幼儿园食品安全活动方案(精简6篇)

幼儿园食品安全活动方案 篇一

随着社会的发展，食品安全问题日益引起人们的关注，幼儿园作为孩子们的第二个家，食品安全问题更是倍受重视。为了确保幼儿园食品的安全，我园制定了以下活动方案。

一、加强对食品供应商的管理

为了确保幼儿园食品的安全和健康，我们将建立起严格的食品供应商管理制度。首先，我们将对供应商的资质进行严格审核，确保其拥有合法的食品经营许可证。同时，我们将定期对供应商进行检查和抽检，确保供应商的食品质量符合国家相关标准。对于不合格的供应商，我们将立即终止合作，并及时向有关部门报告。

二、加强食品的采购和储存管理

在食品的采购和储存过程中，我们将严格按照相关标准和规定进行操作，确保食品的质量和安全。首先，我们将选择正规的食品供应商，并对其提供的食品进行检验，确保食品符合国家相关标准。同时，我们将建立食品的储存管理制度，对食品进行分类储存，确保不同种类的食品不会相互污染。对于过期、变质的食品，我们将及时淘汰，并做好相应的记录。

三、加强食品的加工和烹饪管理

在食品的加工和烹饪过程中，我们将严格按照食品安全操作规程进行操作，确保食品的卫生和安全。首先，我们将加强对厨房的卫生管理，定期进行清洁和消毒，并建立相应的记录。同时，我们将加强对食品加工和烹饪人员的培训，提高他们的食品安全意识和操作技能。对于不符合食品安全要求的工作人员，我们将进行相应的处理。

四、加强食品的检测和监控

为了确保幼儿园食品的安全和质量，我们将定期对食品进行检测和监控。首先，我们将委托专业的食品检测机构对食品进行抽检，确保食品符合国家相关标准。同时，我们将建立食品的监控制度，对食品的质量和安全进行监测，及时发现和处理食品安全问题。

通过以上的活动方案，我们将确保幼儿园食品的安全和质量。我们相信，只有确保了幼儿园食品的安全，才能让孩子们健康快乐地成长。让我们共同努力，为孩子们的健康保驾护航。

（以上内容仅供参考，具体方案可根据幼儿园实际情况进行调整和完善）

幼儿园食品安全活动方案 篇二

随着食品安全问题的日益受到关注，幼儿园食品的安全也成为了家长们关心的话题。为了提高幼儿园食品安全的管理水平，我们制定了以下活动方案。

一、加强食品供应商的管理。我们将严格审核供应商的资质，确保其拥有合法的食品经营许可证。同时，我们将与供应商建立长期合作关系，并进行定期的食品质量检查和抽检，确保供应商提供的食品符合国家相关标准。

二、加强食品的采购和储存管理。我们将选择正规的食品供应商，并对供应的食品进行检验，确保食品的质量和安全。同时，我们将建立食品的储存管理制度，对食品进行分类储存，避免不同种类食品相互污染。对于过期、变质的食品，我们将及时淘汰，并做好相应的记录。

三、加强食品的加工和烹饪管理。我们将加强对厨房的卫生管理，定期进行清洁和消毒，并建立相应的记录。同时，我们将加强对食品加工和烹饪人员的培训，提高他们的食品安全意识和操作技能。对于不符合食品安全要求的工作人员，我们将进行相应的处理。

四、加强食品的检测和监控。我们将委托专业的食品检测机构对食品进行抽检，确保食品符合国家相关标准。同时，我们将建立食品的监控制度，对食品的质量和安全进行监测，及时发现和处理食品安全问题。

通过以上的活动方案，我们将提高幼儿园食品安全的管理水平，确保孩子们的食品安全。我们希望通过我们的努力，让家长们放心，让孩子们健康快乐地成长。让我们共同为幼儿园食品安全保驾护航。

幼儿园食品安全活动方案 篇三

　　活动目标：

　　1、围绕“迎新年”这一话题，清楚连贯地表达自己的愉快心情。

　　2、安静倾听同伴的讲话，并感受大家一起谈话的愉悦。

　　3、通过参加节日《迎新年》环境创设，感受参与节日庆祝活动的乐趣。

　　活动准备：

　　1、物质准备：活动室里布置过新年的情境，如挂灯笼、彩带、自制鞭炮、拉花等。自制的新年倒计时、愿望树、每人准备一个礼物。卡纸裁剪成贺卡形状、皱纸、废旧图书里的图片、录音机等。

　　2、知识经验准备：丰富有关过新年的知识经验，如：让幼儿观察家里为过新年而忙碌的大人;介绍灯会、联欢活动、放焰火等活动。

　　3、事先取得家长的配合，在教学活动后的日子里给自己的孩子送礼物。

　　活动过程：

　　(一)通过谈话，激发迎新年的愉快情绪。

　　1、引导幼儿观察活动室的变化，激发幼儿的愉快情绪。

　　师：发现活动室有什么不一样?

　　引导幼儿自由描述班级的变化。(漂亮、新颖、舒服、热闹、喜庆、高兴等)

　　师：是为了迎接什么节日的到来?

　　2、新年倒计时。

　　师：离“新年”还有几天?

　　小结：一年中的第一天，也就是新年的第一天，也叫“元旦”，那天，全世界人民都要庆祝新年的到来。

　　3、鼓励幼儿大胆讲述。

　　(1)师：太阳公公出来了，它笑眯眯地迎接新年。自然界中的花、草、树是用什么方式迎接新年的?

　　(2)师：小动物是怎样迎接新年的?

　　(二)出示新年老人的礼物，鼓励幼儿大胆讲述。

　　1、师：昨天，新年老人给我们小四班的小朋友送礼物了。

　　一起看新年老人的礼物：一张贺卡和一棵新年愿望树。

　　师念贺卡上新年老人“写“的话：”小朋友们，过了新年，你们就又长大一岁了，祝你们在新的一年里健健康康、快快乐乐地成长!“

　　2、师：过了新年，还有谁也长大了一岁?

　　启发幼儿说出周围的人，亲戚、邻居、伙伴、各种动物也都长大一岁了。

　　3、师幼一起围坐在“愿望树”旁，表达自己的愿望。

　　师以神秘的口吻告诉幼儿：这是一棵神奇的“愿望树”，只要对着“愿望树”说出自己的愿望，你的愿望就能够实现。

　　启发幼儿大胆表达自己的愿望，可以是祝福家人或朋友的愿望，也可以是自己在新的一年里想实现的愿望。请配班教师帮忙记录下来，挂在“愿望树”上。

　　4、播放“新年老人”的录音，萌发对新年的期盼。

　　新年老人：孩子们，你们的愿望我都听见了。新年快要到了，你们要怎样欢迎我呢?(引出下一环节)

　　(三)引导幼儿装扮“愿望树”，用多种方式迎接新年。

　　1、师：新年快要到了，我们要怎样迎接“新年老人”的到来呢?

　　幼儿按自己的意愿选择材料进行操作。

　　第一组：制作贺卡

　　材料：卡纸裁剪成各种贺卡形状、彩笔、帖帖纸、废旧图书等。

　　第二组：制作彩链、拧花、剪窗花，继续丰富活动室里的布置。

　　材料：各色皱纸、手工纸、剪刀等。

　　第三组：装扮“新年愿望树”。

　　在“愿望树”上挂上一些小礼物和装饰用的彩链、彩灯等。

　　2、老师和幼儿手拉手围着“愿望树”，高兴地唱、跳，交换新年礼物，再次感受浓浓的新年氛围。

　　(四)活动延伸：

　　请家长在活动后的日子里帮自己的孩子实现许下的愿望。

　　教研组评析

　　(一)选材

　　丰富多彩的新年蕴含了许多节日特定的认知元素，如，新年的祝福、新年的礼物、新年人们的年龄变化等等，是幼儿学习的教材，教师能根据幼儿的谈话及时捕捉教育契机，从选材来看，所选内容很恰当，很合时机，是幼儿喜闻乐见并感兴趣的。

　　(二)从组织实施来看

　　1、让环境说话。陈鹤琴先生在教育的原则中指出：“注意环境、利用环境。”在活动中，教师和幼儿共同进行环境创设，让活动室充满了欢乐喜庆热闹的气氛。

　　2、能根据小班幼儿的年龄特点，创设一个能激发情绪的情境：首先，把“新年”拟人化——“新年老人”，并巧妙地利用礼物“愿望树”，启发幼儿大胆表达自己的愿望，接着，用多种方式迎接新年老人，如装扮“愿望树”，然后，围坐在“愿望树”旁一起唱歌、交换礼物。在这个情境中，孩子们的情绪随着情节亦步亦趋，能大胆地表达，很自然地诱导幼儿自觉地进入情境，感受大家一起谈话的愉悦，从而提高口语表达能力。

　　(三)从师幼关系看

　　小班幼儿是言语习惯养成的时期，而小班孩子的良好语言习惯就是大胆地说出自己的心里话。此活动，孩子们是在轻松愉快的氛围中进行互动的，使幼儿想说、敢说，接着，带着兴趣转入操作活动，从孩子的活动表现可以看出幼儿的活动热情非常高。整个活动流程使孩子们沉浸在迎新年的氛围中，幼儿的语言表达能力、操作能力也得到了发展，幼儿在有趣的活动中体验快乐，获得了发展。

　　设计思路：

　　《幼儿园教育指导纲要》中指出：“发展幼儿语言的关键是创设一个能使他们想说、敢说、喜欢说、有机会说，并能得到积极应答的环境。”这就要求我们必须为幼儿创设一个积极的语言环境。

幼儿园食品安全活动方案 篇四

　　学校食品安全管理工作是一项基础性和保障性工作，社会关注度极高。近期，广西XX市某中学发生食物中毒事件，93名师生被送医院接受治疗，在社会上造成了很坏的影响，也给我们做好食品安全管理敲响了警钟。为保障师生的身体健康和生命安全，维护正常教育教学秩序的开展，杜绝此类事件在我区发生，根据省、市、区关于学校集体用餐安全管理的相关文件精神。提高幼儿园食堂管理人员和从业人员的法律意识、责任意识，增强师生的自我保护能力，指导各园做好食品安全管理工作，督促幼儿园落实校园食品安全主体责任，特制订本方案。

　　一、指导思想

　　以党的十八大精神为指引，抓住“20xx年全市食品药品安全宣传月”和“XX市标准化食堂”建设工作为契机，开展校园食品安全科普宣教活动，提高广大师生维护食品安全的参与意识，全面争创平安学校、构建和谐校园，以实际行动保障“校园安全年”活动的顺利开展。

　　二、活动主题

　　“普及食品安全常识，建立科学饮食文化 ”

　　三、活动时间

　　20xx年6月1日-20xx年6月30日

　　四、活动内容

　　（一）认真开展食品安全教育进课堂活动。食品安全宣传月活动期间，召开专题会议，充分利用“1530”安全教育模式，给广大教师召开专题会议，给幼儿上一堂生动的食品安全教育课，引导幼儿养成健康的饮食习惯，远离“垃圾”食品；各班级要鼓励幼儿搜集关于食品安全的相关知识，办一期有关“食品安全”的黑板报，强化师生的食品安全意识，提高广大师生对食品安全的鉴别能力，使食品安全意识入脑入心。

　　（二）认真开展食品安全培训进食堂活动。6月16日是 “食品安全宣传主题日”，在“主题日”期间认真开展一次针对食堂从业人员的食品安全教育培训活动，强化从业人员的责任意识和风险意识。同时，要教育从业人员树立“练为战”的思想，将培训获得知识记在心里，落实到行动上，切不可搞“两张皮”。

　　（三）认真开展食品安全进家庭活动。要结合“减盐行动”计划，通过“小手拉大手”“家长一封信”等活动， 引导家长养成健康生活方式，教育从事食品生产经营的家长，强化道德观念，倡导诚信从业风气，形成食品安全主体责任和道德诚信意识。

　　（四）认真开展食品安全隐患大排查活动。

　　要认真开展一次校园食品安全隐患排查。着重要排查幼儿园进货渠道是否正规；索票索证是否规范；食品储存是否符合要求；防鼠防蝇设施是否完好；储存原料是否发霉变质或超过保质期；原料领用是否按照“先进先出”的原则进行；库存是否合理；从业人员是否持证上岗，并取得有效健康证明；从业人员操作是否规范；是否存在使用劣质、散装、转基因食用油现象；食堂卫生（特别是顶棚卫生）是否整洁；下水道设置是否符合要求；备餐间是否实行封闭管理，是否按要求安装了消毒设施；加工扁豆、豆角、土豆等食物是否烧熟煮透；餐饮具是否按规定进行清洗消毒；对每一餐的食品进行验收、留样；是否存在剩饭重装现象；学校饮用水是否通过水质检测；饮用水和饮水机是否由专人管理；管水工作人员是否办理有效健康证明。

　　五、活动要求

　　（一）提高认识，加强食品安全宣传活动组织领导。夏季是食品安全事故高发期，要充分认识开展食品安全宣传活动的重要意义，主要领导亲自布置，分管领导抓好落实，切忌搞形式、走过场。

　　（二）加强宣传，营造校园食品安全浓厚氛围。要通过飞信、宣传栏、主题班会等形式，开展丰富多彩的校园食品安全宣传活动，并通过“悬挂横幅，张贴海报”等方式，营造浓厚的校园食品安全氛围。

　　（三）强化措施，广泛开展校园食品安全教育。要抓住“食品安全宣传月”的有利时机，在全校师生和食堂管理人员、食堂从业人员当中深入开展宣传、教育和培训，并确保宣传、教育、培训的广度和深度。

　　（四）落实责任，按时上报活动总结材料。要结合标准化食堂创建工作，制定详实的活动方案认真开展活动，并将总结和活动照片于20xx年6月21日前通过邮箱报临港区学前办

　　附件：

　　食品安全宣传标语（参考）

　　20xx年6月16日

　　附件：

　　食品安全宣传标语 （参考）

　　（一）社会共治，同心携手维护食品安全

　　（二）普及食品安全常识，建立科学饮食文化

　　（三）食品质量安全，责任重于泰山

　　（四）建立诚信体系，确保食品安全

　　（五）食品安全齐监督，健康生活共构筑

　　（六）群众利益无小事，食品安全是大事

　　（七）从源头抓质量，确保食品安全

　　（八）人人关心食品安全，家家享受健康生活

　　（九）关注食品安全，关爱健康人生

　　（十）家家关注食品问题，人人阻截问题食品

　　（十一）诚实守信，保障食品安全

　　（十二）诚信守法，维护食品安全

幼儿园食品安全活动方案 篇五

　　活动目标：

　　1.让幼儿知道过新年了，我又长一岁了，应当争取更大的进步。

　　2.鼓励幼儿与伙伴们分享食物的快乐，增进友谊;充分感受节日的快乐。

　　3.让幼儿能在集体面前大胆表演、表现自己。

　　4.让家长积极参加，为孩子们做榜样。

　　5.知道节日时人们主要的庆祝活动。

　　6.愿意积极参加活动，感受节日的快乐。

　　活动对象：

小班全体幼儿

　　活动时间：

20xx年12月31日上午

　　活动准备：

　　1.布置园内班内环境，使整个幼儿园洋溢着节日的气氛。

　　2.每名幼儿准备一句祝福的话。

　　3.幼儿准备好自己喜欢吃的食物(3～4样)

　　4.磁带、录音机及幼儿的礼物

　　活动过程：

　　一、带幼儿参观已布置好的园内环境，让幼儿感受节日的气氛。

　　教师：“小朋友，你们知道今天的幼儿园为什么特别的美?”

　　幼儿：“快过年了!”

　　教师：“你们都看到了，快过年幼儿园都发生了新的变化，小朋友们在新的一年里有什么打算?”

　　幼儿自由回答。(点评：开放性问题提出，引发幼儿大胆想象，相互交流)

　　二、文娱活动开始请来全班幼儿演节目。

　　1.请全班幼儿唱《新年好》歌曲唱两段。

　　2.请幼儿自愿上台表演，内容不项，如所学的歌曲或儿歌等。

　　3.幼儿对自己的好朋友说一句祝福的话。

　　4.各班孩子分享食物。

　　教学反思：

　　元旦即将到来，小班幼儿将迎来在园的第一次“迎新年，庆元旦”的活动。在这辞旧迎新之际，为了提高幼儿的交往能力和自信心，更为了让孩子们一起度过一个有意义的元旦，小班段特举行：“庆元旦迎新年”的“食物分享”活动。本次活动我们将教育教学和分享活动融在一起，使幼儿认识到我长大一岁，要学习更多的知识技能和本领，感受元旦节日的气氛，共同分享欢乐和喜悦。

幼儿园食品安全活动方案 篇六

　　活动目标：

　　1.切实加强元旦期间幼儿安全教育，增强幼儿安全防范意识。

　　2.向幼儿进行防冻、防烫、防交通事故、食品安全、预防传染病等安全防范教育，增强幼儿的自我保护和安全防范意识。

　　3.了解节日的来历，知道节日的日子及习俗，乐于参与节日的活动。

　　4.了解节日中应注意的安全和卫生，增强自我保护的意识。

　　活动准备：

元旦假期安全PPT课件

　　活动过程：

　　(一)介绍元旦知识。

　　(二)防冻疮。

　　1.冻疮最常张在哪?常发生在身体末端，暴漏部位。

　　2.冻疮防护。

　　(1)室内保暖:尽量保持室内温度不低子10℃;

　　(2)外出保暖:外出时带好手套、帽子，穿棉鞋棉袜;

　　(3)裸露皮肤擦护肤品;

　　(4)合理饮食:适当多食用年羊肉等防寒保暖的食物;

　　(5)适当运动:促进血液循环，提高皮服对寒冷的适应力。

　　(三)交通安全。

　　1.步行安全：

　　(1)行人须走人行道，没有人行道的`要靠路边行走。

　　(2)行走时必须要看红绿灯，红灯停，绿灯行。

　　(3)行人不准在车道上追逐，或车辆临近时猛拐横穿。

　　(4)不准在道路上扒车、追车或强行拦车或抛物击车。

　　(5)不准在公路上玩耍、嬉闹。

　　(6)学龄前儿童在街道或公路上行走，须有成年人带领。

　　2.乘坐公共汽车安全知识：

　　(1)乘坐公共汽车，要排队候车，按先后顺序上车，不要拥挤。上下车均应等车停稳以后，先下后上，不要争抢。

　　(2)不要把汽油、爆竹等易燃易爆的危险品带入车内。

　　(3)乘车时不要把头、手、胳膊伸出手窗外，以免被对面来车或路边树木等刮伤;也不要向车窗外乱扔杂物，以免伤及他人。

　　(4)乘车时要坐稳扶好，没有座位时，要双脚自然分开，侧向站立，手应握紧扶手，以免车辆紧急刹车时摔倒受伤。

　　(四)迷路了怎么办?

　　小朋友们要记住，平时应当准确地记住自己家庭所在的地区、街道、门牌号码、手机号码及父母的工作单位名称、地址等，以便需要联系时能够及时联系。迷路了也可以向路上的行人问路，还可以找警察叔叔，让他们把自己送回家。如果迷了路，要沉着镇静，开动脑筋想办法，不要瞎闯乱跑，以免造成体力的过度消耗和意外。

　　(五)预防烫伤发生烫伤对小儿来说是十分痛苦的，因此，玩火、火柴以及煤气灶具的危险性，教育小儿不要在厨房打闹。家中的开水壶不要放在地面，暖瓶不要放在桌旁床边，以免小儿碰倒造成烫伤。对于严重的各种烫伤，特别是头面、颈部，因随时会引起休克，应尽快送医院救治。头、面、颈部的轻度烫伤，经过清洁创面涂药后，不必包扎，以使创面裸露，与空气接触，可使创面保持干燥，并能加快创面复原。

　　(六)食品安全小朋友们要记住，路边的小食品颜色艳丽，包装精美，口感好，价格便宜，又有小玩具在里面。这些漂亮美观的小食品很有诱惑力和吸引力，但那些小食品都是一些不正规的厂家生产的，卫生条件差，不干净，而且里面还添加了化工原料，对身体有害。自觉拒食垃圾食品，让父母帮助选择营养丰富、绿色健康食品。大家相互监督，远离垃圾食品，爱护自己的身体。

　　(七)预防传染病流感流行的时候要减少到人群密集的公共场所。保证健康饮食及充足的睡眠，勤锻炼，勤洗手，室内保持通风，养成良好的个人卫生习惯。若出现高烧、结膜潮红、咳嗽、流脓涕等症状，在家中，要及时告诉家人，前往正规医院看病。在学校，要及时告诉老师，老师会通知你的家长，带你去看病。治疗期间，不能去学校。要等病完全好了，才能去学校。

　　(八)不玩电。小朋友们要记住，我们千万不能碰电插线板，不把手指和小金属片捅电插线板和插座的小嘴巴，电器的插头要请爸爸妈妈插，学会安全用电。

　　四、安全总结，祝小朋友们元旦快乐。

　　教学反思：

　　安全工作是幼儿园工作的重中之重，它关系到每一名幼儿的安全，牵系着每一位家长的心。