酒店公寓托管运营方案范文【优质6篇】
酒店公寓托管运营方案范文 篇一
标题:酒店公寓托管运营方案
摘要:本文提出了一个全面的酒店公寓托管运营方案,旨在帮助酒店公寓业主实现更高的收益和更有效的运营管理。
引言:随着旅游业的发展和人们对高品质住宿需求的增加,酒店公寓行业正迅速崛起。然而,许多酒店公寓业主面临运营管理不善、收益低下等问题。因此,我们提出了以下酒店公寓托管运营方案,希望能为业主提供一种更好的运营管理方式。
一、市场调研与定位
1.1 市场调研:通过对当地酒店公寓市场的调研,了解市场需求、竞争对手情况等,为制定合理的运营方案提供依据。
1.2 定位策略:根据市场调研结果,确定酒店公寓的目标客户群体和定位,以便针对性地进行运营管理。
二、提升服务品质
2.1 员工培训:为员工提供专业的培训,提升他们的服务意识和技能水平,以提供更好的客户体验。
2.2 定期维护保养:定期对酒店公寓进行维护保养,确保设施设备的正常运转,提升客户的满意度。
三、营销推广
3.1 线上推广:通过建立自己的官方网站和社交媒体账号,进行线上推广,提高知名度和曝光率。
3.2 合作伙伴:与旅行社、OTA等合作伙伴建立长期合作关系,通过互惠互利的方式进行宣传和推广。
四、数据分析与优化
4.1 数据收集与分析:通过数据收集和分析工具,对客户需求、入住率、收益情况等进行分析,为运营决策提供依据。
4.2 运营优化策略:根据数据分析的结果,对运营策略进行调整和优化,以提升酒店公寓的运营效益。
结论:通过实施以上酒店公寓托管运营方案,业主可以有效提升酒店公寓的收益和运营管理水平,实现更好的经营效果。
酒店公寓托管运营方案范文 篇二
标题:酒店公寓托管运营方案
摘要:本文提出了一种创新的酒店公寓托管运营方案,旨在帮助业主实现更高的收益和更好的客户体验。
引言:酒店公寓行业的竞争日益激烈,许多业主面临着降低收益和客户流失的困境。因此,我们提出了以下酒店公寓托管运营方案,希望能为业主提供一种更创新和高效的解决方案。
一、业主权益保障
1.1 合同签订:与托管方签订明确的合同,明确双方的权益和责任,保障业主的利益。
1.2 收费透明:托管方应提供明细的收费清单,确保业主对各项费用的了解和监督。
二、提升客户体验
2.1 客户需求分析:通过客户反馈和调研,了解客户需求,针对性地提供个性化的服务。
2.2 设施升级:根据客户需求和市场趋势,及时进行设施设备的升级和改造,提升客户的舒适度和满意度。
三、创新营销策略
3.1 互联网营销:通过互联网和移动设备进行营销,提高宣传效果和覆盖范围。
3.2 会员制度:建立会员制度,为会员提供特殊优惠和服务,增加客户黏性和忠诚度。
四、数据驱动的运营管理
4.1 数据收集与分析:通过数据收集和分析工具,对客户行为、市场需求等进行分析,为运营决策提供依据。
4.2 定期调整策略:根据数据分析的结果,定期调整运营策略,以适应市场需求的变化。
结论:通过实施以上酒店公寓托管运营方案,业主可以实现更高的收益和更好的客户体验,提升酒店公寓的市场竞争力和运营效益。同时,托管方也能够获得稳定的收益,并与业主建立长期合作关系。
酒店公寓托管运营方案范文 篇三
一、市场调查
作为酒店产品的销售,我们首要了解我们自己身所拥有的产品,顾客已有的产品和顾客所需求的产品,这样才能“对症下药”投其所好的提供服务,全力满足客人的需求。因此,我们要对我们产品的市场做以市场调查;这个调查分为两个层面:一个是外部的市场调查,一个是内部的市场调查。
外部的市场调查:
同行业市场调查:对酒店所处位置为中心点,
(1)1000米为半径进行全面的摸底调查;
(2)1000米以外3000米以内为半径进行全面的摸底调查
(3)3000米以外的调查了解
与酒店有密切流通行业的市场调查:
(1)1000米为半径进行全面的摸底调查;
(2)1000米以外3000米以内为半径进行全面的摸底调查
(3)3000米以外的调查了解
调查的内容包括:周边的高星级酒店,中型酒店,小旅馆,饭店,车站,娱乐休闲场所,旅行社,旅游景点,商务写字楼,会展中心等等。
潜在客户的调查:
酒店公寓托管运营方案范文 篇四
第一部分 员工派遣管理服务目标
本着全心全意为客户服务的理念,海纳公司将全力为酒店的派遣业务服务,为酒店降低用工成本,减少用工风险和更加灵活的用工贡献力量。
第二部分 派遣方式
一、转移派遣
酒店将部分已有员工转做派遣工。和海纳重新签订劳动合同。同时酒店要负责解决和这些员工解除劳动合同的所有后续问题。
二、招聘派遣
酒店将部分新增员工用作派遣工。这些员工与海纳公司签订劳动合同,然后派遣到酒店工作。
第三部分 员工的培训
一.培训内容
(一)企业文化、职业道德及规章制度培训
1. 酒店企业文化及经营理念;
2. 员工职业道德规范;
3. 酒店员工管理制度;
4. 本岗位职责和工作标准;
5. 相关政策法规和派遣员工管理规定。
(二)岗位技能培训:
由酒店方安排各相关岗位对派遣工进行岗位技能培训,并进行考核。
二、培训原则:
(一)以酒店所要求具备的条件为前提;
(二)培训内容与员工所从事的岗位工作相适应;
(三)凡可在员工进岗前完成的培训内容尽量安排在进岗前完成。
二. 培训方式:
由酒店方决定对派遣工的培训方式。或者由酒店方自己培训或者由海纳公司进行部分培训。培训教材和内容由酒店决定。
第四部分 员工劳动合同的签定及录用手续的办理
一、 员工劳动合同签定的原则
(一) 属于酒店方面试合格,同意录用的本市、外埠人员;
(二) 员工的工作岗位、工作标准、工时制度以及福利待遇由酒店确定,且符合国家及地方政府劳动政策法规的规定;
(三) 员工劳动合同期限由员工和酒店商定;
(四) 劳动合同可以约定试用期,试用期限应符合劳动法律法规规定。
二、 劳动合同的签定
(一) 由海纳负责与员工签定书面劳动合同;
(二) 对酒店符合国家政策的规章制度和对个别岗位员工的特殊要求,海纳可以作为劳动合同书的附件,一并约定在劳动合同书中;
三、 海纳负责相关手续的办理
(一) 调转本市失业、存档人员的人事档案;
(二) 完善社会保险;
四、 酒店现已使用人员劳动关系的规范;
(一) 已与酒店签定劳动合同的人员;
方案一 由酒店与其解除劳动合同,并按照其在酒店的实际工作年限,支付经济补偿金并将人事档案和社会保险关系转出,由海纳重新办理录用手续后,以派遣员工身份在酒店工作;
方案二 待其劳动合同到期终止后将其人事档案和社会保险关系转出,由海纳重新办理录用手续后,以派遣员工身份在酒店工作;
(二) 未与酒店签订劳动合同的人员:
1. 酒店与所有派遣工分别签订劳务协议;
2. 由酒店按照有关标准,支付社会保险费;
3. 由海纳与派遣工签订劳动合同,完善社会保险和办理转移人事档案等相关手续;
第五部分 劳动合同及相关协议中的特殊约定
一、根据行业特点和员工从事岗位的特殊性,酒店可在海纳与员工签订劳动合同或者相关协议前,提出针对行业和岗位特点的具体约定,以便作为合同附件一并约定在劳动合同中,其中包括:
1. 赔偿责任的约定;
2. 员工提出解除劳动合同给企业造成经济损失的约定;
二、 酒店涉及员工管理制度和作为劳动合同附件的约定,应符合劳动政策法规规定;
三、 涉及员工罚款或者辞退的内容,应尽量具体、详细,且具有较强的可操做性,以减少和避免引发劳动争议;
酒店公寓托管运营方案范文 篇五
根据酒店目前的整体情况,所处位置、酒店档次、市场定位,整体规模,我制定了针对性较强的具体经营管理策略,具体实施方案如下:
首先、要建立健全酒店管理组织机构,按工作的需要定岗定编。
根据我们酒店的实际情况,确定需要的岗位及编制如下:
人员编制:
我们酒店的规模有限,我考虑从节约人员开支,以及部分工作可以整合的方面来看,酒店组织机构中的部分岗位将由其他部门或岗位兼任。
酒店需要设置的人员编制:
总经理:1人。全面负责酒店整体经营管理事务。重点主抓总办和销售部的工作。并直接负责对各一线部门工作的监督和指导。
前厅部:主管1人,前台员工4人。考虑到员工工作时间主要在上午九
点到晚上九点之间,所以安排主管1人主要处理白天的日常事物以及替班兼大堂经理的工作职能。员工设立三班运转,另1人做机动替班。前台的主要工作除了接待宾客,办理登记入住手续、离店手续、结账等,还要兼收银、总机的工作。
客房部:主管1人,员工13人。白班10人,其中3人负责公共区域卫生,7人负责客房卫生(每人负责13间)。晚班1人值班,机动2人做为替班。编制多安排1人,要求客房部兼管会议接待。主管的工作除了查房、培训、工服房以及负责对库房物品的盘点外,还要兼管会议服务工作的安排。
销售部:2人,我对销售的要求就三点,把团接进来,做好服务,把帐结清。
工程部:2人,电工一名、水工一名,要求住店,随时保障酒店各个环节的正常运转。
餐饮部:5人,主厨1人,助厨2人,服务员2人,要求其做好早餐接待及员工餐。
财务及采购:(略)
安保人员:(略)需要再沟通
以上人员工资待遇如下:
总 经 理:6000元/月(试用期5000元/月)
主 管 级:2300元/月
领 班 级:1800元/月
前厅员工:1500元/月
客房员工:1300元/月(每天13客房,13间以上按元/间奖励) 销 售 部:1000元/月(提成方案另定)
工 程 部:2000元/月
厨 师:3000元/月
助 厨:1600元/月
第二、建章建制及各部门的岗位职责
一、 酒店制度
1、实行周例会制度,每周一要开例会,由各部门负责人参加,述职汇报上周工作完成情况,以及本周的工作计划。协调各部门之间的工作,以及发生的问题及时解决。酒店的指示精神及时传达。
2、建立酒店总值班制度。由各部门负责人参加轮换。设立酒店值班制
度的目的是在酒店晚上18:00至第二天早上8:00之间执行总经理的权限,处理突发事件,及夜班工作检查。
3、建立月总结制度。由各部门负责人参加。除了周例会,每个月要对本月业绩、日常工作、盘库情况,服务接待,发生的问题进行总结。
4、值班本制度。每天晚6点,当天值班负责人到前台领值班本,第二天早8:00交回前台。要求每天发生的事情及处理过程、结果要记录清楚、准确。
5、营业日报表由前台完成,每天上午交到总经理办公室。内容包括当天营业额、出租率、客源结构、财务每日取款签字等
6、建立采购制度,每周一、三上交采购计划,周三、周五到库房领取。采购物品需填写采购单,先由部门负责人签字后,报总经理签字后,交财务部采买。所有物品需在入库后,部门才能够凭领货单取货。
二、各部门的岗位职责(详见附件)
总经理:(略)
前厅部:(略)
客房部:(略)
餐饮部:(略)
工程部:(略)
销售部:营销方案另附(略)
1、 确立市场定位,并制定月销售计划。
我们酒店现有房间103间。按市场分析:散客价格应在180
——220元之间。旅游团队价格应在110——140元之间。培训团队价格应在110——180元之间。因酒店第一年几乎没有销售积累,按酒店平均出租率75%计算,预计第一年销售流水可达到460万左右。如果第二年继续提高散客和培训团队的比例,预计年流水可达到500万。
2、 确认销售部的提成比例,以鼓励销售人员的工作积极性。 销售应该以提成奖励为主,工资为附的待遇结构,鼓励多劳多得。基本任务可定为每月3万元,按2%提取。3万至6万部分按3%提取。6万至9万部分按4%提取。9万以上部分按5%提取。前期应把提成做的相对其他酒店有些优势,后期根据经营的具体情况再做调整。
3、 建立监督考核机制,监督销售部的工作效率及实际效果。 财务部:
财务部由酒店投资方直接管理,需要和酒店一线部门协调的岗位职责如下:
1、最先要做的事情,就是要盘库。对酒店所有的固定资产,易耗品等进行盘点、登记、并且进行归类。做到所有物品都要有帐,都要有专人负责。并且形成制度,每个月底都要盘库,物品丢失、损坏要有原因。
2、财务部采购需要见到总经理签字的采购单,才能够采买,并在入库后才可以由各部门凭出库单领取物品。
3、财务部根据实际情况建立二级库。
4、财务部须每月交总经理办公室一份上月的酒店盈亏报表。我们根据酒店盈亏表判断酒店的成本是否过高,和经营盈亏的具体指标。
第三、企业文化建设
1、要关注员工的日常生活,包括员工的用餐、住宿环境。多倾听员工的声音,工作以外的时候多和员工交流,使员工能够感到酒店管理层的关怀,认同酒店,这样才会用心工作,培养出酒店的骨干力量。
2、各部门要注重培训,只有告诉员工该怎么做,如何才能做好,才能
真正提高服务质量,而且要让员工学到真本领,为酒店的发展提供后备人才。
3、根据酒店日常经营状况,适时安排组织文娱活动,如唱歌、体育健身、出游爬山等。
以上此举将起到促进员工之间和谐共处、沟通交流感情、增强员工凝 聚力,有助于建立酒店员工和管理层之间相互信任、理解和支持,从而提 升酒店的整体品牌形象。
酒店公寓托管运营方案范文 篇六
公寓是一个综合性商住项目,其交通便捷,周边商业气氛之浓厚,项目自身硬件设施齐全,是当今京城中难得的一个优质项目,面对这样一个品质优秀的项目,作为物业管理公司管理者我想从以下几个方面浅谈一下对“酒店式公寓项目”的管理设想。
一、 项目的开办期
1. 确定人员组织架构:根据该项目总建筑面积及各种工程设备用房及设备的设置情况等,合理设置专业人员的数量,主管级以上人员的定位应为从事过酒店及高档公寓的管理人员为主。
2. 进行科学的财务预算:根据项目的现状合理测算正常年度及首年度的财务经营年度预算,以便做到合理控制成本,增加经营收入。
3. 制定项目各项管理制度:在制定项目管理的'制度上,应分别制定公寓与公寓的各项规章制度,使制度为管理服务。
4. 进行项目上系统的设计:为体现“公寓”高档项目的品质,应对项目各类标识进行统一的规划设计,加强项目对外整体效果的感观。
二、 项目内部装修期
1.对于装修管理是我们的主要工作之一,二次装修管理的好坏能直接影响到下一步的工作,同时装修的时间集中在夏季且面积大,户数多,人员杂,容易存在消防上的隐患和装修质量,所以在装修过程中应加大保安人员和工程人员的日常巡视。
三、 项目入住期
1. 现场摸拟演练:在项目正式入住前半个月对参加办理入住手续的员工,进行2—3次的入住演练培训,从演练中找问题,找差距,为入住打好基础。
2. 做好入住其间的宣传:在办理业主/住户入住手续其间,应将物业公司的背景资料,各种物业管理的法规文件及办理手续流程等文件,以板刊形式向业主/住户做一展示。
3. 建立健全入住业主/住户的管理档案:建立健全管理档案是保证管理与服务的基本条件,也是极为重要的一个环节,故应随着业主/住户入住随时完善业主/住户档案。
四、 项目正常期
1. 与入住业主/住户进行沟通:只有了解业主/住户的所需,才能提供有计划的服务,所以物业公司可以通过发放业主/住户需求问卷的形式,收到业主/住户反馈的信息,为下一步服务提供必要的参考依据。
2. 开展“金钥匙”管家服务:根据项目入住业主/住户的比率,逐步对其重点业主/住户开展“金钥匙”管理服务,力求以点到面的扩大物业公司的影响。
3. 根据项目情况可举办丰富多彩,形式多样的商务咨询活动。比如:最新政策法规宣传等。
五、 公寓项目总体设想
1. 人力资源管理工作
员工队伍的组织,确立项目部组织,认真做好员工定编、定岗、定职工作,引进项目部所需人员进行培训、员工考核激励、员工的劳动报酬和福利等。
2. 物业财务、物资采购及出入库管理工作
3. 物业及管理物业档案资料的收集管理工作
4. 根据公司贯彻的规范化酒店式服务标准,对各部门的日常工作实施情况进行监督、检查。对
不符合标准的行为和工作及时指正,并协同人事管理工作对事件负责人进行行政处罚
六、 工程运行维修管理
1. 根据项目先进的硬件设施,应具备有相关证书、并从事本行业2年以上的专业人士。
2. 接管验收:根据物业公司的物业接管验收程序,由公司总部组织相关人员和部门组织进行
接管验收工作。以此来发现原来设计中不利于和不便于物业管理的内容,及时协调解决,防止再进行二次改造。
3. 接管验收后检查:接管验收后的工程检查是物业公司实施工程管理的一项重要工作内容,
根据我们公司的工程验收实践,虽然工程经过相关政府部门验收通过,甚至是优质工程,但也存在着不安全隐患和施工遗留问题。主要检查内容包括安全方面,电气安装方面和设备安装方面,接管后的检查工作我们公司将组织全公司的技术力量进行,确保不留任何问题死角。
4. 接管后的保养:接管后检查的处理完善工作,是彻底保证项目的正常功能发挥的一次性进
行的基础性保养工作,保养的内容包括全部工程动力系统的设备设施,因为在施工其间,施工单位不会按规定保养设施设备,所以接管后进行一次彻底的保养是很有必要的。
5. 接管后的日常保养:接管后日常保养维修体现预防管理的思想,将按照各部门的管理工作
手册和作业手册程序进行,通过我们严格的操作和管理,能保证工程设备设施时时处于完好的正常工作状态,能把维修问题处理在发生之前,尽量做到主动维修保养,减少业主/住户投诉报修。
七、 安全管理
1. 为了保证业主/住户有一个安全、文明、整洁、舒适的环境,在安全方面我们会重点做好以下工作。
(1) 严密的组织机构和高素质保安人员是为业主/住户提供保安服务的前提。
由于该项目是综合性商住两用的楼宇,所以我们对安全工作要求分外严格,通过建立严密的组织机构来实现管理,具体落实岗位的设置及人力的调整,来保证不因管理漏洞而引发重大刑事案件和交通事故。