火锅节策划书范文【推荐6篇】

火锅节策划书范文 篇一

标题：火锅节——传统与创新的碰撞

一、活动背景

火锅作为中国传统的美食，一直以来受到人们的喜爱。为了弘扬中华传统文化，提倡健康饮食，我们计划举办一场火锅节活动，让更多的人了解火锅的魅力，品味不同地域的火锅特色。

二、活动目标

1. 宣传中华传统文化，让更多人了解并喜爱火锅。

2. 促进火锅行业的发展，增加火锅店的知名度和销量。

3. 提倡健康饮食，引导人们合理选择食材，享受美味的同时也要注重营养平衡。

三、活动内容

1. 火锅展示区：邀请各地火锅名店参展，展示各种不同风味的火锅，让人们品味到火锅的多样化。

2. 火锅文化交流：举办火锅论坛，邀请火锅行业专家、名厨等进行讲解和交流，探讨火锅文化的发展和创新。

3. 火锅比赛：举办火锅制作比赛和火锅吃辣比赛，增加活动的趣味性和参与度。

4. 火锅美食节：在活动期间，邀请各地特色小吃摊位，让人们品尝到不同地域的美食，丰富活动内容。

5. 火锅文化展览：展示火锅的历史、发展和文化内涵，让人们了解火锅的渊源和传承。

四、活动宣传

1. 利用各种媒体平台进行宣传，如电视、广播、报纸等。

2. 制作宣传海报和宣传册，发放到社区、学校等人流量较大的地方。

3. 通过社交媒体平台进行线上宣传，吸引更多的参与者。

五、预算

1. 场地租赁费用：XXXX元。

2. 物料准备费用：XXXX元。

3. 嘉宾邀请费用：XXXX元。

4. 宣传费用：XXXX元。

5. 其他费用：XXXX元。

总预算：XXXX元。

六、活动评估

1. 参与人数：预计吸引XXXX人参与活动。

2. 参与度调查：通过问卷调查了解参与者对活动的满意度和建议。

3. 社会反响：通过媒体报道和社交媒体的评价来评估活动的影响力。

火锅节策划书范文 篇二

标题：火锅节——美食与文化的盛宴

一、活动背景

火锅是中国独具特色的美食之一，拥有悠久的历史和丰富的文化内涵。为了弘扬传统文化，推广火锅文化，我们计划举办一场火锅节活动，让更多的人了解火锅的魅力，感受中华美食的魅力。

二、活动目标

1. 宣传中华传统文化，让更多人了解并喜爱火锅。

2. 推广火锅文化，增加火锅行业的知名度和发展空间。

3. 促进火锅行业与相关产业的合作，推动火锅产业链的发展。

三、活动内容

1. 火锅文化展览：展示火锅的历史、制作工艺和文化内涵，让人们了解火锅的渊源和传承。

2. 火锅品鉴活动：邀请各地火锅名店参展，让人们品尝到不同风味的火锅，体验火锅的多样化。

3. 火锅文化交流：举办火锅论坛，邀请火锅行业专家、学者、名厨等进行讲座和交流，探讨火锅文化的发展和创新。

4. 火锅创意大赛：邀请火锅行业从业者和广大爱好者参与，展示他们的创意火锅菜品，推动火锅文化的创新与发展。

5. 火锅文化体验区：设置火锅DIY区，让参与者亲自动手制作火锅，感受火锅文化的魅力。

6. 火锅美食节：邀请各地特色小吃摊位，让人们品尝到不同地域的美食，丰富活动内容。

四、活动宣传

1. 利用各种媒体平台进行宣传，如电视、广播、报纸等。

2. 制作宣传海报和宣传册，发放到社区、学校等人流量较大的地方。

3. 通过社交媒体平台进行线上宣传，吸引更多的参与者。

五、预算

1. 场地租赁费用：XXXX元。

2. 物料准备费用：XXXX元。

3. 嘉宾邀请费用：XXXX元。

4. 宣传费用：XXXX元。

5. 其他费用：XXXX元。

总预算：XXXX元。

六、活动评估

1. 参与人数：预计吸引XXXX人参与活动。

2. 参与度调查：通过问卷调查了解参与者对活动的满意度和建议。

3. 社会反响：通过媒体报道和社交媒体的评价来评估活动的影响力。

火锅节策划书范文 篇三

电商的节日双十一，在这一天所有的电商都开始举行各种促销活动作为，提升销售额是必须的。

一、活动背景：

二、主办单位：

____

三、协办单位：

___

赞助单位：___

四、参赛对象：

____全体同学

五、活动时间：

20__年11月10日至20__年11月11日

六、活动地点：

七、报名方式和奖项设置：

(1)同学们可以以个人和团队报名。

(2)报名时间为20__年_月20至_月24日。

(3)王牌店长1名证书+奖品。

王牌团队1个证书+奖品

亚军团队1个证书+奖品

季军团队2名证书+奖品

参与奖4名证书+奖品

八、活动内容：

第一环节：_开店策划

活动安排：

1、参赛选手自报名之日起，根据自己的参赛选手自己的设想制定自己的_店铺开店策划书。

2、参赛选手、团队于4月5日前把自己的策划方案以电子档和纸制策划交到活动组委会。

3、有专业老师对策划方案进行评，优秀的方案进入第二轮。

要求：

火锅节策划书范文 篇四

篇一：火锅店营销策划方案

火锅店营销策划

（附录：全年各节假日列表）

第一部分开业策划方案

第二部分节假日促销方案

1、、、、、、、、、、、、情人节单

促销方案

2、“迎端午、庆六一”促销方案

3、“五一、五四”促销方案

4、建党节促销方案

5、“八一”、“七夕”促销方案

6、“教师节”促销方案

7、“*节”促销方案

8、“双十一”促销方案

9、“圣诞、元旦”节促销方案

10、主题“世界末日”促销方案

第三部分其他特殊情况促销活动

1、淡季营销措施

2、校园经济增长点行销方案

3、文化营销方案

4、pz火锅打击新竞争品牌策略

第一部分开业策划方案

一、实施本方案的根据

冬季严寒，围炉而食，广东俗称“打边炉”，“打边炉”，是广东人吃的艺术之一。根据店

本身的情况与店周围的环境、人文等方面的特点而制定出本方案。

二、实施本方案的前提

实施本方案的前提必须是店堂完成（具体的装修风格见pz装修风格），设施到位并能正

常运作（定岗、定编），人员到位并能各司其职，当地的消防、卫生、工商、等单位关系已

协调到位且协调一致。餐饮消费的原则——就近消费原则。

1、本开业方案具体实施期：年月日—年月日，共计三天。

2、本开业方案宣传主题：吃*名火锅“pz火锅”，给您双重惊喜（一重：开业优惠酬宾；二重：好礼送不断）。

3、实施本方案所需物品及经费预算。

三、方案的主要内容

（一）开业前的筹划准备工作

1、物品设施与设备的采购、调试、安装等，并协调好与有关人员的关系，了解赤坭广告业

的情况等一系列涉及后期开业的相关事宜，要求在执行本方案前三天完成。

2、研究并熟悉本方案，确保本方案能顺利实施与执行。

3、将正式开业的前三天做为试营业期，且此三天不做任何广告与宣传，主要用于检验内部

营运情况。

4、正式确定开业日期应尽量避免在周末开业。

（二）开业前期店内气氛营造与烘托。

1、vi形象礼堂部分中的餐巾纸、筷套、订餐卡、优惠券（代餐券）、、气球、专用灯笼、老

照片、相关写真图片等由公司为各加盟店设计制作并督导落实到位。

2、店堂布置：视各店实际场地情况在屋顶的梁上悬挂pop吊旗、灯笼、*带；墙面上悬挂

老照片、柱子上悬挂老照片、名人名画、红门木雕、专用*结，注意整齐与数量。

3、背景音乐：餐厅播放一些随和安逸的音乐。

4、店堂内员工整齐站台、统一着装，开业期内员工按营运要求（早9:00，晚16:00）在店

外整齐列队（例行检查、企业口号、掌声、班前营业安排等）。

（三）店外气氛营造

1、门头上悬挂两面旗。

2、前放置一气拱门，拱门直径根据当地实际情况而定，拱门上内容：“pz火锅”“隆重开业，

拱门的旁边各放一气柱，每个气球上贴两条竖幅，内容：热烈庆祝培正火锅店开业；消费满

100元，送10元消费券。

6、找一个显要位置做一幅布幅，内容：培正打边炉店隆重开业！开业大酬宾：吃100

元（菜品），送10元（消费券）、吃红门火锅，好礼送不断。活动时间：年月日－

年月日。

注：另可采用打折方式、赠送菜品的方式、发放贵宾卡的方式或免费酒水的方式等。不另制

作促销细则。活动解释权归店方。

（四）广告宣传

1、联系学校各部门外联部成员，大力宣传“pz火锅”。

2、联系各外卖店主，在他们的外卖单上附加“pz火锅”。

3、外卖单的发放，选择当地人流量较大且人口质量较高的区域，如：润泰、步步高。发放

要求：

（五）开业促销细则

1、消费满100元，送20元消费券。

2、持代餐券前来消费请见代餐券使用细则。

3、活动解释权归店方。

另有以下促销细则可供参阅：

1、赠送现金券相关于就餐人员来回的交通费。

2、活动期间的就餐人员免费喝红门各种滋补酒。

3、凡在活动期间内就餐的人员享受××折优惠。

执行此促销活动的意义：吃100元（菜品），送100元（代餐券）活动其实相当于打约八折，

但给客人的感觉是吃一次可以免费再吃一次，容易让接受且更有吸引力，赠送的礼品还可以

在当地起到宣传作用。

（六）开业庆典

若能请到当地名人或官员可摘一个隆重的开业典礼，找一家礼仪公司负责。

注：以上为统一实施方案，可根据加盟店的实际情况重点实施。

第二部分节假日促销方案

二、实施细则

1、广告宣传

（1）横幅：在店门口醒目位置悬挂横幅，内容为“pz火锅”

2、服务质量

（1）、服务水平要高，服务质量要好，上菜速度要快；

（2）、注意服务员的节日祝福语，要简练有又新颖，要因人而异，祝福各有特点（如：您好，羊年快乐！祝您羊开盛世，羊年发“洋”财等）。

5、礼品赠送

（1）、可赠送公仔（如hellokitty泰迪熊等）；

（2）、可送糖包（喻意甜甜蜜蜜，圆圆满满）。

第三部分其它特殊情况促销活动

淡季营销措施

一、行销思路

1、加强员工素质、技能的培训，品德思想的灌输，增加凝聚力、向心力、亲和力。

2、开展、加强客户关系管理，走访、问候老顾客，邀请老新顾客，建立顾客档案，实行情感营销，让所有消费者通过就餐感受我们品牌魅力，认知我们的经营理念，感受到我们的真情、真诚。方式：

1）邀请部分知名顾客来店恳谈，免费就餐。

2）到客户单位进行友情慰问，发邀请卡，一句话：始终从情感上和顾客拉近距离，展开全员行销活动。

3）加强技术研究，提高菜品质量，增加新菜品，提高服务质量，全面提高单店整体水平和档次。

二、适当对部分大众菜品进行降价特销，防御、打击其它店的进攻策略和品牌（战略原则是：降价菜品要在同一品牌档次中，以绝对震撼价进行炒作，大势提高单店知名度“先下手为强”，打击竞争品牌）。

三、对大众喜欢的菜品实行“特价”销售，每天推出一个半价特价菜品。

四、针对当地消费者的吃酒水习惯，争取供应商拿出一部分

酒水进行赠送促销。

五、抓住每个节日进行节日内容相关方面的促销，主要促销方式为降低、打折、免费、联

销、赠送礼品等。

六、倡导绿*消费，每周推出几样绿*菜品（特*菜），在顾客就餐时向客人介绍。

七、提高员工工作积极*，提高服务质量，内部员工当业务员，业务提成5％。

八、必须搞好制冷通风设施，为顾客提供清爽舒适的环境。

校园经济增长点行销方案

一、前言

近年来，校园经济越来越为商家所重视，校园经济最明显的增长点就是高考以后的会餐、毕业会餐。包括我们口头说的“班级聚餐”和“谢师宴”等各种形式，我们的单店应对这一现象引起足够的重视。

二、活动时间：高考时的春招和秋招前后15天或适当延长

三、传播途径：

1）店前的top板宣传。

2）店内老顾客帮助宣传。

3）店面的横幅宣传。内容：“祝各位学子金榜题名，pz火锅静候你们的到来，一起分享成功的喜悦。”

4）其他传播方式的选择。

四、行销分析

1、班级聚餐：毕业会餐是所有会餐之后最后一次全体*会餐，因为班级中友谊、爱情、师生情的缘故，所以这样的聚餐一般可以承受相对高的价格，多数是“就餐＋*＋餐后*”的形式来完成整个过程。

2、全校聚餐：多处于毕业阶段，参与者是全体师生，因为学生数量大，又以系为单位进行分散消费，数量仍是很大，这样的聚餐对价格有一定要求，属于一般*消费，但对商家的环境有一定要求，希望优惠的价格，高质量的环境。

3、谢师宴：大学生因被保送或经过努力取得硕士学位而答谢辅导员和有关授课教师等，这类宴会的显著特点是要求高档消费，完全排斥普通的环境服务和低价格的菜品。

五、行销方略

因为校园经济的特点，我们建议单店在行销时做到区别对待。

首先：班级聚餐我们提供中档菜品价格和特*菜并提，提供满意服务，对较高档的菜品采用特价形式。

1、主题：关爱莘莘学子，共创模范班级

2、促销方式：

1）凡来店进行班级聚会的班级，均免费使用本店舞台，本店提供全面的*设备和齐全的歌曲伴舞。

2）免费赠送友情卡并协助策划班级*活动。

3）部分菜品实行打折优惠，酒水折优惠。

其次，学校聚餐要求有实惠的价格，单店在宣传中应注重价格和餐后*，因为单店*方式和场地有限，可要提供其他场地，如包场（按时段包场，应注意进行成本核算）。

篇二：火锅店策划方案

xx火锅店开业策划方案

策划目的：

搞旺开业人气，迅速提高xx火锅店的知名度,从而为未来发展连锁作好铺垫，吸引消费者来参加开业活动。开业就有好的销售业绩。策划思路：

策划吸引消费者的活动，让开业时，xx火锅店就充满人气。打造高品质火锅名店

提炼诉求卖点，在宣传中突出卖点来吸引消费者产生购买欲望。设计有诱因的促销方案，让消费者重复购买，提高市场竞争力，提高销售额。具体思路如下：

一、经营手法：

1.文化营销策划，包括艺术营销，演艺*，广告宣传，企业文化，菜品文化，餐饮文化，环境文化，历史文化。

火锅节策划书范文 篇五

为迎接双十一购物狂欢节的到来，我们策划了一次活动，具体活动方案如下：

一、活动主题

低价风暴全民疯抢(亲，你买了吗?)

二、活动时间

11月9日—11月11日

三、活动内容

活动一、全场5折终极狂欢(11月11日)

11日11日10时起，全场5折销售，低价风暴，席卷全城!

(注：务必使全场参与活动，以达到集群效应。)

活动二、购物有礼幸运随行(11月9日—11月11日)

凡活动期间购物的顾客，单张水单金额满11元，均可参加抽奖活动。

一等奖1名品牌智能手机一台价值1111元。

二等奖2名超市购物卡一张价值111元。

三等奖6名真空保温杯一个价值60元。

四等奖20名心相印卷纸一提价值30元。

参与奖20__名精美礼品一份价值2元。

(注：抽奖为即开即对型刮刮卡，礼品以实物呈现。)

活动三、一个人的节日双倍的甜蜜(11月11日)

购物满11元+1元赠2个棒棒糖(2元/个，200份)

购物满111元+11元赠2盒巧克力(25元/盒，40份)

(甜蜜有限，礼品送完为止。)

四、活动费用预计

1.抽奖刮刮卡预计成本1000元，奖品成本8000元，总计9000元。

2.双倍甜蜜活动，活动预计成本1500元。

3.海报及广告宣传费用5000元。

此次活动预计总体费用15500元。

(注：活动7000元可由商家分摊，活动前期将分摊费用与商家谈判敲定，方便活动顺利开展。)

五、活动宣传

1.广告投放，采用报纸提前3—5天投放2期。

2.大型外立面广告宣传及超市DM单相结合，做到醒目，吸引顾客。

3.采取超市播音加场外促销宣传等方式，加大宣传力度。

4.采取地贴、吊旗和宣传指示牌，加上喜庆的音乐营造良好的活动氛围。

火锅节策划书范文 篇六

一、活动时间：20xx年1月2日

二、活动地点：

敬老院、敬老院、敬老院;救助站;流浪点

三、活动背景、目标和对象：

每年农历的十二月俗称腊月，十二月初八(腊月初八)既是腊八节，习惯上称作腊八;腊八节在我国有着很悠久的传统和历史，在这一天喝腊八粥、做腊八粥是全国各地老百姓最传统、也是最讲究的习俗。

然而，在这个温暖的节日里，并不是每个人都会有亲人的关怀和爱护。城市中有这样一群人，他们以天为被、以地为床。敬老院里更是聚集着缺少家人关爱的老人。

这个腊八节，送上我们的微不足道的问候，希望能给长者和流浪人员带去关怀，带去温暖。

四、主办单位：、

赞助商：

五、活动流程：

前期准备：

联系并统计各派送点所需粥品数量。

莞城敬老院：95份

东城敬老院：110份

万江敬老院：65份

救助站：85份

流浪点：45份

A招募志愿者:1月7日-1月9日。

B人员安排：1月9日，确定志愿者人员。派送人员20人，一个点安排4个人。活动指挥以及后勤人员2-5人与粥城和时报进行联系，并负责调配各小组粥的数量。

C每组派送由4名志愿者组成，组长一人，负责联系和总结。

D人员集中方式：方案一车辆足够时，集中出发;方案二，汽车不足时，自行在指定时间前往指定地方;

E小组分工：每组4人，包括领队1人，活动摄影1人，

F物资安排：粥的运送由粥城负责。相机5台，把活动的记录下来。如有DV，更加理想。