水果连锁超市创业项目计划书(精简3篇)
水果连锁超市创业项目计划书 篇一
随着人们对健康生活方式的追求日益增多，水果消费市场呈现出快速增长的趋势。为满足人们对新鲜水果的需求，我们打算创办一家水果连锁超市，以提供高质量、新鲜的水果产品，并提供便捷的购物体验。本项目计划书将详细介绍我们的创业理念、市场分析、经营策略和财务计划。
一、创业理念
我们的创业理念是为消费者提供高质量、新鲜的水果产品，并通过连锁店的方式将这些产品推广到更多的消费者。我们将与当地的水果供应商建立合作关系，确保产品的新鲜度和质量。同时，我们将注重提供良好的购物体验，包括整洁的店面环境、友好的服务和便捷的支付方式。
二、市场分析
当前，水果市场呈现出稳定增长的趋势。人们越来越注重健康饮食，水果成为了他们日常生活中必不可少的一部分。根据市场调研数据显示，水果连锁超市在市场上具有巨大的发展潜力。
三、经营策略
1. 产品选择：我们将提供多样化的水果产品，包括当地特色水果、进口水果和有机水果等。我们将根据消费者的需求和市场趋势，不断调整产品组合。
2. 供应链管理：我们将与当地的水果供应商建立长期合作关系，确保产品的新鲜度和质量。同时，我们将注重供应链的管理和效率，以减少库存和损耗。
3. 店面装修：我们将注重店面环境的整洁和美观，为消费者营造舒适的购物环境。同时，我们还将使用生动、富有吸引力的标识和广告宣传，提高品牌知名度。
4. 服务体验：我们将培训员工提供友好、专业的服务，帮助消费者选择合适的水果产品。我们还将提供便捷的支付方式，如移动支付和在线下单，提高购物的便利性。
四、财务计划
我们预计在创业初期将面临一定的启动资金需求。根据市场调研和预测，我们预计在前两年将会有一定的亏损，但随着市场的发展和消费者的认可，我们相信公司能够实现盈利。我们将通过融资、投资、自有资金等多种方式筹集启动资金，并合理安排每年的营销预算和财务预算，以保证公司的正常运营。
综上所述，我们的水果连锁超市创业项目计划书旨在通过提供高质量、新鲜的水果产品，并提供便捷的购物体验，满足人们对健康生活方式的需求。我们相信，在市场的需求和竞争环境下，我们的创业项目能够取得成功，并为消费者带来更好的水果购物体验。
水果连锁超市创业项目计划书 篇二
随着人们对健康饮食的追求日益增加，水果市场正呈现出蓬勃发展的态势。为满足消费者对新鲜水果的需求，我们计划创办一家水果连锁超市，以提供多样化的水果产品，并提供便捷的购物体验。本文将详细阐述我们的创业理念、市场分析、经营策略和财务计划。
一、创业理念
我们的创业理念是为消费者提供多样化、高质量的水果产品，并通过连锁店的方式将这些产品推广到更多的消费者。我们将与当地的水果供应商建立合作关系，确保产品的新鲜度和质量。同时，我们将注重提供良好的购物体验，包括整洁的店面环境、友好的服务和便捷的支付方式。
二、市场分析
水果市场正处于快速增长阶段。人们越来越意识到健康饮食的重要性，水果成为了他们日常生活中不可或缺的一部分。根据市场调研数据显示，水果连锁超市在市场上具有巨大的发展潜力。消费者对高质量、新鲜的水果产品有着强烈的需求。
三、经营策略
1. 产品选择：我们将提供多样化的水果产品，包括当地特色水果、进口水果和有机水果等。我们将根据市场需求和消费者口味，不断调整产品组合，满足消费者的多样化需求。
2. 供应链管理：我们将与当地的水果供应商建立长期合作关系，确保产品的新鲜度和质量。同时，我们将加强供应链管理，提高库存周转率和减少损耗。
3. 店面装修：我们将注重店面环境的整洁和美观，为消费者创造舒适的购物环境。同时，我们还将运用生动、吸引人的标识和广告宣传，提高品牌知名度。
4. 服务体验：我们将培训员工提供友好、专业的服务，帮助消费者选择合适的水果产品。我们还将提供便捷的支付方式，如移动支付和在线下单，提高购物的便利性。
四、财务计划
我们预计在创业初期需要一定的启动资金。根据市场调研和预测，我们预计前两年可能会有一定的亏损，但随着市场的发展和消费者的认可，我们相信公司能够实现盈利。我们将通过融资、投资和自有资金等多种方式筹集启动资金，并合理安排每年的营销预算和财务预算，以确保公司的正常运营。
综上所述，我们的水果连锁超市创业项目计划书旨在通过提供多样化、高质量的水果产品，并提供便捷的购物体验，满足消费者对健康饮食的需求。我们相信，在市场的需求和竞争环境下，我们的创业项目能够取得成功，并为消费者带来更好的水果购物体验。
水果连锁超市创业项目计划书 篇三
导语：给大家分享一个水果连锁超市创业项目计划书，希望对有想向这方面创业的朋友有所帮助
水果连锁超市创业项目计划书
一、 立项依据与目的的意义
超市--超级市场(supermarket)的简称，属于零售业中一种以实行自助服务和集中式一次性付款为特点的销售方式。超市的出现，便以其综合优势和合理性获得社会的普遍认可，成为一种风行全球的商业业态，被称为零售业的一场革命性变革。
任何一个产业的发展，都离不开自身的正确定位--即恰当的确定其在消费者心中的位置、在市场的位置，以及在产业空间的位置。
社区便利店，是近几年迅速发展起来的一种零售业态。它以连锁店形式开设在社区内，其营业面积不大，商品种类不多，规模相对较小，属于小型简易商店类，但是便利店自有其特点：
一是营业时间长(许多便利店都采用24小时全日制形式)，填补超市和一般商店营业时间较短的空缺;
二是供应的商品都是常用的、高回转率的、易消耗的，这既面向最广大消费群体日常的小额消费，也是便利店大量进货、降低成本的关键;
三是满足了消费者就近购物、低价购物、诚信购物的消费需求。社区便利店将是即大型百货超市后，又一种新兴的零售业态，是零售业发展的趋向。
谈到社区便利店的形式，又分为两种：一是百货便利店;二是分类商品便利店。国内百货便利店以台资经营的7-11、喜事多等;合资的联华快客、可的、统一便利等为主。济南市内以统一银座等品牌为主。而分类商品便利店的形式在济南市还没有实质的发展起来，目前只存在烟酒超市、鲜花店、食品店、蛋糕店等形式。它们是销售某个单一类型商品的门店，也是分类商品便利店的初级形式。
本报告将着重于分类商品便利店中的水果便利店为主要研究对象，试图分析和挖掘市场，掌握开设济南市水果连锁超市的可行性方案。
二、 研究内容与实施方案
1、研究内容
1-1零售业市场趋向
零售行业的发展历程(以济南市为例)
① 传统集市 (早期业态)
② 百货商场 (七、八十年代零售业态)
③ 仓储式超市 (九十年代零售业态)
④ 社区小型百货超市 (九十年代零售业态)
⑤ 大型百货超市 (新型零售业态)
⑥ 社区便利店 (当今最新零售业态)
1-2 当前水果消费行为研究
水果，这种大众消费品已逐渐转变为生活必需品，是大众消费的一个重要组成部分。目前，大众消费群体的水果消费途径是由以下两种方式组成：
⑴ 集市水果摊 ⑵ 大型超市
针对一般消费群体而言，主要的水果消费途径是集市水果摊，他们往往选择时令水果作为主要消费对象，对非时令水果、进口水果等中高档水果的选购相对较少，他们也会在去大型百货超市集中采购的过程中选购水果。此类消费群体以中老年消费者居多，他们时间充裕，能够很有耐心的挑选水果品质、权衡价格希望能够得到最大的实惠。他们的消费特点是：要求便利、要求低价、对比选购性强。
对于中高档消费群体而言，水果消费的主要途径是来源于大型百货超市和社区
下面以表格进行分类
消费群体 群体组成 消费场所占比 消费倾向 消费心理
水果摊 一般消费群体 中老年 70% 30% 低价、便利 实惠、实用
超市 中高消费群体 中青年 40% 60% 品质、种类 时尚、高品质、诚信
通过上面的对比表我们能够发现，两个消费群体的消费心理略有不同，但是都对水果销售商提出了要求。为了能够满足这两种消费群体的消费心理，也为了顺应市场需求，就需要有既便利、低价又时尚、提供高品质商品的零售形式出现，这就是本报告所要研究的"水果连锁超市"的销售形式，也是"水果连锁超市"的基本定位。
结论：水果连锁超市的市场定位是--低价、便利、时尚、诚信、高品质
1-3 竞争对手分析
我们已经做出了水果连锁超市的市场定位，那么就要对竞争对手有一个比较全面的了解。
前面提到，当前消费者的水果消费主要来源于集市水果摊和大型百货超市。下面将从进货、销售方式、售价、储存等几个方面进行对比分析。
进货
集市水果摊：进货方式多以果品批发市场为进货渠道，单次进货量很小，以每天的销售量为进货依据，品种较少。
大型超市：进货方式多以市内水果经销公司为进货渠道，单次进货量较大，以每天的所有连锁门店销售量为依据，采取统一进货、统一售后服务的方式，品种多样。
进货渠道虽不相同，但是都被加上了2到3个环节的利润。进货价格从产地到本地除了运输等必须的费用外，最主要的是被果贩或水果经销公司扣除了利润。
销售方式
集市水果摊：水果摊主要以各种人力或机动车为销售工具，机动性比较强，一般在居民区出入的主要路段贩卖，定点贩卖和流动贩卖是主要销售方式。
大型超市：超市的销售方式可谓灵活多样，在大型的卖场里，讲究商品的卖相和丰富的种类搭配。他们把卖场分为多个区域，把不同价格不同档次的水果分开陈列，并且设立折扣区或特价区，明码标价和每天的时段特价等方式也是吸引消费者的重要因素。统一称重、统一结算、统一形象、诚信服务等都是超市的重要营销策略。
大型百货超市的销售方式正是我们借鉴和学习的类型。水果超市的销售方式同样需要统一形象、统一布局、统一称重和结算，做到诚信服务，并且要提出"包退、包换、包送"的三包政策，能超市所不能，及超市所不及。利用各个节假日或公休日作足销售策略的实施，把优质的水果以最廉价的价格卖给顾客，充分发挥为社区居民服务的宗旨，力争做到社区内最优秀的水果采购代表。
售价
集市水果摊：由于是小本生意，所以售价的变动幅度不大，一天中，除了傍晚的剩余水果需要进行降价出售外，其他时间售价变动不大。
大型超市：售价变动灵活，在一天中的销售过程中，可能进行多次变价，并且运用买赠、时段促销等方式进行间接变价。
相同的是，售价的确定都是根据每天水果进货价的差异而变化的。不同的是，水果摊的变价策略相对单一，一般只是在傍晚时段进行降价出清，避免积压。而超市的变价策略就比较灵活，除了傍晚的变价出清外，还会有很多变价策略，目的是最大限度的贩卖货品，提高销售和毛利。
储存
集市水果摊：水果摊的储存办法很简单，一般是存放在干燥通风的地方，因为每次进货量小，所以储存工作不是很重要的环节。
大型超市：由于每日的周转量大，进货较多，超市必须做好储存工作。储存的方式是把水果放在特定的冷库中，保持适当的温度以进行保鲜。
超市的冷库(或保鲜设备)的投资是比较可观的，水果的保鲜温度一般在0-4摄氏度之间，不仅能够延长水果的保鲜期，也可以更大限度的周转货品。
综上所述，在进货、销售方式、售价、储存等几个环节，我们不难看出：
集市水果摊 大型超市
进货 直接在批发市场进货， 由水果经销公司送货，
量小、品种少 量大，品种多
销售方式 靠近居民区、 销售方法多样，明码标价，
流动性强 分区分类陈列、促销方式灵活
售价 变价方式单一 可随时变价
储存 基本没有储存办法 有专业的储存设备
由此可见，集市水果摊唯一的优势在于，在居民区的出入路段进行销售，给消费者带来了便利，从而成为经久不衰的销售形式。而超市几乎占到其他的全部优势，销售方式的灵活性、售价的透明化、储存设备的应用等等方面都是--超市，这种新兴零售业态的独特魅力。
