春节小食堂食品方案范文(精选6篇)

春节小食堂食品方案范文 篇一

春节小食堂食品方案

随着春节的临近，小食堂作为企事业单位内部的一种餐饮服务形式，也需要为员工提供丰富多样的食品方案，以满足他们的需求。在春节期间，可以推出一些特色的食品，让员工在工作之余感受到浓厚的节日氛围。

首先，可以考虑推出一些传统的春节美食，比如饺子、年糕等。饺子是春节期间最具代表性的食品之一，可以提前准备好各种口味的馅料，如猪肉、韭菜、虾仁等，让员工可以根据自己的口味选择。年糕是另一种不可或缺的春节食品，可以准备好不同口味的年糕，如红糖年糕、芝麻年糕等，让员工品尝到传统的节日味道。

其次，可以推出一些有创意的春节小吃。比如，可以准备一些寓意吉祥的小食品，如炸年糕球、鱼形糕点等。炸年糕球可以用年糕包裹各种馅料，如豆沙、花生等，炸至金黄色，形状酷似金元宝，寓意财源滚滚。鱼形糕点可以用糯米粉制作成鱼的形状，象征着年年有余。这些创意小吃不仅可以增加食品的趣味性，还能让员工感受到浓厚的节日氛围。

此外，还可以准备一些健康的春节小食品。春节期间，人们常常会吃得比较丰盛，容易引起消化不良等问题。因此，可以准备一些清淡健康的小食品，如蔬菜沙拉、果蔬串等。蔬菜沙拉可以用新鲜的蔬菜制作，搭配一些健康的酱料，既满足了口腹之欲，又保证了健康的饮食习惯。果蔬串可以将水果和蔬菜串在一起，既美观又营养，给员工带来一份清爽的口感。

总之，春节小食堂食品方案需要考虑传统美食、创意小吃和健康食品的搭配，以满足员工的需求。通过提供丰富多样的食品，可以让员工在工作之余感受到浓厚的节日氛围，增强他们的工作积极性和归属感。

春节小食堂食品方案范文 篇三

一、活动主题

金龙快乐辞旧岁，五福欢腾闹新年

____20__粉红新春嘉年华

二、活动构想

本次活动不以单纯的销售为目的，最终的目标是在提高____国际会所消费人气的同时，考虑我们春节后的娱乐消费淡场期。所以，在活动的设计上更多想到的是如何能吸引消费者的关注程度，让消费者对我们产生极大的兴趣、好感，然后，再在此基础上提高营业额。因此，本次活动预期效果是要达到红红火火的闹新年的热烈、喜庆的气氛。

三、活动目的

1、利用春节的契机，提升夜总会大厅、KTV在春节、情人节期间的消费气氛，挖掘周边年轻消费者的消费潜力;

2、提升客人关注程度，培养节后消费者的消费潜力，抢占市场先机。

四、活动时间

20__年_月_日(除夕夜)—_日(元宵节)

20__年_月_日开始春节广告宣传，_月_日开始情人节广告宣传。届时，集团公司旗下企业一起推出本次活动广告、促销方案。

五、广告诉求

1、媒体计划：

宣传贺卡、_展架、内场喷画、短信息、人员促销

2、广告词：

①金龙快乐辞旧岁，五福欢腾闹新年

②给您一个快乐、给您一个吉祥、给您一份祝愿，给您一片真情。金恭贺：新春快乐!

③____20__粉红新春嘉年华一个缤纷四射的新年愿我们的快乐与您共享!

3、促销礼品：春节的金币巧克力、元宝、五福娃公仔。情人节的玫瑰花、心形巧克力;

六、促销内容

在我们传统的春节期间，人人都期盼来年大吉大利，出门有个好“口彩”，求一份富贵，祈家人平安。所以，我们时刻要注意：客人来我们会所进行娱乐消费也是要图个气氛、找到感觉、玩到开心。所以，各服务部门要加强春节期间服务培训，通过一个好的“口彩”、加上我们精心制造的喜庆气氛，就能大大加强客人的消费欲望和消费冲动。

1、今年场景布置以红色、粉红色为主色调，突出喜庆、祥和的色彩;

2、KTV每间房均编排一个喜庆的别名(例如：步步高升房、花好月圆房等)图个吉利，如客人定房，可直接按喜庆房号报给客人听;

3、活动期间，特推新年优惠套餐，以满足商务客户需求，

①、富贵吉祥套餐：约50人价格6666元

②、金玉满堂套餐：约20人价格3333元

③、良朋相聚套餐：约10人价格1288元

(套餐配送内容，由KTV自行制订，要求有明确的优惠)

4、大厅节目编排：

①、开场一拍(30分钟)喜庆歌舞、表演

②、互动游戏(15分钟)奖品为奥运福娃公仔

③、零点报时(15分钟)歌手串烧《恭喜发财》《财神到》等;

④、DANCER领舞要求服装为红色、粉红色。

5、情人节推出“你是我的玫瑰你是我的花”专题活动

①、凡情人节来____国际会所消费女生，均可免费获得新鲜玫瑰花一支;

春节小食堂食品方案范文 篇四

一、目的

为了规范公司饭堂管理工作，共同营造一个卫生、美观、优雅有序的用餐环境，特制定本制度。

二、餐费标准

1、公司为员工免费提供正常工作日工作午餐，如不在公司用工作午餐，公司不予额外餐补。

2、工作午餐标准为一荤一素一汤一米饭。菜量由厨工进行分配，米饭、汤等由员工根据个人情况自取。

3、早餐和晚餐由员工自行解决，公司按正常出勤给予早餐1元，晚餐4元的餐补。如请假或其他非公务事由缺勤者，不予补贴。

4、报餐：为节约成本，合理分配菜量，请各部门用餐人员，在上午9：30前将用餐安排报总经办前台，如未有通报者，则默认为正常用餐。如未及时通报造成饭菜浪费者，作为日常行为表现的考核参考之一。

三、用餐纪律

1、用餐时间：12：00—13：00

2、用餐地点：在饭堂门口制定位置文明就餐，不得在办公区域用餐。

3、餐具应轻拿轻放，不得损坏盘、碗、筷等，有意破坏饭堂公用物品者，按价赔偿。

4、用餐时不得将餐具带出制定区域之外，用餐完毕请将餐盘放置在指定的位置。

5、力行俭省节约，饭食多少盛多少，杜绝剩菜剩饭；

6、用餐过程应注意维护公共卫生，食物残渣放置在餐盘上倒入回收桶。

7、饭堂内及就餐区禁止吸烟；

四、饭堂安全管理

1、未经许可，除饭堂工作人员外任何人员不得进入厨房；

2、厨房清洁用品应与调味品、菜品等分开放置；

3、厨房及就餐区严禁吸烟；

4、使用炊事械具或用具要严格遵守操作规程，防止事故发生；

5、饭堂工作人员下班前，要关好门窗，检查各类电源开关、设备等。

6、管理人员要经常督促、检查，做好防盗工作。

五、饭堂的卫生管理

（一）饭堂卫生要求

1、饭堂人员必须于开餐前完成就餐区及厨房的清洁工作：

2、将餐桌上的剩余物倒入垃圾桶内；

3、用洁净的抹布擦两次以上桌面，保证桌面无水迹、油污；

4、保证厨房、就餐区地面无垃圾、无油迹、防滑；

5、饭堂人员将餐桌、椅凳摆放整齐；

春节小食堂食品方案范文 篇五

一.春节活动促销活动时间

20__年_月_日——20__年_月_日

共七天

二.春节活动促销主题

虎年新气象半价大返还

三.春节活动促销内容

(一)主要活动：虎年新气象半价大返还

天中一天半价返还：即在7天中随机抽出一天，对当天购物的全部顾客予以购物小票金额的50%返还，以消费兑换券的方式返还;

2.单张购物小票返还金额不超过5000元;

3.正月初一当场公证随机抽取7天中一天，或由商场内定(可选择营业额最低的一天);

4.初一开始，至2月25日之间可以凭抽中日购物小票当场领取50%的购物券;

5.购物券必须在2月25日之前消费，逾期无效;

6.家电、电讯等商品除外(商场海报明示);

(二)可行性：七天中抽取一天100%返还，相当于全场折;50%返还，相当于全场折。加上使用消费兑换券用于再消费，因此事实上实际的成本很低。

(三)辅助活动

1.男女装特卖场;

2.儿童商场购物送图书;

3.厂方促销活动。

四、春节活动促销推广

1.报纸广告

2.电台广告

3.现场横幅

4.现场彩灯

五、春节活动促销费用预算(略)

请根据您商场的实际情况进行借鉴取舍。

春节小食堂食品方案范文 篇六

一、活动背景

年底是婚庆的高潮，酒店可以利用这样的环境来做促销。

二、活动时间

三、活动主题

与国同庆，共谱天伦

四、活动内容

1、活动期间，推出黄金套餐

良朋相聚宴：699元/桌

金玉满堂宴：799元/桌

富贵吉祥宴：899元/桌

2、中秋之夜推出团圆饭：

588元/桌 、688元/桌、888元/桌 ;提前预定，赠送礼品一份。

3、活动期间，婚庆宴消费达万元以上，赠送价值达千元的蜜月礼物。

4、活动期间，凡是外地到本店就餐者，凭身份证就可获得中秋小点一份。