外卖创业项目摘要范文(优秀6篇)

外卖创业项目摘要范文 篇一

外卖创业项目摘要

摘要：外卖创业项目是近年来兴起的一种商业模式，通过移动互联网和物流配送的结合，为消费者提供方便快捷的餐饮服务。本文将介绍外卖创业项目的市场潜力、商业模式、运营策略和发展前景。

一、市场潜力

外卖市场潜力巨大。随着人们生活水平的提高和社交节奏的加快，越来越多的人选择外卖作为解决饥饿的方式。根据统计数据，中国外卖市场规模已经超过1000亿元，并且还将继续增长。这为外卖创业项目提供了广阔的市场空间和商机。

二、商业模式

外卖创业项目的商业模式主要包括平台搭建、商家入驻和用户服务三个环节。首先，需要搭建一个移动互联网平台，提供在线订餐和配送服务。其次，吸引优质餐饮商家入驻平台，提供多样化的美食选择。最后，通过高效的物流配送系统，保证订单准时送达。这种商业模式能够有效地满足消费者的需求，提供便捷的餐饮服务。

三、运营策略

外卖创业项目的运营策略主要包括市场推广、品牌建设和用户管理。首先，需要通过线上线下的多种渠道进行市场推广，提高品牌知名度和用户粘性。其次，建立品牌形象，提供高品质的服务和产品，赢得用户的信任和忠诚度。最后，通过数据分析和用户反馈，不断改进产品和服务，提升用户体验。

四、发展前景

外卖创业项目的发展前景广阔。随着移动互联网的普及和人们消费观念的改变，外卖市场将继续增长。同时，随着技术的进步和物流配送的提升，外卖创业项目将更加高效和便捷。未来，外卖行业还将与更多的领域进行融合，如生鲜配送、药品配送等，扩大市场规模和商业机会。

综上所述，外卖创业项目具有巨大的市场潜力和发展前景。通过合理的商业模式和运营策略，可以实现项目的稳健发展，并取得良好的经济效益。

外卖创业项目摘要范文 篇二

外卖创业项目摘要

摘要：外卖创业项目是一个新兴的商业领域，通过互联网和物流配送的结合，为消费者提供便捷的餐饮服务。本文将介绍外卖创业项目的市场需求、竞争分析、运营模式和未来发展趋势。

一、市场需求

外卖市场需求旺盛。现代人生活节奏加快，很多人没有时间做饭或外出就餐，而且越来越多的人习惯了通过手机下单，享受外卖带来的便利。根据数据显示，外卖市场的增长速度超过30%，市场规模已经超过千亿元。这为外卖创业项目提供了广阔的市场空间和商机。

二、竞争分析

外卖创业项目面临激烈的竞争。目前市场上已经有很多外卖平台，包括美团、饿了么、百度外卖等。这些平台已经建立了庞大的用户基础和强大的品牌影响力。因此，新创业项目需要有独特的特色和差异化的竞争策略，才能在竞争激烈的市场中立足。

三、运营模式

外卖创业项目的运营模式主要包括平台搭建、商家入驻和用户服务三个环节。首先，需要搭建一个稳定的移动互联网平台，提供在线订餐和配送服务。其次，吸引优质的餐饮商家入驻平台，提供多样化的菜品选择。最后，通过高效的物流配送系统，保证订单准时送达。这种运营模式需要有强大的技术支持和物流配送能力。

四、未来发展趋势

外卖创业项目的未来发展趋势是多元化和智能化。随着用户需求的不断变化，外卖行业将向更多的领域扩展，如生鲜配送、药品配送等。同时，随着技术的进步和物流配送的提高，外卖服务将更加智能化，如无人机配送、人工智能客服等。未来，外卖创业项目还将与更多的产业进行融合，创造更多商业机会。

总结：外卖创业项目面临巨大的市场需求和激烈的竞争。通过合理的运营模式和差异化的竞争策略，可以实现项目的稳健发展。未来，外卖行业将继续扩大市场规模，并向多元化和智能化发展。

外卖创业项目摘要范文 篇三

一、调查背景

二、调查目的

通过本次调查，了解以下主要内容，达到以下目的：

（一） 了解外卖在大学生心中的需求程度，消费观点及习惯；

（二） 把握校外饭店外卖服务的常规宣传方式与促销方式；

（三） 分析大学生消费者对外卖的消费行为与消费特点；

（四） 统计资料，预测外卖市场容量及潜力。

三、 调查内容：

（一） 外卖市场环境调查

1、外卖市场的容量及发展潜力；

2、学院不同年级对外卖的消费状况；

3、学校教学、生活环境对该行业发展的影响。

（二） 消费者调查

1、 消费者的消费心理（偏爱、经济、便利等）

2、 对外卖产品的了解程度（品种、口味、价格等）

3、 消费者的忠诚度

4、 消费者消费能力、消费层次及消费比例的统计

5、 消费者理想的外卖服务描述

（三） 商家调查

1、校园周边提供外卖服务的单位及其经营状况

2、校园周边提供外卖服务的主要客户群及产品、服务特色

3、这些商家的营销策略及其效果

四、 调研对象及抽样方法

调研对象：湖南人文科技学院全体学生，提供外卖服务的校外饭店。

抽样方法：为确保样品的代表性、合理性及样本的精确程度，同时考虑到时间、人力、物力及消费者的经济状况等因素，调查是采用重点调查以及分层随机抽样的方法。

五、调查人员结构及分工

㈠调查的组织人员 唐叶梅

㈡调查计划的执行人员 唐叶梅、晏兰辉、曾艳花

㈢信息整理与分析人员 曾艳花

㈣调研报告的撰写 曾艳花

六、 市场调查方法

消费者以问卷调查为主，访谈为辅；对商家以访谈为主。具体实施方法如下：

1.把调查问卷平均分发到各调查人员手中，最好选在就餐时间后，学生比较空闲的时候。

2.对于要重点调查的对象所在的宿舍进行走访调查。

进入宿舍时要说明来意，以确保被调查者积极参与、得到正确有效的调查结果。调查过程中，调查员应耐心等待，切不可督促。调查员可以在当时收回问卷，也可以第二天收回。

3.非就餐时间，对饭店管理者及服务人员进行访谈。

七、调查规模

预计发放200份调查问卷，访谈20个学生、6个商家。

八、 工作内容、时间及人员安排

（一） 调查策划讨论及其撰写：2009年4月25 日--2009年5月5日，集体讨论，曾艳花负责撰写

（二） 设计问卷及访谈提纲：2009年5月4日--2009年5月5日，晏兰辉负责，其他人员辅助

（三） 发放问卷：2009年5月9日--2009年5月11日，全体参与，唐叶梅负

责

（四） 访谈：2009年5月14日，全体参与，晏兰辉负责

（五） 统计问卷、总结访谈：2009年5月15日--2009年5月20日，全体参与，曾艳花负责

（六） 撰写调查报告：2009年5月21日--2009年5月25日，集体讨论，唐叶梅负责撰写

九、 经费预算

打印费：策划书 1元

问卷 30元

访谈提纲 元

调查报告 1元

合计： 元

十、 附录：

调查问卷

访谈提纲

外卖创业项目摘要范文 篇四

市场前景：

在生活节奏越来越快的前提下，外卖已经在上海，北京，深圳，广州等大城市火热的发展开来，随着文化交流和经济发展，外卖必然成为二三线城市必须接受的消费方式，比如长春的‘城市披萨’;哈尔滨的‘信上披萨’;成都的‘瑞晶披萨’等，都是二三线城市的发展趋势，在这种文化侵蚀下，外卖成为了生活的一种必不可少的方式，例如你不愿意做饭又懒得走动的时候，你可以选择外卖;你在办公室加班没时间吃饭的时候你也可以选择外卖;你工作途中饿了也可以选择外卖;你的小孩想吃比萨了也可以选择外卖，你玩DOTA的时候照样可以外卖，至少比萨可以一只手拿着吃，另外一只手继续玩，这就是比萨外卖的优势。

店铺选址策略：

1、办公集中区域

办公集中区域可以选择办公楼，公司较多的街道商区，外卖的很大主力来自于工作中的人们，由于加班，不回家吃饭等各种情况，选择外卖的人群非常多。

2、中高档住宅小区

3、高教园区或校区

4、商业街步行街

这是最传统的地段选择方式，要求人流大，时尚的街区或商业中心，是很不错的选择。

店铺投资和规模

店铺面积： 30-50平，其中厨房面积15-25平，前厅20平左右，容纳3-5张小桌，供顾客等候或备餐。

店铺投资： 8-13万(不含房租)，其中厨房设备投资约万;包装器材投资约5000-8000;外送电瓶车约4000;宣传，装修，办证等投资约5万以上。

经营方式： 以外送外卖为主，外送主要通过顾客电话点餐，外送到户的方式进行;外卖是顾客点餐后，自己上门取货的方式。

利润分析：

西餐比萨行业的通行平均数据毛利为 60-65%左右。 既营业1000元，毛利润可达到600-650元左右。

实际案例计算(预算成本和投资收回，重点必看)

比萨饼行业的平均原材料成本为：35% 那么，你得先计算出你每天的固定开支，然后公式如下：

固定开支 / 65% = 保本营业额

假设一家比萨店的日开支分别为： 租金80 人力开支50 水电30 管理以及设备折旧及其他20 那么这家批萨店的日固定支出为：180元

计算： 180 / 65% = 300元左右

既：该批萨店每日营业300元即可保本

外卖创业项目摘要范文 篇五

如今社会上越来越频繁地出现“创业”、“新新人类占领市场”等名词，很多大学生认为“创业”本身就是一种职业，在就业高峰，给自我一片更广阔的天地。很多人还认为在今后的社会中，自主创业的人会越来越多，甚至成为就业的主流，成为大学生毕业后就业的首选。而我们认为实现自我价值是证明自我的最好途径。xx创业团队不愿意庸庸碌碌，选择自主创业是为了经过这一途径来证明自我的本事。作为在校大学生，我们明白创业有艰辛，收获大于收益。这种成功是属于自我的，就算失败也不会感到遗憾。

法国人有句话说：每个人都应当有一双好鞋，因为这双鞋，会带你到最完美的地方去。踩着那些美丽的、优雅的、舒适的鞋子，整个人的精神也会不一样。是的，这也是我团队致力的目标。

拖鞋作为老百姓生活的必备品，不像保健品或概念性产品，它一百年也不会消失或者被淘汰。中国平均每人年消费xx双，并且很多家庭都要备有客用拖鞋，那么按每双xx元来计算，整个的中国市场大约有xx亿元的市场规模。

而就我们民政学院来讲是一块不小的蛋糕，全校有xx余人，其中女生占xx%的比例，xx团队成立于次背景下，主要是针对拖鞋类销售与管理，实现从生产者到消费者之间的空隙部分。本团队秉承顾客第一、服务至上的经营理念，主动把消费者放到业务的顶端，坚持不懈地为客户供给满意的商品与周到的服务。

一、团队概述

1)团队简介

xx创业团队成立于20xx年x月x日，在经过一个星期的市场考察和分析后选择凉拖鞋作为创业项目，销售男女时尚凉拖鞋。我们是一支具有敏锐的市场洞察力的专业队伍，拥有饱满的活力和向上的活力。团队成员结合各自的优势发挥所长，相互弥补、学习、提高，体现团队最大的力量将凉拖鞋事业做大做强。

2)经营项目

各类男女时尚凉拖鞋。

二、产品与服务

1)产品描述

拖鞋让人享受一种闲遐的心境，简便的生活。慢下匆匆的脚步，忘记紧张的生活节奏，缓缓走着，用心体会人生。

我们的拖鞋以时尚、舒适、健康、为主要元素，为顾客供给物美价优的产品，靓丽一夏。

2)产品SWOT分析

优势：时尚，满足大学生个性化的追求;价格合理，明码标价。

劣势：产品进价价格较高，且渠道不稳定;种类不齐全。

机会：夏季的来临，凉拖鞋市场需求量大。

威胁：受行业竞争，凉拖鞋款式越来越多，冲击力大。

3)销售方式

a.以实训超市实体店销售为主。

b.以摆摊形式为辅。

三、市场分析

1)目标消费群

针对民政学院内学生及教师中x岁追求个性、讲求时尚的新潮一族为主要目标客户;校外居民为二级客户。其中特为一区女生为重点目标顾客。

2)市场环境分析

大学学校市场是一个人流量高度集中和稳定的市场，据调查在民政学院以及周边市场上，销售拖鞋的商店主要是精品店、超市、鞋店，据实地调查统计卖鞋的此类商店有x家，竞争相对激烈，产品种类繁多，主要以中低档位主。

xx团队销售主要区域是在一区寝室，我们了解到一区xx左右的女生，为x人为一个寝室单位，消费人群大且集中，消费行为易受寝室成员影响，能构成口口相传的效应带动销售。

消费本事方面也以中低水平为主，对价格相对较为敏感。观察了主要目标顾客的消费行为后制定了我们的营销策略，产品选择上要求是舒适，时尚，贴合他们追究时尚、美观的需求，价格定位区间在x元之内。

外卖创业项目摘要范文 篇六

一、前言

目前，很多人都喜欢喝奶茶，而且喝奶茶的好处有很多，奶茶是可以调节人体的酸碱平衡的，牛奶还含丰富的蛋白、脂肪等多种高级营养物质。茶中含咖啡碱，多种维生素（Vc、Vp、菸酸、叶酸等）、单宁酸、茶碱、芳香油、氨基酸、糖类、各种矿物质和叶绿素等三百多种对人有益的化学成份。茶能补充饮水中缺氧的不足，茶中含的芳香油要溶解动物脂肪，消食解腻。茶能帮助人消化肉食。对于常年偏食酸性的人来说，缺了奶茶身体可真的就吃不消了。奶茶可以去油腻、助消化、益思提神、利尿解毒、消除疲惫，也适合于急慢性肠炎、胃炎及十二指肠溃疡等病人饮用。

1、市场概况:客源市场描述：

①主要以吃饭逛街的学生为主。

②消费者分析：对于大多数学生来说，会经常带着杯奶茶逛街吃饭。

③奶茶从发展到现在还是拥有很多的消费者。

产品分析：产品投资小，利润大，可以新增新品种奶茶，可以兼售咖啡果汁等饮料，生产工艺简单，利于投资和创业，我们是以奶茶制作工艺的精湛，制作种类的多样为基础提供给顾客最美味的奶茶产品和最满意的服务。

2、行业竞争状况分析：

（1）附近主要的竞争品牌有七杯茶,避风塘，立顿。

（2）对于新开奶茶店会对学生产生些新鲜感，并且周边有三所学校，客源充足，消费潜力大。

（3）经调查，附近虽然也有几家奶茶店，然而都只是传统意义上的珍珠奶茶，因此要扩大市场，我们也将变革创新，做市场的领军人，多元化产品结构，学习先进经营管理经验，可以融入果粒等发展新品种奶茶，从此提升竞争力。