开奶茶店策划总结范文【经典6篇】
开奶茶店策划总结范文 篇一
开奶茶店策划总结
在过去的几年里，奶茶行业迅速发展并成为饮品市场的一股重要力量。为了迎合这一趋势，我于去年决定开设一家奶茶店。在经过一年多的运营后，我对这个决定感到非常满意。在这篇文章中，我将总结一下我开奶茶店的策划过程，并分享一些经验教训。
首先，我在策划阶段花费了大量的时间研究市场和竞争对手。我观察了当地的奶茶店数量、位置和口碑，并对他们的产品和服务进行了调查。这使我能够更好地了解市场需求和消费者喜好，以便为我的店铺定位和产品开发做出明智的决策。
其次，我重视店铺的位置选择。我租下了一个位于繁华商业区的店面，这样可以吸引更多的顾客。此外，我还考虑到了店铺周围的竞争情况，避免了与其他奶茶店直接竞争的问题。
接下来，我注重店铺的设计和装修。我选择了简洁、时尚的风格，使顾客在店内感受到舒适和温馨。我还注意到了店内的细节，如照明、音乐和椅子的摆放，以增加顾客的满意度和忠诚度。
在产品方面，我提供了多种口味和选择，以满足不同顾客的需求。除了经典的奶茶口味外，我还推出了一些创新口味，如水果茶和芝士茶。此外，我还注重产品的质量和口感，保证每一杯奶茶都是新鲜、健康和美味的。
最后，我注重客户服务和营销。我培训员工提供友好、高效的服务，并定期进行团队建设和沟通。我还利用社交媒体和线下宣传来提高店铺的知名度和曝光度。通过这些努力，我的店铺逐渐积累了一批忠诚的顾客，并取得了良好的口碑。
总的来说，开奶茶店需要进行全面的策划和准备。通过研究市场、选择合适的位置、注重店铺设计、提供优质的产品和服务，我成功地开设了一家受欢迎的奶茶店。我相信，只要坚持不懈地努力，奶茶店的未来将会更加光明。
开奶茶店策划总结范文 篇二
开奶茶店策划总结
开奶茶店是一项具有挑战性和潜力的创业项目。在过去的几年里，我决定开设一家奶茶店，并经过了一番策划和准备。在这篇文章中，我将总结一下我开奶茶店的策划过程，并分享一些经验教训。
首先，我花费了大量的时间和精力研究市场和竞争对手。我观察了当地的奶茶店数量、位置和销售情况，并分析了他们的优势和劣势。这使我能够更好地了解市场需求和消费者喜好，为我的店铺定位和产品开发做出明智的决策。
其次，我注重店铺的位置选择。我选择了一个位于商业区的店面，这样可以吸引更多的顾客。我还考虑到了店铺周围的竞争情况，避免了与其他奶茶店直接竞争的问题。
接下来，我注重店铺的装修和设计。我选择了时尚、简约的风格，以吸引年轻人和时尚人士。我还注重店内的细节，如照明、音乐和摆设，以提高顾客的满意度和体验。
在产品方面，我提供了多种口味和选择，以满足不同顾客的需求。除了经典的奶茶口味外，我还推出了一些创新口味，如水果茶和芝士茶。我还注重产品的质量和口感，保证每一杯奶茶都是新鲜、健康和美味的。
最后，我注重客户服务和营销。我培训员工提供友好、高效的服务，并定期进行团队建设和沟通。我还利用社交媒体和线下宣传来提高店铺的知名度和曝光度。通过这些努力，我的店铺逐渐积累了一批忠诚的顾客，并取得了良好的口碑。
总的来说，开奶茶店需要进行全面的策划和准备。通过研究市场、选择合适的位置、注重店铺设计、提供优质的产品和服务，我成功地开设了一家受欢迎的奶茶店。我相信，只要坚持不懈地努力，奶茶店的未来将会充满机遇和挑战。
开奶茶店策划总结范文 篇三
活动名称：
XXX奶茶店开业活动
活动时间：
20xx年5月10日、11日、12日（暂定）
活动地点：
八一路和广八路交汇处
活动对象：
主打15-25岁年轻人市场学生会是主打客群
活动目的：
吸引人流量，增加客单量，提高营业额，积攒大量人气，一炮而红。
活动概述：
开业促销是所有促销活动中最重要的，因为它只有一次，而且它是与潜在顾客的第一次接触，顾客对商店的商品、价格和服务等的印象，将会影响其日后是否会再度光临。利用反复的区域密集的促销活动，使其深入到经营方针、商品和优质的服务中，一定要使顾客知道新店的存在。
活动内容：
门店开业促销
一、借装修为开业造势
造成顾客的期待与好奇感，为即将开业造势。做一个显眼的大喷绘，一个临时性的广告，内容是即将开业的大姆指奶茶店形象宣传。或者拉一个条幅，上面写着：XXX奶茶店开业还有多少天，造成来往顾客期待与好奇感，为即将开业造势。
二、借周末为开业造势
满足顾客的从众心理，周五与周六是开业的最佳时间，一周当中这二天是人们最有消费需求的两天，也是人流量最多的时候，顾客有从众心理，喜欢热闹人多的地方。
三、借宣传单为开业造势
开奶茶店策划总结范文 篇四
一、运营模式
二、产品和服务
1、产品和服务描述
出售奶茶、果汁、酒水、甜品等商品，并为客人提供优良的环境和服务，让消费者在这里展现一种品位、体验一种文化、寄托一种情感，奶茶加盟店务休闲、情侣聚会的好场所。
这些业务与投资场所业主的产业没有冲突。反而可以与投资场所业主的客源优势互补。
2、竞争比较
同行竞争格局对我们有利，能更好的提升我们的知名度.。相对而言，我们管理水平、产品和服务质量,都占有相当的优势。
3、资源、技术
奶茶店是要求规模和档次的行业，也是一个对产品和服务要求严格的行业，消费者必然在意自己消费价值的充分体现。要达到这些，对投资者的资源、技术有很高的要求。投资者选择加盟合作方式，一方面获得了充分的资源、先进的设备和技术，一方面也避免了不少经营风险。
三、市场分析
1、市场需求
（1）稳定的老客户资源。
（2）写字楼与宾馆客源。
（3）购物娱乐场所。
（4）成熟居民小区
（5）外企及本地区众多的IT类企业、广告公司等新兴产业。
（6）如本区域各种学校众多，当中的教职工和学生情侣也是潜在客源。
2、行业发展趋势
（1）奶茶消费市场发展迅速，已经成为城市消费一大潮流，市场前期培育已经结束。根据一项在12个内陆城市的调查，32%的城市居民喝奶茶。过去一年内喝过速溶奶茶（香飘飘之类）的人口比例在30%以上的地区除了上海之外，还有昆明、厦门、杭州和天津。
2）奶茶消费品位越来越高，文化的魅力就是市场的魅力。单纯速溶奶茶己远远不能满足要求了，消费者开始认知奶茶的品牌、风格和知道如何享受奶茶带来的乐趣。
（3）教育水准、家庭月收入和饮用奶茶的频率相关。意味着奶茶这种西方传入的饮料在中国大陆是一种象征优势阶层的生活方式。
3、竞争分析
（1）与强势品牌店的间接竞争。
目前各大城市中coco都可茶饮,以及同样来自台湾的快乐柠檬，源自杭州的蜜菓奶茶，都在平分秋色。
（2）直接竞争对手。如台湾coco奶茶、上海快乐柠檬、杭州蜜菓の蜜制鲜饮，规模都不太大，具有一定特色。
（３）营销规划
利用加盟店品牌和资源优势，迅速建立优势，稳固住老客源。
四、推广计划
（1）广告宣传
针对高档小区内的居民，可在附近购物场所的停车场内，向有车族派送精美广告单页（DM）和小礼品，单页也可做成优惠券形式。
（2）事件营销
时机成熟的时候，也可以举办一个以“奶茶和生活”为主题的征文活动。
（3）服务营销
①建立会员卡制度。卡上印制会员的名字。会员卡的优惠率并不高，如9.５折。一方面，这可以给消费者受尊重感，另一方面，也便于服务员对于消费者的称呼。特别是如果消费者和别人在一起，而服务员又能当众称他（她）为先生、小姐，他们会觉得很受尊重。
②个性化服务。
在桌上放一些宣传品，内容是关于奶茶的知识、故事等，一方面可以提升品位，烘托气氛，也增加消费者对品牌好感。
开奶茶店策划总结范文 篇五
结合节日特性适当装饰店铺七夕节当天，门店可适当增加一些浪漫元素，收银台上放上一束玫瑰，墙上挂一些粉色爱心气球，找一个可爱的玩偶发放玫瑰，顾客因此也能感受到门店的的用心设计，对门店的好感度也会有所提升。
一、大声向朋友说出你们的动人故事
关注店铺片微信公众号，并在朋友圈分享在本店的爱情瞬间的顾客，即可免费获得本店爆款饮品一杯。
这是很多品牌情人节惯用的营销方法之一，虽然创意不高，新意不够，但是好处是操作方便，顾客的参与度也不错，既活跃了门店的节日气氛，也无形中让顾客在朋友圈分享了门店，主动帮门店宣传。
二、利用情侣拍照宣传
门店可在门口设立创意打卡点，让顾客手捧饮品，请专业的摄影师拍照，放在公众号上投票选出最恩爱的情侣获得520的奖品，或者赠送本店饮品等。
在520当天以较低的成本，为情侣顾客提供了贴心的增值服务。
另外门店可在当天设计简单温馨的520表白墙，表白墙适当融入产品和品牌信息，顾客在分享照片的时候无形中也达到了传播门店的品牌形象的效果。
三、推出契合节日特性的饮品
为了帮助他们向对方表达这份爱，奶茶店店长可以费些小心思去牵线、制造机会。比如：以门店的名义送上祝福和感谢卡片；饮品杯结合节日特性做一些装饰；调整一杯两杯门店的饮品名称......
结合七夕节特性，推出特别品，帮助顾客顺利表达爱意。这也是门店节日促销较常见的营销方式之一，餐饮人巧妙抓住这些情感痛点，构建有价值的情感营销，不仅可以为门店提高当天盈利额，还可以提升顾客满意度，给顾客留下好印象，增加回头客。当然这个方法比较适用于单店或者门店还不多的店。
四、有意思的小活动
开奶茶店策划总结范文 篇六
一、20xx情人节活动目的
1、把握520情人节促销奶茶店策划商机，让顾客有新鲜感，刺激其消费欲望；
2、提升奶茶店人流量，吸纳新客源；
3、打造奶茶店的信誉度，提升顾客忠诚度。
二、20xx情人节活动时间
20xx年x月x日——20xx年5月20日（520日24：00结束）。
三、20xx情人节活动主题
我爱你，丝丝心动。
四、20xx情人节活动对象
针对xx到xx岁的女性客户。
五、20xx情人节活动内容
“我爱你，丝丝心动”特惠活动。
买家真人秀，分享美丽赢好礼！
1.分享即有奖：xx。（人人有奖）。
2.幸运降临奖（每月x名）。
3.忠诚客户奖（年终x名）。
六、20xx情人节活动宣传
1、宣传重点时间：活动前x天，后x天；
2、宣传手段：目标对象确定了，再用通过合适的途径传播，比如xx等等。
七、20xx情人节活动促销前工作
1、货源问题：确定促销的商品、并备好充足的货。不同的商品要采取不同的促销方式，再者就是关于打折的物品要选择例如大的商品作为促销品。促销期间，货品销售会比平时快，因此，充足的备货就是保障。
2、做好售后服务工作：订单量的上升，随之带来的就是大量的售后服务方面的问题，充分与顾客沟通协调，力保每一为客户的满意。
3、顾客人群的确定：找对消费人群，针对性的制作促销方案。
