爱克赛公司注入新的活力;

　　危机：

　　1、特别是环渤海附近的天津、河北打印耗材公司的发展，更将成为山东爱克赛的竞争对手;

　　2、山东爱克赛公司不是很方便附近高等学府区的消费人群，很可能导致与教育局关系建立不畅;

　　目标客户分析

　　目标客户定位

　　a本地教师、企业家、商人及学生;

　　b外来企业家与商人;

　　c政府及相关各部门人士;

　　d出版社团队;

　　f旅游人员;

　　五、营销策略

　　1、营销的目的：通俗的讲就是针对消费者市场的需求状况，适时推出打印耗材的服务产品，并迅速让顾客了解和接受，再充分享受服务的过程后，对服务产品充分的认可并重复消费。可见，营销活动始终贯穿于服务的全过程。

　　2、互动式营销：用户在购买打印耗材后，消费后互送HP的纸盒为自己的打印解决方案升级，从而在成本方面实现最大限度的节约。

　　3、传销式营销(对内)：凡第一次来消费的顾客在消费结束买单的同时，可获赠积分卡;同一张卡消费金额达到100元，即可获赠一张价值5元的储值卡;打折卡与储值卡不得同时使用。

　　4、全员营销：通过爱克赛公司的全体员工，向顾客推广打印耗材的服务项目及优惠政策，并与顾客保持良好的关系，争取顾客的重复消费;凡内部员工主动邀请来的顾客，可按照消费的金额，给予员工3%-5%的业绩提成;对内部员工主动推销给顾客的打印耗材，同样可给予一定的数量(盒)提成。

　　5、专职营销：成立一支4人组成的专职营销队伍，2人用于对外部市场的开发和巩固，负责将顾客请进来;2人用于对内部顾客的培养，要将顾客留得住。

　　6、附加值：爱克赛实施的10+100计划，即公司在行业用户中选择10家，在商用户中选择100家作为产品检验点，公司采购的产品必须先经过检验点试用合格后方准上架。

　　增设免费专车接送服务的服务体系。

　　六、服务

　　针对性：

　　1、完善优质的后服务体系与精美的墨盒包装增加产品价值。

　　2、勤恳诚信、齐心协力的做事作风。

　　(1)在主要的区域市场建立了售后服务中心(在经营初期可以把总经销商和售后服务中心合二为一，降低销售成本)，实行“凡是购买山东爱克赛公司打印耗材墨盒出现问题的，一律免费更换。

　　(2)对爱克赛通用墨盒的用户实行免费维护打印机的增值服务，在用户发现问题并且反馈后的1小时内进行上门服务。

　　(3)为了更方便客户对爱克赛打印耗材产品的咨询，开通24小时的服务咨询热线，并且对接线人员进行统一服务培训，对用户打来的每一个电话给予及时准确、负责认真的处理。

　　七、促销方式

　　针对性：

　　为了配合市场销售，还举办了形式多样、内容丰富的促销活动，既能够促进当期销售，又可以让品牌与用户间实现了最好的交流，使品牌因此能够深入人心，并且增强本品牌在通用耗材市场上的影响。

　　产品免费试用。在开发新客户的前期，进行免费试用的服务，若客户在第一套墨盒的使用过程中没有发现任何问题，则销售人员在数据库中进行录入和跟踪服务。

　　1.买赠活动：在市场进入初期，为了促进销售以及迅速的和消费者见面，可以实行买赠的活动，从成本优势上更进一步地打动消费者。

　　2.现场打印演示：可以在进军市场中选择IT电子广场之类的场所，在周末或者节日人们比较多的情况下，进行现场打印演示，和消费者进行近距离接触，并且消除消费者的疑虑。在打印演示的过程中可以搭配其他的促销活动，比如现场购买可以打折或者买赠，还有可以数码拍照，并且当场打印等，以吸引消费者注意，并且增强品牌知名度。

　　八、人力资源

　　山东爱克赛公司采取多方式式进行人员的招聘、储备一些人力资源，以应对各种营销活动开始后客流高峰的到来。

　　九、人员培训

　　山东爱克赛公司对所有的员工进行规范、程序、统一、协调的培训。让每位员工有团队精神和意识。在日常的服务中自觉提高服务质量，强调员工的超前服务意识。在服务上采取主动服务和灵活服务方式。加强管理人员的工作执行力度和工作作风，做到了事事有人管，工作样样有人落实。服务时时有人跟进，技术月月有人更新。

　　个性化、形象化竞争日益激烈，将成为山东省服务发展的潮流。国产通用耗材系列产品要取得优异的销售业绩，就必须把握时机，尽竭利用自身的个性资本和雄浑的势力，打造出了极富个性和口碑，拥有良好公众形象的服务品牌。

　　十、产品的品牌定位

　　山东爱克赛公司的打印耗材产品以国产通用耗材为主，在通用耗材与原装耗材的利益之争的行业中，兼容了原装耗材，确保了购货一站齐的服务体系，打造出了自身的品牌。

　　十一、形象定位

　　山东爱克赛公司根据自身的特点和目标消费群的身份、社会地位和所处的人生阶段，将其形象定位为国产通用耗材的最高境界，完美人生超凡享受。也是环保、质优、实惠、价值感以及内敛而奔放的生命热情的体现。

　　十二、结束语

　　这套开业宣传策划方案是从企业现有的自身条件出发，是企业打开市场，提高知名度的第一部，近期(20xx年1月2日)开业，有望各位前来光临。

开业营销的策划方案 篇六

　　一、前言

　　中国辛勤的劳动人民，在数千年的饮食文化的探索和发展中，逐渐形成了风格各异的粤、鲁、湘、川等各大菜系和具有属地风味的特色小吃。川菜是中国南方第一大菜系，历史悠久，影响广泛，是中国饮食文化的重要组成部分，传统川菜以其味咸、鲜、脆嫩、风味独特、制作精细享誉国内外。当今的餐饮行业，发展趋势可概括为：发展十分迅速，规模不断扩大，市场不断繁荣。然而，繁荣的同时意味着竞争的加剧，每天总有一些餐饮店铺倒下去，又有更多的餐饮店铺站起来，但总有少数几家在大浪淘沙中站稳脚跟并不断发展壮大。

　　二、市场/企业分析

　　四川的餐饮市场存在激烈的竞争，自生自产的宾馆、酒店林林总总。一个酒店要获得成功，必须具备以下基本条件：

　　一、拥有自己的特色；

　　二、全面的（质量）管理；

　　三、足够的市场运营资金；

　　四、创新，不断推陈出新。

　　这些条件缺一不可，否则，就如昙花一现。这也是许多酒店、餐馆风光开业又迅速消失的原因所在。公司需通过自身繁殖、管理输出、品牌输出等方式在餐饮界大展身手，同时又要不断的积累雄厚的管理、技术、资本。

　　三、营销策划

　　餐饮服务的目的是让顾客满意，只有顾客满意了，酒店才能获得利润；要做好优质的服务，离不开企业内部员工的努力；内部员工营销的成功又以全面的（质量）管理、有效的激励机制和良好的企业文化氛围为基础。在这开店庆时期，借此时机，我们以顾客满意营销、内部员工营销和文化营销三者相结合，作为本次店庆活动的重点进行。

　　一、本次店庆活动目的：增加酒楼的品牌影响力，提升酒楼的知名度和美誉度；提升酒楼形象，增加酒楼竞争力；加强员工的忠诚度和向心力；提高全员服务意识、工作积极性；展现文化底蕴，进一步提升酒楼的文化；提升酒楼销售额，增加利润；为长久发展发展打下良好的基础。

　　二、本次店庆活动时间：20xx年12月13日至22日，共计10天。（圣诞节策划可和店庆一起搞，消除日期空档。）

　　三、地点：成都市刘氏鱼馆。

　　四、参与人员：酒楼所有员工、前来就餐的顾客等。

　　五、营销主题：顾客满意、员工满意、管理提升、文化创新。

　　四、具体方案策划

　　一、SP方案

　　1、“微笑服务”。在店庆期间，所有员工一律微笑服务，细致耐心，让顾客乘兴而来，满意而归，提高顾客的感觉消费价值。策划如下：12月12前各店召开动员大会；13日至22日服务员之间开展“服务大比武”竞赛，在大厅设立一个专门版面，每日评出“当日服务最优之星”，并给予物质奖；

　　2、特价。①每日推出一款特价菜，每日不重样。②随顾客所点菜品加赠部分菜品，如当次消费满100元，加赠2碟凉菜；满200元加赠4碟凉菜等；③打折，这是一个迅速提高销售额的法宝，建议适当打折刺激消费。

　　3、礼品、抽奖。有计划发放公司店庆纪念品、小礼物，增强与客人亲近感，扩大宣传面。公司统一印制部分店庆纪念品要求小而实用、漂亮大方，如带有店庆标志的签字笔、气球、打火机、帽子等，按桌发放。抽奖方案：主题——“品全鱼宴、中大奖、游微山湖”凡是于13日至22日店庆期间，当日当次消费满150元以上的顾客均可以参加。每店设立一等奖2名，奖励“微山湖一日游”，公司统一组织，中奖顾客食宿住行完全免费；二等奖11名，奖店庆红包1个，现金100元；三等奖100名，奖店庆红包1个，现金5元。

　　二、内部营销方案

　　内部营销是一项管理战略，核心是发展员工的顾客意识，在把产品和服务推向外部市场前，先对内部员工进行营销。这就要员工与员工、员工与企业之间双向沟通、共享信息，利用有效的激励手段。

　　1、在全体员工内部加强温情管理，要求每一位员工将所面对的其它员工视为自己的顾客，像对待顾客一样进行服务。并在以后的工作中，将内部员工营销固定下来。

　　2、征文比赛。内部员工征文：“我的选择——XXX鱼馆”

　　要求：

　　1、题材围绕微山湖鱼馆所发生的事情，可以是工作经历、感想、看法、寄语等。

　　2、体裁不限。散文、杂文、记叙文、议论文、诗歌皆可。

　　3、截止时间为12月20日。希望全体员工积极投稿。本次征文活动将评出一等奖1名，奖金200元；二等奖2名，奖金100元；三等奖5名，奖金50元。并进行集中展出。

　　4、成本节约比赛。通过系列活动，对内部员工再教育，提高其的积极性。

　　三、产品营销方案

　　1、在推行传统餐饮的同时，推进情侣套餐、商务套餐、家庭套餐、孝心套餐等。如：情侣套餐可推出18元、28元、38元、48元套餐等。

　　2、绿色家宴。随着生活水平的提高，人们饮食已经不仅仅是为了解决温饱，而是吃“绿色”，吃“健康”。绿色家宴的推出，无疑会受到消费者的青睐。在原材料使用上，力推生鲜类绿色食品；烹饪方式上结合现代人的消费时尚，使菜肴风味化、营养化；在家宴的菜谱上，注重菜肴的营养搭配，平衡膳食，满足人们的健康要求。强烈建议厨房部推出。

　　3、秋冬季节是滋补的好时候，建议引进高档营养滋补菜品。

　　四、文化营销方案

　　1、借店庆11周年之机，向消费者宣传公司的企业文化，增强公司在目标消费者中的影响力。策划如下：13日至22日店庆期间，设立大型宣传板，上面张贴公司的精神口号，微山湖风光图片，鱼宴的制作流程，各分支公司的图片资料，公司员工的寄语等，让顾客把“吃”当作一种享受，使顾客乐而忘返。

　　2、店堂现场气氛，包括灯光、音响、海报、POP等。

　　五、广告营销方案

　　在信息发达的现代社会，媒体无疑是吸引大众眼球的媒介。酒店根据不同媒体有不同媒体受众的特点，合理进行自己的市场定位和目标客户的定位，合理的选择媒体投放广告，不可片面追求覆盖率，造成广告的浪费。

　　作为公司本次店庆来说，一般选择媒体有《齐鲁晚报》一栏1500元左右，《济南时报》一栏600元左右，电视可以上5秒、15秒广告，其次还可以在互联网上宣传（费用优惠）。硬广告和软广告相结合，软硬兼施，以取得更好的效果。具体发布可为：店庆前两天发布一次，13日发布一次，18日发布一次。利用媒体整合，实现小投入，大产出。

　　五、店庆现场布置

　　一、所用媒介：氢气球、条幅、公司吉祥物、大型宣传海报、宣传单、展板、POP（各种张贴画）、礼仪小姐、纪念品等

　　二、店庆时酒店外观：氢气球带着条幅在空中飘飘欲飞；吉祥物热情向你招手；楼体外打出“11周年店庆”醒目标和优惠项目的大条幅，以及供应商的祝贺单位的条幅；进门处设置一个高精度喷绘的店庆告示牌；礼仪小姐发放公司店庆纪念品；整体呈现出一种喜气洋洋的气氛。营造出简洁又有品位的节日氛围，消费者从门前一过，就会被这种气氛所吸引。

　　三、店内景观：服务员穿戴整齐，面带微笑，热情洋溢；总台服务细致耐心；地面光可鉴人；桌椅一尘不染；公司各种宣传资料随手览阅；灯光明亮柔和；音乐如高山流水；绿色盆景赏心悦目；顾客从进店时刻起，即能享受到一流的服务和视、听、触、嗅觉的全方位感官享受。进餐完毕，还可以参与抽奖，并赠送纪念品。让顾客自始至终享受到XXX鱼馆一流的服务，留下美好的记忆。

　　六、费用预算

　　氢气球1500元纪念品1000元条幅200元宣传资料海报500元微山湖一日游2200元内部竞赛1650元广告费用10000元合计17100元

　　七、效果分析

　　一、宣传造势，五店联合店庆，气势宏大，让消费者产生强烈的记忆感，引起良好的口碑宣传，提高公司的知名度和美誉度。

　　二、店内外造型富有人情味，服务周到，能提升目标消费者的本企业忠诚度。

　　三、通过服务比赛、征文比赛、成本节约比赛，能极大的增强本公司员工的企业归属感和向心力，提高工作积极性。

　　四、通过促销，提升公司营业额。

　　五、本次活动规模大、而费用相对低廉，能取得事半功倍的效果，形成大的轰动效应。