酒店豆浆提成方案范文(经典6篇)
酒店豆浆提成方案范文 篇一
酒店豆浆提成方案范文
在现代社会，人们对于健康饮食的需求越来越高，豆浆作为一种传统的健康饮品，受到了广大消费者的喜爱。酒店作为提供食宿服务的场所，自然也需要提供一系列的饮品，以满足客人的需求。因此，制定一个合理的酒店豆浆提成方案，不仅可以激励员工积极推销豆浆，还可以增加酒店的收入。下面，本文将就酒店豆浆提成方案进行详细探讨。
首先，酒店豆浆提成方案应该具有激励性。员工的积极性是提成方案能否成功执行的关键因素。因此，在制定提成方案时，应该考虑到员工的利益，给予他们一定的激励。例如，可以根据员工每销售一杯豆浆，给予一定的提成，比如每杯豆浆提成2元。这样一来，员工就会有动力推销豆浆，增加酒店的销售额。
其次，酒店豆浆提成方案应该公平合理。提成方案的公平性和合理性是员工对提成方案持续执行的保障。为了确保公平，可以根据员工的销售业绩进行提成比例的调整。例如，销售业绩好的员工可以获得更高的提成比例，而销售业绩一般的员工可以获得较低的提成比例。这样既能激励员工努力推销豆浆，也能保证员工之间的公平竞争。
最后，酒店豆浆提成方案应该考虑到客户的需求。客户满意度是一个酒店能否长久发展的关键因素。因此，在制定提成方案时，应该考虑到客户的需求，提供符合他们口味的豆浆饮品。比如，可以根据客户的喜好，推出不同口味的豆浆，如原味、巧克力味、草莓味等，以满足不同客户的需求。这样一来，不仅能提高豆浆的销量，还能提升客户的满意度。
综上所述，制定一个合理的酒店豆浆提成方案对于酒店的发展至关重要。一个激励性、公平合理且考虑到客户需求的提成方案，可以激发员工的积极性，增加酒店的收入，并提高客户的满意度。因此，在制定提成方案时，酒店应该充分考虑到以上因素，确保提成方案的有效执行。
酒店豆浆提成方案范文 篇三
(试行)
为更好的做好酒店全员促销，充分调动员工的销售积极性，激励员工多劳多得，为酒店创收，提高酒店知名度，特制定绩效提成方案。
一、全员促销提成奖励：
凡属酒店内部员工介绍客人至本酒店餐厅用餐(客人自己到酒店来预定不计入提成)，根据餐标提成。
(1)凡预定1888—2188元/桌标准方可给予20元/桌提成;
(2)凡预定2288—2688元/桌标准方可给予30元/桌提成;
(3)凡预定2888—3288元/桌标准方可给予40元/桌提成;
(4)会议用餐、团队用餐，餐标1888元/桌以上，提10元/桌。(注：不含营销部)。
(备注： 以上提成桌数以实际消费桌数为准)。
二、棋牌送餐、客房送餐等奖励方法：
(1)奖励方式：按送餐服务费50%提成奖励。
(2)分配方式：当班班组成员平均分配。
三、酒水提成：
1、根据现有酒水，饮料、只针对商家提供可返瓶盖费(全额反馈)。
2、自制鲜榨汁进行销售价格10%的提成。
3、分配方式：员工︰领班为1︰1。
四、茶坊提成奖励：
1、提成人员：茶坊服务员、吧员、收银员及管理人员。
2、销售以下高档茶水方可按以下价格提成：
(1)茶水价格：48元—68元，按5元/壶
68元—128元，按8元/壶
128元—以上，按10元/壶
(2)棋牌点餐提成按2元/单。
3、统计方式：由咖啡厅负责人进行实数统计，次日在上班之前，将统计报表交到财务部审核确定。
4、分配方式：员工︰领班为1︰1。
5、单独奖励每月销售明星。
五、注意事项：
1、试用期员工不参与分配;
2、所有提成奖励在次月15日由部门负责人统一领取发放。
3、凡是公司、酒店内部在各部门的接待均不算提成奖励范围内。
4、主管级(含)以上管理人员不参与部门提成，统一使用酒店管理人员绩效方案。
酒店豆浆提成方案范文 篇四
一、营销员每月基本任务分：4万元、6万元、8万元，10万元以上，
新增业绩对应基本工资：1500元、1800元、2200元、2500元，新入职的员工和低于2万元的只发底薪1000元(其它奖项不参与)，连续2个月低于4万元的淘汰。(注：基本任务2万元以内无提成)管理岗位底薪1200元。
二、营销员基本任务中必须完成：会所10间房客房50间餐饮15间包厢。以上如未完成每项扣50元。如当月业绩中：会所带客超过15间客房超100间餐饮包厢超25间餐饮宴席超120桌。以上每超一项奖100元。(长包房不计入
三、提成方案：餐饮均按营业额折以上3%提成、—9折提成2%、折以下无提成，会所4%提成，宴席提成前3桌算业绩，后面计5元/桌。(注：除破损、专职服务费、清洁费等营业外收入)。推销本店酒水或其它物品也可另计提成。
四、营销员每月需新增2个有效协议单位，(注：有效协议单位是指须在酒店内消费2次以上，或单次消费超过3000元)，完成奖励50元，每多增加1个有效单位奖励30元，如未完成每少1个罚30元。
五、回款：计算周期为2个月，即当月必须收回前2个月营销员业绩的85%，回款周期不超过3个月，总挂账金额不能超过5万，三项全部达标奖励200元，未达标每项罚100元。如营销员不能按时收回协议单位营业款，公司派其他人员收回款项后，酒店店所有项目均计1%提成(此提成按酒店相关方案计算)，半年后收回营业款不计提成。(注：其它特殊回款情况由总经理特批)
六、手机费和车费每月报销100元，超出自付。(注：其中必须短信超300条，凭发票报销，短信每少100条，减20元)
七、营销员签订的协议单位连续3个月未来酒店消费，视营销员自动放弃该单位的维护提成资格，公司将指定其他营销员来维护该协议单位。
此方案公布之日起立即执行，原有营销方案全部作废主题词营销提成方案抄报：董事长总经理主送：各部门
营销部20xx年7月1日制
全员营销
酒店除营销员外的其它人员，营销提成方案。
一、通过电话提前预订消费，以现金消费或通过公司审批本人签订的有效协议单位，按现有营销员提成标准执行。
(注：必须本人保证2个月内回全款，有效协议单位必须每月在酒店消费两次以上或每月单次消费在3000元以上)。
二、如员工不能保证回款，全酒店所有项目按回款后1%计提成。
此方案公布之日起立即执行，原有营销方案全部作废主题词营销提成方案抄报：董事长总经理主送：各部门
酒店豆浆提成方案范文 篇五
为更好的做好餐饮销售，充分调动员工的工作积极性，切实做好全员营销，从而提高餐饮营业收入、增强赢利能力，现对餐饮销售提成方案做出以下规定：
一、商务散客预定
二、婚宴、宴会
指桌数在四桌以上(含四桌)的宴会，提成比例为消费额的3%;
三、旅行社团队餐
除在酒店入住的旅行社，餐标在30元/位以下(含30元)的，提成比例为2%;餐标在30元/位以上的按商务散客预订计算执行相应提成标准(如果有导游返款，一律按2%进行提成);
四、会议
是指包括会议用餐等在内的所有在餐饮部产生的所有消费，提成比例为3%;
五、此提成方案执行范围：酒店所有员工;
六、主要数据来源：宴会预订次日早晨报前一日包厢预定表，财务依据收银帐单和预订表对照统计销售人员的销售业绩;
七、如有协议餐价较高的，餐饮部可根据情况提供高收返款服务，返款部分发票请自行准备。
八、相关规定：
1、 宴会预订工作人员必须如实、准确的进行业绩登记，要求在宴会预订单上必须详细记录客人的资料和销售人员的姓名，财务不允许事后对业绩进行补录和更改;
2、 财务负责运行流程的监督和检查，有义务根据客户资料对销售人员的业绩登记进行抽查式电话回访，但是要注意措辞。
3、 如发现有利用职务之便营私舞弊的，如果是餐饮部员工，一经发现立即开除处理并在酒店范围内进行通报，酒店不给予任何补偿;对于餐饮部之外的工作人员，将知会其所在部门负责人并取消其当月提成;
4、 折扣范围为香烟酒水、特价菜品之外的所有产品，在没有另行通知之前餐饮部执行在所有区域消费均免收服务费之优惠。
5、 执行时间：20__-7-15起;如有调整将提前一周以书面形式通知个相关部门、相关人员。
6、 在收到此提成方案时，请个部门负责人在原稿上签字确认，以方便日后方案的顺利执行，谢谢!
酒店豆浆提成方案范文 篇六
一、 目的
客观公正评价员工的工作业绩，工作能力及态度，促使大家不断提高自身能力，提升企业整体运行效率和经济效益。
二、 适用对象
适用于广集公司各服务部门。
三、 提成发放标准
所有岗位提成及奖金当月发放80%，20%作为年终奖发放，如在年终奖发放前离职的员工视为自动放弃领取年终奖机会，所有提成按月份计算。
四、 销售价格管理
1、 定价管理：产品在各个渠道的销售价格由5楼统一制定。
2、 产品根据市场情况执行价格调整机制。
3、 回款率：要求100%回款方可提成。
五、 提成标准
线上销售和线下销售每月需完成最低销售额标准，低于最低销售额标准的无提成。高于最低销售额标准的按照点数递增，需要扣除推广费、物流费、佣金。
六、 提成方案
1、 净销售额 = 销售额 – 推广费 – 运费 – 佣金
2、 提成 = 净销售额 x 提成比例
3、 提成比例规定
4、 线上销售部门岗
位提成分配原则
5、 线下地推销售岗位提成分配原则
七、 附则
1、 本方案自20xx年7月1日起试行5个月。
2、 本方案与绩效考核、工资管理制度相配合。
